2011年10月21日

【総合/キャリエール】第一次入学願書締め切り迫る!

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第一次願書受付の締切りは10月28日(金)です!

特待生・奨学生制度などの

奨学金の垂オ込み締め切りも、

同じく10月28日(金)!

入学を検討している方、ぜひお早めに!


入試の詳細はコチラから↓
http://www.kyoto-carriere.ac.jp/guideline/

ご不明な点があれば、キャリエール入学係までお気軽にどうぞ
 
フリーダイヤル
0120−071219(まなびにいく)
 
  
 
ご参加お待ちしております
 
  オープンキャンパスなどの参加はコチラから
http://www.kyoto-carriere.ac.jp/trial/#schedule
   
 
京都で学ぶ、プロになる。
 
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キャリエールホテル旅行専門学校
 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科 
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2011年10月20日

【総合/製菓校】国際洋菓子コンクール優勝!勝間建次先生★特別授業

本日行われた製菓特別授業が行われました!
今回来ていただいた先生はこちら

本校の卒業生でもある
オクシタニアル(東京)
勝間建次先生です!!
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勝間先生は本校の1年制学科を卒業され、
現在は滋賀を本社にするクラブハリエが手がける
フランス菓子専門店オクシタニアルに勤務されています。
また昨年、世界中のトッププロのパティシエが集い競い合う
国際コンクール、ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレにて
日本を初優勝に導きました

コンクールでの経験談や学生時代の話などを
交えながら手際よくケーキを作っていきます
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目で楽しんで、もちろん食べても美味しい
これが世界一の技!!
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憧れの先輩に直接指導をしてもらえる貴重な体験
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世界一の技術を体感しながら学ぶ大変為になる授業で、
今回の授業で学生のみなさんもコンクールに興味津々
みんな第二の勝間先生になれるよう頑張ってくださいね

勝間先生については本校の入学案内(P.92、93)で
コンクールでの写真と共に詳しく紹介しています。
入学案内をお持ちの方はぜひチェックして下さいね!
まだ入学案内を持っていない方は今すぐ入学案内請求しちゃいましょう♪
入学案内のおもうしこみはこちらから↓
https://www2.taiwa.ac.jp/seikyu/form/BGAE303.asp
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2011年10月19日

【総合/キャリエール】★ホテル学科内定者速報★ホスピタリティを更に磨き頑張ります!「株式会社兵衛旅館」様内定!高山 愛唯さんです!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【株式会社兵衛旅館
 
 ○●高山 愛唯さん(大阪府/大冠高校出身) ○●○
ホテル学科 上級ホテルコース
 
    内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
  
★・・・★・・・★高山さんへインタビュー★・・・★・・・★
♪♪(((*^-^)八(^∇^*)))♪♪ヤッター
 
 
Q1:内定おめでとうございます!内定を聞いたときどんな気持ちになりましたか?  
   
  最終面接が終わったその日に内定のご連絡をいただいたので、
 放心状態でした(笑)
 ずっと欲しかった内定なのに、突然すぎて数日は夢を見ているような気分でした。
     
Q2:こちらの就職先を選んだ理由を教えてください。
 
  企業理念である「笑顔のおもてなしを大切にする」というところに惹かれました。
 ホテルの上品さ且つ、旅館のくつろぎを提供していきたいと考えているので
 兵衛旅館様はピッタリだと思ったからです。
 
Q3:就職活動中、コレを頑張った!心の支えになったことを教えてください。
 
  とにかく自分と向き合いました。知っているようで知らなかった自分が見えてきて
 面接では強みをアピールできたと思います。
 心の支えになったのは友達と先生です。
 先に内定をもらった子は一緒に自己PRを考えてくれたり、
 グチを聞いてもらったり、先生にはたくさんやる気をもらいました!
 本当に感謝しています!
     
Q4:学校の授業で役にたったこと、あの先生のあのアドバイスが役に立ったなど。
   
  面接対策の授業はとても役に立ちました。
 緊張していても言いにくいことが言えるようになったので、
 度胸がついたなぁ。と思いました。
 すぐに怠けるので鈴木先生の「いついつまでにこれをする!」という面談は
 毎回気が引き締まりました(笑)
 田島先生には履歴書を見てもらったときに「良い子ちゃんすぎる」
 と言ってもらえたので、本番では良い意味で素の自分を出せて
 内定に繋がったと思っています!
   
Q5:就職後の目標を聞かせてください
 
 キャリエールで学んだホスピタリティをさらに磨いて
 いつまでも初心を忘れずに毎日笑顔で頑張ります!!
 
    
現役キャリエールの生徒にも会って話を聞いてみよう!
 
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2011年10月17日

【総合/京調校】イタリア建国150周年記念フェスタに参加してきました。

 10月16日(日)御池通りにある「リストランテ ストラーダ」
にてイタリア建国150周年記念フェスタ
京都イタリア料理研究会主催で行われまいた。

 このイベントは京都のイタリア料理店シェフたちが作った料理や
デザートをワンコイン(500円)で食べたり、カンツォーネを聞いて皆さんに
イタリアのことをもっと知っていただきました。
 また、その収益金は震災被災地に寄付します。
 私たち京都調理師専門学校も当日の運営と料理を担当しました。
 
 朝早くからシェフたちもイベントの会場の設営を行ってます。
オープン直前の打ち合わせ!緊張感が伝わってきます。
  多くの在校生がボランティアとしてお手伝いに来てくれました。
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オープンと同時にすごいお客さんの数です(@@)
 
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 色とりどりの前菜
 
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イタリアパルマ産の生ハム
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当日はお天気がよくジェラート(アイスクリーム)が大人気! 
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 校長先生もフェスタに参加され楽しんでおられました。
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 イタリアの歌 カンツォーネに皆さん聞き入ってました。
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イルギオットーネ 笹島シェフによるパスタの実演
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調理場は大忙し!
 
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日が暮れてからも多くのお客様が来場されました。
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門川京都市長もお昼と公務のあとプライベートでも
参加していただきました。
左 門川市長 右 カーサビアンカ 那須シェフ
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多くのお客様に来場して頂きイベントは大成功でした。
また、手伝いに参加した学生さんたちはプロのシェフたちと
仕事ができ、大変楽しく勉強ができました。
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2011年10月17日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】2011年10月生1年コース夜間プランについて☆

こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆


さて、2011年10月入学はただいま追加募集中ですが、
1年コース夜間プラン(京都会場)受付締切が迫って参りました!!

こちらのコースは11月7日(月)よりスクーリングが開始いたしますので
ご検討中の方は早急におもうし込みください!!


【募集コース】
●1年コース昼間集中プラン
●1年コース夜間プラン
●2年コース昼間集中プラン(岐阜会場)

 

 
また入学をご検討中の方対象に個別相談会を実施しております☆
 
お客様のご都合に合わせて日程を調整いたします。
またスクーリング開催時でしたらスクーリングの見学も行います! 
 
是非、お気軽におもうし込みくださいね☆ 
 

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皆さまのご応募を心よりお待ちしております☆
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2011年10月13日

【総合/キャリエール】☆旅行学科内定者速報☆最高な仲間と出会い、内定をいただきました。「プリンスホテル」様内定!中野智之さんです!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【プリンスホテル】
 
 ○●中野智之さん(大阪府/藤井寺工科高校出身) ○●○
旅行学科 ツアーコンダクターコース
 
 
     内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
  
★・・・★・・・★中野さんへインタビュー★・・・★・・・★
♪♪(((*^-^)八(^∇^*)))♪♪ヤッター
 
 
Q1:内定おめでとうございます!内定を聞いたときどんな気持ちになりましたか?  
   
  信じられなかった。
     
Q2:こちらの就職先を選んだ理由を教えてください。
 
  社風が良く思えた。人が良かった。
 
 Q3:就職活動中、コレを頑張った!心の支えになったことを教えてください。
 
  説明会での質問。
     
Q4:学校の授業で役にたったこと、あの先生のあのアドバイスが役に立ったなど。
   
  模擬面接でのアドバイスが良かった。
   
Q5:就職後の目標を聞かせてください
 
  営業できるなら営業について、人から信頼してもらえる人になりたいです。
 
    
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2011年10月13日

【総合/製菓校】【速報】2011ジャパンケーキショーにて本校の先生が入賞!

2011年10月11日(火)〜13日(木)に
東京都立産業貿易センターで開催された
『2011ジャパン・ケーキショー東京』
の小型工芸菓子部門で
京都製菓技術専門学校の
寒山先生が銅賞を獲得しました!
 
 
ジャパンケーキショーとは・・・
社団法人日本洋菓子協会連合会、
社団法人東京都洋菓子協会の主催、
全国洋菓子協会の共催、
日本洋菓子工業協同組合の後援により
開催され、
日本国内はもとより
海外までその名を広く知られた
日本最大のコンテストです。

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見事銅賞を獲得した
寒山先生の作品はコチラ
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ジャパン・ケーキショーの
詳しい様子や
作品の説明については
また後日お知らせしますので
楽しみにお待ちください
 
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2011年10月11日

【総合/キャリエール】AO入学願書締め切り迫る!

こんにちは!
 
本日は大切なお知らせがあります!
 
 
 
AO入学の願書受付期間10月15日(土)まで
となっております
AO入学をご希望の方は、お早めにご準備をお願いします!!
 
AO入試の詳細はコチラから
 
   
ご不明な点があれば、キャリエール入学係までお気軽にどうぞ
 
フリーダイヤル
0120−071219(まなびにいく)
 
  
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2011年10月8日

【総合/京調校】2011年度内定者速報「京都全日空ホテル」に内定!!

☆念願の調理師への第一歩!☆ 

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『京都全日空ホテル』(京都府/ホテル)に内定!!

2年制学科
 蛯原 章太 さん (宮崎県/高鍋農業高校出身)
 角屋 健一 さん (大阪府/東寝屋川高校出身) 
  
   
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
   
 蛯原さん)嬉しかったです!! 
 角屋さん)とても嬉しかったです!! 
  
 
Q.この就職先を選んだ理由は?
  
 蛯原さん)一ヵ月半の研修をしてすごく良い所だと思ったからです。
 角谷さん)研修先だったからです。
 

Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 
 蛯原さん)研修のときにアピールしたこと!
 角屋さん)面接です!!
 
 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は?
 
 2人)キャリアプランニングです!
 
 

Q.これからの目標は?
 
 蛯原さん)まずは1年目の仕事を精一杯頑張ること!!
 角屋さん)一流のシェフになります!! 
 
 
☆本当に就職内定おめでとうございます☆
研修から頑張っていた2人。
蛯原くん・角屋くんの今後の活躍に期待しています!
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2011年10月8日

【総合/製菓校】2011年度内定者速報「グレゴリー・コレ」に内定!!

☆念願の菓子職人への第一歩!☆ 

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『グレゴリー・コレ』(兵庫県/洋菓子店)に内定!!


2年制学科
 西尾 つばさ さん
 (京都府/亀岡高校出身)
 
 
   
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
 
 先生方と求人開拓をし、手に入れた内定なのでとても嬉しかったです!!
  
 
Q.この就職先を選んだ理由は?
  
 インターンシップに行って選びました


.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 
 一番頑張ったのは、やはりインターンシップです
 友達や先生・家族の後押しが決め手でした 
 

Q.これからの目標は?
 
 残りの学生生活を楽しみながら、しっかり勉強する!!
 
 
 
☆本当に就職内定おめでとうございます☆
西尾さんの今後の活躍に期待しています!
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2011年10月5日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★京都市の栄養教諭採用試験に合格しました!!

★★内定おめでとう★★

いよいよ10月になりました。
朝晩は一気に冷え込んで、
秋の気配が感じられるようになりました。
秋の嵐山は観光客のみなさんでいっぱいです。
ぜひ、みなさんも京都・嵯峨嵐山へ足をお運びください。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は、「京都市栄養教諭採用試験」に合格した、
栄養士科 森 由江 さん にインタビューしました。


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 森 由江さん(福岡県/精華女子高等学校 → 大阪大学
 京都市栄養教諭採用試験合格(京都市/公務員)

 ★「就職活動を振り返って」
    当初から栄養教諭を志望していたため、
   就職活動にも道筋を立てて突き進むことができました。
   試験対策はハードでしたが、自分を見つめなおせる
   充実した1年間でした。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
   筆記試験対策は、一般教養・教職を含めて約1年前から、
    面接対策も1ヶ月前から週に2回程度、個人や集団に
   合わせて、きめ細やかにおこなっていただきました
   各都道府県、市に見られる傾向を踏まえた対策講座は、
   自身の学びを深め、学習意欲も高められます。
   また、先輩方がらの報告書も豊富であり、前準備を
   徹底的におこなえる環境が素晴らしいです。 
 
 ★「京栄校のココが好き!」
    京栄校では自分らしさを追求できます。
   面接小論文対策は、個人・集団で何度も繰り返し
   練習することで、本当にやりたいことを見つけられる
   思います。飾らずに自分自身を阜サすることに
   磨きをかけられる京栄校が大好きです
 
 ★「これからの意気込みを一言で!」
   子どもたちの可能性は無限大です。
   食の可能性も無限大です。
   それぞれの可能性を最大限に活かせるよう、
   食を通じて、子どもたちを元気と笑顔でサポートします。
   
 森さん内定おめでとうございます。
 超難関の京都市栄養教諭採用試験に合格し、
 良かったですね。栄養教諭になりたいという強い気持ちが、
 合格に繋がったと思いますよ。
 学校で学んだ知識をフル活用して、
 子どもたちに元気を与えてくださいね。
  
<リンク集>
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパーを
めざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
 
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2011年10月3日

【総合/キャリエール】★第1次入学願書受付中!!★

こんにちは!
キャリエールからのお知らせです
 
入学願書の第1次受付10月28日(金)17:00まで
となっております
 
*特待生・奨学生制度をご希望の方は最終受付期間となります!!!
 
第1次:10月1日(土)〜10月28日(金) 
資格審査(面接): 10月29日(土)
  
入試の詳細はコチラから
  
 
*AOエントリーは終了しております。
AO入試の願書は、10月15日(土)までとなっております。
お早めにご準備ください!
 
 
ご不明な点があれば、キャリエール入学係までお気軽にどうぞ
 
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2011年10月1日

【総合/製菓校】2011 taiwaスイーツコンクール開催

2011taiwaスイーツコンクール
エントリー総数63名から選ばれた
16名(洋菓子 10名・和菓子 6名)
による二次審査(実技審査)開催!!
☆製作風景☆ 
積み重ねてきた練習の成果を出そうと頑張っています!!
そしてかなり緊張しています!
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☆展示☆
自分のイメージが形となって完成!!
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☆審査☆ 
有名ホテル・洋菓子店のシェフや京都の有名和菓子店のご主人
も真剣な面持ちです。
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厳正なる審査の結果
洋菓子部門 最優秀賞1名 優秀賞4名
和菓子部門 最優秀賞1名 優秀賞2名
決定
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2011洋菓子部門最優秀作品          
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2011和菓子部門最優秀作品 
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入賞した人、惜しくも入賞できなかった人、本当にみんな良く頑張りました。
お疲れ様でした!
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続きを読む
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2011年10月1日

【総合/京調校】2011年度内定者速報「ボルドー」に内定!!

☆念願の調理師への第一歩!☆ 
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『ボルドー』(京都府/フランス料理店)に内定!!

2年制学科
 北村 百代 さん
 (神奈川県/川崎高校出身)

 
 
   
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
   
 思わずスキップしました☆
 それくらい嬉しかったです!!
 
 
Q.この就職先を選んだ理由は?
  
 高校生のときホームページを見て、魅力を感じました。
 実際に学外実習で行かせて頂いたときに就職したいと思いました。
 

Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 
 学外実習に行った事が決め手になりました 
  
 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は?
 
 料理理論で、先生がボルドーを勧めてくれた!!
 キャリアプランニングの先生が相談に乗ってくれた!!


Q.これからの目標は?
 
 「雇ってよかった」と思われるような働きをしたい 
  
 
☆本当に就職内定おめでとうございます☆
北村さんの今後の活躍に期待しています!

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2011年9月29日

【総合/京調校/製菓校】夜間部卒業式がおこなわれました!!

2011年度
京都調理師専門学校
京都製菓技術専門学校
夜間部合同卒業式

が9月28日(水)に本校にて開催されました

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会場は京都調理師専門学校のセミナーホールです


学校長式辞
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学園長祝辞
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名誉学園長祝辞
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卒業生答辞
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卒業生代�
京都製菓技術専門学校 製菓技術科夜間部
田端ちえさん
 
卒業証書 授与
調理師免許証授与
学校賞授与
全国調理師養成施設教会会長賞授与
全国製菓衛生師養成施設教会会長賞授与
 
と式は厳かな雰囲気で執り行われました
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先生方からの厳しくも温かみのあるメッセージに
卒業生の皆さんも身が引き締まったことと思います!!

卒業式が終わると、続いて卒業記念パーティーも行われました


パーティーはレストラン実習室「SUZAK」で行われました
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料理はなんと在校生が担当☆☆
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豪華な料理やデザートが並びました
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学生はもちろん先生達も笑いの絶えないパーティーとなりました9712.jpg 9714.jpg



みなさんご卒業おめでとうございます
またいつでも遊びにきてくださいね!!!
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2011年9月28日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】2011年10月入学のお知らせ☆

こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆


さて、2011年10月入学の受付は9月30日(金)までとなっておりましたが、若干名空きがございますので引き続き以下のコースの追加募集を行います!!

【募集コース】
●1年コース昼間集中プラン
●1年コース夜間プラン(※スクーリング開始が11月の為、ご希望の方はお急ぎください)
●2年コース昼間集中プラン(岐阜会場)


入学をご検討中の方は、是非個別相談会にお越しください☆
 
お客様のご都合に合わせて日程を調整いたします。
またスクーリング開催時でしたらスクーリングの見学も行います! 
 
 
 

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皆さまのご応募を心よりお待ちしております☆
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2011年9月28日

【総合/京栄校】★☆内定者情報★☆憧れの病院職員として頑張ります!!

★★内定おめでとう★★

9月も終わりに近づいて、朝晩はめっきり涼しくなりました。
お昼も心地よい天気が続いており、お出かけしたい気分になりますね。
秋物の装いの学生も増えてきていますが、
季節の変わり目は、服の選択が難しくて大変なようです。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は、「済生会滋賀県病院」様に内定をいただいた、
医療事務科 辻 沙弥佳 さん にインタビューしました。

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 辻 沙弥佳 さん(滋賀県/八幡商業高等学校
 社会福祉法人恩賜財団 済生会滋賀県病院 様 
 (滋賀県/総合病院) に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    早く内定が欲しいと思っていましたが、
   なかなか、活動できていませんでした。
      ただ、実際受験すると、受けに行くのも、
   内定をいただくのもすごく一瞬に感じました。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    面接練習をたくさんしていただいたのが、
   一番強みでした。
 
 ★「京栄校のココが好き!」
    先生が応援してくれるから、
   頑張ろうって思える!

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    泣くようなことがあっても、頑張ります!!!(笑)

 辻さん内定おめでとうございます。
 地元の総合病院さんで内定がいただけ良かったですね。
 ぜひ、学校で学んだホスピタリティの気持ち
 病院で発揮してくださいね。
 
<リンク集>
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパーを
めざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
 
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2011年9月27日

【総合/京調校】京専各体育大会で優勝しました!!!!!

9月24日(土)
京都府立体育館にて

第33回京都府専修学校各種学校体育大会
が開催されました

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競技種目は「バレーボール」「卓球」です
 
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気になる戦績は!!?







【チャレンジリーグ】
バレーボール
男子
なんと見事優勝!!!!

2年制学科1年次のJBクラスを主体としたチームで接線の末、勝利を勝ち取ることが出来ました
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ちなみに姉妹校である製菓校は…
【卓球】
男子団体
準優勝!!
寺地くんのガッツポーズ!!
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個人の部
3位入賞
西山くんおめでとう!!
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この大会に向けて姉妹校である京調校・製菓校の学生は合同練習を重ねてきました
親睦を深め、互いに応援して楽しく、充実した1日を過ごしました

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2011年9月26日

【総合/製菓校】内定者速報『パレット(滋賀/洋菓子店)』に内定!!

☆念願の菓子職人への第一歩!☆
 
『パレット』(滋賀県/洋菓子店)に内定!!
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1年制学科
 近藤 涼香 さん
(滋賀県/大津高校出身)
 
 
 
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
   
 すごくうれしかったです!!
 
 
Q.この就職先を選んだ理由は?
  
 チーズケーキが美味しくて、店の雰囲気がとてもよかったからです。
 
Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 
 面接のときの笑顔!!
 
 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は?
 
 キャリアプランニング、食品衛生学の授業です。
 
 Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!
   
 まずはこれから行く内定先のインターンシップを精一杯頑張ります!! 
 
 
見事第一志望に就職内定おめでとうございます
近藤さんの今後の活躍に期待しています!
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2011年9月22日

【総合/製菓校】体験入学★夜間開催はじまります!

こんにちは!
京都は台風も去り晴れております♪
みなさんの所は大丈夫でしたか??
秋も深まる今日この頃、秋の夜長ということで!?

今年度初めての体験入学夜開催が行われます!
今まで土日のイベントに参加できなかったアナタ!
学校帰りやお仕事帰りの方にもオススメ!!
夜間部の授業を見学できますよ♪

9月27日(火)
体験入学 夜間開催
【テーマ】「お菓子の秋」を体感
【開催時間】18:00〜20:00
【体験実習メニュー】フォンダン・ショコラ
9625.jpg
ケーキを割るとチョコレートがとろ〜り溢れ出す♪

気になったアナタは今すぐこちらからお垂オ込み↓
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/program.php#t_110927

今回以外にも夜間開催の日がありますので、
ご都合の合うイベントにお垂オ込み下さいね!
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/index.php
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2011年9月22日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】9月17日(土)入学説明会レポート☆


こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆


さて、9月17日(土)2011年10月生対象 製菓通信入学説明会【製菓デモンストレーションバージョン】を開催いたしました!!

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました☆

ここで当日の流れをご紹介いたします!!

○スケジュール説明
 
○製菓通信システム説明およびe-ラーニング実演

○製菓デモンストレーション
  製菓実習メニュー説明
  試食

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本日の講師は洋菓子・和菓子を得意とする中川先生!
メニューは大人気の『ガトー・オ・フレーズ』、イチゴのショートケーキです☆ 
 
 
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9617.JPG9618.JPG
9619.JPG このように講師の手元まで
しっかりカメラで追いかけます!
 

○●できあがり●○
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さっそく、ガトー・オ・フレーズを召し上がっていただきました

そして、今回は特別にナッペ体験をしていただきました!


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初めてとは思えない上手な腕前でした〜♪

○教材見学、個別相談、アンケート記入


 
 
本日で2011年10月生対象の入学説明会は終了いたしましたが、

入学をご検討中の方は、是非個別相談会にお越しください☆
 
お客様のご都合に合わせて日程を調整いたします。
またスクーリング開催時でしたらスクーリングの見学も行います! 
 
 
 

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皆さまのご応募心よりお待ちしております☆

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2011年9月21日

【総合/キャリエール】AO入試エントリー最終受付中!!お早目のご準備をお願いいたします!!

こんにちは!
本日は大切なお知らせがあります!
 
AOエントリーの第5次受付期間10月1日(土)17:00まで
となっております
今回で今年度最終となりますのでエントリーご希望の方は、お早めにご準備をお願いします!!
 
第5次:9月10日(土)〜10月1日(土) 
資格審査(面接): 10月2日(日)
 
 
AO入試の詳細はコチラから
 
 WEBエントリーの詳細、エントリーはコチラから
  
 
ご不明な点があれば、キャリエール入学係までお気軽にどうぞ
 
フリーダイヤル
0120−071219(まなびにいく)
 
  
 
AOエントリーには体験参加が必須条件です!
ご参加お待ちしております
 
  オープンキャンパスなどの参加はコチラから
   
 
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 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科 
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2011年9月21日

【総合/キャリエール】資格速報!!サービス接遇検定1級に見事合格しました!!

見事合格!!
サービス接遇検定1級合格者がキャリエールから3名!!

・ホテル学科 松田 祐輔さん    (京都府/峰山高校出身)
・ホテル学科 下野 真由美さん  (京都府/洛水高校出身)
・ホテル学科 荒木 あずささん   (三重県/津東高校出身)

本校初の1級取得!
おめでとうございます!!(*^◇^)/゚・:*【祝】*:・゚\(^◇^*)

合格者の喜びの声は後日改めてお伝えしますね
 

資格に強いキャリエール
様々な資格取得に力をいれております!
オープンキャンパスなどで詳しく聞いてみよう!
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2011年9月21日

【総合/京調校】「食べ歩き研修」−京都イタリア料理店「RISTORANTE美郷」

みなさんこんにちは

先日、食べ歩き研修にて京都の有名イタリア料理店『RISTORANTE美郷』
行ってきました!!

イタリア料理店では珍しい 美郷 という名前ですが、2つの意味があるそうで、
ひとつは「美しい郷」、もうひとつが「美味しい郷土料理」だそうです。
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その名の通り京町屋を改装した美しい店内で、イタリアの郷土料理にオーナー
毛利シェフのオリジナルを交えたフルコースの美味しいお料理をいただきました。

@Stuzzichino『ロシア風ポテトサラダ』 AAntipasti『海老のフレーゴレ』
9601.jpg             9602.jpg
 AAntipasti『京赤地鶏のヴァポ−レ』  AAntipasti 『バーニャコッタと綿糸瓜のサラダ』
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BPrimo Piatto『リングイネ イタリア産ポルチーニ茸とツナのボスカイオーラ』
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CPesce『本日の鮮魚 チャンヴォッタと生ハム添え』
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DCarne『子羊肩肉の赤ワイン煮込み』
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 EAvanti a Dolce『洋梨のシャーベット』     FDolce『ドルチェの盛り合わせ』 
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            食事風景
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 食事後は、オーナーの毛利シェフから貴重なお話をお伺いしました。
今回の料理も本校のためにオリジナルコースを提供していただき、一つ一つの料理の歴史を
辿ればそれぞれの地域の郷土料理にたどり着くためぜひ勉強してほしいとのことでした。
 
サービス、料理ともに本当に丁寧であり、存分に食事の時間を楽しむことができました。
 
京都らしい雰囲気で美味しいイタリアンを楽しみたいという方はぜひ行ってみてください
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2011年9月20日

【総合/京調校】第3回農業体験に行ってきました!

 
3回シリーズの最終回となる今回の農業体験は
パーマカルチャー農園での野菜の収穫
生きたニワトリの調理
 
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まずは大原パーマカルチャーを実践されている
細江さんとデビットさんの畑
野菜の収穫をさせて頂きました
 
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お二人はそれぞれ料理店を経営されていて、
畑で採れた無農薬の新鮮野菜
お店で提供されているそうです
 
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パーマカルチャーならではの混植を見学しながら、
その野菜の収穫から
美味しい調理法まで教えて頂き、
「美味しそう!」「採れた〜☆」
畑のあちこちから歓声があがります
 
 
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 ↑ 落花生の収穫に大喜び
 
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↑ トトロの葉っぱと呼んでいたのは芋の葉。
地中にはが、茎はずいとして美味しく食べられます
 
 
そして畑には合鴨の姿♪
 
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こちらの農園では合鴨農法
畑にも取り入れているそうです
 
 
収穫したたくさんの野菜を頂き、
次は平がい有精卵を生産されている
「山田農園」を見学
 
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 ↑ オスと一緒に飼い、土の上を自由に歩き回ることによって
メスのストレスが少なく、良質の卵が出来るそうです
 
 
そして、いよいよ
生きた鶏を調理する体験をさせて頂きました!
 
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日頃何気なく調理し、口にしている鶏肉も
こうして『命を頂いているのだ』と改めて実感。
美味しく調理すること、無駄なく残さず頂くこと
とても大切だと感じました!
 
 
さあ、採れたて野菜を使って
昼食の準備です
 
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 京栄校坂本三郎先生
応援に駆けつけて下さいました
 
 
 
本日の献立は・・・

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 ↑ 野菜たっぷり鶏のすき焼き
 
 
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↑ 坂本先生プロデュースの特製サラダ
 
 
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 ↑つきたて餅と手羽、
野菜の炭火焼きなどなど・・
たくさんのご馳走が並びます
 
調理開始から2時間半
それではいただきましょう
 
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  ↑ 鶏すきは美味しい新鮮卵をつけていただきます
 
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3回シリーズの農業体験でしたが、
「里の駅大原」の本山さんをはじめ、
大原のたくさんの方々にご協力を頂いて
素敵で貴重な体験をすることが出来ました
 
最後にみんな揃って記念撮影!!
 
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素材の持ち味を生かして
無駄なく美味しく調理できる
そんな調理師でありたいですね

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2011年9月17日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆大学から京栄校、そして医療機関へ内定!!

★★内定おめでとう★★

9月も中旬になりましたね。
来週は祝日がいっぱいありますが、
お天気が心配ですね。
京栄校の医療学科は、来週沖縄旅行に出発します。
台風が少し心配ですが、すごく楽しみですね。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は、「医療法人 美杉会」様に内定をいただいた、
栄養士科 中川 愛子 さん と
栄養士科 市山 直紀 君にインタビューしました。

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 中川 愛子 さん(大阪府/大阪桐蔭高等学校→同志社大学
 医療法人 美杉会  (大阪府/病院・福祉施設)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    本格的に始めたのは、2年生の4月からでしたが、
   1年生の夏には興味のある病院へ見学に行ったり
   インターンシップに行ったりすることで、自分は本当に
   何がしたいのかを考えました。見学へ行ったことで、
   「絶対ここで働きたい!」と思い、ずっと第一志望だった
   医療機関で、採用いただくことができとても嬉しいです。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    面接練習をすることで、毎回色々な質問に対する答え方を
   考えたり、自己PRを少しずつ改良していくことができました。
   また、履歴書(自己PRや志望動機など)をいつも丁寧に
   チェックしてもらうことができたので、自信をもって提出する
   ことができました。とても感謝しています
 
 ★「京栄校のココが好き!」
    アットホーム
   学校が広くて設備が整っている。

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    病院栄養士になって、絶対管理栄養士免許を取得します。

 
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  市山 直紀 君(京都府/京都八幡高校 → 近畿大学)
 医療法人 美杉会  (大阪府/病院・福祉施設)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    丁寧な就職活動が大切。事前訪問、お礼状など。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    集団面接と個人面接の練習の回数が多い(計6回)。
   いつでも就職活動について相談できる。
 
 ★「京栄校のココが好き!」
    嵐山にあるキレイな学校。
   先生方がとても親身に指導してくれるところ。

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    まずは、栄養士実力認定試験A判定取得。

  中川さん、市山君内定おめでとうございます。
 希望通りの医療機関さんより内定いただけて
 良かったですね。学校で学んだ知識や技術を活かし
 活躍してくださいね。
 残りの学校生活も頑張って、栄養士実力認定試験
 A判定、そして3年後の管理栄養士をめざしてください。 
  
<リンク集>
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパーを
めざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
 
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2011年9月15日

【総合/京調校】日本料理専攻科 一子相伝『なかむら』のご主人来校!!!

老舗・人気店のご主人をお迎えし、洗練された一流の料理と匠の技、
そしておもてなしの心をご披露頂く特別プログラム。
第2回『日本料理専攻科』が行われました!

今回、ご来校頂いたのはミシュランガイド3つ星となった
一子相伝『なかむら』のご主人である中村元計先生
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 中村先生は、老舗の伝統的な料理を守りつつ、
和食という概念にとどまらず、
大胆かつ繊細な「京料理」をお作りになる事や、
訪れた人が魅せられる料理パフォーマンスが有名です。
そんな中村先生から教わるメニューはコチラ↓

■文月の御献立■
7月20日に実施予定だった専攻科は、
台風の為延期となり、本日実施されました。

先付八寸 
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鱧寿司 はじかみ 鱧南蛮漬け あさつき 
肝時雨煮 針生姜 鱧子卵寄せ 柚子 雷干し

相伝
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白味噌辛子雑煮

向付
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鱧湯引き 鱧焼霜 大葉 赤紫蘇
冥加 胡瓜 山葵 梅肉 加減酢

焼物
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鮎塩焼 蓼 胡瓜酢

冷鉢
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夏野菜炊き合わせ 茄子生姜風味 小芋 新蓮根胡麻和え 
海老 冬瓜 鷹ヶ峯唐辛子土佐まぶし 南瓜 振り柚子

強肴
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もずく 蛸 ジュンサイ 雲丹 酢取り冥加 花穂 オクラ

名物 
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甘鯛酒焼 お湯

御飯 香の物
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枝豆御飯 三種

水物
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梅ゼリー ラムソース クコの実 ミント

■工程■
 
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▲本校の卒業生榊原君(2009年度卒)も凱旋来校!
 
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▲学生たちも先生のお話に耳を傾けます。

日本料理の技とおもてなしの心を実際に調理しながら
談笑を交えて教えて頂きました。
そして、就職活動中の学生たちに向けて
料理人としての心得や大切なことを教えて頂きました。

中村先生、貴重なお時間
ありがとうございました!
第3回 日本料理専攻科は10月19日(水)、
講師は「祇園 さゝ木」の佐々木 浩先生に来ていただきます。
お楽しみに!!!!
続きを読む
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2011年9月15日

【総合/製菓校】あなたの街に製菓校がやってくる!〜進学相談会のお知らせ〜

みなさん、こんにちわ

本日は、進学相談会のお知らせです。
進学相談会とは、様々な地区で開催していて、
直接京調校・製菓校のお話を聞いていただける
相談会のことです。

高校3年生の方はもちろん、
それ以外の方もぜひコノ機会に参加して
一度進路についてじっくり考えてみてください
(保護者の方もご一緒にご参加いただけますよ!)

進学アドバイザーがアナタの疑問や質問、お悩みに
お応えさせていただきます。


------進学相談会に参加すると…------
●1日でいろんな学校の話が聞ける
●入学案内書じゃわからない学校のNEWSが聞ける
●質問・疑問が全部解消できる
●オープンキャンパス・体験入学情報がGETできる
などなど進路選択に役に立つこと間違いなしです!!
-----------------------------------

みなさんとお会いできることを楽しみにしています


<9月開催日程はこちら>
【近畿・京都府】
●9月16日(金) 福知山会場   場所:サンプラザ万助
                     時間:15:30〜18:00


【近畿・大阪府】
●9月21日(水) 高槻会場     場所:高槻現代劇場文化ホール
                     時間:15:30〜18:00

●9月22日(木) 枚方会場     場所:枚方市市民会館
                     時間:15:30〜18:00

●9月28日(水) 亀岡会場     場所:ガレリア亀岡
                     時間:16:00〜18:30


【北陸】
●9月16日(金) 武生会場     場所:武生パレスホテル
                     時間:16:00〜19:00

●9月22日(木) 福井会場     場所:フェニックス・プラザ
                     時間:16:00〜19:00


参加するとtaiwaオリジナルグッズももらえちゃう!!


進学相談会ページをチェック☆
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2011年9月13日

【総合/製菓校】【授業紹介】製菓実習〜アプフェルシュトゥルーデル〜

本日は2年制学科1年生の授業に
お邪魔してきました

 
今日学生の皆さんが作ったこの
アプフェルシュトゥルーデル
オーストリアのお菓子で
日本語に訳すと
『りんごの竜巻』です
煮たりんごをシュトゥルーデル生地で巻いていて
とっても美味しいんですよ!
 
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出来上がりはこんな感じ!
 
 
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もうすぐ焼けそうです♪わくわく

 
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みんなおいしそうに食べていました

自分たちで作ったお菓子をみんなで食べるのは、
とっても楽しいですよ!
 
お菓子が大好きなあなた
ぜひ、京都製菓技術専門学校に遊びに来てくださいね!
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2011年9月13日

【総合/京調校】柴田日本料理研鑽会「日本料理フォーラム」が開催されました!!

    9月12日、本校において
    柴田日本料理研鑽会主催
   日本料理フォーラムが開催されました。
    この柴田日本料理研鑽会は、日本料理を志す
    料理人の技術、知識の向上をめざして、柴田書店の
   月刊「専門料理」誌上で発足したもので、実際に
    調理工程を見せながら理解を深めてもらおうという
    意向で始まったのが、「日本料理フォーラム」です。
   「秋の野菜料理献立」をテーマに講師の方々が
    オリジナル料理を紹介し、試食及び、ディスカッションを
    行うという内容でした。

 「瓢亭」御主人 橋 英一氏の挨拶です。
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  続いて「菊乃井」御主人 村田 吉弘氏の挨拶です。           
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  講師はなんと9名!! 
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        ドライトマトやモリーユ茸を出汁に使用したり、
        メイラード反応の効果的な利用、最新の凝固剤の
        使用など、古くからの技法と新しい、知識、技術が
        融合された、大変奥の深い料理の数々です。
         ↓          ↓         ↓

  【先付】冷製茄子田楽         木乃婦 橋 拓児氏です。
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 【八寸】精進八寸            菊乃井 村田 吉弘氏です。
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 【向付】塩麹豆腐の白和え         瓢亭 橋 義弘氏です。
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 【煮物椀】餅大根 冬瓜包み     たん熊北店 栗栖 正博氏です。
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【焚合】蓮根の小倉煮            魚三楼 荒木 稔雄氏です。
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 【焼物】長芋田楽 香茸         美山荘 中東 久人氏です。
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【蒸物】豆乳蒸し              平八茶屋 園部 晋吾氏です。    
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【御飯】煎り豆出汁の五穀御飯          天喜  石川 輝宗氏です。9542.jpg9537.jpg
            

【デザート】林檎のデザート          相伝なかむら  中村 元計氏です。
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 日本全国から集まった大勢のフードサービス業界の方々が受講されました。
     
  「その人だけのものであった料理の技術を普遍的なものとすることで、
  日本の料理界全体のレベル向上をめざそう」
という
  柴田日本料理研鑽会 創刊の主旨が強く感じられるフォーラムでした。
 

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2011年9月12日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】9月11日(日)入学説明会レポート☆

こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆


さて、9月11日(日)2011年10月生対象 製菓通信入学説明会【製菓デモンストレーションバージョン】を開催いたしました!!

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました☆

ここで当日の流れをご紹介いたします!!

○スケジュール説明
 
○製菓通信システム説明およびe-ラーニング実演

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○製菓デモンストレーション
  製菓実習メニュー説明
  試食

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本日の講師は洋菓子・和菓子を得意とする中川先生!
メニューは『シュー・ア・クレーム』、参加していただいた方は熱心に先生の話を
メモしておられました!

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このように講師の手元までしっかりカメラで 追いかけますので、どこに座っても大丈夫です!



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○●できあがり●○
さっそく、できたてのシュークリームを召し上がっていただきました

○教材見学、個別相談、アンケート記入

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実際に使用する教材も手に取りご覧いただけます
 
 
いよいよ今週末は2011年10月生対象の入学説明会、最終回となります。

説明会日程は下記のとおりです。

・9月17日(土) 製菓デモンストレーション 10時〜、14時〜

デモンストレーションは本校自慢の講師が実施するお菓子づくりを
一から完成までご見学いただけるので大変ご好評いただいております♫
 お菓子のご試食付きです!

入学をご検討中の方は是非、参加無料の入学説明会にお越しください☆
 
 
 

9月17日(土)の入学説明会もまだまだ受付中です!!

 

説明会のもうし込みこちら

  
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皆さまのご応募心よりお待ちしております☆

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2011年9月11日

【総合/キャリエール】この夏最後のオープンキャンパスを開催しました!!次回からは体験入学開催!

こんにちは
本日はこの夏ラスト!!のオープンキャンパスでした

9月に入って涼しくなってきたと思ったら
今日は少し暑かったですヾ(;´▽`A``

しかし暑さになんかに負けず
今日のオープンキャンパスも楽しく開催しました

今日初めてキャリエールに来ていただいた方、再参加の方ももちろん
キャンパスツアーでキャリエールの施設をじっくり見ていただきました

お昼はゆっくりホテルでのランチを楽しんでいただいた後

午後からは体験授業

旅行学科
 

ホテル学科


ブライダル学科


 
皆さんそれぞれご希望の学科の体験授業をしてみていかがでしたか??
何か疑問なことなどが出てきたら??r(・x・。)アレ??
またいつでも聞きに来て下さい
本日はありがとうございました!
 
本日のご感想

大変良かったです。(N.Sさん)
とても楽しかったです。いい先輩たちばっかりできたいと思いました。(T.Yさん)
前から話とか聞いてて、よさそうと思ってたけど、今日初めて来てみて、もっとキャリエールに入学したいという気持ちが大きくなりました。今日楽しかったです。(H.Mさん)
ウエディングプランナー体験が楽しかったのと、ブライダルスタイリスト体験で、初対面の人と話しながらできて、楽しかったです。(K.Mさん)
とても分かりやすくて行事とか楽しそうでした。(S.Yさん)
とても丁寧に教えていただいたので、入学意欲が高まりました。ありがとうございました。(T.Cさん)
学校の説明がすご分かりやすくて体験もとても良かったです。また来たいです。(N.Fさん)
何回来てもキレイで良い印象しかないです。ありがとうございました。(S.Rさん)
すごく分かりやすくて、楽しかったです。(I.Yさん)
本当に楽しかったです!またクリスマスも来たいです!!(N.Nさん)
体験授業がすごかったです!楽しかったです!(Y.Aさん)
すごくたのしかったです!すごくわかりやすかったし、どんな資格がとれるのかとかもわかったしよかったです。
ありがとうございました。(K.Mさん)
今日体験してみて、パンフレットやHPでは分からなかったことが良く分かって良い経験になりました。
 説明がすごく分かりやすかったです。(A.Hさん)
雰囲気がとっても良くて本当に楽しそうな学校だと思いました。 学校の中もきれいでびっくりしました!(K.Kさん)
施設がとてもキレイでびっくりしました。
色々な体験ができて楽しかったです。(H.Kさん)
とても楽しめました!!具体的に授業内容が分かり、いろんな考えもでてきました。
でも、まだいろんな学校と悩みたいです。(K.Mさん)
 すごく楽しくて、在校生の方も優しくて、来れてよかったと思いました。 (K・Nさん)
体験授業の終わりの時にO先生が面白いことを言って笑ってしまって先生が面白かったです。 (I・Sさん)

★次回以降イベント★
 
●9月17日(土) 体験入学
●9月24日(土) 体験入学
 
 
 在校生にもいろいろ聞いてみよう! 
オープンキャンパス参加はコチラから
  
 
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2011年9月11日

【総合/京栄校】【編入学】管理栄養士科3年次編入学説明会開催!

みなさん、こんにちは
 
暑さもやわらぎ、だんだん秋らしくなってきましたね〜

京栄校では10月8日(土)に
「管理栄養士科3年次編入学説明会」
を開催いたします!

例えば…
現在すでに栄養士として現場で働いておられる方
今は学生として栄養士の勉強をされている方
大学、短大、専門学校を卒業され栄養士免許を持っている方

上記のような方々で、さらに!

栄養士からワンランク上の
 管理栄養士にステップアップしたい
 
そんなあなた!
 
一度編入学説明会でお話を聞いてみませんか???

≪管理栄養士科3年次編入学イベント≫
 10月8日(土) 11:00-13:00
 11月5日(土) 11:00-13:00
 

このイベントでは、

●管理栄養士3年次編入学の説明
●管理栄養士科の教育内容・就職状況の説明
●京栄校の施設・設備を見学するキャンパスツアー
●京栄校教職員との個別面談

などを行い、京栄校や編入学制度について
しっかりと理解することができる内容になっています!!

管理栄養士3年次編入学制度に興味がある方は
是非ご参加ください!!

なお、編入時の単位認定に関してご相談される方は、
学生便覧、シラバス等のコピーをご持参していただきますよう
よろしくお願い致します。

 
また、既に出願を決めている方は・・・お急ぎください!
第2次願書受付中です★
【第2次願書受付期間】
2011年7月7日(木)〜2011年9月20日(火)
 
 
京栄校で管理栄養士への夢をかなえましょう!!

みなさんのご参加お待ちしております!!

参加おもうしこみはコチラから
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2011年9月7日

【総合/京調校】日本料理専攻科 南禅寺 瓢亭のご主人来校!!!

    本日、第一回目の 「日本料理専攻科」が
    実施されました。
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---------------------------------------------------------
日本料理専攻科とは、老舗・人気店のご主人をお招きし、
実際にお店で提供されている洗練された一流の料理を学ぶこ
とのできるプログラムのことです。
---------------------------------------------------------

 
        日本料理専攻科としては本年度第一回目となる今回は、
       南禅寺瓢亭のご主人である高橋先生にご来校頂きま
        した。
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南禅寺瓢亭は皆さんご存知の通り、2010年に出版された
  「ミシュラン京都・大阪版」でも
  三ツ星を獲得された京都を代表する老舗料亭です!!

そんなご主人から教わった献立をご紹介。
 

『長月の御献立』
先付二種と向付 
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              赤ずいきの胡麻和え 
             車海老 鱧子の煮こごり
              鯛細切り昆布〆 割り出しかけ
 

 
煮物椀
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 ぐじめん 冬瓜 洗い葱 黒七味
 
 八寸 
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紅白菊花寿司 はじかみ 
川海老 栗芋 塩煎り銀杏

 
焼き物
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鮎の味噌焼き 酢蓮根 
 
炊合せ 
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枝豆餡 翡翠茄子 鰻パリパリ焼き 茗荷 
 
 
御飯・止椀 香の物 
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鱧御飯 赤だし清汁 胡瓜、茄子どぼ漬け
 
 
水物 
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 無花果のコンポート キリッシュとマラスキーノのジュレ

 
 試食もあり、学生にとってとても有意義な講義となりました★
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高橋先生、本日は貴重なお話とデモンストレーション
をありがとうございました!!

         第2回 日本料理専攻科は9月15日(木)実施です。
         「一子相伝 なかむら」の中村 元計先生に
         来ていただきます。     お楽しみに!!!!
    
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2011年9月7日

【総合/キャリエール】★ホテル学科★丹波ワイナリーへ見学へ行ってきました♪

こんにちは

本日はキャリエールの授業をご紹介します

今日ご紹介するのは、ホテル学科の学外授業
ホテル学科の「ホテル料飲サービスコース」2年生
京都府の「丹波ワイナリー」様へ見学に行ってきました
その様子をお伝えします
着いて早速ブドウの除梗機・圧搾機などをみせていただきました。
赤ワイン・白ワイン・ロゼワインそれぞれ異なる醸造法であるということを教えていただいたり、
ブドウ畑を見せていただきました 様々な種類のブドウがありました

製造工場では、工場内を見学させていただき、全工程を見せていただきました


ブドウの試食もさせていただき、
スーパーで売っているような食用とは違い、
ワイン用は「粒が小さい」「皮が厚い」ということも知れました

このようなワイナリー見学は毎年行っております
他にもビール工場に行ったりなどもしてますので、
ホテル学科の詳しい情報はコチラをチェックしてみてね


★次回以降イベント★
 
●9月11日(日) オープンキャンパス(今年の夏ラスト)
●9月17日(土) 体験入学
●9月24日(土) 体験入学
 
 
 在校生にもいろいろ聞いてみよう! 
オープンキャンパス参加はコチラから
  
 
ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2011年9月7日

【総合/京調校】東日本大震災復興支援奨学金制度について

このたび、NPO法人日本料理アカデミーと学校法人大和学園は

福島、宮城、岩手各県に在住し、
平成23年の東日本大震災で被災した本人または家庭の子弟で、
高等学校卒業後に日本料理の料理人をめざす意欲的な生徒に対して
将来日本料理の発展に貢献し得る有為な人材を育成することを目的に、
奨学金を給付させていただくこととなりました。

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対象学科:京料理科(1年制)
 
給付金額:学費全額(211万5千円)
       日本料理アカデミーが認めた住居の賃貸料
 
採用人数:5名まで


奨学金について詳しい内容はこちら


希望される方はぜひご応募ください。
被災地の一日も早い復興を心からお祈りもうしあげます。




【お問い合わせ先】
0120-593276(コックさんになろう)



京都調理師専門学校 入学係
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2011年9月6日

【総合/製菓校】早期出願受付スタートしました!!

みなさん夏休みも終わり、学校にも慣れてきた頃でしょうか?
3年生のみなさんにとっては本格的な入試シーズンとなってきました!
本校でも早期出願が9月1日より受付スタートしております
AO入学ラストチャンスとなる第4次もまだまだ受付中ですよ

早期出願
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願書受付期間/9月1日(木)〜9月21日(水)
入学選考日/9月24日(土)
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/guideline/index.php
 
AO入学 第4次
9456.jpg
エントリー受付期間/8月29日(月)〜9月21日(水)
資格審査日/9月24日(土)
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/guideline/ao.php
 
まだまだ学校を迷っているあなた!
まずは体験入学に参加して実際の学校を見てみよう!!
実習や学校見学など楽しく製菓校を体験
※AO入学をご希望の場合、体験入学への参加が必須となります
おもうしこみはこちらから↓
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/index.php
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2011年9月6日

【総合/京調校】早期出願受付スタートしました!!

みなさん夏休みも終わり、学校にも慣れてきた頃でしょうか?
3年生のみなさんにとっては本格的な入試シーズンとなってきました!
本校でも早期出願が9月1日より受付スタートしております
AO入学ラストチャンスとなる第4次もまだまだ受付中ですよ

早期出願
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願書受付期間/9月1日(木)〜9月21日(水)
入学選考日/9月24日(土)
http://www.kyoto-chorishi.ac.jp/guideline/index.php

AO入学 第4次
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エントリー受付期間/8月29日(月)〜9月21日(水)
資格審査日/9月24日(土)
http://www.kyoto-chorishi.ac.jp/guideline/ao.php

まだまだ学校を迷っているあなた!
まずは体験入学に参加して実際の学校を見てみよう!!
実習や学校見学など楽しく京調校を体験

おもうしこみはこちらから↓
http://www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/index.php
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2011年9月3日

【総合/京栄校】【お知らせ】本日(9/3)の体験入学中止について

いつも京栄校のHPをご覧いただきありがとうございます。

皆様に大切なお知らせです。

本日9月3日(土)に開催を検討しておりました体験入学ですが、
台風12号接近のため、京都府南部などに警報が発令されており、
参加者のみなさまの安全を考慮し中止とさせていただきます。

体験入学を楽しみにしておられた皆様には誠にもうしわけございません。

今後9月の体験入学は
に開催をいたします。

日程が合わない皆様にはミニ学校見学も随時受け付けております。

また、ぜひ京栄校に見学に来てくださいね。
お待ちしております。

【お問い合わせ先】
京都栄養医療専門学校 入学係
0120−144276(エイヨウシになろう)



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2011年9月2日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】9月の入学説明会について☆

こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆


さて、8月31日(水)2011年10月生対象 製菓通信入学説明会【スクーリング見学バージョン】を開催いたしました!!

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました☆


いよいよ来月は2011年10月生対象の入学説明会、最終開催月となります。

説明会日程は下記のとおりです。

・9月7日(水) 夜間スクーリング見学 19時〜
 
・9月11日(日) 製菓デモンストレーション 10時〜、14時〜
 
・9月17日(土) 製菓デモンストレーション 10時〜、14時〜

特に土日開催のデモンストレーションは本校自慢の講師が実施するお菓子づくりを
一から完成までご見学いただけるので大変ご好評いただいております♫

9390.JPG9392.JPG
 


入学をご検討中の方は是非、参加無料の入学説明会にお越しください☆
 
※全日程、お菓子のご試食またはお土産付きです! 

 

9月7日(水)の入学説明会もまだまだ受付中です!!

 

説明会のもうし込みこちら

  
資料請求こちら


2011年10月入学についてこちら


通信HPこちら


皆さまのご応募心よりお待ちしております☆

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2011年9月1日

【総合/キャリエール】速報!国家資格!HRS第一次試験結果報告!合格率90%超え&3桁の合格者数109名!!

HRS(国家試験)の第一次試験の結果報告!!!
早速キャリエールの結果をお知らせします!!

第一次試験
       本年度  
受験者数  116名  
合格者数  109名 
合格率   94.0%
全国平均  70.2%


昨年度の1次試験の合格率が86.5%なんで、今年は数ポイントアップ!!
10月の第二次試験の実技に向けても頑張ってください!(>∀<)/


 在校生に資格のことなども聞いてみよう! 
オープンキャンパス参加はコチラから
 
 
京都で学ぶ、プロになる。  
 
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 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科

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2011年9月1日

【総合/製菓校】【お知らせ】9月3日(土)の体験入学を中止させていただきます

いつも本校のHPをご覧いただきありがとうございます。
皆様に大切なお知らせです。

9月3日(土)に開催を予定していた体験入学
台風12号接近のため中止させていただきます。

楽しみにしていただいた皆様、誠に申し訳ございません。


9月の体験入学は
9月10日(土)13:00〜16:00
9月17日(土)13:00〜16:00
9月27日(火)18:00〜20:00
です。

日程が合わない方は学校見学を随時受け付けております。

ぜひ本校へまた遊びに来てください。
お待ちしております。

 

【お問い合わせ先】
0120−593276(コックさんになろう)



 
京都製菓技術専門学校 入学係
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2011年9月1日

【総合/京調校】【授業紹介】アクアパッツァ日高シェフ来校!

皆さん、こんにちは。

昨日行われたスキルアッププログラム”イタリア料理専攻科”
模様をご紹介いたします。

今回、講師をしてくださったのは
イタリアンリストランテ 『アクア パッツァ』
オーナーシェフ 
日高 良実 氏9439.jpg






 
フランス料理からイタリア料理のシェフへと転向し、
現在、東京・静岡・広島に店舗を持つ『Mangia Pesce』
尾『ACQUAPAZZA』『ACQUAVINO』総料理長を務められています。

今回はデモンストレーション形式の講習で5品のイタリア郷土料理を紹介してくださいました。
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学生たちも真剣な眼差しで授業に聞きいっています。
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出来上がった料理をご紹介!
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 <なまずのリゾット>  
 
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<エミリア・ロマーニャ風の揚げニョッキ>
 
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<ローマ風モッツァレラ・チーズとアンチョビのクロスティーニ>
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<塩だらの牛乳煮ヴィチェンツァ風>

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 <ピパセネール ザバイオーネ添え>

出来上がった料理を実際に試食し、一流シェフの味を勉強します。
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 最後は日高シェフのお話と学生からの質問で、
大変充実した授業となりました。
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日高シェフ、
ありがとうございました
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2011年9月1日

【総合/京調校】【お知らせ】9月3日(土)の体験入学を中止させていただきます

いつも本校のHPをご覧いただきありがとうございます。
皆様に大切なお知らせです。

9月3日(土)に開催を予定していた体験入学
台風12号接近のため中止させていただきます。

楽しみにしていただいた皆様、誠に申し訳ございません。


9月の体験入学は
9月10日(土)13:00〜16:00
9月17日(土)13:00〜16:00
9月27日(火)18:00〜20:00
です。

日程が合わない方は学校見学を随時受け付けております。

ぜひ本校へまた遊びに来てください。
お待ちしております。

 
【お問い合わせ先】
0120−593276(コックさんになろう)


 
京都調理師専門学校 入学係
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2011年8月31日

【総合/京栄校】【編入学】管理栄養士科3年次編入生インタビュー

みなさん、こんにちは

京栄校には管理栄養士をめざす方のために、

「管理栄養士3年次編入学制度」があります!!

栄養士からワンランク上の
 管理栄養士にステップアップしたい
 
と思っている方々が、京栄校 管理栄養士科3年次に
編入することができる制度です

今日は今年京栄校の管理栄養士3年次に編入された
編入生の廣川さんに潜入インタビューをしました!
 
廣川さんどうぞよろしくお願いします
 
管理栄養士科3年生
廣川 美穂 さん
(大阪府/槻の木高校
⇒兵庫県/武庫川女子大学短期大学部

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◆管理栄養士を目指したきっかけは?
 
短大のときに病院に実習に行き、
管理栄養士さんに指導を受けて
こんな風になれればいいなと思ったので
管理栄養士をめざすことにしました。
 
◆数ある学校の中で「京栄校」を選んだ理由は?
 
編入制度があり、毎年管理栄養士国家試験の
合格率が高いことから京栄校を選びました。
 
◆学校生活はいかがですか?
 
編入直後はほぼ毎日1限から4限まであったので
なれるまで少し大変でした。
今は学校生活にもなれ、学生生活を楽しんでいます♪
また、校則や就職指導などがしっかりしているので
身だしなみや言葉使いを気にするようになったことが
生活にもプラスになったと感じています。
 
◆京栄校の授業についていかがですか?
 
実習などではみんなテキパキと動いていて、
初めはついていくのが大変でした。
実習はまだなれませんが、
即戦力を鍛える重要性はすごく感じていますので
がんばっています!
講義では先生方の体験談などを交えて話してくださったり、
国家試験に対応した授業をしてくれるので安心です。

◆今の目標は?

栄養士実力認定試験で6割をとることが目標です!

◆将来の夢は?

今は管理栄養士になることが目標なのでまだこんな管理栄養士に
なりないという理想は固まっていません。
これから京栄校で学ぶ中で、考えていきたいなと
思っています。

◆これから編入学を目指す方に一言

京栄校は色々なイベントがあって楽しいですよ!
ぜひ京栄校をめざしてがんばって下さい。
一緒にステキな管理栄養士をめざしましょう♪


廣川さん、ありがとうございました!!
これからも引き続き、がんばってくださいね!

実践的な授業、安心のサポートの京栄校で
あなたも管理栄養士を目指しませんか??
 
≪管理栄養士科3年次編入学イベント≫
 9月10日(土) 11:00-13:00
 10月8日(土) 11:00-13:00
 11月5日(土) 11:00-13:00
 

 また、既に出願を決めている方は・・・お急ぎください!
第2次願書受付中です★
【第2次願書受付期間】
2011年7月7日(木)〜2011年9月20日(火)
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2011年8月30日

【総合/製菓校】【授業紹介】創作メニュー発表会

皆さん、こんにちは。

今回は本日行われたカフェスイーツ上級科クラスの授業、
”創作メニュー発表会”をご紹介いたします。

2年制学科カフェスイーツ上級科コースの前期の締めくくりとして、
グループごとにテーマに沿ったオリジナルメニューの考案〜製作〜発表〜審査を行うコンクール形式の授業です。
そして、今回のテーマは・・・
『パリのサロン・ド・テで提供される1皿2000円のデセールとそれに合うドリンク』
制限時間は150分!リハーサル無しのぶっつけ本番の作業! 9428.jpg
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いつもに増してみんな真剣な表情で作業をしてます。
9438.jpg 9437.jpg
作業が進み、盛り付けから完成へ!
9434.jpg 9435.jpg            そして、いよいよ審査開始!
審査基準は
@作業性・衛生面・時間厳守A独創性・アイデア・サービス
BデザインC味覚の4項目。
審査員の先生方も真剣です。

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それぞれのチームの作品が出揃いました!
どれも個性的で美味しそう〜♪



 
気になる1位の作品はコチラ!!
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味はもちろん、デザイン性で高い評価を獲得しました!


最後はみんなで試食です。
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お互いを評価することも
大事な勉強のひとつなのです。





今回の授業のように、2年制学科では今まで習った技術の応用として、
自分たちがカフェのシェフと同じようにメニューを考案・製作するといった高度な授業を行います。
『将来、自分のお店を持ちたい』『オーナーシェフになりたい』という夢を持っている方!
じっくり技術が学べる2年制学科でおススメです!

ご興味のある方は、ぜひ一度体験入学やオープンキャンパスにご参加くださいね☆
体験入学・オープンキャンパスの詳細はコチラ
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2011年8月29日

【総合/キャリエール】☆旅行学科内定者速報☆夢は叶う!!「株式会社農協観光」様に内定!東岡有希也君です!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【株式会社農協観光】
 
 ○●東岡 有希也さん(京都府/東宇治高校出身) ○●○
旅行学科 ツアープランナーコース
 
 
   東岡くん内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
  
★・・・★・・・★東岡くんインタビュー★・・・★・・・★
♪♪(((*^-^)八(^∇^*)))♪♪ヤッター
 
 
Q1:内定おめでとうございます!内定を聞いたときどんな気持ちになりましたか?  
   
  マジか!!って思いました!  
     
Q2:こちらの就職先を選んだ理由を教えてください。
 
  新しい事にチャレンジしたい人を募集されていて、
 是非チャレンジしたいと思ったからです。
 
Q3:就職活動中、コレを頑張った!心の支えになったことを教えてください。
   
  とにかく笑顔で質問にハキハキと答えてました。 友達の応援が支えになりました。
     
Q4:学校の授業で役にたったこと、あの先生のあのアドバイスが役に立ったなど。
   
  高尾先生の「めげるな!」という言葉に励まされました。
   
Q5:就職後の目標を聞かせてください
 
 誰もが安心して大満足出来る旅行を作り、
 世界中の人を笑顔にしたいです!
 
 
   
現役キャリエールの生徒にも会って話を聞いてみよう!
 
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2011年8月26日

【総合/キャリエール】資格に強いキャリエール!!対策講座に潜入★

こんにちは 

資格に強いキャリエール!!
「サービス接遇検定1級」に向けての対策講座を行いました

今回、3名が挑戦します

準1級からは筆記だけでなく、面接も加わりますので、
しっかり教わっていました!!



最後はみんなで気合!!!!

みんな頑張ってね

このようにキャリエールでは資格対策講座も充実しております!
体験入学やオープンキャンパスなどでも詳しく聞きに来てみてくださいね

★次回以降イベント★
 
●8月27日(土) 体験入学
●8月28日(日) オープンキャンパス
●9月11日(日) オープンキャンパス
 
 
在校生にもいろいろ聞いてみよう! 
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2011年8月26日

【総合/京栄校】あなたの街に、京栄校がやってくる! 〜9月1・2週目の進学相談会のお知らせ〜

みなさん、こんにちは。進学アドバイザーの田崎です

京栄校はこれから、みなさんのお住まいの地域で開催される
「進学相談会」に参加します
直接京栄校のことを聞くことができる絶好のチャンス

管理栄養士栄養士栄養教諭
医療事務医療秘書クラーク
診療情報管理士医療情報技師

を「めざしたい」「興味がある」方は、ぜひぜひご参加ください☆☆
進学アドバイザーがあなたのご質問・ご相談にお答えします!

------------ 進学相談会に参加すると・・・----------
 
●1日でいろんな学校の話が聞ける
●入学案内書じゃわからない学校のNEWSが聞ける
●質問・疑問がぜんぶ解消できる
などなど進路選択に役に立つこと間違いなしです!!

--------------------------------------------------

みなさんとお会いできることを楽しみにしています!!


≪9月1〜2週目の開催日程はコチラ≫
【近畿地区】                    
■和歌山会場
 9月1日(木)
  場所:和歌山ビック愛 1F 展示ホール
  時間:15:30〜18:00

■京都会場
 9月7日(水)
  場所:イオンモールKYOTO kaede館6F kotoホール
  時間:15:30〜18:00

【中国地区】
■松江会場
 9月6日(火)
  場所:くにびきめっせ 1F大展示場
  時間:15:30〜18:00

【留学生対象】
■難波会場(留学生)
 9月3日(土)
  場所:難波御堂筋ホール
  時間:12:00〜15:30

■大阪会場(留学生)
 9月8日(木)
  場所:大阪国際交流センター
  時間:13:30〜17:00

■神戸会場(留学生)
 9月10日(土)
  場所:神戸サンボーホール2F
  時間:12:00〜15:30

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2011年8月25日

【総合/京調校】トックドール料理コンクール開催

全日本司厨士協会 京滋地方本部主催
「トックドール料理コンクール」開催
 
京都調理師専門学校を会場にして、「トックドール料理コンクール」
を開催しました。このコンクールは23歳未満のプロの若手の
登竜門とも言えるコンクールで、地方の大会で優勝した選手は
来年2月に東京で行なわれる決勝大会に出場する事が出来ます。
 
回は、京都と滋賀のホテルやレストランから4名が
出場しました。そして、そのうち3名は本校の卒業生でした。
 
3時間の競技時間の中で、前菜を2皿とデザートを2皿仕上げます。
調理作業も審査の対象になります。
 
今年の3月に本校を卒業した加納大次さん。
現在は京都のレストラン[lever son verre]で勤務されています。
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「京都ブライトンホテル」の山下竜太朗さん。
本校を3年前に卒業され、今回が初挑戦です。
 
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「大津プリンスホテル」の左近陽平さん。
本校を卒業後、今回が3度目の挑戦です。
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厳しい試食審査が行なわれます。
 
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審査の結果、「大津プリンスホテル」の左近さんが優勝しました。
下の写真は左近さんの作品です。
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左近さん、東京の決勝でも頑張ってください!
 
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2011年8月25日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】8月22日・23日の入学説明会レポート☆

こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆


さて、8月22日(月)・23日(火)2011年10月生対象 製菓通信入学説明会【スクーリング見学バージョン】を開催いたしました!!

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました☆

では当日のスケジュールをご紹介いたします。


○スケジュール説明
 
○スクーリング見学(実習・講義)


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実習のスクーリングをご見学いただいてます。
 

○製菓通信システム説明及びe-ラーニング実演


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○教材見学
  質疑応答
  個別相談
 

  
  
当日のお土産は本校講師の手作りマドレーヌでした♫


 
入学をご検討中のかたは是非、参加無料の入学説明会にお越しください☆

8/31(水)19時の説明会もまだまだ受付中です!!

 
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皆さまのご応募心よりお待ちしております☆

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2011年8月24日

【総合/製菓校】今週土・日!!夏休み最後の体験入学開催!!

皆さん、こんにちわ。

気がつけば、夏休みもあと僅か
勉強、部活、バイト、遊び・・・
それぞれ充実した夏を過ごせましたか?

高校3年生の皆さん、
進路が決まらずに焦っている方はいませんか〜???

製菓校では今週の土曜日・日曜日と
夏休みラストの体験入学が開催されます

今年最後の夏のイベント!
まだまだ皆様のご参加お待ちしてます!

8月27日(土)13:00〜16:00
 「和菓子第3弾!!〜京の秋を先取りしよう〜」
 メニュー:秋の花(葛まんじゅう) 水鳥(練り切り)
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人気の和菓子体験の第3弾♪
お家で和菓子作りをしたことある方は少ないのでは?
季節を先取りした和菓子づくりに挑戦します!
この機会、ぜひお見逃しなく〜。

 
8月28日(日)13:00〜16:00
 「夏のフルーツを使って」
メニュー:【2年制】シークワーサーのムース
      【1年制】夏色ブラマンジェ
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8月最後に夏のフルーツを食べつくしましょ〜
2年制学科では”授業再現コーナー”でラッピングにも挑戦します!

体験入学・オープンキャンパスのプログラムページはコチラ

<必見!!>
『交通費一部支給キャンペーン』8月で終了します
遠方の方はこの機会お見逃しなく!!
↓↓↓
『交通費一部支給キャンペーン』ページはコチラ
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2011年8月23日

【総合/京調校】□■8月最後の体験入学/京都の夏!旬の食材を食す!■□

京都は雨続きですこし涼しい日が続いていますが
みなさんのところはいかがでしょうか?
夏休みの終わりも近づいてきた中、
京調校8月最後の体験入学のご案内です

8月28日(日)
開催時間/11:00〜14:00
テーマ/京都の夏!旬の食材を食す!

気になる実習メニューはこちら
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【実習メニュー】
2年制/海老油焼き 穴子小巻き寿司
1年制・夜間/エビとハマグリのカクテル

夏休みの思い出に京調校で料理に挑戦☆
まだ進路に迷っているあなたもまずは、
体験入学に参加して実際の学校を体感してみよう
おもうしこみはこちらから↓
http://www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/program.php#t_110828

8月末まで交通費一部支給キャンペーンを行ってます♪
今回がラストチャンス!遠方からの方もこの機会に参加してみよう
詳しくはこちらから↓ 
http://www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/campaign.php
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2011年8月23日

【総合/製菓校】2011年度内定者速報「SWEETS garden YUJI AJIKI」に内定!!

    ☆念願のパティシエへの第一歩!☆
 
『SWEET garden  YUJI  AJIKI』
(神奈川県/洋菓子店)に内定!
 
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 2年制学科
 平井 佑樹 さん
(京都府/北稜高校出身)
 
 
 
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
 
 実力でやれば何でもできる
 
 
Q.この就職先を選んだ理由は?
  
 「運命」  
 
 
Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 
 がむしゃら頑張る
 
 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は?
 
 毎日の積み重ねが大事なので、あきれることなく、
 努力して、逃げ出さず、がむしゃらに働き
 お店のために働くという気持ち
 大事だと思います! 
 
 
 
Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!    
 
 
 認められるように頑張る!!
 
     
 本当に就職内定おめでとうございます
  今後の平井くん活躍に期待しています!
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2011年8月19日

【総合/キャリエール】★内定者速報★ 「ザ・リッツ・カールトン大阪」様にホテル学科3名が!「IACEトラベル」様に1名が就職内定!!!

みなさま、こんにちは!
「夏休み」はいかがお過ごしでしょうか?(^-^)
一日一日を大切に、楽しく過ごしましょう

こちら京都・キャリエールでは、
国内旅行業務取扱管理者やHRS試験に向けて猛勉強中!!
もちろんインターンシップや就職活動にも一生懸命取り組んでます。
キャリっ子たちも一日一日を大切に、がんばってますよ

そんな中、就職内定速報です!
ホテル学科 3名「ザ・リッツ・カールトン大阪」様就職内定

旅行学科 「IACEトラベル」様就職内定!!

内定者は以下の4名!
↓↓
ホテル学科
本村 優也さん 大阪府/大阪学院大学高校 出身
北山 日都味さん 石川県/鹿西高校 出身
辻尾 綾子さん 三重県/名張桔梗丘高校 出身

旅行学科
柴田 沙希さん 京都府/帝塚山大学 出身

内定者の喜びのコメントは、また後日お知らせいたしますね♪

★在校生に会える、話が聞ける次回以降のイベント★

●8月20日(土) オープンキャンパス
●8月21日(日) 業界見学会(今年ラストです!)
●8月27日(土) 体験入学
●8月28日(日) オープンキャンパス
 
 
在校生にもいろいろ聞いてみよう! 
オープンキャンパス参加はコチラから
  
 
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2011年8月18日

【総合/京栄校】【編入学】管理栄養士科3年次編入学制度について

みなさん、こんにちは

本日は「管理栄養士科3年次編入学制度」をご紹介いたします。


京栄校には管理栄養士をめざす方のために、

「管理栄養士3年次編入学制度」があります!!

例えば…
現在すでに栄養士として現場で働いておられる方
今は学生として栄養士の勉強をされている方
大学、短大、専門学校を卒業され栄養士免許を持っている方

上記のような方々で、さらに!

栄養士からワンランク上の
 管理栄養士にステップアップしたい
 
と思っている方々が、京栄校 管理栄養士科3年次に
編入することができる制度です

 
京栄校の管理栄養士科はとにかく国家試験に強いんです!!

管理栄養士国家試験過去5年間の平均合格率は、なんと

合格率・・・92.4
(※管理栄養士科2006年度〜2010年度卒業生[新卒]実績)

資格合格サポート制度で
管理栄養士をめざすには抜群の環境が整っています。

さらに今後も管理栄養士科3年次編入学イベントが
下記の日程で開催されます。
 
≪管理栄養士科3年次編入学イベント≫
 9月10日(土) 11:00-13:00
 10月8日(土) 11:00-13:00
 11月5日(土) 11:00-13:00
 
※参加おもうしこみはコチラから

このイベントでは、

●管理栄養士3年次編入学の説明
●管理栄養士科の教育内容・就職状況の説明
●京栄校の施設・設備を見学するキャンパスツアー
●京栄校教職員との個別面談

などを行い、京栄校や編入学制度について
しっかりと理解することができる内容になっています!!


管理栄養士3年次編入学制度に興味がある方は
是非ご参加ください!!

なお、編入時の単位認定に関してご相談される方は、
学生便覧、シラバス等のコピーをご持参していただきますよう
よろしくお願い致します。

 
また、既に出願を決めている方は・・・お急ぎください!
第2次願書受付中です★
【第2次願書受付期間】
2011年7月7日(木)〜2011年9月20日(火)
 
編入学についての詳細はコチラ!
 
京栄校で管理栄養士への夢をかなえましょう!!

みなさんのご参加お待ちしております!!

参加おもうしこみはコチラから
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2011年8月17日

【総合/キャリエール】1000人を超える高校の先生の皆様をおもてなし。京都会館にて

先日京都会館で行われた、全国公立高等学校事務職員研究大会
キャリエールの学生達12名がスタッフとして大活躍!!


当日は説明などを受け、
それぞれの持ち場で参加者の皆様を待ちます!


受付や会場案内など
みんなしっかりとやり遂げてくれました!!


全国の高校の先生の皆様!
キャリエールのサービススキルはいかがでしたでしょうか?
9335.JPG
上段左から
原田 美幸さん  京都/鴨沂高校 出身
山 愛唯さん  大阪/大冠高校 出身
池田 真子さん  滋賀/大津高校 出身
土永 彩加さん  京都/福知山成美高校 出身
小林 貴子さん  滋賀/大津高校 出身
下野 真由美さん 京都/洛水高校 出身

下段左から
村上 高子さん   滋賀/大津商業高校 出身
森本 杏奈さん   滋賀/光泉高校 出身
北山 日都味さん 石川/鹿西高校 出身
高田 悠香さん   滋賀/草津高校 出身
東 成美さん    滋賀/大津高校 出身
村田 茜さん    大阪/枚方なぎさ高校 出身




キャリエールのサービスコンクール全国NO.1の実力とは ★
就職に強いキャリエールの秘密とは ★
高い資格・検定合格実績のサポート体制とは ★

一度、確かめに 京都・キャリエール へお越しください。
→★在校生にも会える オープンキャンパスはコチラをクリック★←



 
★次回以降イベント★

●8月18日(木) 体験入学
●8月20日(土) オープンキャンパス
●8月21日(日) 業界見学会(今年ラストです!)
●8月27日(土) 体験入学
●8月28日(日) オープンキャンパス
 
 
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2011年8月17日

【総合/京調校】8月後半!体験入学&オープンキャンパス情報!

皆さん、こんにちは。
暑い日が続いてますが、夏休み期間もあと僅か!

京都調理師専門学校では8月後半もたくさんイベントを開催いたします。
まだまだ参加受付中ですので、
ご希望の日にちをクリックして事前におもうし込みください
9309.jpg

遠方の方必見!
『交通費一部支給キャンペーン』今月末で終了します
ぜひ、この機会お見逃しなく!

↓↓↓
『交通費一部支給キャンペーン』ページ!
↑↑↑

☆オープンキャンパス
 「コンクールを体験しよう!!」

【開催日】
 8月19日(金)11:00〜15:00

今回のオープンキャンパスのテーマは”コンクール”!
日本料理と西洋料理の盛り付けに挑戦!!
コンクールだからといって、緊張せずに気軽にご参加くださいね。
優秀賞の方には賞状とステキな賞品をプレゼント♪

○日本料理:お弁当コンクール
○西洋料理:ワンプレートランチコンクール

そして、体験コーナーは・・・
日本料理人体験:「鳥貝と海老と夏野菜の冷やし鉢」
レストラン体験:「豚ロース肉のそテー ロベール風そース」

さらに、先生によるデモンストレーションのテーマは「夏野菜」
日本料理と西洋料理のコラボ!
プロの技術を目の前で見て、その後はみんなで試食します。

ぜひ、全ての実習メニューを体験してくださいね!
ポイントはお腹を空かせて来ることです。

☆体験入学
 「京都の夏!旬の食材を食す」

【開催日】
 8月20日(土)11:00〜14:00

美味しい料理の秘訣のひとつは旬の食材を使うこと!
ということで、夏の食材を使った料理であつーい夏を乗り切りましょう!

<1年制&夜間部>
海老油焼き&穴子小巻き寿司
<2年制>
エビのカダイフ包み


☆体験入学
 「スタミナ料理でパワーアップ!」

【開催日】
 8月21日(日)10:00〜14:00《※W開催》

暑いから食欲が落ちる・・・なんて、言わずにスタミナたっぷりの料理で
夏バテなんて吹き飛ばしちゃいましょう!
しかも、和・洋・中と体験できますよ〜

○日本料理:山かけ海鮮丼
○西洋料理:ブイヤベース
○中華料理:回鍋肉

※W開催
21日は午前中に調理、午後に製菓の体験入学が開催されるW開催日です。
調理も製菓も興味があり進路を迷っている方、両方チャレンジした方にはおススメです!
また、スタート時間が通常開催よりも1時間早いので注意してくださいね。
製菓のおもうし込みはコチラ

☆体験入学
「京都の夏!旬の食材を食す」

【開催日】
8月28日(日)11:00〜14:00

20日とテーマは一緒ですが、メニューが若干異なります。

<1年制&夜間部>
エビとハマグリのカクテル
<2年制>
海老油焼き/穴子小巻き寿司


8月後半もイベントが盛りだくさん
ご都合の良い日にぜひご参加くださいね!
お待ちしております♪
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2011年8月17日

【総合/製菓校】8月後半!!体験入学・オープンキャンパス情報

皆さん、こんにちは。
お盆も終わり、夏休み期間もあと少し!

京都製菓技術専門学校では8月後半もたくさんイベントを開催いたします。
まだまだご参加受付中ですので、
ご希望の日にちをクリックして事前におもうし込みください!
9322.jpg
遠方の方必見!
『交通費一部支給キャンペーン』今月末で終了します。
ぜひ、この機会お見逃しなく!

↓↓↓
『交通費一部支給キャンペーン』ページへ!
↑↑↑

☆オープンキャンパス
 『コンクールを体験しよう!!』
【開催日】
8月19日(金)11:00〜15:00
洋スイーツ・和スイーツのオリジナルデコレーションに挑戦しよう!
優秀賞をゲットすると、賞状とステキなプレゼントが☆
 
○洋菓子スイーツコンクール 「マンゴーとココナッツムース」
○和菓子スイーツコンクール 「抹茶と栗のムース」

もちろん、体験コーナーも盛りだくさん!
「葛きり」「ドラジェのブーケ」「春巻き肉パン」「フルフルゼリードリンク」
先生によるデモンストレーションは「チョコレート工芸菓子」!
プロの技を目の前で見れちゃいます!


☆体験入学
 『夏のフルーツを使って』
【開催日】:
8月20日(土)13:00〜16:00
8月21日(日)13:00〜16:00(※W開催)
8月28日(日)13:00〜16:00

夏真っ盛り!夏らしいフルーツを使ったキュートなスイーツを作ります!
さらに、授業再現も行います!
<1年制&夜間部>
menu:「夏色のブラマンジェ」
授業再現コーナー:「絞り」(20・21日のみ)
<2年制>
menu:「シークワーサーのムース」
授業再現コーナー:「ラッピング」(20・28日)
            「ナッペ」(21日)

※W開催
21日は午前中に調理プログラム、午後に製菓プログラムが開催されるW開催日です!
1日で製菓・調理の体験ができるので、製菓と調理で進路を迷われている方、両方挑戦してみたい方におススメです☆
調理のおもうし込みはコチラ

☆体験入学
 『和菓子第3弾!!〜京の秋を先取りしよう〜』
【開催日】
8月27日(土)13:00〜16:00
人気の和菓子体験の第3弾!
季節を先取る和菓子の世界。
暑い日が続いてますが「秋」を先取りした京菓子に挑戦します。
実習メニューは近日公開☆
イベントがたくさん開催されるこの機会、
ご都合が合う日に、オープンキャンパス・体験入学ぜひご参加くださいね♪
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2011年8月9日

【総合/キャリエール】本日も大盛況!オープンキャンパス!!

こんにちは(>∀<)/
本日もキャリエールではオープンキャンパスを開催しました

本日も沢山の方にご参加いただきました
体験授業やランチで1日楽しく学ぶ!!





皆様のご感想です
 
T先生とO先生が面白くて、
体験授業もかなり面白くて良かった。(I.Sさん)
バーの体験でカクテルを飲んだりして楽しかったし、あいさつの練習的なのもさんこうになりました。(Y.Sさん)
体験授業がめっちゃ楽しかったです。(H.Aさん)
校内がきれいで驚きました。(S.Kさん)
体験授業が楽しかった。(Y.Sさん)
どの先生も優しくて分かりやすく説明して下さって本当に楽しかったです!!またキャリエールのOCに行きたいと思いました!(R.Hさん)
全体的にすごく良かったです!!(I.Tさん)
個別相談で先生を1人じめして、思う存分聞けたので良かったです。(K.Yさん)
全て楽しかった。いろんな経験ができてよかったです。(K.Nさん)
ランチがおいしかった。ビデオで説明が分かりやすかった。(A.Nさん)
キャリエールのことが1日で色々分かりとてもよかったです。
 雰囲気がとても良くて設備もしっかりしてて、すごく良いなと思いました(Y.Gさん)
体験授業が出来て、ドレスのコーディネートやアクセサリーを合わせたり、自分が将来したいことに近づけた気分になりました☆(Y.Aさん)
とても先生やスタッフの方の対応が良く、いごごちがよかったです。(I.Rさん)
ホテルの道もありだと思った。(R.Aさん)
ご飯おいしかったです。(Y.Oさん)
よかったです。(A.Nさん)
体験授業が良かった。(K.Nさん)
前回はブライダル分野を体験したんですがホテル分野も体験してすごく楽しかったです。(R.Nさん)
オープンキャンパスにきたのは3回目だけど初めてホテル学科を見学してとても楽しかった。ャリエ体験が楽しかった。(M.Kさん)
楽しかったです\(^o^)/(A.Iさん)
楽しかったです。遠かったけど来たかいありました。 (N・Sさん)
前回と違う学科を選択しましたが、とても楽しくて勉強になりました。(O.Nさん)
とても楽しかったです。(H.Nさん)
女性が多くて、びっくりしましたがとても楽しかった(T.Yさん)
施設がとても整っていて、素晴らしかった(M.Sさん)
とてもたのしかったです!!(Y.Mさん)
施設も、いろいろあってすごく良かった。ブライダルだけじゃなく、他にもいろいろ学べるから良かった。(Y.Mさん)
とても楽しく見学できました。ありがとうございました。(O.Rさん)
ホテルの飯が美味しかった。カクテル楽しかった。(Y.Kさん)
詳しく教えていただいて良かった。(S.Yさん)
楽しかった。思っていた以上に(笑)ランチおいしかった。腹ぱんぱん。(S.Sさん)
立ち方の練習などできて、とても良かった(F.Mさん)
たのしかった[ハート](S.Mさん)
最高でした[ハート](I.Rさん)
ずっとここに興味があったので来てみましたが、本当に良かったです!行きたい気持ちが強くなりました。人の幸せを願えるってとても素敵ですね。(H.Nさん)
本当に良かったです。ブライダルアテンダーにとても興味がわきました。家に帰って親に相談します。本日はありがとうございました。ランチ美味でした。(T.Rさん)
とても楽しかったです。ホテルのご飯も在校生さんもとても良かったです。(N.Yさん)
気になっていたブライダルの職業のことが少しでも知れて楽しかったです!ホテルのランチもおいしくいただきました☆ありがとうございました。(O.Nさん)
ホテルのランチが最高!!「ここの学校に来たい!」と思った。(F.Yさん)
キレイな学校でランチもおいしくて、ぜひ入学したいと思いました。(Y.Sさん)

★次回以降イベント★

●8月18日(木) 体験入学
●8月20日(土) オープンキャンパス
●8月27日(土) 体験入学
●8月28日(日) オープンキャンパス
 
 
在校生とも話せるよ! 
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2011年8月9日

【総合/京栄校/京調校/製菓校/キャリ校】◆夏期休業期間中の資料請求等について◆

いつも大和学園のホームページをご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、大和学園では下記の期間、夏期休業とさせていただきます。
休業期間中にいただきましたお問い合わせ、資料請求等につきましては、休業期間後より順次対応させていただきます。

また、直接ご来校・お電話をいただく際には、事前に下記休業期間をご確認いただきますようお願いいたします。
休業期間
専門学校 総合入学係(資料請求発送・問合せ窓口)
京都栄養医療専門学校
京都調理師専門学校
京都製菓技術専門学校
  2011年8月9日(火)〜8月16日(火)
キャリエールホテル旅行専門学校
  2011年8月10日(水)〜8月16日(火)
お菓子とパンの通信教育(京都製菓技術専門学校 通信教育部)
  2011年8月7日(日)〜8月14日(日)
ラ・キャリエール クッキングスクール
  2011年8月12日(金)〜8月18日(木)
法人事務局
  2011年8月11日(木)〜8月17日(水)
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2011年8月7日

【総合/京調校】京都イタリア料理研究会による東日本震災チャリティーイベント

8月6日(土)に、大阪ガス様にデリパ京都パルホールを
御提供頂き「京都イタリア料理研究会」による
東日本震災チャリティーイベントが開催されました。
イタリア料理(前菜、パスタ、メイン料理、デザート)を
目の前で調理してくれるので目、舌、雰囲気で楽しめます。
当日は、非常に多くの方が来場し、終始「最高の笑顔」と
「楽しい笑い声」
でにぎわっていました。
また、当日は京都市長とイタリア領事も来場されました。

9288.JPG三木先生
 
パスタ担当です。
軽快な捌きで来場者から
驚きの声が!

 
9290.JPG9289.JPG
           メイン料理とデザート盛

こちらのは、京都及び近郊に避難されている方々をご招待し、 夏の一日をイタリア料理と色々なイベントで楽しんで頂き、
元気と希望を応援するイベントです。
一般の方々に購入いただいた食券の売り上げの一部
を義援金として東日本に送付します。

本校からも角先生、三木先生、澤井先生、そして
多くの学生がお手伝いに参加しました。
9287.JPG


多くの来場者のおかげで、1日中「笑顔」、「笑い声」に
包まれるイベントとなりました。ありがとうございました。
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2011年8月7日

【総合/京調校】東日本大震災支援活動 2

東日本大震災支援活動 2

京都調理師専門学校では、東日本大震災支援活動として
「避難所の食事づくり」のボランティアを始動させ、
全国調理師養成施設協会加盟校としては3度目の支援活動となりました。
本校としては2度目の支援活動で8月2、3日、
支援場所は宮城県気仙沼市、市内より車で40分程にある、
小泉中学校で行いました。2名の先生方が食事づくりを行って来ました。
小泉中学校は海岸から700〜800m程離れた小高い丘にあり、
高台からはリアス式海岸が一望できる場所にありました。
震災直後、津波からは逃れられたものの、川に架けられた橋は寸断され、
一時孤立状態になったようです。
 
9291.jpg
 
気仙沼市に入ると、被害の状況を確認することができました。
港から数100m程離れた道には、大きな漁船が何隻か、横たわっていました。
 
 
9292.jpg
                                          
地盤沈下により、海水が未だ引かず、がれきも手つかず状態。
今回訪問した小泉中学校は小高い丘にあり、津波の直接的な被害は免れ、
直後は520名の被災者がこの避難生活を余儀なくされていたようです。
また、校庭には約90棟の仮設住宅が建てられ、現在も10棟程建設中でした。
未だ50名の被災者が、この中学校で不自由な生活を送っていました。
 
9293.jpg

小泉中学校からみる海岸。中央にある民家まで津波が押し寄せ、
JR小泉駅や多くの民家が巻き込まれました。

現地に到着後は、早速スーパーで食材を買い出し、メニューを考案しました。
中学校・体育館の入り口にテント等で仮設された厨房で調理を開始しました。
9294.jpg

前日夕食終了後、リクエストされたのは「スパゲッティ」でした。
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3日昼食はオーダーされた“パスタとサラダ”です。 
約30人分の調製を行いました。
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夕食の仕込みをする吉田 敬三先生。
 
9297.jpg

だし巻き玉子を作る高橋 敏之先生。
9298.jpg

 3日の夕食 約50人分の盛り込みを手伝っていただきました。
牛肉リブロースを焼肉風・サラダ添え、だし巻き玉子、南瓜・三度豆の煮物
花みょうが、薄揚げの酢味噌和え、とうもろこし御飯、フルーツは梨でした。
7月末で自衛隊が撤退され、被災者が輪番制で自炊、1日置きに
支援物資が届きますが、使い切れないのも現状のようです。
朝食はパンと牛乳が支給されるようです。
 食事終了後には、被災者の皆さんよりお礼の言葉をいただきました。
私どもも力強い元気と多くの笑顔を垣間見ることができ、
支援活動で得た感謝の気持ちでいっぱいになりました。
 
9299.jpg

そして、感謝状をいただくことになりました。
避難所本部長の森谷 長男様(左から2番目)をはじめ、
全国調理師養成施設協会の仲野靖幸さん(右端)と記念撮影。
9300.jpg

支援活動の合間に、海岸沿いの被災地を訪問しました。
津波被害に遭った場所は、報道を通して知っていたレベルを
はるかに上回っていました。また、想像以上に復旧が進んで
いないという印象を受けました。
9301.jpg
 
南三陸町志津川中学校から町全体を一望することができました。
9302.jpg

 志津川町役場は骨組みだけが残っていました。
9303.jpg

 集合住宅の上には自家用車が上がったまま。
9304.jpg

海の上の橋は寸断し、柱だけが残っています。
今回は支援活動を通じて、被災地の皆さまに、
少しでも元気になってもらえたと信じています。
全国調理師養成施設協会では、今後も被災地を訪問し、
被災地での「食事づくり」の支援活動を実施してまいります。
被災地を訪問して感じたことですが、震災発生から間もなく5ヶ月が経とうとしていますが、
場所によっては3月11日から時が止まったままの所が点在しているようです。
そのような中、報道を通じて被災地の様子を知る機会も、
時間と共に薄れてきているのが現状です。
私たちに出来る事は限られているかもしれません。
身近なところでできることは、できる限りしていきたいと思います。
しかし、一番重要なことは時間が経ったとしても被災地の事を思い、
風化させること無く、復興のその日まで気持ちを一つにすることです。
 
がんばっぺ、東北!
がんばろう、日本!
 
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2011年8月6日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆店舗の顔になれるように!!

★★内定おめでとう★★

今日から夏の甲子園大会も始まりました。
京栄校では、今日は体験入学スペシャルバージョン。
今日も多くの入学希望者さんが来校されました。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は、「ユタカファーマシー」様に内定をいただいた、
管理栄養士科 佐久間 翔也 さん にインタビューしました。

9283.jpg

 佐久間 翔也 さん(滋賀県/八日市南高等学校
 株式会社 ユタカファーマシー 
 (本社−岐阜県/ドラッグストア−薬局)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    3年生の1月から就職活動を始めたので
   常に焦っていました。2月の中旬には
   週に5日間スーツを着たことも…。
   一つの業種だけでなく幅広く受けてみましょう。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    経験豊富な先生ばかりなので、履歴書、
   エントリーシートの添削や、就活サイトの使い方、
   その他アドバイスをたくさんいただきました。

 ★「京栄校のココが好き!」
    実験や実習が多い!
   以前はあまり包丁を持ったことがなかった私も、
   いつの間にか魚をおろしたり調理の「カン」
   身につきました。

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    店舗を学んだ後、本社にて活動させていただき、
   「ドラッグユタカの顔」になれるように
   日々精進いたします。
 

 佐久間くん内定おめでとうございます。
 早くから就職活動をおこなっていた
 成果が出て良かったですね。
 店舗ではお客様としっかりコミュニケーションをとり、
 まずは、店舗の顔になってくださいね。
 

<リンク集>
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパーを
めざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
 
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2011年8月5日

【総合/製菓校】2011年度内定者速報「ホテルグランヴィア京都」に内定!!

☆念願の菓子職人への第一歩!☆
 
『ホテルグランヴィア京都』(京都府/ホテル)に内定!!
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2年制学科
 今村 勇太 さん
(滋賀県/伊吹高校出身)
 
 
 
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
   
 本当に嬉しかったです!!
 
 
Q.この就職先を選んだ理由は?
  
 校外学習で行って、とてもよかったので
 
Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 
 校外学習とアルバイトを頑張った!!
 
 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は?
 
 面接はいつも通りの自分で臨む!!
 
 Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!
   
 無事卒業することです 
 
 
本当に就職内定おめでとうございます
今村くんの今後の活躍に期待しています!
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2011年8月4日

【総合/京調校】第1回農業体験に行ってきました!

京調校の学生は日頃
たくさんの食材を調理していますが、
さてこの野菜たちは
どのようにして作られているのでしょう?
 
9258.jpg
 
今回は学校を飛び出して、
大原農業体験に行ってきました
 
9259.jpg
 
お世話になったのは
ヴィレッジトラストつくだ農園
渡辺さん
 
渡辺さんの畑では科学肥料や農薬を使わない
有機農法で野菜を栽培しています
 
9260.jpg

今回お手伝いさせて頂いたのは
茄子のお世話
 
賀茂茄子、山科茄子、丸茄子、千両茄子
4種類の茄子が実っています
 
9261.jpg
 
茄子はしっかりお世話をしてあげれば
今から秋まで収穫出来るそうです!

土に肥料を足す追肥作業に挑戦です
 
9262.jpg
 
 
ツヤが良く、コクがあって美味しい茄子にするために
胡麻油の搾りかす
菜種油の搾りかす
黒糖肥料
などを調合し
土に穴をあけて肥料を入れていきます
 
9264.jpg
 
 
炎天下の中の作業は汗が止まりません!
 
9263.jpg
 
茄子の隣では人参を植える為に土をならし
ビニールをかける作業をお手伝いしました
 
 
9265.jpg
 
こうして天日で蒸らすことで
自然の力
雑草や害虫が増えにくくなるそうです!
 
9266.jpg
 
最後に野菜の収穫をさせていただき、
 
9267.jpg
 
天ぷらにしてみんなで美味しく頂きました
 
農家の方が手間隙かけて育ててくださるから
私たちは美味しい野菜が食べられるんですね
 
9268.jpg
 
渡辺さんの
「農業に一番大切なのは心です」
というお言葉がとても印象的でした
 
 
次回開催は8月25日です!
またのご報告を楽しみにしていて下さい
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2011年8月3日

【総合/製菓校】■体験入学”ブライダルフェア”開催■

こんにちは。
本日は3日間連続開催の体験入学の2日目でした。
テーマは”ブライダルフェア”

と、いうことで、
まずは先生によるウェディングケーキのデモンストレーションが行われました。
9256.jpg9254.jpg
天井に届くほどの豪華なケーキが完成です!

続いて、ドラジェのラッピング体験!
9253.jpg
ドラジェとはアーモンドに砂糖ペーストをコーティングしたお菓子。
ヨーロッパでは結婚式などお祝い事で配られるので、
今回はブーケに見立てました

そして、製菓実習ではベイクドアラスカを作りました。
9252.jpg
こちらのお菓子はメレンゲでアイスクリームを覆って、
シロップをフランべしてメレンゲに焦げ目をつけたお菓子。
結婚式ではお客様の前で火をつける演出を行い提供します。
 
9257.jpg9251.jpg

今日はブライダルをテーマにした体験入学でしたが、
これから行われる体験入学でもいろんな実習をご用意してます!

まだまだ楽しい企画が盛りだくさん♪
夏休みを利用して、ぜひ遊びに来てくださいね!
↓↓↓
プログラム内容・おもうし込みはコチラ

 8月末まで交通費一部支給キャンペーンを行っています! 
遠方にお住まいの方、この機会に参加してみませんか?
↓↓↓
交通費一部支給の詳細はコチラ
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2011年8月3日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】8月1日(月)入学説明会レポート☆

こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆


さて、8月1日(月)2011年10月生対象 製菓通信入学説明会【スクーリング見学バージョン】が開催いたしました!!

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました☆

では当日のスケジュールをご紹介いたします。


○スケジュール説明
 
○実習スクーリング見学(実習・講義)

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○製菓通信システム説明及びe-ラーニング実演

9247.JPG
 
○教材見学
  質疑応答
  個別相談
 

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当日のお土産は本校講師の手作りクッキーでした♫


 
入学をご検討中のかたは是非、参加無料の入学説明会にお越しください☆

8/17(水)13時の説明会もまだまだ受付中です!!

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皆さまのご応募心よりお待ちしております☆

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2011年8月2日

【総合/キャリエール】★旅行学科内定者速報★ 頑張れば結果はついてくる!「株式会社JTB西日本」様に内定!夢を叶えた中川友里さんです!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【株式会社JTB西日本】
 
 ○●中川 友里さん○●旅行学科 ツアーコンダクターコース
 
 
 
   中川さん内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
  
★・・・★・・・★中川さんへインタビュー★・・・★・・・★
♪♪(((*^-^)八(^∇^*)))♪♪ヤッター
 
 
Q1:内定おめでとうございます!内定を聞いたときどんな気持ちになりましたか?  
   
 本当に想定外だったのでびっくりしました。嬉しかったです。  
     
Q2:こちらの就職先を選んだ理由を教えてください。
 
 業界最大手の会社なので、様々なことに挑戦したいと思ったからです。
 
Q3:就職活動中、コレを頑張った!心の支えになったことを教えてください。
   
 自己分析を頑張りました。心の支えになったのは家族と友達の応援です。
     
Q4:学校の授業で役にたったこと、あの先生のあのアドバイスが役に立ったなど。
   
 私は面接で色々なことを話したくなって話が長くなってしまっていたので、
 高尾先生の「言いたいことを短く分かりやすくまとめる」というアドバイスを心がけていました。
   
Q5:就職後の目標を聞かせてください
 
 細かな所まで気配りができるスタッフになりたいと思います!
 
 
   
現役キャリエールの生徒にも会って話を聞いてみよう!
 
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2011年8月1日

【総合/京調校】校内コンクール決勝が行われました!

本日、京都調理師専門学校では
校内コンクールが行われました!

 
このコンクールの優勝者には東京で開催される
「グルメピック」の地区卵I参加資格が与えられます
 
西洋料理は
『鶏胸肉のャe 人参のグラッセ添え』
 
日本料理は
『小巻玉子、鯵塩焼き、三度豆旨煮、
桔梗人参、ほうれん草と椎茸のおひたし』
 
が課題料理でした
制限時間50分の中で料理を作るのですが
調理の段取りや衛生面、作る態度や盛り付け、
そして料理の味など様々な項目を審査員の
先生が厳しくチェックして採点されます
 
実習室には緊張した空気が流れていました
 
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出来上がった料理は先生たちのチェックが入ります
 
9236.jpg9237.jpg
 
9240.jpg
 
先生たちの総評が行われた後に
結果発浮ェ行われ、
優勝・準優勝の2人には賞状が渡されました
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おめでとうございます!
更なる練習に励んで
グルメピック地区卵Iでも頑張ってくださいね



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2011年7月29日

【総合/キャリエール】ブライダル学科!業界見学スペシャル!!

本日キャリエールホテル旅行専門学校では
ブライダル学科の業界見学スペシャルが行われました★

本日は、
「アートグレイス ウエディングヒルズ」様
摸擬披露宴と、施設見学を行いました

摸擬披露宴の時は、コース料理を食べながら
新郎新婦ももちろん居ります

その後施設見学へ


結婚式場の本格的なチャペルや装飾に皆さん感動してくださいました

その後は学校へ戻ってきて体験授業を
今回の体験授業は摸擬挙式を行いました


では本日のご感想です
業界見学はとても良かったと思います!(A.Cさん)
披露宴がとてもよかったです!(S.Kさん)
ランチもおいしくて、初めて結婚式場にもいけて凄く楽しかったです。(T.Sさん)
もう少しでAO面接なので、それについていろいろな事が聞けたりもしてすごくよかったです。(N.Iさん)
施設がとてもきれいでびっくりしました。業界見学もよかったし、学生スタッフの人も話しやすかったので楽しかったです。(H.Tさん)
体験授業がすごく良かったです。(M.Aさん)
すごく話を聞いてわかりやすかったです。ぜひ入学してみたいです!!(Y.Aさん)
模擬披露宴が本物っぽくて、凄く良かったです。また見学に来たいです。(K.Mさん)
とても授業内容や学校の雰囲気について分かりました。(T.Hさん)
全体的に雰囲気がとても良かったです。とても楽しかったです。 (F・Tさん)
実際の式を体験できて、本当にこの仕事っていいなぁと思いました。(N.Mさん)
実際にチャペルを見たのははじめてだったし、体験とかも本格的で、すごい良かったと思う。 (K・Nさん)
本日はブライダル一色のキャリエール!
このスペシャルイベントは8月8日もありますので、
興味のある方はどんどん参加してみてください!!

 
次回業界見学スペシャルラスト

 旅行・ホテル学科
8月3日(水) 11:00〜15:30

 ブライダル学科
8月8日(月) 11:00〜15:30


在校生にも会える! 
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2011年7月28日

【総合/製菓校】【お知らせ】近日開催の体験入学・オープンキャンパス

近日開催の体験入学・オープンキャンパスをご案内します★
お垂オ込みは希望日の日にちをクリックしてくださいね!

遠方の方必見!
↓  ↓  ↓  ↓
↑  ↑  ↑  ↑

7月29日(金)> 体験入学【和菓子第2弾!!和の涼しさを体感〜夏の和菓子〜】
13:00〜16:00
ケーキやパンを作ったことはあっても
和菓子を作ったことのある方は案外少ないのではないでしょうか?
そんな方はぜひ和菓子第2弾にご参加ください☆
実際に本格的な和菓子を作ってみたら
この日から和菓子のとりこになるかもしれませんよ(^_-)-☆
この日はわらび餅三昧!
いろんなわらび餅が作れるのでお楽しみに★

 
7月30日(土)> 体験入学【初夏を感じる!】
12:00〜16:00
この日は京調校の学生による本格的ランチの試食つき!!
京調校の地下レストランでしっかりお昼を食べた後は
製菓校でデザートを作ってみましょう★
また、この日は12時からなのでお気をつけて!\(^o^)/☆
2年制→フロマージュブラン
【授業再現】ナッペ
1年制・夜間部→プロフィットロール
【授業再現】絞り

7月31日(日)> オープンキャンパス【納涼祭】
11:00〜15:00
テーマにもなっている「納涼」とは、暑さを避けるために
工夫をして涼しさを味わうことをいます\(^o^)/
その意味の通り、調理や製菓を通して涼しさを味わい、暑い夏を乗り切りましょう★
またこの日は調理・製菓合同開催day★
調理希望の方でも製菓を体験していただけますので
ぜひこの機会に製菓を体験してみてください

 
8月2日(火) 体験入学【夏のフルーツを使って!】
13:00-16:00
旬のフルーツを使っておいしいスイーツを作りましょう★
2年制→シークワーサーのムース
【授業再現】ラッピング
1年制・夜間部→夏色のブランマンジェ

8月3日(水) 体験入学【ブライダルフェア】
13:00-16:00
みんなの憧れ、ブライダルをテーマに
すてきなブライダルをスイーツで体験♪
メニューは当日のお楽しみに!
8月4日(木) 体験入学【夏のフルーツを使って!】
13:00-16:00
旬のフルーツを使っておいしいスイーツを作りましょう★
2年制→シークワーサーのムース
【授業再現】ラッピング
1年制・夜間部→夏色のブランマンジェ
 

ご都合の合う日があれば、ぜひぜひ
本校の体験入学・オープンキャンパスへお越しくださいね\(^o^)/

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2011年7月27日

【総合/京調校】内定者速報「ザ・ハウスオブ・ハタ」

現在、学生は就職活動真っ最中!
本日、イタリア料理店
「ザ・ハウスオブ・ハタ」
内定した池田 幸次郎君
(クラーク記念国際高校出身/東京都)
にインタビューを行いました。

9191.jpg

○この就職内定先を選んだ理由は?
お店の料理の味、雰囲気に惹かれました。
何度も食べ歩きをして、お店の方に覚えてもらえてました。

○就職活動中に「これをがんばった」というものは?
自分の行動力です。タイミングを逃さずに
すぐに求人に対して行動できました。

○就職活動の際に役立った授業は??
キャリアプランニングです。
食べ歩き研修、履歴書添削、面接練習を含め
多く支援していただきました。

○これからの目標は?
とにかく修行に徹します。
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2011年7月26日

【総合/キャリエール】★旅行学科内定者速報★ 希望していた旅行業界にみごと内定!「株式会社JTB西日本」様に古田千佳さん内定です!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【株式会社JTB西日本】
 
 ○●古田 千佳さん(京都府出身) ○●○
旅行学科 旅行コース
 
 
   古田さん内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
  
★・・・★・・・★古田さんへインタビュー★・・・★・・・★
♪♪(((*^-^)八(^∇^*)))♪♪ヤッター
 
 
Q1:内定おめでとうございます!内定を聞いたときどんな気持ちになりましたか?  
   
  スーツを脱げるーって思いました。
  あとは、今までの不安がいっきに解消されてだんだんと実感に・・・ 
  嬉しかったです!  
     
Q2:こちらの就職先を選んだ理由を教えてください。
 
  自分が希望していた業界ということと、
  選考途中の社員の方や面接官の方がとても和やかで、
  こんな上司の方や、先輩方とお仕事がしたいなと思ったからです。
 
Q3:就職活動中、コレを頑張った!心の支えになったことを教えてください。
   
  家族、友達、先生、音楽、やりたいことリスト(*就職活動中に終わったらやりたいことを思うがままにメモして、終われば出来るんだ!とモチベーションを上げていました。)
     
Q4:学校の授業で役にたったこと、あの先生のあのアドバイスが役に立ったなど。
   
  高尾先生、古田先生を始め、色々な先生方に何かあれば相談していました。
   
Q5:就職後の目標を聞かせてください
 
  期待される新人にまずなります!!
 
 
   
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2011年7月25日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆管理栄養士として輝けるように!!

★★内定おめでとう★★

暑い毎日が続いていますが、みなさん体調はいかがですか?
京栄校では、本日定期試験が行なわれています。
これが終われば楽しみの夏休みに突入しますね。
ちなみに京栄校では8月、9月が夏休みです。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は、「百葉の会」様に内定をいただいた、
管理栄養士科 三輪 真澄 さん にインタビューしました。

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 三輪 真澄 さん(静岡県/加藤学園高等学校
 湖山医療福祉グループ 百葉の会 様
 (静岡県/福祉施設)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    去年の11月ぐらいからエントリーや企業研究を
   始めたのですが、本当にたくさんの分野があり、
   企業ごとにいろいろな特徴があるなと感じました。
   その中から、自分が働きたいと思うところを探すのは、
   大変でしたが、地元の福祉施設さんで内定をいただけて
   すごく嬉しかったです。
   履歴書などで、自分と向き合うのも大変で、良いところや
   悪いところを見つけて文書にまとめるのは難しかったです。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    筆記試験対策の勉強会があったり、
   面接練習も細かくアドバイスしてくれたり、
   質問があれば何でも聞いてもらえました。
   心配ごとや悩み事なども、親身になって聞いてもらえました。

 ★「京栄校のココが好き!」
   学校内がとてもキレイ。
   実習の授業が多く、実践できる場が豊富

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    ずっと夢だった管理栄養士として仕事ができるので、
   新しい体験をいっぱいして、たくさんの知識を身につけて、
   管理栄養士をめざしたきっかけになった栄養士さんのように
   キラキラ輝いていけたらいいなと思います。
 

 三輪さん内定おめでとうございます。
 希望通り、地元の福祉施設さんで就職が決まり
 良かったですね。
 ぜひ、これからもたくさんの知識を身につけて、
 キラキラ輝いている管理栄養士さんになってくださいね。
 

<リンク集>
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパーを
めざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
 
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2011年7月24日

【総合/京調校】体験入学『会席料理に挑戦!』が開催されました!

本日、体験入学『会席料理に挑戦!』が開催されました!

料亭・割烹スタイルの実習室”京都ダイニング”を使って、
オペレーション実習を体験していただきました。
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本格的な会席料理☆
各メニューごとにグループに分かれて
実習をしてもらいました!
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9169.jpg9172.jpg
テーブルセッティングにも挑戦!
9177.jpg









そして、完成したのがコチラ!!
9178.jpg
○ 小鉢 蛇腹蛸湯引き
○ 煮物椀  鱧葛叩き
○ 焼物 賀茂茄子 そぼろ味噌
○ 冷し鉢 素麺
○ 御飯 とうもろこし御飯
○ 香の物 大根梅酢漬け


みんなで協力して作った料理は格別です!
9176.jpg
9174.jpg

このように、チームワークを磨くこともオペレーション実習の狙いのひとつです。

来週、8月2日の体験入学では、
フランス料理のオペレーション実習が体験できます!

興味のある方はぜひぜひ、この機会お見逃しなく!
皆様のご参加お待ちしてます♪

↓↓↓

体験入学・オープンキャンパスの
詳細はコチラ
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2011年7月24日

【総合/製菓校】ツイッターのページをご紹介します。

いつも本校のHPやメルマガで
情報を見ていただいている皆さんに
新しいお知らせです
 
京都製菓技術専門学校のツイッターページを
ご紹介いたします!
 
進学アドバイザー達が体験入学や授業の様子を
つぶやいているので、
こまめにチェックしていると貴重な情報が入手できるかも?
 
ツイッターページはコチラ
 
 
 
メールマガジンでもお菓子や学校の
トリビアを多数発信中!
 
 
メルマガ希望の方はコチラ
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2011年7月23日

【総合/キャリエール】毎週イベント開催中!!今日はオープンキャンパス開催日でした!

こんにちは
本日もキャリエールホテル旅行専門学校
オープンキャンパスを行いました
本日もランチ付き

AM11:00から始まりました

学校の中を見学して
お昼から体験授業へ
↓↓

旅行学科には、留学生の方も来て下さいました

ツアーコンダクター体験で校外へ行きました
帰ってきてツアープランナー体験の二本立て
 


ホテル学科も二本立て
フロント・ベル・ドア体験
料飲スタッフ体験です
写真は、料飲スタッフ体験です


 
ブライダル学科では、
ウエディングプランナースタイリスト体験
友達のドレスを選んで



本日ご参加いただいきまして、ありがとうございました!
ご感想です

また来たいです!(N.Aさん)
良かったです。
在校生やと思ったら、先生やってびっくりした。(Y.Hさん)
今までこちらに来るまでに想像していたよりも明るく楽しい授業を受けれて、とても楽しかったです。(U.Mさん)
施設が整っていて授業が楽しそうでした。(M.Aさん)
2回やったけど、やっぱり楽しかったし、入学したら資格とか楽しくとれそうやなぁと改めて思いました。来てよかったです。(H.Kさん)
ブライダルのお仕事は人を幸せにするとてもいい職業だなと思いました。(M.Gさん)
ブライダルについて詳しく知ることが出来た。(S.Yさん)
楽しかったです(Y.Kさん)
体験授業をして、ウエディングプランナーの難しさなどを体験することができました。(K.Cさん)
とても楽しかったです。個別相談では気になっていたことを聞けて安心し、入学したいなぁと思いました。(O.Rさん)
 
 
現役のキャリエール生徒と話そう♪
 
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2011年7月20日

【総合/京調校】第2次AOエントリー受付期間終了間近!!

みなさん、こんにちは。

AO入学選考の第2次エントリー受付期間締め切りが迫ってきています!
 
☆第2次エントリー受付締切日☆
   7月28日(木)

※郵送の場合:締切日必着
※持参・Webの場合:締切日17:00まで

上記期間内にエントリーが完了すると・・・

資格審査日(面接日)は7月30日(土)です。

面接日から7日以内に合否通知が届くので、
夏休み中に結果がわかります!

この期間にエントリーを考えている皆さんはお早めにご応募ください!!

また、AO入学だと特待生制度にもエントリーできるので、
本校専願で意欲のある方は
ぜひ一度AO入学要項のページをご覧ください。
↓↓↓
AOエントリー詳細はコチラ
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2011年7月20日

【総合/製菓校】第2次AOエントリー受付期間終了間近!!

みなさん、こんにちは。

AO入学選考の第2次エントリー受付期間締め切りが迫ってきています!
 
☆第2次エントリー受付締切日☆
   7月28日(木)

※郵送の場合:締切日必着
※持参・Webの場合:締切日17:00まで

上記期間内にエントリーが完了すると・・・

資格審査日(面接日)は7月30日(土)です。

面接日から7日以内に合否通知が届くので、
夏休み中に結果がわかります!

この期間にエントリーを考えている皆さんはお早めにご応募ください!!

また、AO入学だと特待生制度にもエントリーできるので、
本校専願で意欲のある方は
ぜひ一度AO入学要項のページをご覧ください。
↓↓↓
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2011年7月19日

【総合/京栄校】【管理栄養士・栄養士】7月23日は体験入学スペシャルバージョン!!テーマは「土用の丑」

みなさんこんにちは。
いよいよ夏本番といった毎日ですが、進路についての活動はいかがでしょうか??
 
今週末、7月23日(土)
「体験入学スペシャルバージョン」
を開催します。 
 
■開催日時7月23日(土)11:00〜14:00
 ◆参加のおもうしこみはコチラから

毎回食に関わるテーマを決め、行事食を中心としたスペシャルな体験授業を受けられる体験入学スペシャルバージョン。

今回のテーマは
土用の丑

土用の丑にまつわる講義と実習を受けられ、さらに実習で作った料理をランチとして食べることができます!

今回を逃すと2度と受けるチャンスは無いので、
この機会を逃さずぜひ参加しましょう!!
 ◆参加のおもうしこみはコチラから


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2011年7月19日

【総合/京栄校】【医療事務・医療秘書】7月23日は医療業界まるわかりツアー in 「草津総合病院」

みなさんこんにちは。
いよいよ夏本番といった毎日ですが、進路についての活動はいかがでしょうか??

今週末、7月23日(土)
医療業界まるわかりツアー in 草津総合病院
8693.jpg
 
■開催日時7月23日(土)11:00〜14:00
 ◆参加のおもうしこみはコチラから

卒業生が多数活躍する滋賀県屈指の総合病院
草津総合病院

医療事務・医療秘書として将来働くことになる現場を直接見ることのできるまたとない機会です。

医療業界まるわかりツアーに参加すればこんなことが経験できます。

●病院内施設見学
●医療事務・医療秘書業務について現場の方から
 話を聞ける
●京栄校の卒業生より話を聞ける

                 ・・・・などなど

この機会を逃すと絶対に経験できないことばかり!!

医療事務・医療秘書をめざすアナタ!
ちょっとだけ医療事務・医療秘書に興味があるというアナタ!

この機会を逃さずぜひ参加しましょう!!
 ◆参加のおもうしこみはコチラから


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2011年7月17日

【総合/京栄校】7/23は体験入学スペシャルバージョン!!テーマは「土用の丑」

みなさんこんにちは
7月23日(土)は年に3回だけの体験入学スペシャルバージョン
が開催されます

体験入学スペシャルバージョン
7月23日(土)11:00〜14:00
   ◆参加のおもうしこみはコチラから(リンク)

管理栄養士・栄養士分野では、
「行事食」
をテーマにいつもよりグレードアップした調理加工実習が
体験できます。

今回のテーマは
「土用の丑」

担当してくれる先生は
<講義担当:澤村先生>
<実習担当:小林先生>

9140.JPG


本校自慢の講師陣よりわかりやすく楽しい授業を受けられる
またとないチャンスです!
また、当日は授業で作ったランチを食べられます

ぜひこの機会を逃さずご参加ください!
 ◆参加のおもうしこみはコチラから(リンク)
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2011年7月16日

【総合/京調校】2011年度内定者速報!!京都東急ホテル(京都府/ホテル)に内定!

 
☆念願の調理師への第一歩!☆
 
 
『京都東急ホテル』(京都府/ホテル)に内定!
 9132.jpg
  
 1年制学科
 堀田 佑樹 さん
(京都府/洛西高校出身)
 
 
 
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
 
 今まで何回も面接練習をし、正直とても大変でした。
 内定の通知が来たとき、苦労した分
              とてもうれしかったです!
 
 
Q.この就職先を選んだ理由は?
  
 入学してからたくさんのお店に食べ歩きに行きました。
 その中でも東急ホテルは外観も綺麗で食事もおいしくて
 何よりも雰囲気が自分にあっていると感じたからです!
 
  
Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 
 面接練習をするうちに本当にどこが合っているのか
 不安になることもありましたが、
 学校の先生が真剣に相談にのってくれたので
        就職活動をしていく支えになりました。
 
 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は?
 
 「キャリアプランニング」の授業です。
 就職に関することを最初から最後まで教えてもらい、
 わからないことがあればわかりやすく説明してもらえました。  
   
 
 
Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!
   
  少しでも料理の勉強をし、技術を向上させて
 東急ホテルに貢献できるように
              毎日努力していきます!
 
 
 
 ☆本当に就職内定おめでとうございます
  入学当初から積極的に活動し、
  食べ歩きをすることで得た内定でした!
  堀田くんの今後の活躍に期待しています!
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2011年7月16日

【総合/製菓校】オープンキャンパス〜祇園祭スペシャル〜が開催されました!!

本日、オープンキャンパス〜祇園祭スペシャル〜
が開催されました

テーマは祇園祭!!
受付から祇園祭の囃子の音が

 
和菓子デモンストレーション
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ちまきと上用體ェのデモンストレーションを行いました!

パティシエ体験
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 ちょっと大人なスイーツ…スリーズビジュレ!!
 
デザートコンクール
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誰が1位になるか!?
優秀者には賞品も 

和菓子職人体験
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デモンストレーションでも見ていただいた「ちまき」を自分で作れちゃう! 
 
マジパン体験
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かわいいかわいいマジパンに挑戦!

ブーランジェ体験
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今はやりのフォカッチャをパン工房「ZuiSho」で作ってみよう!
カフェ・バリスタ体験
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外が暑かったため、ドリンクが飲めるカフェ・バリスタ体験は大人気!


「どの体験もすごく楽しかったです」
「生徒の方も先生方も丁寧で分かりやすくて楽しかったです!」
などといった感想をいただきました


またのお越しをお待ちしております!!
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2011年7月16日

【総合/キャリエール】☆京都は祇園祭ですが、キャリエールはオープンキャンパスの日でした★

こんにちは
キャリエールの近くでは、祇園祭り一色となっています

そしてキャリエールでは、
オープンキャンパスの開催日でした

11:00から本日もスタートです

オープンキャンパスでは
やはり体験授業が人気です

普段の高校とは違う授業を受けることが出来るので、
皆さん楽しんで学んでいただけたみたいです

旅行学科では
ツアープランニング体験
参加してくださった方は
すでに在校生とも仲良くなっていました


 
ホテル学科では
本日も2つ体験
 


 
ブライダル学科では
スタイリストとウエディングプランナーのダブル体験♪
ドレスは女の子の憧れです!!


 
本日はありがとうございました!

では、皆さまのご感想です

とても、楽しかったです。(T.Nさん)
何回も参加させてもらっているけど、またキャリエールへの理解が深まって本当に良かったです。(U.Mさん)
大変楽しくて、入学してみたいと感じました(K.Mさん)
すごく楽しかったです。(M.Mさん)
とても楽しかったです。また参加したいと思います。(K.Tさん)
Mさんと大ちゃんが盛り上げてくれて楽しかったです。(S.Iさん)
とても楽しかったです!!!(M.Mさん)
たくさんの方々が丁寧に案内してくださったので、とても充実した1日を過ごすことができました。(I.Hさん)
すごくキレイで可愛い学校でした!!(T.Iさん)
みんな親切でとても毎日楽しく送れそうでした!楽しかったです!(E.Oさん)
体験授業が楽しかったです。また参加したいです。(S.Tさん)
初めてすることがたくさんで、体験するのが楽しかったです。(Y.Kさん)
楽しかったです。(T.Kさん)
ホテルのランチも良かったし、体験授業では実際にドレスを着れたりして最高でした。(Y.Mさん)
すごく楽しかったです!ランチもおいしかったー。キャリエールで勉強したいなと思いました!(N.Yさん)
ドレスを着れて良かったです!!(C.Fさん)
楽しかったです!(R.Iさん)
実際にアドバイザーの仕事をしたり、ドレスを着れたり、とっても幸せでした(ハート) この仕事をしたいともっと強く思いました!(M.Nさん)
先生や在校生の方々の対応がすごく良くて、充実した時間を過ごせました。体験メニューもとても楽しめました。また来ようと思います。(M.Sさん)
ランチ美味しかったです。もう少し考えて、また参加したいです!(M.Kさん)

 
現役キャリエールの生徒と話せる☆
 
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2011年7月16日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★管理栄養士科3名揃って内定をいただきました!!

★★内定おめでとう★★

いよいよ夏本番。暑さも夏本番ですね。
京栄校では、今日はオープンキャンパス。
多くの入学希望者のみなさんが来校されています。
ぜひ、みなさんも夏休みの間に、京栄校の
体験入学・オープンキャンパスにお越しください。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は、「エームサービス」様に内定をいただいた3名、
管理栄養士科 角野 瑛理 さん 
管理栄養士科 村上 智代 さん
管理栄養士科 脇山 早織 さん にインタビューしました。

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 角野 瑛理 さん(京都府/京都外大西高等学校
 エームサービス 株式会社 様
 (本社−東京都/給食会社)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    周りの友達が就活を始めだし焦ってきたので、
   私も多くの会社を受験しました。
   特に希望していたエームサービスさんには、
   本当に頑張って活動したので、
   内定がもらえてよかったです。
   自分らしく話すことが大切だと思いました。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    私は話すことが下手なのですが、
   授業の面接練習で頑張ってみました。
   不安もありましたが、先生に大丈夫だよ
   言ってもらえたので、自信をもって話すことができました。
   履歴書の添削も何回もやってもらえて良かったです。
   先生が、何でもアドバイスをくれるからスゴイ。

 ★「京栄校のココが好き!」
    先生との距離が近く、疑問に思ったことはすぐ聞ける!
   学校がキレイ。

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    次は、国家試験に向けて頑張りたいです。
 

9090.jpg
 
 村上 智代 さん(京都府/南陽高等学校
 エームサービス 株式会社 様
 (本社−東京都/給食会社)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
   何社も不合格になって辛い時期もありましたが、
   周りの人に支えられてやってこれました。
   なぜ、管理栄養士を目指したかなど、
   自分を振り返ることができました。
   第一希望の会社から内定がもらえてよかったです。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
   面接練習やエントリーシートの添削、
   いろいろ相談にのってもらったりと、
   先生方の支えが、自分の自信にもつながりました。
 
 ★「京栄校のココが好き!」
   学校がキレイ!
   先生との距離が近い!
   クラスみんな仲が良い!

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    国家試験に向けて頑張ります。
 
 
9091.jpg
 
 脇山 早織 さん(奈良県/高円高等学校)
 エームサービス 株式会社 様
 (本社−東京都/給食会社)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    自分自身を見つめなおす良い機会でした。
   考え込んで悩んで、将来どうなるのか不安になったことも
   たくさんありましたが、結果的にはちゃんと自分で答えを
   見つけて、1歩前進した自分になっていくのが
   実感できました。
   自分を信じて頑張れば叶うと思いました。
   第一希望の内定が叶って良かったです。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    面接練習。エントリーシートの添削。
   先生方の各会社の雰囲気や求める人物像などの情報。
   ダメなところと良いところをしっかり教えてもらえるので、
   ダメなところは改善でき、良いところはほめてもらって
   自信につながるのでとても良いと思います。

 ★「京栄校のココが好き!」
    大学とは違い、人数も少ないので、先生が
   各生徒の状況などを把握して、応援してくれるところ。

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    就活モードだったので、国試の勉強をしまくります!!
 

 角野さん、村上さん、脇山さん内定おめでとうございます。
 3人揃って内定がいただけて良かったですね。
 ぜひこれからも3人仲良く頑張ってくださいね
 応援しています!! 

<リンク集>
 
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2011年7月15日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】7月13日(水)入学説明会レポート☆

こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆


さて、7月13日(水)2011年10月生対象 製菓通信入学説明会【第1回目】が開催されました!!

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました☆

では当日のスケジュールをご紹介いたします。


○スケジュール説明
 
○製菓通信システム説明及びe-ラーニング実演
 
○実習スクーリング見学
 
○教材見学
  質疑応答
  個別相談

このような流れで行いました!

ご参加いただいた方には資料では分からなかったことを聞けて良かった
という声もいただきました。

入学をご検討中のかたは是非、参加無料の入学説明会にお越しください☆


説明会のもうし込みこちら

9088.JPG
 
資料請求こちら


2011年10月入学についてこちら


通信HPこちら


皆さまのご応募心よりお待ちしております☆
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2011年7月14日

【総合/京栄校】体験入学開催報告!

先日7月9日(土)京栄校で体験入学を実施しました!
京栄校の体験入学は
教育内容説明・キャンパスツアー・就職状況説明・体験授業・
入試要項・サポート体制説明・個別面談と盛りだくさん

管理栄養士科・栄養士科は
「保育園栄養士体験」と
「病院・福祉施設栄養士体験」の
体験授業を行いました!

「保育園栄養士体験」では
子どもたちの好き嫌いをなくそう!をテーマに、
かわいいキャラおにぎり作りにも挑戦し、
幼児給食のポイントを楽しく学びました


9086.JPG


「病院・福祉施設栄養士体験」では
普段何気なく私たちが行っている、『食べる』『飲み込む』
ということについて、実際にせんべいや飲み物を
使って、『のみこむメカニズム』について
体験しながら学びました


9085.JPG


医療事務科・医療秘書科など医療系学科では
6つの体験授業から1つの授業を選択!

医療事務体験やクラーク体験など、参加者の方の希望に合わせて
体験授業を実施!実際に職業体験することで、
めざす仕事が見つかりそうですね


9087.JPG


参加者の方の感想をちょこっと紹介♪
●授業内容など詳しく聞けてよかったです。
●すごく楽しかった。ぜひここで勉強して
管理栄養士を目指したいと思った。
●短い時間だったけど説明もすごくわかりやすくて
来てよかったです。
●入学後が明確にイメージできて良かった。

次回の開催は
7月16日(土)は、年に3回のスペシャルイベントである
 オープンキャンパス!そしてその翌日の17日(日)は、
 体験入学W開催です! 

 
たくさんのプログラムをご用意して
みなさまの方のご参加お待ちしております!!

京栄校“夏のイベント”詳細はコチラ!

たくさんのご参加お待ちしております
 

入試要項はコチラ
 
 
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2011年7月12日

【総合/キャリエール】★旅行学科内定者速報★ 笑顔のステキなツアーコンダクターになります!「株式会社ツーリストエキスパーツ」様へ内定!花田沙也加さんです☆

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【株式会社ツーリストエキスパーツ
 
 ○●花田 沙也加さん(大阪府/中央高校出身) ○●○
旅行学科 ツアーコンダクターコース
 
 
 
 
  花田さん内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
  
★・・・★・・・★花田さんへインタビュー★・・・★・・・★
♪♪(((*^-^)八(^∇^*)))♪♪ヤッター
 
 
Q1:内定おめでとうございます!内定を聞いたときどんな気持ちになりましたか?  
   
  とても嬉しかったです!!
 ツアーコンダクターになりたかったから、テンションも上がりました!  
     
Q2:こちらの就職先を選んだ理由を教えてください。
 
  近畿日本ツーリスト様のツアー、クラブツーリズム様のツアーの添乗ができ、
 ホテル等の仕事も紹介してもらえるからです!
 
Q3:就職活動中、コレを頑張った!心の支えになったことを教えてください。
   
   友達からの応援で頑張ることができました!!
     
Q4:学校の授業で役にたったこと、あの先生のあのアドバイスが役に立ったなど。
   
   古田先生や高尾先生の「いつもの笑顔で自分らしくしてたら大丈夫!」
  というアドバイスで自分らしさを出すことができました。
   
Q5:就職後の目標を聞かせてください
 
   いつも笑顔で、お客様や同僚に愛される
  ツアーコンダクターになりたいです!
 
 
   
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2011年7月12日

【総合/製菓校】「食べ歩き研修」−京都の製パン店「ブーランジェリールーク」

こんにちは!
暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしですか?
製菓校では、先日、京都の左京区にある「ブーランジェリー・ルーク葵橋店」
食べ歩き研修に行ってきました。

見た目はパン屋さんだとは気づかないような町屋を改装したおしゃれなお店です。
そして、2階にはパン屋さんには珍しくイートインのスペースがあります!!

さっそく店内へ・・・・
美味しそうなパンがたくさんあり、学生のみんなも嬉しそう!!

9077.jpg
9076.jpg
 
その後、3種類のパンを2階のイートインスペースでいただきました。
 
9079.jpg
左上が第10回カリフォルニア・ウォルナッツコンテストで最優秀技術賞を受賞した
『カリフォルニア宇治』
右上が『スイートデニッシュ』
下が4種類から選ばせていただいた『パニーニ』です。
どれも本当に美味しく、素材本来の良さも感じることのできるパンばかりでした!!
 
美味しいパンをいただいた後は、お待ちかねのオーナーの戸口シェフ登場!!
お店ができるまでの経緯やパンの魅力、仕事についてなど、貴重なお話をお聞きしました。
 
9080.jpg
 
その後は、一般には入ることのできないキッチン見学!!
 
9081.jpg
 学生の素朴な質問にも丁寧に答えてくださり、配合や粉の種類についても
お話いただき、大変勉強になりました!!学生も興味津々です!!
そして、なんと最後にはお土産までいただきました!!
 
最後になりましたが、戸口シェフ、ルークのスタッフのみなさんお忙しい中、
本当にありがとございました!!
今回での学びをしっかり今後の実習や就職活動において活かしていきたいと思います!
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2011年7月9日

【総合/キャリエール】★7月9日(土)本日は、オープンキャンパスでした☆

こんにちは
本日は、オープンキャンパスの開催日でした
梅雨明けした京都も、一段と暑くなってきましたが
でも、参加してくださった皆さんは今日も元気な方ばかりでした

オープンキャンパスの日は、
とにかくキャリエールをより知ることが出来ます

キャンパスツアーを行い、
ホテルのランチを食べて

午後からは体験授業です
どの学科も2つの体験が出来ます

ホテル学科
フロント・ベル・ドアスタッフ体験
料飲スタッフ体験

 
ブライダル学科
ブライダルスタッフ体験
プランナーとスタイリスト体験

 
 
旅行学科
ツアーコンダクター体験
ツアープランナー体験



本日はありがとうございました
では、皆さんの感想です!
↓↓↓
この学校に入学したいと思いました。 (K.Sさん)
初めてウエディングプランナーの体験をさせていただき、難しかったこともあったけど、楽しかったです!(M.Mさん)
在校生や先生方がすごく親切で、ランチも美味しくて、体験授業も楽しかったです。(K.Nさん)
学校の雰囲気がとても良かったです。(A.Mさん)
設備に驚きました(笑)すごい楽しかったです。(K.Mさん)
キャリエールの事がよくわかって良かったです。(A.Yさん)
実際に体験授業をして、ふんいきを知れてすごくよかった。(N.Aさん)
ウエディングドレスに実際ふれられて初めてで楽しかったです。(M.Aさん)
個別相談で聞きたいことが聞けてよかったです!
親を説得してキャリエールに来たいと思います♪(T.Sさん)
バーテンダー体験がなかなかできないことで、とても楽しかったです。すごく楽しいオープンキャンパスでした。  (O.Kさん)
すごく楽しかった(ハート)  (O.Sさん)
体験授業で本博宸ノ行って、いろいろと詳しいことがたくさん知れてよかったです。(K.Aさん)
初めての体験ができて良かったです。ビデオを見て楽しそうだなと思いました。(N.Cさん)
キャリエールに絶対入学したいと改めて思いました!!(S.Hさん)
すごく楽しかったです!(N.Oさん)
キャリエールのことが深く知れてよかったです!体験が楽しかったです☆
 ありがとうございました(C.Tさん)
在校生の方々が明るくて、楽しくオープンキャンパスを過ごせました。(D.Mさん)
楽しかったです。お昼のランチめっちゃおいしかった!(K.Yさん)
みなさん笑顔で接して下さって説明も分かりやすくてすごいよかったです。(N.Yさん)
色々わかってよかったです。ぜひ入学したいと思いました。(T.Sさん)
カクテルの授業楽しかったです。(O.Mさん)
体験授業の時に高尾先生が面白い事を何回か言ってたので、面白かった。(S.Iさん)
 
 
 まだ参加したことのない方!迷っている方!!是非一度参加してみてください!
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2011年7月9日

【総合/京調校】「食べ歩き研修」−京都イタリア料理店「Casa bianca」

京調校では、分野選択、就職先選択の一環として、
「食べ歩き研修」を奨励しています。
今回は、京都今出川にあり卒業生もお世話になっている

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(卒業生から在校生に向けて)

イタリア料理店「Casa bianca」

に食べ歩き研修にいってきました。

まずシェフの挨拶から始まり、本日は貴重な食材を
メインで食べさせていただけるということで、
食材の説明から始まりました。 

9066.JPG

小さな前菜、冷前菜、温前菜、パスタ料理
肉料理、自家製パン、デザート盛り合わせ
エスプレッャRーヒー

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9071.JPG9072.JPG


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とコース料理を堪狽オました。
ただ食べるだけでなく、素材、調理法などを
参加した学生同士で話し合いながら食べ盛り上がりました。
学校行事の一環として行っていることもあり、
シェフやサービスの方々も色々と教えてくれるので
非常に勉強になる研修です。

みなさんもぜひ、京調生になったら積極的に
食べ歩き研修を利用してたくさん勉強しましょう。
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2011年7月9日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★栄養士としてのスタート地点に!!

★★内定おめでとう★★

梅雨明けの嵐山はかんかん照りです。
そんな中、多くの入学希望者のみなさんが、
今日、土曜日の体験入学にお越しになっています。
暑さを吹き飛ばすプログラムで、
京栄校を満喫していただきたいと思います。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は、「ナリコマエンタープライズ」様に内定をいただいた、
栄養士科 鯉口 尊 くん にインタビューしました。

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 鯉口 尊 くん(鳥取県/鳥取商業高等学校
 株式会社 ナリコマエンタープライズ 様
 (大阪府/給食会社)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    先生方の温かいサポートのおかげで安心して就職活動を
   することができました。就職活動をする上で、さまざまな人と
   出会うことができ、楽しかったです。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    本番を想定した面接練習は大変力になりました。
   先生方が親身になってくれたので心強かったです。
 
 ★「京栄校のココが好き!」
    設備がキレイ!!
   調理実習場や図書館。とにかく設備が素晴らしいです。
   先生方も親身でとても楽しいです。

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    やっと栄養士としてのスタート地点に立てたと思います。
   これから色々な壁に直面することがあると思いますが、
   思いやりのある栄養士になりたいです。

 鯉口くん内定おめでとうございます。
 希望通り、給食会社さんから内定がいただけよかったですね。
 栄養士としてのスタート地点に立てましたので、
 ぜひ壮大なゴールを目指して、毎日頑張ってくださいね。
 
<リンク集>
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパーを
めざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
 
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2011年7月8日

【総合/製菓校】私達、ただいま就職活動真っ只中です!

コチラは
京都製菓技術専門学校
の学生達が集まる
就職支援室
ANNEX(アネックス)
です。
 
学生達にとってまさにこの7月
就職活動が盛んな時期なのです
 
 放課後はこのように学生達であふれかえっています。
9061.jpg
 
 
問題 
この3人は何をしているのでしょうか?
9062.jpg
 
答え
・左の学生:面接マナーの本を熟読しています
 
・真ん中の学生:求人票のファイルを読み、
希望に合った事業所(お店)を探しています
 
・右の学生:履歴書の清書をしています 
 
 
 就職活動の本番は面接ですが、
そこにいたるまでには
業界の研究
履歴書の作成
面接練習・・・
などなど
様々な過程を経ていかなければならないのです
 
勉強に就職活動にバイトに遊びと
忙しい毎日ですが
ひとつひとつに一生懸命頑張っています
9063.jpg
 
そんな頑張る学生達を
本校は全力でサポートします!
 
京都製菓技術専門学校の
就職サポートについて
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2011年7月7日

【総合/製菓校】スペシャル授業−製菓専攻科★ル ショコラ ドゥ アッシュ・若林先生

今日は七夕の日・・・生憎の天気でしたが・・・
今年の織姫と彦星は無事に出会えたのでしょうか?

さて、先日製菓専攻科として
ル ショコラ ドゥ アッシュの若林繁先生のスペシャル授業がありました

若林先生は大阪のホテルで長年働かれた後、
シェフショコラティエ(チョコレート職人)として東京のお店で活躍されています
数々の国内、国際大会で受賞されている先生です
9055.jpg
 
 

今回はチョコレートとキャラメルの濃厚さに
パッションフルーツの爽やかさが美味しいケーキと

かわいいワンちゃんをモチーフにした飴細工をご披露いただきました

見てください
9056.jpg
 
 
砂糖と水を煮詰めた塊がみるみる内に作品になっていきます

9059.jpg
 
 
9060.jpg
 
上は、本校から助手についた桶田先生との1シーン
実は大阪のホテル時代の若林先生の後輩ということで・・・
かつての同僚同士でのショットです



完成です!!
9058.jpg


来週には北海道千歳空港で新しいお店がオープンするとのことです、
若林先生、お忙しい中、楽しい授業をありがとうございました






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2011年7月4日

【総合/京調校】AO入学第2次エントリー受付開始!!

AO入学第2次エントリー受付開始!!
------------------------------------------
AO入学とは?? 
学力や知識のみを問う試験とは違い、
受験生一人ひとりの個性や意欲、将来性を尊重して、
多角的に評価する選考方法のこと
------------------------------------------

<エントリー期間>
第2次:7月4日(月)〜7月28日(木)
<資格審査日>
第2次:7月30日(土)
 
エントリーは郵送とwebからのエントリーができます!!
5584.JPG
  ご不明な点等ございましたら、何でもお問い合わせください
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2011年7月4日

【総合/製菓校】AO入学第2次エントリー受付開始!!

AO入学第2次エントリー受付開始!!
------------------------------------------
AO入学とは??
学力や知識のみを問う試験とは違い、
受験生一人ひとりの個性や意欲、将来性を尊重して、
多角的に評価する選考方法のこと
------------------------------------------

<エントリー期間>
第2次:7月4日(月)〜7月28日(木)
 <資格審査日>
第2次:7月30日(土)
 
エントリーは郵送とwebからのエントリーができます!!
 5584.JPG
 
 ご不明な点等ございましたら、何でもお問い合わせください
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2011年7月4日

【総合/京栄校】7月9日(土)は体験入学!さあ、京栄校へ行こう!!

みなさんこんにちは!

7/9(土)は、体験入学です!!

当日のプログラムは選べる選択制

≪栄養分野≫はこの2つ!

「病院・福祉施設栄養士体験 では
〜食事制限でもおいしく〜をテーマに、
食事制限を受けている方々の献立作成や食材アドバイスについて学びます。

大人気、
「保育園栄養士体験では、〜好き嫌いをなくそう〜をテーマに、
好き嫌いをなくすために保育園現場で行われている方法を紹介します。
9040.JPG











 かわいいキャラクターにも出会えるかも
詳しくは参加してからのお楽しみ

≪医療分野≫ではいつでも選べる5つの体験授業

「医療事務体験」「医療情報体験・医療情報技師体験」
「診療情報管理士体験」「病院受付体験」「病棟クラーク体験」
「医療事務・医療秘書業界はじめて体験」
です! 
7719.JPG











どの体験授業も京栄校のコト、
栄養・医療分野のコトをしっかり知ることのできる
内容になっています。

AOエントリーや出願をお考えの方もぜひ参加して
入試対策に活用してください!
 
たくさんのご参加お待ちしております
体験入学のおもうしこみはコチラ!!
 

入試要項はコチラ
 
 
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2011年7月4日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】卒業生のお店・教室のご紹介☆

こんにちは!!

お菓子パン通信教育です☆

さて、ホームページに新しく2名の卒業生がお店や教室を紹介してくださいましたので
ご紹介いたします!!

【お店】
Sweets・かえるはうす

【お店の電話番号】
059-272-4139

【お店の住所】
〒514-1255
三重県津市庄田町2443−2

【卒業生のお名前】
丸山 佳代 さん (2004年4月入学 2006年卒業)

【メッセージ】
小さいお店でひとりで作っているので、少しずつしかできませんが、
心を込めて丁寧に作っています。
お菓子教室、お花のアレンジレッスンも開いています。
現在人気のレッスンは「イタリア語でお菓子教室」ですが、今後は英語でのお菓子教室、レカンフラワー、プリザーブドフラワーなども開きたいと考えています。


8972.jpg

 
【教室】
Rena*sweets

【教室の電話番号】
090-3480-8141

【教室の住所】
〒501-0455
岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田1−15 KOYOビルB−1
 
【卒業生のお名前】
竹本 京子 さん (2008年10月入学 2010年卒業)

【メッセージ】
「簡単でおしゃれでかわいいお菓子やパン」を中心に教室でLessonしています。
特に子育て中のママさんを応援しているので、赤ちゃんや小さなお子様を連れて来てくださる方が多いです。
 
【ホームページ】
http://rena-sweets.777.cx/


近くに寄られた方は、是非お立ち寄りくださいね☆

詳しくは、HP卒業生のお店 卒業生の教室をご覧ください!


また2011年10月生入学もうしこみがもうまもなく開始いたします!!
入学をご検討中の方はまず資料請求を!!

☆資料請求はこちら☆

7月〜9月には入学説明会も開催しております!
是非ご参加くださいね!



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2011年7月3日

【総合/京調校】2011年度内定者速報!!「ホテルグランヴィア和歌山(和歌山県/ホテル)」に内定!

☆念願の調理師への第一歩!☆
 
 
『ホテルグランヴィア和歌山』(和歌山県/ホテル)に内定!
 
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1年制学科
 吉野 唯香 さん
(和歌山県/和歌山高校出身)
 
 
 
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
   
 信じられなかった!すごく嬉しかったです!
 
Q.この就職先を選んだ理由は?
  
 和歌山で働きたかったのと、実際食事に行った際の雰囲気で決めました!
 
  
Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 
 友達や先生方からの応援が支えになりました!
 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は?
   
 学校での面接練習です!  
 
 Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!
   
 働くようになってから職場でできる限り迷惑を掛けないように、
 技術、知識をきちんと身につけ、どんなときも笑顔でがんばります!!
 
 
 
本当に就職内定おめでとうございます
求人が届く前から自分で積極的に行動して、獲得した内定です!
吉野さんの今後の活躍に期待しています!
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2011年7月2日

【総合/京調校】熱戦!学内コンクール一次予選の巻

9005.jpg
 
 
今日は校内コンクールの日。60人の選手がエントリーしました。
みんな、4月に入学した一年生たち
 
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 みんな真剣勝負。じゃがいもをきれいな形にむいてます。
審査員の先生の目がコワイ
  
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大根のかつらむきカッコイイ!!
おさしみの横についてる、アレです。
 
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審査員の先生も、真剣。
 
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 出し巻き。難しそうだけど、4月からがんばって練習しました
 
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オムレツ。手早くふわふわに巻き上げるぞ!!
 
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ながーーいかつらむき。審査の結果は・・・・?
 
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最後に結果発表!!決勝には10名が選ばれました。
決勝の料理コンクールに向けてがんばるぞ!! 
続きを読む
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2011年7月1日

【総合/製菓校】スペシャル授業−製菓専攻科★モンプリュ・林シェフ

先日、有名なお店のパティシエを招いて実施する
スペシャル授業製菓専攻科の授業が行われました
9002.jpg
今回の先生は、神戸「モンプリュ」の林 周平先生です!
モンプリュという店名は実は愛称で
本当は
「モンテ オ プリュ オー デュ スィエる」(空高く舞い上がる)
という店名なんですよ♪

林先生のパリでの修行時代や
帰国後のシェフパティシエ時代のお話、
そして今のお店への思いを交えながら
こだわりのケーキ作りを
デモンストレーションしていただきました
8996.jpg
今回、助手として登場してくれたのは
モンプリュに就職した本校卒業生の萬谷さんです
「緊張しました」と後ほど話してくれましたが、
いえいえ堂々と助手を務めていましたヨ
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チョコレートと木苺のムースと薬草のお酒入りの焼き菓子の2種を
作っていただきました
とってもお酒たっぷりの大人の味で、おいしかったです!
9001.jpg 8995.jpg
 ↑ ↑ ↑
出来上がったお菓子とともに〜林シェフと萬谷さん

シェフのすばらしい技術と卒業生の元気な姿を拝見できた
とても有意義な時間となりました
林シェフ、本当にありがとうございました
次回もステキな先生が登場します
お楽しみに
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2011年7月1日

【総合/キャリエール】本日よりAO入試エントリー 第2次受付開始です!!

 
本日より!
AO入試の第2次エントリー受付開始です!
引き続きWEBからもエントリー出来ます!!
 
 
第2次: 7月1日(金)〜7月31日(日) 
資格審査(面接): 8月2日(火)
 
 
AO入試の詳細はコチラから
 
 WEBエントリーの詳細、エントリーはコチラから
  
 
ご不明な点があれば、キャリエール入学係までお気軽にどうぞ
 
フリーダイヤル
0120−071219(まなびにいく)
 
 
ちなみにAO入試はイベント参加が必須条件!
オープンキャンパスではAO入試について詳しく説明します。
まずはオープンキャンパスに参加しよう!
 
 
ご参加お待ちしております
  オープンキャンパスなどの参加はコチラから
   
 
京都で学ぶ、プロになる。
 
ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科 
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2011年7月1日

【総合/製菓校】就職強化月間〜就職活動応援セミナー多数開講!〜

本校では6月、7月を就職強化月間とし、さまざまな就職活動
応援セミナーを開講し、学生のみなさんの就職活動をバック
アップしています!

ちなみに本年度のスローガンは

『先手必勝!掴もう運命の出会い!!』 です!

就職活動はなんといっても先手必勝!
第一志望就職先の内定に向けて、求人票が届く前からできる
ことに取り組んでいます!!

今回はその一部、『履歴書作成講座
ご紹介します!!

履歴書の書き方はキャリアプランニングという授業の中でも
実施するのですが、このセミナーではさらに完成度の高い
履歴書作成を目指します!!
 
8975.jpg
 
履歴書の効果的な書き方についてのレクチャーの後、
早速履歴書を作成していきます。
 
自分の伝えたいことを限られたスペースで伝えなければ
いけないため、みな真剣かつ友達と意見を交換するなど
楽しみながら取り組みます。
 
8976.jpg
 
文章作成の仕方に困ったら、就職部スタッフにその場で相談し、
アドバイスや添削を受けることもできます☆
                            
8977.jpg
 

何度も考えて完成した履歴書は、本番での自信に繋がります。
この他にも就職支援室TAIWA ANNEXでは、多数のセミナーを
開講しています。
 
次回またご紹介させていただきます
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2011年6月30日

【総合/京栄校】佐山小学校食育料理教室を開催しました!

みなさんこんにちは

今日は、先日京栄校で開催された
「久御山町立佐山小学校食育料理教室」
をご紹介します

この料理教室では「地産地消」をテーマに、
地元で生産された食材を活用した料理を作りました。
今回使用した食材は佐山小学校のある
久御山町で生産された「小松菜」「西洋人参」

今回の料理教室に参加された子どもたちは、事前に
小松菜の生産現場を見学し、生産過程についても理解
した上で、この料理教室に臨みました

そして、その食材を活用して以下の4種類の料理に
チャレンジしました!
 
・小松菜のポタージュ
 ・小松菜と西洋人参のナムル風サラダ
    クミンとしょうがの香り
 ・西洋人参のニョッキ チーズクリームメ[ス
 ・ヨーグルトのムース フルーツ・カクテル


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はじめに京栄校講師の坂本先生より食材の説明と
料理のデモンストレーション、その後、いよいよ調理実習。
自分たちの暮らす地域で採れた野菜を自分たちの手で調理。

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一生懸命一つひとつの料理を作っていき、
保護者の方や先生にも手伝ってもらいながら、
無事完成しました

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完成した料理を試食すると、
皆さんとっても満足した様子でした

今回の食育料理教室には、京栄校の栄養教諭養成課程
の学生がスタッフとして参加しました。将来、栄養教諭
として活躍するための、実践的な学習の場として、学生
スタッフも積極的に指導をしていきました。
料理教室の最後には、栄養教諭養成課程の学生スタッフに
よる「飲み物に含まれる砂糖について」をテーマとした
ミニ授業を実施。
 
もうすぐはじまる夏休みに向けて、
ジュースなどに含まれる砂糖の摂りすぎに注意をしてもらいました。

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京栄校ではこのような小学校との連携を通じた
食育料理教室 を積極的に行い、栄養教諭になる
上で重要な経験をたくさん 積むことで、
実践力を身につけています。
 
京栄校の栄養教諭養成コースについて
 

そして、参加者の皆さんは今回の食育料理教室を通じて、
食に関する興味や理解を深めました。
また、地元で生産されている食材に触れてもらい理解する
良い機会になったと思います。
京栄校ではこのような食育料理教室を通して、地域の
食育活動に貢献しています
 
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2011年6月30日

【総合/京栄校】あなたの街に、京栄校がやってくる! 〜7月3週目の進学相談会のお知らせ〜

みなさん、こんにちは。進学アドバイザーの田崎です
毎日あつ〜い日が続きますね!
この時期は進学相談会もアツイですよ!


京栄校は、みなさんのお住まいの地域で開催される
「進学相談会」に参加します

直接京栄校のことを聞くことができる絶好のチャンスです

管理栄養士、栄養士、栄養教諭、
医療事務、医療秘書、クラーク、
診療情報管理士、医療情報技師


を「めざしたい」「興味がある」方は、ぜひぜひご参加ください
進学アドバイザーがあなたのご質問・ご相談にお答えします! 


------------ 進学相談会に参加すると・・・----------
 
●1日でいろんな学校の話が聞ける
●入学案内書じゃわからない学校のNEWSが聞ける
●質問・疑問がぜんぶ解消できる
などなど進路選択に役に立つこと間違いなしです!!

--------------------------------------------------

みなさんとお会いできることを楽しみにしています!!


≪7月3週目の開催日程はコチラ≫
【近畿地区】
●なんば会場
 7月11日(月)
  場所:大阪府立体育会館
  時間:12:00〜16:00

【北陸地区】
●敦賀会場
 7月16日(土)
  場所:プラザ萬象 1階小ホール
  時間:13:30〜17:00

【留学生対象】
●神戸会場
 7月16日(土)
  場所:神戸国際会館 9階大会場
  時間:13:30〜17:00

●京都会場
 7月20日(水)
  場所:京都産業会館
     <きらっ都プラザ> 8階展示場
  時間:13:30〜17:00


進学相談会に参加すると、taiwaオリジナルグッズも
もらえちゃいます☆

※事前のおもうしこみについてはこちらをご覧ください

 
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2011年6月28日

【総合/京調校】スキルアッププログラム『フルーツカービング専科』開催

京調校ではスキルアッププログラムという、
授業で学んだこと以上に、専門性を深めて学ぶことが出来る、
スペシャルな選択授業(オプション制)があります。

昨日はそのスキルアッププログラムのひとつ、
フルーツカービング専科の授業が行われました。

タイ料理店や多くの店舗でオブジェとして飾られることの多い、
華々しいカービングが施されたフルーツや野菜。
今後、カービング技術を兼ね備えた調理師が必要とされます。

このプログラムでは全8回のプログラムで、
カービング技術の習得を目指します!

今回は第7回目スイカのバラを制作しました。

まずは、先生の説明をしっかり聞いて・・・
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制作中は真剣そのもの!
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 失敗が許されない作業が続きます。
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そして、完成です
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スイカが華やかに生まれ変わりました
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このような珍しい技術が学べるのも京調校の魅力のひとつ

他にも『寿司基礎技術専科』や
京都の老舗ご主人やシェフを招いた『日本料理専攻科』
『西洋料理専攻科』など
たくさんのスキルアッププログラムが開講されます。

他にどんな授業があるのかなど、
スキルアッププログラムに興味をもった方は
オープンキャンパスや体験入学で先生に質問してみてくださいね

体験入学はコチラから

 
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2011年6月28日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★地域のみなさんのお役にたちたい!!

★★内定おめでとう★★

今日も嵐山はとろけるような暑さです。
これからが夏本番。暑さ対策を万全にして、
楽しい夏を迎えましょう。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は、「ユタカファーマシー」様に内定をいただいた、
管理栄養士科 新関 沙織 さん にインタビューしました。

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 新関 沙織 さん(京都府/大谷等学校
 株式会社 ユタカファーマシー 様
 (本社−岐阜県/薬局−ドラッグストア)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    始めは面接がなかなか通らなくて、とても焦りました
   しかし、周りの友達と支えあいながら、
   また、刺激を受けながら、頑張ることができました。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    キャリアサポートセンターの先生方は、
   就活での悩み以外も熱心に聞いてくださり、
   的確なアドバイスをくださいます。
   また、何回も面接練習に付き合ってくださり、
      私たち一人ひとりの個性をしっかり理解しておられるので、
   とても頼りになります。

 ★「京栄校のココが好き!」
    先生方が、学生一人ひとりの苦手分野、得意分野を
   理解してくださって、何でも相談しやすい環境にして
   くださっているところが好きです。

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    しっかり身を引き締めて、まずは国試の勉強に
   全力を注ぎたいです。
   管理栄養士として、ユタカファーマシーさん
   地域のみなさんのお役に少しでも立てればと思います。

 新関さん内定おめでとうございます。
 第一希望のドラッグストアさんから内定をいただき
 良かったですね。管理栄養士の知識も活かして、
 笑顔の栄養サポート明るい接客を心がけてくださいね。
 
<リンク集>
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパーを
めざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
 
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2011年6月27日

【総合/キャリエール】●○●HPリニューアルしました●○●

本日、HP(PC版)が新たにリニューアルしました

http://www.kyoto-carriere.ac.jp/

見やすく、分かりやすく、そして楽しいHPへと進化しています
ぜひ新しいHPをじっくり見てみてくださいね


ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2011年6月25日

【総合/キャリエール】暑さなんか吹っ飛ばせ!!本日は業界見学会でした★今日も沢山の方に出会えました!

こんにちは
本日は業界見学会を開催しました
暑い1日でしたが、本日も元気な方がたくさん参加してくださいました

午前中は学校見学などを行い、
ホテルでランチを食べて
在校生と一緒に盛り上がってました

その後に、
業界見学会ということで、

 
旅行学科
株式会社日本旅行 京都四条支店様へ行きました
実際に働かれている現場を見れる機会もなかなかないですよね!

 
ホテル学科・ブライダル学科
京都ホテルオークラ様

 
ブライダル学科は、ドレスショップと神前式場なども見学させていただきました

 
ホテル学科は、宴会場や、客室も
ホテルのお部屋などは泊まらないとなかなかみれませんもんね!

 
京都ホテルオークラ様で働かれている方のお話もお伺いしました

その後は学校にて体験授業です
ブライダル学科
 
旅行学科

 
ホテル学科

 


 
本日はありがとうございまいした
では、参加していただいた方のコメントです

 
松岡さんと花田さんのコンビが面白くて先生も面白く教えてくれた。(S.Iさん)
施設がきれいで体験授業が楽しかった。(K.Uさん)
とても詳しく授業内容を知れて、入学後のイメージがすごくわいてよかったです。ありがとうございます。(I.Aさん)
パンフレットだけではわからないことも、生できくことができて、色々なことがよくわかった。(I.Dさん)
在校生や先生方がいい人ばかりでとてもよかったです。(R.Fさん)
キャリエールさんの学校のとびらを開けた瞬間、在校生の方が親切に案内してくださったのでよかったです。(I.Hさん)
業界見学では卒業生の方が働いておられて話なども聞けてとても良い経験になりました。(A.Cさん)
行きたいと思いました!!(S.Kさん)
3回目の参加で、進路希望もこちらに来たいと思いました。(N.Iさん)
体験授業が楽しかったし、わからないことをちゃんと聞けました!(R・Kさん)
とても楽しかったし、キャリエールの良い所をたくさん知れて良かったです。(H・Nさん)
体験授業で、プランニングの体験が実際にできて、とても楽しかった。この学校で勉強して、もっといろんな人と気楽に話せるようになりたいと思った。(A.Uさん)
ホテルのランチがとてもおいしくて、体験授業もとても楽しくて、この学校で学びたいなと思いました。(M.Sさん)
すごく楽しかったです。すごく勉強になりました。(U.Yさん)
ランチは美味しく、資格が色々取れるのがいいと思いました。(T.Mさん)
私は正直、他校と迷っていましたが、今日オープンキャンパスに来て、”キャリエール”に入学したいと強く思いました。これからよろしくお願いします!!(M.Rさん)
北山さんがすごく優しくておもしろかったです。次がまた楽しみです。(I・Kさん)
ランチおいしかったです。(M・Aさん)
ブライダル分野についていろいろ知る事ができ、学んでみたいという意志が強まりました。(S・Sさん)
キャリエールに行きたい気持ちが強くなったので良かったです。(T・Yさん)
ホテルのランチがすごくおいしかったし、ドレスを着れたのがすごく楽しかったです。(O.Nさん)
今日オープンキャンパス来て良かったです。ここに来たいーって思いました。(I.Mさん)
ブライダルに興味が出てきました(M.Aさん)



 
普段見ることのできないところを見れるチャンスです
是非一度参加してみてくださいね!!
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
オープンキャンパス参加はコチラから
  
 
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2011年6月25日

【総合/製菓校】☆゚・*。.オープンキャンパス「七夕スペシャル」開催しました!.。.*・☆

:☆゚・*。.オープンキャンパス七夕スペシャル.。.*
が本日開催されました!
受付にはきれいな七夕飾りが設置され、お越しいただいた
みなさんにも短冊に願い事を書いていただきました
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本日も沢山の方にご参加いただき、ありがとうございます
では、その模様をいちはやくご報告します
 
デザートコンテスト
優秀賞は誰の手に!?七夕らしい星や涼しげなゼリーで
オリジナルのデコレーションに挑戦!!
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みなさんとてもきれいな出来上がりで、
採点する先生も迷います…!
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優秀賞の方には賞状とプレゼントが進呈されました
 
洋菓子デモンストレーション
「七夕」をイメージしたガトー「ミルキーウェイ」を黒岩先生が披露♪
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他、和菓子体験ブーランジェ体験マジパン体験などなど
盛りだくさんの内容で、本日も大盛況のまま幕を閉じました!
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体験入学とはまたひと味違う、調理も製菓も体験できて、
いろんな実習やデモンストレーションを自由に体験できる
オープンキャンパスにぜひ来てくださいね

次回のオープンキャンパス7月16日(土)
「祇園祭スペシャル」です!おもうしこみはこちらから!↓
 http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/program.php#t_110716
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2011年6月25日

【総合/京調校】☆゚・*。.オープンキャンパス「七夕スペシャル」開催しました!.。.*・☆

:☆゚・*。.オープンキャンパス七夕スペシャル.。.*
が本日開催されました!
受付にはきれいな七夕飾りが設置され、お越しいただいた
みなさんにも短冊に願い事を書いていただきました
8907.jpg
本日も沢山の方にご参加いただき、ありがとうございます
では、その模様をいちはやくご報告します
 
水無月弁当コンテスト
優秀賞は誰の手に!?オリジナルのお弁当盛り付けで勝負
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みなさんとてもきれいな出来上がりで、
採点する先生も迷います…!
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優秀賞の方には賞状とプレゼントが進呈されました

京料理デモンストレーション
「七夕」をテーマに天の川や星をイメージした
涼しげな京料理を西村先生が披露♪
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他、シェフ体験日本料理体験レストラン体験などなど
盛りだくさんの内容で、本日も大盛況のまま幕を閉じました!
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体験入学とはまたひと味違う、調理も製菓も体験できて、
いろんな実習やデモンストレーションを自由に体験できる
オープンキャンパスにぜひ来てくださいね

次回のオープンキャンパス7月16日(土)
「祇園祭スペシャル」です!おもうしこみはこちらから!↓
http://www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/program.php#t_110716
 
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2011年6月23日

【総合/製菓校】京都府製菓衛生師国家試験の結果が出ました!!

京都府製菓衛生師国家試験(5月29日実施)の合格発表がありました


2011年度京都府製菓衛生師国家試験結果
合格率 94.4%
 
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2年制学科  2年生★合格率96.5%
1年制学科卒業生★合格率92.9%
 

本校では在校生はもちろん、卒業生対象
 
インターネットにつながる環境があれば、いつでもどこでも試験対策ができます。


----------------------------------------
もっと詳しく本校の資格や授業のことを知りたい方は体験入学にご参加くださいね

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2011年6月23日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★管理栄養士の知識をスポーツ分野で!!

★★内定おめでとう★★

6月も後半になり、暑い日が増えてきました。
午前中は、じめじめしていましたが、京栄校のある
嵐山は、午後からは快晴になっています。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は、「アクトス」様に内定をいただいた、
管理栄養士科 佐藤 幸絵 さん にインタビューしました。

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 佐藤 幸絵 さん(京都府/西城陽高等学校
 株式会社 アクトス 様(岐阜県/スポーツクラブ)に就職内定

 ★「就職活動を振り返って」
    国家試験の勉強が手につかないほど大変で、
   不安いっぱいでしたが、多くの方々と出会いがあり、
   楽しい就職活動でした。
   
 ★「京栄校の就職サポートのココがスゴイ!」
    履歴書やエントリーシートの添削、面接練習等
   全てにおいてサポートしていただいたので、
   とても心強く、自信を持ってのぞむことができました。
 
 ★「京栄校のココが好き!」
    学校がキレイ!
   先生との距離が近い!

 ★「これからの意気込みを一言で!」
    まずは、国家試験合格に向けて勉強頑張ります!!
   将来は、食事+運動、両方の面からサポートできる
   管理栄養士を目指します。

 佐藤さん内定おめでとうございます。
 第一希望のスポーツクラブさんから内定をいただき
 良かったですね。これまでのアルバイトの経験に、
 管理栄養士の知識も活かし、頑張ってくださいね。
 
<リンク集>
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパーを
めざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
 
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2011年6月22日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】入学説明会について☆

こんにちは!
 
お菓子パン通信教育です☆
 
 
さて、2011年10月生対象の入学説明会がもうまもなく開催いたします!!
 
ご入学をご検討中の方は是非参加してみてくださいね
お一人様でもお連れ様とのご参加も お待ちしております!!

内容は下記のとおりです↓↓

・製菓通信システム説明
・e-ラーニングレポート提出方法の説明
・スクーリング見学または製菓デモンストレーション
・教材一式見学
・個別相談(希望者のみ)


全日程ケーキのご試食又はお菓子のお土産付きです!

開催期間:7月〜9月

【7月日程】 

○7月13日(水) 19時
夜間スクーリング′ゥ学(所要時間 約90分)
 
○7月20日(水) 19時
夜間スクーリング′ゥ学(所要時間 約90分)
 
○7月25日(月) 13時
昼間スクーリング′ゥ学(所要時間 約105分) 
 
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参加無料です。
当日受付もしておりますが、お電話かHPにて、ごよやくをお願いいたします! 
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2011年6月21日

【総合/キャリエール】☆6月18日は体験入学を開催!☆旅行学科、ホテル学科、ブライダル学科対象☆

こんにちは!
先週の土曜日に開催しました体験入学の様子をお伝えします

体験入学の日は午後1:30からのスタートになりますので、
時間のない方にはオススメです
もちろん校内見学などもあります
 
体験授業では・・・
ホテル学科では、
料理の運び方や、ナフキンの折り方など教わっていました

 
旅行学科では、
オリジナルの旅行プランを楽しく立てていました
在校生とも意気投合の様子

 
ブライダル学科では、
スタイリスト体験♪
今回は久しぶりに男の方も試着です
みんな似合ってる
 

体験授業では、実際にキャリエールではどのようなことを学べるのか。が分かります!
是非一度参加してみてくださいね!!
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科 

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2011年6月18日

【総合/京調校】体験入学の最新情報

みなさんこんにちは。
京調校では本日
体験入学が開催されました!
本日の実習メニューは
2年制学科 
豚のカツレツ ケッカメ[ス 
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1年制学科
鱸の塩焼き・鱧の沢煮庵
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でした★
 
体験入学では
先生や在校生といろんな話ができるチャンス!! 
資料には載っていない本校の魅力!
ぜひ本校に遊びに来て見つけてくださいね\(^o^)/
 
5月〜8月は
 
みなさんのお越しをお待ちしてます!!
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2011年6月16日

【総合/キャリエール】☆内定者速報☆ ブライダル学科もどんどん決まってきております!橋本梨果さんが「華王殿」様に内定です!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【華王殿】
 
 ○●○橋本 梨果さん(滋賀県/大津商業高校) ○●○
ブライダル学科 ウエディングプランナーコース
 
 
 
橋本さん内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
★・・・★・・・★橋本さんへインタビュー★・・・★・・・★
♪(((*^-^)八(^∇^*)))♪
 
 
Q1:内定おめでとうございます!内定を聞いたときどんな気持ちになりましたか?  
   
   とにかく嬉しかったです!!!!! 何社受験をしても落ち続けて辛い時期もありましたが、
  友達と2人で採用していただいて、同期で入社できるので妥協せず頑張ってよかったです!   
     
Q2:こちらの就職先を選んだ理由を教えてください。
 
   私はずっとプランナーになることが夢だったので、
  プランナー職で求人のでていたこの会社で絶対に働きたい!と思って選びました!
 
Q3:就職活動中、コレを頑張った!心の支えになったことを教えてください。
   
   関東や東海地方などに夜行バスで1人で就職活動に行くのはとても心細かったですが、
 いつも家族や友達や先生が「頑張れ!!」と言って送り出してくれたので心の支えになってました! 
   
Q4:学校の授業で役にたったこと、あの先生のあのアドバイスが役に立ったなど。
  
   就活中私は毎日、就職支援室に通ってました! 古田先生と鈴木先生の模擬面接とか
  田島先生と西脇先生に履歴書の削除してもらったりとか本当に役立ちました。
   
Q5:就職後の目標を聞かせてください
 
   人気のウエディングプランナーになって活躍して
  いつか友達の結婚式を担当したいです(^∀^)/ 
 
   
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2011年6月15日

【総合/製菓校】学生のアルバイト先にお邪魔してきました!

みなさんこんにちは
今回は学校生活以外での学生の様子をお伝えするべく
2年制学科2年生の中井さんのアルバイト先である
「ナチュール シロモト」
さんに伺い、取材をしてきました
 
京都府八幡市にあるお店の外観です。
緊張しつつ、いざ突撃!
 
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白を基調とした店内には 
おいしそうなお菓子がズラリ
 中井さんはどこでしょう?
 
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いました!
京都製菓技術専門学校2年制学科2年生の
中井 志津奈(なかい しづな)さんです
 
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中井さんは2年次の春に本校の
でこのお店で研修をして、
その後もアルバイト勤務をしています


この日中井さんは接客担当でした
お客さんがお菓子を選んでいる間は、
出来たお菓子を箱に詰めていきます
 
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箱をラッピング中
指導してくれている先輩は
今年の春本校の2年制学科を卒業して
コチラのお店で働いている
平岡 美咲さんです
 
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本校では実際に現場でスピードや
コミュニケーション力を業務を通じて習得できる
など、学校の授業以外でも
学生の皆さんをサポートしています
 
もっと詳しく知りたい!
という方は
体験入学・オープンキャンパス
でお待ちしております
 
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2011年6月14日

【総合/製菓校】6月18日の体験入学は和菓子スペシャル!

6/18体験入学への参加はコチラから!
 
製菓校では、6月18日に体験入学を行います!
テーマは
「和菓子第一弾!〜梅雨を快適にする和菓子〜」
年に数回しか行われない和菓子の体験実習の第一弾が
ついに18日に行われます★
本格的な和菓子を作れるチャンスです! 
 
昨年の体験実習の様子はコチラ↓
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今まで、洋菓子パンを作ったことはあっても
和菓子を作ったことがある人は少ないのでは?!
ぜひこの機会に和菓子の美しさ・おいしさを体験してみてくださいね!
 
もうしこみはコチラから★
 
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2011年6月14日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】2011年10月入学生募集について☆

こんにちは!!


お菓子パン通信教育です☆

 
さて、2011年10月生の募集コース・プランが決定いたしました!!


募集コース・プランは以下のとおりです↓↓


○1年コース昼間集中プラン(京都会場)
 
○1年コース夜間プラン(京都会場)
 
○2年コース昼間集中プラン(岐阜会場)

入学受付は7月11日(月)より開始いたします!!
※もうし込みは先着順となっております。


 
また入学をご検討されている方を対象に入学説明会を開催いたします!
製菓衛生師の資格やスクーリング、レポートに関することなど、
通信教育の内容について詳しくご説明いたします
参加無料ですのでお気軽にご参加ください☆


 








【説明会日程】

夜間スクーリング′ゥ学

○7月13日(水) 19時〜
○7月20日(水) 19時〜
○8月31日(水) 19時〜
○9月 7日(水) 19時〜

昼間スクーリング′ゥ学

○7月25日(月) 13時〜
○8月 1日(月) 13時〜
○8月17日(水) 13時〜
○8月22日(月) 13時〜
○8月23日(火) 13時〜

製菓デモンストレーション

○9月11日(日) 10時〜
○9月11日(日) 14時〜
○9月17日(土) 10時〜
○9月17日(土) 14時〜
 
☆全日程ケーキのご試食又はお菓子のお土産付き☆
 
 
※説明会のおもうし込みはこちら
 
※2011年10月生の入学についてはこちら
 
※通信HPはこちら
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2011年6月12日

【総合/キャリエール】6月12日はオープンキャンパスの開催日でした★

こんにちは!
本日は、オープンキャンパスの日でした

本日も沢山の方が参加してくださいました
ありがとうございました
では、早速本日の様子をお伝えしますね

本日も美味しいランチ付き
皆さん沢山食べて満腹でした

本日の体験授業へ潜入(^皿^*)

ホテル学科では、
ホテルスタッフを体験
バーテンダー体験とフロントスタッフ体験


 
旅行学科では、
錦市場に行き、
ツアコン&ツアープランニング体験
京都ならではの場所で歩きながらの授業です


 
ブライダル学科では、
オリジナルの結婚式を実現
ということで、
スタイリスト体験とプランナー体験

 
 
 
 
本日はありがとうございました!
まだまだお伝えしたいこともありますので、
また後日お伝えさせていただきますね
 
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2011年6月10日

【総合/京調校】東日本大震災支援活動「子供達に笑顔を!」プロジェクト

日本フランス料理技術組合主催
東日本大震災支援活動
「子供達に笑顔を!」プロジェクト

日本フランス料理技術組合(事務局:京都調理師専門学校)では、
東日本大震災支援活動として「子供達に笑顔を!」プロジェクトを
始動させました。
このプロジェクトでは被災地の小学校を訪問し、日本フランス料理
技術組合の三國清三シェフによる味覚の授業を行なったあと、
日本全国から集まったシェフによるランチを提供します。
今回は、6月6日に宮城県気仙沼市の階上(はしかみ)小学校を
訪問しました。また、今回のプロジェクトには京都調理師専門学校
の先生も参加しました
 
前日は東京の「赤坂エクセルホテル東急」で、料理の仕込みです。
約400人分の食材を準備します。
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島根県からは本校卒業生の永田シェフも参加しました。
永田シェフは「アルチジャーノ」というイタリア料理店を
開業されています。
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東京を23時30分にバスで出発し、翌朝7時30分に現地に
到着します。気仙沼に入ると、被害の状況を確認すること
ができました。
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今回訪問した階上小学校は比較的高い位置にあり、津波の
直接的な被害は免れています。しかし、現在も約60名の
被災者の方が校舎内にて避難生活を送られています。
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早速準備にとりかかります。食材は保冷車で東京から運びました。
8801.jpg
 

体育館内にガス台を数箇所設置し、料理を温めます。
8802.jpg
 

いざ、料理の提供です。児童たちはシェフの前に順番に並んで、
料理を受け取っていきます。
8803.jpg
 

今日の料理は
ハンバーグカレー・コーンスープ・オレンジサラダ・ロールケーキです。
小学校では普段の給食は再開しているものの、給食センターも
津波の被害に遭ったため、基本的にはパンと牛乳のみです。
時々、副菜も提供されるそうです。
8804.jpg
 
 
児童たちに「美味しかった人、手を挙げて!」と言うと、みんな
元気に応えてくれました。ありきたりかも知れませんが、元気を
与えに行ったはずが、逆に元気をもらったような気がします。
左に写っておられる女性は、元全日本バレーボール選手の
大山加奈さんです。食事前に体育の授業を担当されました。
8805.jpg
 
 
 食事終了後には、児童の皆さんよりお礼の言葉をいただきました。
8806.jpg


参加したシェフによる集合写真です。
三國清三シェフをはじめ、北は青森、南は熊本までのホテルや
レストランのシェフが参加しました。また、今回は東急グループ様
にご協力いただきました。
8807.jpg


プロジェクト終了後、海岸沿いの被災地を訪問しました。
津波被害に遭った場所は、報道を通して知っていたレベルを
はるかに上回っていました。また、想像以上に復旧が進んで
いないという印象を受けました。
8808.jpg
 
8809.jpg

今回は「子供達に笑顔を!」プロジェクトを通じて、被災地の子供達に
少しでも元気になってもらえたと信じています。
日本フランス料理技術組合では、今後も被災地を訪問し、
子供達に笑顔を与えるプロジェクトを実施していきます。
 
被災地を訪問して感じたことですが、震災発生から間もなく3ヶ月
が経とうとしていますが、場所によっては3月11日から時が
止まったままの所が点在しているようです。
そのような中、報道を通じて被災地の様子を知る機会も、時間と共に
少しずつですが少なくなってきている気がします。
私たちに出来る事は限られているかもしれません。身近なところで
できることは、できる限りしていきたいと思います。
でも、一番重要なことは時間が経ったとしても被災地の事を思い、
風化させること無く、復興のその日まで気持ちを一つにすることです。
 
負けないぞ、日本!
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2011年6月8日

【総合/キャリエール】☆授業紹介☆就職に強いキャリエール!!就活に向けて「ホスピタリティセミナー」を行いました!実際に働かれている方のお話を聞きました!

こんにちは
ジメジメした気候ですが
体調を壊さないように皆さん気をつけてくださいね

さて本日は、キャリエールの授業をご紹介します

就職サポートの特別講義として、
1年生対象「ホスピタリティセミナー」を行っています

業界の職種を理解するため、それぞれの業界のプロを招いて
現場でのお話を伺います
 
今回は仕事内容や職種の魅力、やりがい、その職種に就くまでの経験談
をお話していただきました。


ホテル学科では、

京都ホテルオークラ 宿泊部 フロント課
 チーフコンシェルジュ 幾田 清香 様



神戸メリケンパークオリエンタルホテル 
宿泊部 ゲストリレーション課 
ゲストリレーションズオフィサーマネージャー

川ア 香里 様
 

緊張しますが、しっかり質問!!


旅行学科では、
株式会社JTB西日本 法人営業部 企画販売課長
 上田 大介 様


トップツアー株式会社 京都支店
 蒲ヶ原 理絵 様
 

授業時間の90分という短い時間でしたが、
実際にこれから自分達が目指す職業の方の
現場での出来事など、お話を聞けるというとても貴重な時間でした

司会進行なども生徒が行い、みんなメモを取りながら
真剣に聞かせていただきました。

この講義で知ったこと、学んだことなどを
今後の就職活動などに役立てていってほしいと思います
ブライダル学科でも後日行われましたので、
またご報告させていただきます!
 

 
キャリエールでは就職活動しっかりサポート
就職に関しての質問などもオープンキャンパスや体験入学で聞いてくださいね

オープンキャンパス参加はコチラから
  
 
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2011年6月2日

【総合】京都新聞夕刊に田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが掲載されました

京都新聞夕刊の「現代のことば」に本学園の
田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが
掲載されました。
この「現代のことば」は、京都新聞(夕刊)の
月曜日から金曜日に掲載されているコラムで、
京滋にゆかりのある文化人、
地域のオピニオンリーダーら
40人が日替わりで登場されています。
第6回目の今回は
「スポーツは夢の仕事になりうるか」
というテーマで紹介しています。
ぜひご一読下さい。

以下のアドレスをクリックすると記事を確認することができます。
http://www.taiwa.ac.jp/pdf/kyoto_0602.pdf

※本件につきましては京都新聞社様の許諾を得て掲載しております。

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2011年6月2日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★管理栄養士の知識も活かした商品開発を!!

★★内定おめでとう★★

いよいよ6月になりましたね。
今年は梅雨入りが早く、しばらくはじめじめした
雨の日が続くかもしれませんね。
さて、京栄校からそんな梅雨空を吹き飛ばす
嬉しいお知らせです。
今回は、「たねや」様に内定をいただいた、
管理栄養士科 小林 桃子 さん にインタビューしました。

8708.jpg
 
 小林 桃子 さん(滋賀県/東大津高校
 株式会社 たねや 様(滋賀県)に就職内定

 ■「私は将来○○な管理栄養士になります!」
    私は、お菓子の商品開発を管理栄養士の
   知識をいかしておこないたいです。
   
 ■管理栄養士を目指した理由は?
    高校生の時に、体調を崩し、それをきっかけに
    食べ物について深く勉強したいと思ったことと、
   中学生の時から、お菓子作りや料理が好きで、
   もっと技術を身につけたいと思ったことです。
 ■管理栄養士のやりがいや喜びは何だと思いますか?
    食を通して誰かの役にたつこと。
   例えば、商品開発で、自分が開発に携わったお菓子
   ヒットして、多くの人に喜んでいただけると嬉しいです。

 ■京栄校の就職サポートで役にたったことは?
   キャリアサポートセンターの先生方には
   本当に助けてもらいました。
   履歴書やエントリーシートの添削、面接の練習、
   その他のアドバイスなど、忙しい中でも、
   いろんなアドバイスをいただけたおかげで、
   私は自信をもって就職活動に取り組めたと思います。

 ■京栄校のここが好き!
    学校全体がキレイで、勉強しやすい空間が
    整っているところ!

 ■これからの目標は?
   お菓子の商品開発を通じて、
   世界にも通用するお菓子を考えて、
   日本の良さ和菓子の素晴らしさ
   伝えていきたいです。

 小林さん内定おめでとうございます。
 希望していた商品開発で採用いただき
 良かったですね。
 ぜひ、製菓衛生師の資格も活かして、
 多くの方に喜ばれるお菓子を開発してください。
 
<リンク集>
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパーを
めざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
 
 
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2011年6月1日

【総合/キャリエール】☆本日より!!AO入試のエントリー開始です!!☆

 
本日より!!
いよいよキャリエールのAO入試のエントリー受付開始です!
WEBからもエントリー出来る!!
 
 
第1次: 6月1日(水)〜6月30日(木) 
資格審査(面接): 7月2日(土)
 
 
AO入試の詳細はコチラから
 
 WEBエントリーの詳細、エントリーはコチラから
  
 
ご不明な点があれば、キャリエール入学係までお気軽にどうぞ
 
フリーダイヤル
0120−071219(まなびにいく)
 
 
ちなみにAO入試はイベント参加が必須条件!
オープンキャンパスたではAO入試について詳しく説明します。
まずはオープンキャンパスに参加しよう!
 
 
ご参加お待ちしております
  オープンキャンパスなどの参加はコチラから
   
 
人を幸せにする魔法を学ぼう。
 
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2011年6月1日

【総合/京栄校】京栄校AO入学のエントリーがスタートしました!!

みなさん、こんにちは
今日から6月ですね。

6月といえば・・・

本日6月1日から京栄校AO入学 第1期のエントリーがスタートしました!

■AO入学第1期
<エントリー受付期間>
 6月1日(水)〜7月6日(水)
<資格審査日>
 7月9日(土)

AO入学には以下の2種類の方式があります。
●自己PR方式
  対象学科:全学科
●専門高校・総合学科方式
  対象学科:栄養士科・医療事務科・医療秘書科
       診療情報管理士専攻コース[医療事務科]
       医療情報技師専攻コース[医療事務科]

AO入学のエントリーシートは入学要項に添付してある、本校規定のものをご使用ください。
京栄校ホームページからのダウンロードも可狽ナす。

また、WEBエントリーも可狽ナす。
 ◆WEBエントリーはこちらから
京栄校ホームページからアクセスして、簡単にエントリーしましょう!

 ◆AO入学について詳しくはホームページをチェック!

また、AO入学を受験する条件の1つとして体験入学・オープンキャンパスの参加があります。
まだの人は体験入学に参加してAO入学エントリー資格をゲットしよう
 ◆体験入学のおもうしこみはコチラから

AO入学で早めに進路決定しよう
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2011年6月1日

【総合/京調校】AO入学エントリー開始!!

AO入学のエントリーが
本日より受付開始しました!!

------------------------------------------
AO入学とは??

 
学力や知識のみを問う試験とは違い、
受験生一人ひとりの個性や意欲、将来性を尊重して、
多角的に評価する選考方法のこと
------------------------------------------

<エントリー期間>
第1次:6月1日(水)〜6月30日(木)
 
<資格審査日>
第1次:7月2日(土)
 
 
エントリーは郵送とwebからのエントリーができます!!
 
5584.JPG
 
 
 
 ご不明な点等ございましたら、何でもお問い合わせください
 

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2011年6月1日

【総合/製菓校】AO入試エントリー開始!!

AO入学のエントリーが
本日より受付開始しました!!

------------------------------------------
AO入学とは??

 
学力や知識のみを問う試験とは違い、
受験生一人ひとりの個性や意欲、将来性を尊重して、
多角的に評価する選考方法のこと
------------------------------------------

<エントリー期間>
第1次:6月1日(水)〜6月30日(木)
 
<資格審査日>
第1次:7月2日(土)
 
 
エントリーは郵送とwebからのエントリーができます!!
 
5584.JPG
 
 
 
 ご不明な点等ございましたら、何でもお問い合わせください
 

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2011年5月31日

【総合/京調校】本年度初のオープンキャンパスが開催されました!

5月28日(土)
本年度初のオープンキャンパスが開催され、
天候の悪い中50名を越える方に来校いただきました

8699.jpg
 
デモンストレーション
シェフ体験
日本料理人体験など
様々な調理のプログラムを楽しんでもらった後は
8698.jpg
 
個別面談
入試説明もさせて頂き
皆さんに本校のことを
よく分かってもらうことが出来ました
 
学生スタッフも大活躍!
皆さんのお手伝いはもちろん、
色んな質問に答えてくれますよ
8697.jpg
 
次回のオープンキャンパスは
6月25日(土)
 
『七夕スペシャル』
○調理デモンストレーション 「鯛洗い・いさき焼霜・蛸湯霜」
○お弁当コンクール
○レストラン体験 「春キャベツとアンチョビのスパゲッティーニ
○日本料理人体験コーナー「鮎塩焼き・散らし寿司」
○シェフ体験コーナー 「オムライス」
○入試説明コーナー
○個別面談コーナー
○就職展示・就職くん体験
※内容は変更になる場合がございます。
 
 
参加ご希望の方
その他の日程のご確認は
こちらへ 
皆様のご参加を心よりお待ちしております
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2011年5月30日

【総合/京栄校】【医療事務科・医療秘書科】6/18は医療業界まるわかりツアー!!草津総合病院を見学しよう!!

みなさん、こんにちは
京栄校6月のビッグイベントといえば
「医療業界まるわかりツアー」
ですよね

●体験入学スペシャルバージョン
  医療業界まるわかりツアー

   6月18日(土)11:00〜14:00
    ■おもうしこみはコチラから

この医療業界まるわかりツアーでは、普段見ることできない病院の中を見学ができます。また病院で医療事務を担当されている方をはじめとして、さまざまな方から病院や仕事についてのお話を聞くことができます

そんなまたとないチャンスであるまるわかりツアー
 
6月18日に見学する病院が決定しました!!

6月18日の見学病院は!!
卒業生が多数活躍する滋賀県屈指の総合病院

 草津総合病院

で開催します

8693.jpg

これはもう参加するしかないですね
 ■おもうしこみはコチラから

医療業界まるわかりツアーは今回をふくめて全3回のみ。
医療事務や医療秘書の実際を知ることのできるまたとないチャンスなので、ぜひ参加してください。

お待ちしています


 
<リンク集>
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2011年5月29日

【総合/キャリエール】本日は、今年度最初の業界見学会を行いました☆

こんにちは
本日行いました
「業界見学会」の様子をお伝えします

今年度最初の開催日はあいにくの雨でしたが
皆さん来て下さいました
ありがとうございました!!(^о^)

ではさっそくお伝えしますね
11:00からスタート

まずはキャンパスツアーなど行いまして・・・

ホテルのランチ会場へ移動
みなさんお腹いっぱいになったみたいです(*^▽^*)



 
その後はいよいよ業界見学スタート
 
ホテル学科ブライダル学科
京都ホテルオークラ

旅行学科
株式会社日本旅行 京都四条支店
それぞれ分かれての見学になります!

ホテル学科希望の方は、京都ホテルオークラ様のロビーや施設を見学
普段はなかなか見れない客室なども見せていただきました
]
ブライダル学科を希望されている方はドレスショップも見せてくださいました
ホテルスタッフの方に色々お話を聞きながら見学させていただきました


旅行学科はランチの後、移動
旅行カウンターの中や業務風景をみせていただきました!!
そして見学後には、カフェで休憩しました!
旅行の話をしながらほっこりと

 
業界見学会の後は、体験授業も行いました
その様子はまた後日お伝えさせていただきますね
来ていただいた方の感想なども一緒にお伝えさせていただきます


見学に行ってみたい業界などがあれば 是非参加してみてください
 
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2011年5月28日

【総合/製菓校】▼△AO入試直前★オープンキャンパス△▼

今日は今年度初のオープンキャンパスでした!
テーマは「AO入試直前スペシャル」

自由にいろんな実習やデモンストレーションを
体験できるオープンキャンパス!
テーマの通り、今回は6月1日から開始される
AO入学直前
ということで入試説明や個別面談も
とても人気でした

今回お手伝いしてくれた
SS(ステューデントスタッフ)のみなさん♪
実習中に、生の声を聞けちゃいますよ♪

8697.jpg8696.jpg

では、本日の実習の一部を紹介!

優秀賞は誰の手に!?
デザートコンクールでは「苺とマンゴーのムース」を
それぞれオリジナリティ溢れるデコレーションをしていただき、
優秀賞の方には素敵なお土産をプレゼントしました♪
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パティシエ体験の「小さなクロカンブッシュ」
小さなプチシューを苺とチョコでキュートに盛り付け♪
8695.jpg

次回のオープンキャンパスは6月25日(土)、
体験入学は6月4日(土)です♪
おもうしこみはこちらから!
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/index.php#nittei
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2011年5月27日

【総合/京栄校】あなたの街に、京栄校がやってくる!! 〜近畿・中国地方の方必見!進学相談会開催のお知らせ〜

みなさん、こんにちは。進学アドバイザーの田崎です
進路についての活動は順調ですか??

京栄校はこれから、みなさんのお住まいの地域で開催される
「進学相談会」に参加します

直接京栄校のことを聞くことができる絶好のチャンスです

管理栄養士、栄養士、栄養教諭、
医療事務、医療秘書、クラーク、
診療情報管理士、医療情報技師

を「めざしたい」「興味がある」方は、ぜひぜひご参加ください
進学アドバイザーがあなたのご質問・ご相談にお答えします!

------------ 進学相談会に参加すると・・・----------
 
●1日でいろんな学校の話が聞ける
●入学案内書じゃわからない学校のNEWSが聞ける
●質問・疑問がぜんぶ解消できる
などなど進路選択に役に立つこと間違いなしです!!

--------------------------------------------------

みなさんとお会いできることを楽しみにしています!!


≪5月5週目、6月1週目の開催日程はコチラ≫
【近畿地区】                    
●京都南会場
 6月1日(水)
  場所:文化パルク城陽
  時間:15:30〜18:00

●紀伊田辺会場
 6月1日(水)
  場所:紀伊田辺シティプラザホテル
  時間:10:00〜16:30
   ※京都栄養医療専門学校・京都調理師専門学校
   ・京都製菓技術専門学校の3
校で参加

【四国地区】
●高知会場
 5月30日(月)  
  会場:高知新阪急ホテル 
  時間:15:30〜18:00

●徳島会場
 5月31日(火) 
  会場:ホテルクレメント徳島 
  時間:15:30〜18:00
 
●高松会場
 6月1日(水)
  場所:全日空ホテルクレメント高松
  時間:15:30〜18:00

●新居浜会場
 6月2日(木)
  場所:リーガロイヤルホテル新居浜
  時間:15:30〜18:00

●松山会場
 6月3日(金)
  場所:松山市総合コミュニティーセンター
  時間:15:30〜18:00
 
 
進学相談会に参加すると、taiwaオリジナルグッズも
もらえちゃいます☆

※事前のおもうしこみについてはこちらをご覧ください
 
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2011年5月24日

【総合】【お菓とパンの通信教育】2011年4月生追加募集について☆

こんにちは!!

お菓子パン通信教育です☆


ただいま2011年4月生の追加募集中ですが、

2年コース昼間集中プラン(岡山会場)が定員を充足いたしましたので、
受付を終了させていただきました。

たくさんのもうしこみを頂きまして誠にありがとうございます。
また今回受付が間に合わなかった方も次年度のご応募を心よりお待ちしております!!

現在の募集中コース↓↓↓

●1年コース昼間集中プラン@

●1年コース昼間集中プランA

いずれも京都会場開催となります。


また入学をご検討されている方には、カリキュラムの説明・校内見学や
教材見学のできる個別相談も随時承っております。

8645.JPG 
●2011年度 新テキスト●

 
ご希望の方は下記までお気軽にお問い合わせください。
 
 
 
京都製菓技術専門学校 製菓技術科 通信教育部
пF  075(277)0091
E-mail:taiwa_tu@taiwa.ac.jp
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2011年5月23日

【総合/京栄校】【医療事務科・医療秘書科】6月4日の体験入学に参加すればAO入学の面談免除に!!

みなさんこんにちは
5月も中旬にさしかかり、進路についての活動も本格化する時期ですが、京栄校では6月からAO入学のエントリーがスタートします

ここで医療事務科・医療秘書科をご希望の方にとっておきのニュース!
医療事務科・医療秘書科において、6月以降の体験入学に参加して、京栄校の教職員と個別面談をすると・・・

なんとAO入学の面接が免除になるのです!!

AO入学で医療事務科・医療秘書科へ入学をお考えの方は絶対参加ですね!!

次の体験入学は
 6月4日(土)13:30〜16:00

  ※体験入学ののもうしこみはコチラから!

体験入学では、
 ●医療事務・医療秘書に関する体験授業を受けられる!
 ●京栄校のコトをバッチリ説明してもらえる!
 ●京栄校の現場さながらの施設・設備の見学ができる!

8630.JPG8631.JPG

などなど、とっても役に立つこと間違いナシです。
ご参加お待ちしています


※体験入学ののもうしこみはコチラから

<リンク集>


 
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2011年5月21日

【総合/キャリエール】内定者速報!北ビワコホテルグラツィエに内定☆ホテル学科の岩口真紀さんです!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【北ビワコホテルグラツィエ】
 
 ○●○岩口 真紀さん(滋賀県/伊吹高校) ○●○
ホテル学科 ホテル料飲コース
 
 岩口さん 内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
  
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2011年5月18日

【総合】【お菓とパンの通信教育】2011年10月入学生募集についてのお知らせ☆

こんにちは!!

お菓子パン通信教育です☆


現在2011年4月生の募集中ですが、もうまもなく10月生の募集コース・プランが決定いたします。


6月末頃には決定するよていですので10月生の入学をご検討されている方はもうしばらくお待ちください!


また追加募集中の4月生のコース・プランは下記の通りとなっております。


【募集コース】

●1年コース昼間集中プラン@(京都会場)

●1年コース昼間集中プランA(京都会場)

●2年コース昼間集中プラン(岡山会場)※空きわずか

ご検討中の方はお早めにご提出ください。

 

ここでお問い合わせでよくあるご質問をご紹介いたします

 
Q1: 今、4月生に入学をしたら、遅れをとりませんか。学習についていけるか心配です。

A1: 心配ありません。
  夜間のプランはスクーリングが始まっているプランもありますが、
  昼間集中プランに関しては、すべてのプランのスクーリング開始が
  7月末から8月となっております。
  その為、学習開始がすでに入学している学生と変わりません。

Q2: 入学提出書類である卒業証明書(原本)をまだ用意しておりません。
   『定員充足で受付終了』と書いてあるが間に合いますか。

A2: 『卒業証明書後日送付』の旨を記載いただき
   入学願書を郵送していただければ問題ありません。
   願書到着時点で先着順で受付いたします。

Q3: 大卒ですが、中学校や高校の卒業証明書を提出してもいいのですか。

A3: 中学校以上であれば最終出身校でなくても問題ございません。
    取り寄せやすい学校でかまいません。
 
 
 
また入学をご検討されている方には、カリキュラムの説明・校内見学や
教材見学のできる個別相談も随時承っております。

 
ご希望の方は下記までお気軽にお問い合わせください。
 
8618.JPG 
 
京都製菓技術専門学校 製菓技術科 通信教育部
пF  075(277)0091
E-mail:taiwa_tu@taiwa.ac.jp

 



 
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2011年5月12日

【総合】【お菓とパンの通信教育】2011年4月入学生の募集について☆

こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆


2011年度4月生の入学受付は一部のコースは募集中ですが、1年コース夜間プラン@はまもなく受付を終了させていただきます。

下記のコースは引き続き募集をしておりますので
ご希望のコースがある方はお早めにお申し込みださい☆


【募集コース】

○1年コース昼間集中プラン@
 
○1年コース昼間集中プランA
  
○2年コース昼間集中プラン(岡山会場)
 
また入学をご検討されている方には、カリキュラムの説明・校内見学や教材見学のできる個別相談
随時承っております。

ご希望の方は下記までお気軽にお問い合わせください。

京都製菓技術専門学校 製菓技術科 通信教育部
пF  075(277)0091
E-mail:taiwa_tu@taiwa.ac.jp

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2011年5月11日

【総合/キャリエール】★内定者速報★ ホテルグランヴィア京都に内定4人!まず1人目はホテル学科 小林貴子さん!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【ホテルグランヴィア京都】
 
 ○●○小林 貴子さん(滋賀県/大津高校) ○●○
ホテル学科 ホテルコース
 
 小林さん 内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
  
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2011年5月11日

【総合/京調校】《就職》キャリアプランニングの授業をご紹介!

こんにちは!
 
今日は、4月に入学した1年制学科の授業風景をご紹介します!
今回ご紹介する授業は「キャリアプランニング」です。
キャリアプランニングとは・・・就職に必要な知識、技術につける授業です。

だから、就職活動だけではなく、調理・製菓業界の詳細を理解することや内定後の教育、
将来プラン・目標の立て方まで全てを学ぶことができます。
就職に関する授業をカリキュラムに入れている学校は多くありません。
だからこそ、毎年高い就職実績を残せているのが本校の特徴でもあります!
では、一体どのような授業をしているのでしょう?
↓ ↓ ↓
今回は関西を中心に
企業や大学でのビジネスマナー・スキルアップ研修やキャリアカウンセラーとして
教育機関でのキャリアガイダンス・就職対策講師として活躍されている
野口昌子先生にお越しいただき、
【就職活動スタートセミナー】の講義をしていただきました!
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学生のみなさんも就職を意識するためにスーツを着て受講しています!
今回の授業は就職活動をスタートするために必要なことを学びました。
これらを学ぶことで、自分の就職・将来を見据えた活動がスタートできます。
 
【今回の内容】
・正社員と非正社員(アルバイト・パート)の違いを学び、雇用を学ぶ。
・自己分析で自分を知り、自身が求める仕事の意義や将来の目標について学ぶ。
・近年の採用試験の傾向について学ぶ。
8570.jpg

今回は「グループディスカッション形式」で、授業を行いました。
採用試験の面接でもよく実施される面接形式です。
授業内でもグループワークの際に、対策としてよく取り入れています。
このように普段から練習しておけば、本番でリラックスできますよね!

周りのクラスメイトから長所・短所を聞いて参考にします。
8569.jpg
「10年後までに自分のお店を持つ!」など
具体的な期限をつけて目標を作成します。
8567.jpg
キャリアプランニングでは、この他にも
「履歴書の書き方」「電話のかけ方」、「筆記試験対策」、
「面接練習」、「社会人に必要な心構え」など数多くの授業を行い、
学生のみなさんが、希望する就職先の内定を獲得できるように
しっかり指導・サポートします!

 「もっと詳しく知りたい!」と思った方はぜひ
5月28日(土)オープンキャンパスで質問してみてくださいね
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2011年5月7日

【総合/キャリエール】今日は☆体験入学DAY☆やっぱり今日もキャリエールは元気です!!!

こんにちは!
本日は体験入学の日でした

早速本日の様子をお伝えしますね(^∀^)/

ちなみに・・・・
体験入学は、13:30から受付が始まりますので☆
遠方や忙しい方でも参加しやすいかと思います!

ホテル学科では・・・
レストランサービス体験を行いました
実際にアイスにかけるメ[スを作りました
 

 
ブライダル学科では・・・
ブライダルスタイリスト体験
ドレスって何回着ても楽しいですよね

 
そして、在校生に聞きたいことを直接聞けるコーナーも


それでは、本日参加してくださった方の感想です
↓↓↓
学校のことなどよくわかって、やっぱりこの学校にしようと思えた。(Y.Tさん)
一つ一つのイベントが、とてもわかりやすく説明していただいてわかりやすかった。(K.Kさん)
とても分かりやすくよかったです(S.Fさん)


キャリエールでは毎月イベントを行っております
気になった方は是非一度参加してみようっ!!!
 
 
オープンキャンパスの参加はコチラ
 
 
 
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2011年5月6日

【総合/製菓校】5月〜8月まで交通費一部支給キャンペーンを実施します!!

「京都まで遠いから体験入学へ行けないなぁ…」
「お金がないからあきらめよう…」
 
という理由で
 
本校の体験入学・オープンキャンパスに
参加いただけなかったみなさんに朗報です!!!
 
 
なんと!!
5月〜8月の
体験入学・オープンキャンパスの参加者に
交通費の一部を支給します
 
8335.jpg
 
★★★詳しくはコチラ★★★ 
 
 
指定エリア(近畿以外)からの体験入学・オープンキャンパスに参加された方に、
JTB旅行クーポンを支給いたします。
  
Aブロック
7000円
Bブロック
5000円
Cブロック
3000円
 
これを機会に本校へ遊びに来てください
 
ぜひ体験入学へ来てくださいね!!
 
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2011年5月6日

【総合/京調校】5月〜8月まで交通費一部支給キャンペーンを実施します!!

「京都まで遠いから体験入学へ行けないなぁ…」
「お金がないからあきらめよう…」
 
という理由で
 
本校の体験入学・オープンキャンパスに
参加いただけなかったみなさんに朗報です!!!
 
なんと!!
5月〜8月の
体験入学・オープンキャンパスの参加者に
交通費の一部を支給します
8524.jpg
 
★★★詳しくはコチラ★★★ 
 
指定エリア(近畿以外)からの体験入学・オープンキャンパスに参加された方に、
JTB旅行クーポンを支給いたします。
 
Aブロック
7000円
Bブロック
5000円
Cブロック
3000円

これを機会に本校へ遊びに来てください
 
ぜひ体験入学へ来てくださいね!! 
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2011年5月2日

【総合/キャリエール】☆内定者インタビュー☆インターンシップで、目標にしたい方に出会うことだ出来た!

内定者インタビュー
 
ホテルニューオウミ」に内定
原田さんの喜びのインタビューをお伝えします

原田 美幸 (京都府/鴨沂高校)
ホテル学科 ホテルコース
 


 
内定おめでとうございます!内定を聞いたときはどんな気持ちになりましたか??
 こんなに早く内定がもらえるとは思ってなかったです。
 しばらく実感が湧きませんでした。
 教員室で「おめでとう!」の声を聞いて泣きそうになりました。
 みんなに感謝です!!!

こちらの就職先を選んだ理由を教えてください。
 インターンシップでお世話になった企業です
 研修最終日に「また帰っておいで。」と言ってくださるほど、
 温かいスタッフの方ばかりでした!
 あと、このホテルで目標にしたい方と出会えたからです!

就職活動中、コレを頑張った!!心の支えになったことを教えてください。
 就職活動ノート作りと、自己分析に力を入れました
 心の支えは、応援してくれた友人と模擬面接や相談にのって下さった先生方です!

学校の授業で役にたったこと、あの先生のあのアドバイスが役に立ったなど。
 面接では、会釈・敬礼・最敬礼のテストがあったので、
 パーャiルグレイスが役に立ちました!
 思わず、小松先生の顔が浮かびました。

就職後の目標を聞かせてください!
  MY顧客を作ります!!

 原田さんありがとうございました!(^v^)
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
オープンキャンパス参加はコチラから
  
 
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2011年4月28日

【総合/キャリエール】さぁ、行こう!5月7日はキャリエールの体験入学へ!!

こんにちはようやく暖かい日が増えてきましたね

早速ですが、

5月7日(土)はキャリエールの体験入学へ行こう!!

ゆっくり、じっくり話が聞きたい!
忙しくて、1日中参加するのが難しい・・・

そんな方にオススメ!!

体験入学は少人数だから、しっかり話が聞けて
もちろん体験授業校内見学もあるよ

その他にも、キャリエールに来ないと見れない、
とっておきのビデオも・・・

この機会にぜひ、キャリエールの体験入学にお越しください

5月7日(土)13:30〜16:00
体験入学
 
おもうしこみ&詳細はコチラ↓↓
 


体験授業の様子はこんな感じ↓↓
2336.JPG
2301.JPG
2337.JPG

ぜひ、お楽しみに〜♪
 
 
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キャリエールホテル旅行専門学校
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2011年4月26日

【総合/京調校】△▼△5月体験入学のご案内▲京都三大祭・葵祭△▼△

もうすぐ5月ですね。みなさんお楽しみの
ゴールデンウィークのごよてい決まりましたか?
さてさて、本校の5月の体験入学は以下の通りです!

5月7日(土)
<新施設で実習!!>
2011年4月にできたばかりの実習場を使って、体験実習
8483.jpg8482.jpg

 
5月14日(土)
<調理も製菓も!カフェのお仕事体験デー>
調理と製菓の両方の体験入学を1日で参加したい方にオススメ

以上、2回となっております♪

そして、京都はもうすぐ京都三大祭のひとつ、
「葵祭」(あおいまつり)が5月15日(日)に開催されます。
今年は日曜日に実施されるとってもめぐり合わせのいい年です
また、5月より遠方より参加される方を対象に
交通費一部支給キャンペーンもはじまります
ので、
この機会に、前日14日(土)に体験入学に参加して、
次の日に葵祭を見て帰るはんなり京都旅行なんていかがでしょうか?

体験入学のおもうしこみはこちら
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/

交通費一部支給キャンペーンについてはこちら
http://www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/campaign.php

ちなみに、葵祭とは…
世界遺産にも登録されている上賀茂・下鴨両神社の五穀豊穣を祈念するお祭で、
毎年5月15日に見所とされる総勢500余名の巡行・行列が行われます
凶作が続いた6世紀の中頃より行われ、現在でも全国の祭の中で
最も優雅で古趣に富んだ祭
として知られています
当日は、主役の斎王代を中心に、平安貴族の装束に身を包んだ風雅な王朝行列が、
京都御所→下鴨神社→上賀茂神社へと京都市内を練り歩きます

おすすめ観覧スポットは京都御所です!
スタート地点ですので人は多いのですが、
現実離れした御所の広くて綺麗な御苑を歩く王朝行列の姿は
本当に平安時代にタイムスリップしたような気分になりますよ♪

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2011年4月25日

【総合/キャリエール】雨にも負けず!本年度最初のオープンキャンパス元気に開催しました!

こんにちは
4月23日(土)は今年度最初のオープンキャンパスの日でした!

あいにくの雨でしたが、みなさん元気に来て下さいました

4月に入学してきたばかりの1年生キャリっ子も
早速スタッフとして頑張ってくれました
つい最近まで参加していたのに、スタッフ側に居るのが不思議(笑)と言ってました

さて、午前中にキャンパスツアーや学校説明などを行い、
みなさんお待ちかねのホテルランチ
参加してくださった方の中には、2回目で前回と違うホテルで食べれるので、楽しみ
とおっしゃってました

お腹もいっぱいになってから、午後からは体験授業です






皆さんは体験授業で楽しく学んでくれていました(^o^)
参加していただいた方の沢山の感想は、明日またご紹介させていただきます!!


体験授業を学べるのは、体験入学やオープンキャンパスだけ!!
参加してみたい方!ホームページからどんどん応募してくださいね
 
 
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2011年4月23日

【総合/製菓校】◇◆4月23日体験入学◆taiwa春のパンまつり◆◇

本日はあいにくの天気の中
今年度2回目の体験入学でした!

本日の実習テーマは…
「taiwa春のパンまつり」
その名の通り、パンだらけのパンまつりです!!!

なんとなんと、本日、
パンを3種類も作っちゃいました
8531.jpg
・ハムエッグロール
・クリームチーズドーナツ
・メロンパン

酵母でふくらんだもっちもちの生地を
こねて、まるめて、平たくして、トッピングをして…
8532.jpg8530.jpg

揚げて、焼いて…
8534.jpg8535.jpg

できあがり!!
8533.jpg

とっても香ばしい、いいにおい♪
実習のレシピはお持ち帰りいただけますので、
ぜひ参加していただいたみなさんは
お家でもチャレンジしてみて下さいね
自分で作って家族や友達を驚かせちゃいましょう

さてさて、次回の体験入学は、
ゴールデンウィーク明けの5月7日(土)。
京都では舞妓はんの「鴨川をどり」が5月から
先斗町歌舞練場ではじまります。
遠方よりお越しの方は一緒に京都らしいはんな〜り
舞妓はんの踊りなんていかがでしょうか?

体験入学のおもうしこみはこちら♪
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/
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2011年4月23日

【総合/京調校】体験入学のお手伝いに来てくれたのは・・・

みなさんこんにちは! 
京調校では、本日
今年度2度目の体験入学が開催されました
今回も全ての実習が
ぴっかぴか新施設を使って行われました 
基礎技術体験では桂むきシャトーポテトに挑戦!
8524.jpg
めてでも大丈夫
このように先生が丁寧に教えてくれますよ
 
その後の実習体験!
  8526.jpg
8536.jpg
今回も参加者のみなさんに
たくさん実習してもらえました
 
そして!!!
その体験入学に
本日はこの2人がお手伝いに来てくれました
8521.jpg
佐野君吉岡君です 
彼らは京調校の2年制学科の2年生で
今日はスチューデントスタッフ(略してSS)として
今日の体験入学のお手伝いに来てくれました
 
では、実際の彼らの活躍を覗いてみましょう♪
まずはみなさんの前で自己紹介♪
8522.jpg
2人とも大きな声元気に挨拶してくれました
 
SSの2人は体験実習の準備を手伝ったり
このように参加者のみなさんに教えてあげたり
8528.jpg
とっても大活躍!!
 
現役の学生ならではの
学校の様子授業のことなど
いろんな質問にも丁寧答えてくれますよ
入学案内書には載ってない話
聞けるかも・・・
 
みなさんもぜひ体験入学参加して
SSにたくさん質問してみてください
 
SSに出会える5月7日の体験入学はコチラ★
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2011年4月22日

【総合/製菓校】体験入学のご案内 〜taiwa春のパン祭り〜 

4月23日(土)の体験入学はスペシャルバージョン!
『taiwa春のパン祭り』
 
8494.jpg

○メロンパン
○ハムエッグロール
○クリームチーズの揚げパン
 
当日は実習以外にも
学校説明、就職説明、校内見学、個別面談などの
プログラムをご用意してお待ちしております
 
 
4月にリニューアルした実習室
『キッチンラボ 』も見ることができます
8379.jpg
 
お友達、ご家族も誘ってぜひご参加下さい!
おもうしこみはコチラ
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2011年4月21日

【総合】【お菓とパンの通信教育】2011年4月入学生の募集について☆

こんにちは!

お菓子パン通信教育です☆

2011年度4月生の入学受付は引き続き募集中ですが、1年コース夜間プランAは定員に充足いたしましたので受付を終了させていただきました。

下記のコースは現在申し込みを受け付けておりますので
ご希望のコースがある方はお早めにお申し込みださい☆8517.JPG


【募集コース】

○1年コース昼間集中プラン@
 
○1年コース昼間集中プランA
 
○1年コース夜間プラン@
 
○2年コース昼間集中プラン(岡山会場)
 
また入学をご検討されている方には、カリキュラムの説明・校内見学や教材見学のできる個別相談
随時承っております。

ご希望の方は下記までお気軽にお問い合わせください。

京都製菓技術専門学校 製菓技術科 通信教育部
пF  075(277)0091
E-mail:taiwa_tu@taiwa.ac.jp
続きを読む
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2011年4月19日

【総合/キャリエール】速報!!ホテル学科内定者1人目!☆インターンでも頑張った「ホテルニューオウミ」に内定しました!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【ホテルニューオウミ】
 
 ○●○原田 美幸さん(京都府/鴨沂高校) ○●○
ホテル学科 ホテルコース
 
 原田さん 内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
  
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2011年4月18日

【総合/キャリエール】★4月16日★ 今年度初体験入学開催記!!

こんにちは(^▽^)
先週4月16日(土)は、体験入学の日でした
その様子をお伝えしますね

土曜日は肌寒い日だったのですが、皆さん元気に来て下さいました!!
体験入学は午後からの開催ですので、忙しい方でも大丈夫です

体験授業ではウエディングプランナーになりたい!という方もいて、
プランナー体験ウェディングドレスの試着など、楽しく学んでもらえました
ドレスを着て、チャペルでの記念撮影も
 


ホテル学科では、オリジナルカクテルを作って試飲をしたり
シェイカーを振る姿決まってます
 
 

では、参加していただいた方の感想です

チャペルで写真が撮れて嬉しかった。(K.Rさん)
来て良かったです。(T.Mさん)
プランナーになりたいと思っていたので、プランナー体験をすることが出来てとても良かったです。
 ドレスも着せていただいて、とても充実した体験授業でした。
 入試や奨学金のことも聞けて、入学を考えていたのでとても安心しました。(M.Sさん)


参加を考えている方
どんどん参加して、体験してみようっ!! ヘ(*゚∇゚)ノ
HPからのお錐桙ンお待ちしております!!!

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2011年4月13日

【総合/京調校】いち早く新実習室を公開★

みなさん、こんにちは!
 
京都が満開ですが、
お花見は行かれましたか

 
京調校ではついに新実習室が完成したので、
京調校「What’s new」をご覧のみなさんに
いち早く実習室公開しちゃいます


 
京都厨房「MIYABI
8482.jpg

 
フレンチキッチン「ETOILE
8483.jpg

 
ラボラトリー「SCIENCE
8484.jpg

 
最新設備を備えて
すばらしい実習室になりました

 
写真ではそのすばらしさを伝えきれないので

 
ぜひ4月17日・23日体験入学
実際に見て触って
すばらしさ実感してくださいね

 
おもうしこみはコチラ♪

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2011年4月8日

【総合/京調校】いち早く新施設を体験できる4月17日体験入学!

こんにちは!
だいぶ暖かくなり、日中は上着なしで過ごせるようになりましたね
 
京調校では、4月17日(日)
今年度体験入学を開催します
 
17日の体験入学では、なんと!!
完成したばかりの新施設
 
「MIYABI」〜みやび〜
8421.jpg
 
 
「ETOILE」 〜エトワール〜
8420.jpg
 
 
「SCIENCE」〜サイエンス〜
8422.jpg
 
体験実習ができますよ
 
ぴっかぴか最新設備が備わった
新施設を利用しての体験入学
17日初めてです!!!
 
みなさん、1番のり新施設での実習を体験しに来てくださいね
 
 

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2011年4月7日

【総合】【お菓とパンの通信教育】製菓衛生師国家試験 受験対策講座について

こんにちは!!

お菓子パンの通信教育です。

いよいよ京都府では5月29日(日)に製菓衛生師国家試験が実施されます。
そこで本校では2011年5月22日(日)受験対策講座を実施いたします。

※もうしこみは先着順で定員50名となっておりますのでご希望の方はお早めにご連絡ください。

詳細は下記に記載のとおりとなっております。

 
【受験対策講座】

○日時 2011年5月22日(日) 9時00分〜16時40分(8時30分より受付開始)

○会場 京都製菓技術専門学校  京都市中京区四条千本上ル

○受講料 6,000円(税込み)

○おもうしこみ お電話→(075)277−0091(土日祝休)
※ご入金が確認できた時点でのもうしこみ完了となります
※メールでの受付はしておりません
 

お支払い方法はHPの対策講座ページでご確認ください。

また、ご入金後のキャンセル・変更はお受けできかねますのでご了承ください。

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2011年4月7日

【総合】京都新聞夕刊に田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが掲載されました

京都新聞夕刊の「現代のことば」に本学園の
田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが
掲載されました。
この「現代のことば」は、京都新聞(夕刊)の
月曜日から金曜日に掲載されているコラムで、
京滋にゆかりのある文化人、
地域のオピニオンリーダーら
40人が日替わりで登場されています。
第5回目の今回は
「百年の計」
というテーマで紹介しています。
名誉学園長のコラムは今後、
来年6月までの期間で2ヶ月に1回
掲載されることになっています。
ぜひご一読下さい。


以下のアドレスをクリックすると記事を確認することができます。
http://www.taiwa.ac.jp/pdf/kyoto_0406.pdf


※本件につきましては京都新聞社様の許諾を得て掲載しております。
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2011年4月6日

【総合/キャリエール】☆4月16日(土)はキャリエールの体験入学へ行こう!!☆

こんにちは!
来週4月16日(土)キャリエールホテル旅行専門学校では
体験入学の開催日です



まだ参加したことのない方はどんどん参加してみよう
楽しい体験授業をこれからもどんどん企画中です!!

参加ご希望の方は、今すぐHPをチェック!!!
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2011年4月2日

【総合/製菓校】<就職>保護者対象説明会−2年制学科−

製菓2年制学科(4月より2年生)の保護者を対象に

就職支援・学習指導状況説明会 

8387.jpg8388.jpg
田中校長より就職全体について   鮫島副校長より製菓業界の現状について

を実施しました。
就職超氷河期である現代において、保護者の皆様方に
製菓業界の現状や労働環境、就職状況、本校の就職支援を
ご理解いただくことは大変重要なこと。

この説明会後、保護者の皆様方は

「業界、就職についての心配事がなくなった」
「就職支援体制について知ることが出来て安心した」
「学校の状況や今後の就職活動がよく分かった」
「過去の就職実績など求人の有無など詳しいことが
 分かったので参考になった」
 「学校の取り組み、生徒への思いも理解できた」
 「過去の就職求人情報が分かった」
 「親としての自覚が出来た」
 「10年度の就職状況が95%以上とわかり少し安心し
 ました」

と大変満足されていました。 

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 就職アドバイザーによる支援説明  担任・副担任との個別相談

本校の就職支援は、保護者の皆様とも連携しながら
支援をしています。家庭においても就職における
助言・協力が大きな力となり学生のモチベーションアップ
に繋がります。今後も学生、保護者の皆様の
ご意見を大切に第一希望就職の実現に向けて
取り組んでいきます
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2011年3月30日

【総合/キャリエール】☆内定者のお知らせ☆ブライダル学科新2年生!就職内定一番乗り!!ウェスティンホテル大阪!!!

☆。.:*:・"゚★内定のお知らせ。.:*:・"゚
 
【ウェスティンホテル大阪】
 
 
○●○小畑 大成さん(京都府/亀岡高校) ○●○
ブライダル学科 ブライダルコース
 
 
 
就職内定1番乗り!!!
 
  小畑君!!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
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2011年3月29日

【総合/製菓校】校外実習壮行会を実施!

3月29日(火)、製菓校では2年制学科1年次の4月から始まる
校外実習に向けて、壮行会が実施されました


8373.JPG


 
校外実習とは学校を離れて実際の製菓現場での仕事を体験し、
学生が卒業後の就労をイメージするために実施しています。

期間は4週間で、2年制学科では必須カリキュラムとなっています。

壮行会では副校長先生より激励の言葉をいただき、
学生たちは校外実習を前にして気を引き締めていました!

8374.JPG
 


2年制学科の皆さんには今回の現場での経験を今後の学校生活、
また就職活動に活かしていただきたいと思います。

全員がひとまわり大きくなって学校に戻ってきてくれることを期待しています!
皆さん、夢に向かって頑張ってきてください!
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2011年3月29日

【総合/ラ・キャリ】【メディア出演】NHK京都「旬を彩る京の味」に放映日変更のお知らせ

放映日が3/28から5/2(月)へ変更になりました!
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
NHK京都 TVニュース610京いちにちの人気コーナー
「旬を彩る京の味」の撮影が行われました!
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NHK京都放送局で毎週月曜日 18:10〜19:00放送中の
ニュース610 京いちにちの人気コーナー『旬で彩る京の味』
ラ・キャリエール クッキングスクールインストラクターの佐藤智子が
講師として出演します!!(プロフィールはこちら
 
このコーナーは、旬の食材をテーマにプロの料理人が腕をふるい、
食卓を彩る一品の作り方をご紹介するものです!
 
吉田アナウンサーは、とてもにこやかで爽やかな方でした!
撮影スタッフの方々もみなさんとても明るくて、和やかな雰囲気で撮影が行われていました!
佐藤講師は今後も出演しますので、またご報告させていただきます。

放送日:5月2日(月) 18:10〜19:00 ※放送日は変更になることがございます。
 
皆さんぜひ、ご覧下さい!  
    
放送日にHPが更新され、レシピや収録のこぼれ話が紹介されます!
  NHK京都放送局のHPをぜひ、チェックしてみてください!
 
 
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2011年3月29日

【総合/京栄校】4月9日(土)は進路選択スタートイベント「Meet The 京栄校」!!

みなさんこんにちは
2010年度もとうとう終わり、2011年度がスタートしますね
ということは、新たな進路選択もスタートするということです

その進路選択をスタートさせるのにもってこいのイベントが京栄校で開催されます

■進路選択スタートイベント
  「Meet The 京栄校
   4月9日(土)13:30〜16:00
    ※ご参加の錐桙ヘコチラから

<こんな方はぜひご参加を>
 ●「進路はもう京栄校に決めている!!」という方
 ●「学校選びをしている!!」という方
 ●「まだ進路について全然決まっていない!!」という方

どんな人もこのイベントに参加すれば、進路選択の第一歩を踏み出せること間違いなしです。

Meet The 京栄校」の情報は今後どんどんHPでお知らせしていきますので、お楽しみに

みなさんのご参加をお待ちしています


<リンク集>
体験入学  資料請求
管理栄養士科  栄養士科
医療事務科  医療秘書科
診療情報管理士専攻コース
医療情報技師専攻コース
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2011年3月29日

【総合】【お菓とパンの通信教育】2011年4月生追加募集について☆

みなさん、こんにちは!!

お菓子パンの通信教育です★


2011年度4月入学の募集は、3月31日(木)までとなっておりましたが、
下記コースの定員に若干名空きがございますので、

追加募集を行う事となりました。


 
各コースとも、定員が充足し次第受付を終了とさせて頂きますので、

ご希望の方はお早めにお垂オ込みくださいますようお願いいたします。



●入学受付は先着順とさせていただきます●
 
 
【募集コース】
 
○1年コース昼間集中プラン@、A
 
○1年コース夜間プラン@、A
 
○2年コース昼間集中プラン(岡山会場)
 
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2011年3月24日

【ラ・キャリ/総合】【お知らせ】ザガットサーベイ 京都版に本校仲田雅博が記事を執筆しました。

ミシュランと並ぶ世界的評価ガイドである「ZAGAT」サーベイ
京都版が発刊されました。

その巻頭特集において
「京都、その食の魅力」というテーマで
ラ・キャリエール クッキングスクール 校長の仲田雅博が
執筆した記事が掲載されました。

京料理の特徴をはじめ、「食を支える道具」「食を彩る技」
「京都の食材の主役」などの項目で、京料理をあらゆる側面から
詳しく紹介しています。

見本誌は本校受付にも展示しておりますのでぜひお手にとって
ご覧下さい。

※残念ながら冊子は本校では販売しておりません。
お近くの書店にてお買い求め下さい。



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2011年3月18日

【総合/製菓校】△▼△新入学案内パンフレット完成!△▼△

卒業式のシーズンですね
これから新しい生活がはじまる方もそうでない方も
新年度も気持ちを新たにがんばりましょう

さてそこで、本校です
新年度バージョンの入学案内パンフレットが
ついに…できあがりました!!!

8326.jpg
ジャ〜〜ン!!

ご希望いただいたみなさんのお手元にもそろそろ
届いている頃ではないでしょうか?

学園の特色、生徒・先生方の紹介やコメント、
先輩の声など読み応えたっぷりの一冊になっております
これを読めば京都製菓技術専門学校の全てが分かる!!

気になる!読みたい!と思ったアナタ

資料請求はこちらから↓↓↓
https://www2.taiwa.ac.jp/seikyu/form/BGAE303.asp
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2011年3月18日

【総合/京栄校/京調校/製菓校/キャリエール/ラ・キャリ】◆◇サーバーメンテナンスによるサービス停止のお知らせ◇◆

いつも、大和学園ホームページをご覧いただきまして
誠にありがとうございます。

この度、サーバーのメンテナンスのため、以下の日時に一部のサービスを停止させていただくこととなりましたのでお知らせいたします。

●3月20日(日) 9:00 〜 3月21日(月・祝)24:00

−−−以下のサービスがご利用いただけません−−−
  ・e-Learning
  ・学生用サイボウズ
  ・就職くん
  ・FMくん

 ※ホームページは通常どおりご覧いただけます。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほど、
よろしくお願い垂オ上げます。
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2011年3月17日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】いよいよ入学説明会最終回!!

みなさん、こんにちは!!

お菓子パン通信教育です☆

いよいよ次回が4月生対象の入学説明会の最終回となっております!!

入学をご検討されている方は
是非、下記日程の入学説明会へご参加ください☆

お一人様でもお連れ様とのご参加も大歓迎です☆


○開催日時○

3月22日(火)13時〜
スクーリング見学

お菓子のご試食ORお土産あり


通信教育の説明会では、
概要説明、e−ラーニング実演、スクーリング見学、教材見学、個別面談と盛り沢山な内容となっております!

パンフレットやHPでは解らない事などを詳しくご説明いたします。

また上記日程でご都合がつかない方は、個別説明会をお垂オこみださい。
お客様の都合の良い日程に合わせて承ります!!



説明会のお垂オこみこちら

製菓通信4月生募集要項はこちら

通信教育のHPはこちら


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2011年3月17日

【総合/京調校】★☆本日締切り!残り席わずか!オープンキャンパスinホテルグランヴィア京都☆★

京都は急に寒くなり昨日はみぞれがふりました
はやく暖かくなってほしいものですね

さて、昨日も告知したこちら
3月19日(土)
オープンキャンパスinホテルグランヴィア京都
〜ホテルのお仕事をのぞいてみよう!〜
受付開始:9:30〜
開催時間:10:00〜15:00
会場:3F「源氏の間」

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今回は特別なオープンキャンパスのため、
事前のおもうしこみが必要となっております。
席も残りわずかでおもうしこみ締め切りは本日17:00までです
おはやめにどうぞ
http://www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/opencampus.php

週末どこに行こうか迷ってるアナタ!
オープンキャンパスに行こうか迷っているアナタ!
ご家族やお友達と一緒に、今週末はホテルグランヴィア京都へGO!!
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2011年3月15日

【総合/京調校】☆★オープンキャンパスinホテルグランヴィア京都◆もうしこみ締切り迫る!!☆★

春らしくあたたかくなってきました
京都の桜もそろそろ咲く頃でしょうか?

さてさて、ついに今週末に迫った一大イベント

3月19日(土)
オープンキャンパスinホテルグランヴィア京都
〜ホテルのお仕事をのぞいてみよう!〜

8314.jpg8320.jpg



大和学園を飛び出して行う人数限定
スペシャルオープンキャンパス

こちらのおもうし込み締め切りが迫っております!

おもうし込み締切りは
3月17日(木)17:00

まだ少し人数に余裕がありますが人数に限りがございます
おもうしこみはお早めに↓↓

http://www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/opencampus.php

なんと当日はホテルのランチ付き
また現場で活躍する大和学園の卒業生スピーチ
なかなか見られないホテル館内ツアーで夢の現場訪問
などなど

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将来、絶対調理の道にすすみたい!
もう決めているキミも、ちょっと興味あるな〜と思っているアナタも。
あれこれ悩む前にまずはオープンキャンパスへGO!

当日みなさまにお会いできるのを楽しみに準備がんばってます♪
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2011年3月15日

【総合/製菓校】◇◆体験入学◆かわいいマカロンで春を先取り♪◆◇

本日の京都の天気はくもりのち
寒暖の差が激しいですが体調崩されないよう気をつけてくださいね!
あたたか〜い春を待ちつつ今月最後の体験入学のお知らせです♪
 
◇3月22日(火)18:00〜20:00
◇体験実習メニュー/マカロン・タルトレット
8322.jpg
オシャレなカフェに売られているようなコロンッ♪とかわいい
春色マカロンを作って春を先取りしちゃいましょう
 
平日遅い時間からの体験入学になりますので
お昼や土日に時間の取れない方はぜひ!
おもうしこみはコチラから
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/
 
今週末19日(土)には楽しいプログラム盛りだくさんの
オープンキャンパス〜春の進路選択バージョン〜も開催♪
当日はいい天気でありますように〜
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2011年3月10日

【総合/製菓校】3月の体験入学はキュートなミニ菓子達♪

3月に入ってずいぶんと暖かくなってきましたね♪
日によってはコートもいらないほどです
 
春はもうすぐ・・・
 
 
3月の体験入学は春のお出かけに持っていきたい!
ひとくちサイズのキュートなお菓子をみんなで実習しちゃいます
↓こんなカンジ〜↓
8306.jpg
こういった小さなお菓子の事を
フランス語で「Petits Fours(プティフール)」
といいます。
かわいいでしょ?
 
ぜひぜひ体験しにきて下さい♪♪
  
3月の体験入学Schedule
3月12日 13時〜
3月15日 18時〜
3月22日 18時〜
 
おもうしこみはコチラから
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/
 
みなさんのお越しを
お待ちしていま〜す!!
8308.jpg8309.jpg
 
 
 
 
 


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2011年3月7日

【総合/キャリエール】■□■□キャリエールのHPが大リニューアル□■□■

みなさんこんにちは!もうお気付きの方もいらっしゃるかと思いますが、
キャリエールのパソコンHP
大リニューアルしました

これまでよりも見やすく、分かりやすい、そして面白いHPになっていきますので、
ぜひ今後もチェックしていってくださいね


早速新しいHPを見てみよう
 
↓新しいHPのTOP画面
 
 
オープンキャンパスでもお待ちしています♪↓↓
 
2011年3月26日(土)
11:00〜15:30
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●2011年4月16日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←
 
 
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ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2011年3月4日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】2月27日(日)の入学説明会レポート★

みなさん、こんにちは!!

お菓子パン通信教育です☆


2月27日(日)午前・午後と入学説明会を開催いたしました。

@スケジュール説明

A製菓通信システム説明
 e−ラーニング実演






B製菓デモンストレーション
 製菓実習メニュー説明
 試食






ナッペ体験もしていただきました♪



みなさん、お上手でしたよ〜☆




C教材見学
 質疑応答
 個別相談
 アンケート記入

3月は入学説明会最終月となっております!

4月生の入学申込みをご検討されている方は
是非、下記日程の入学説明会へご参加ください☆

お一人様でもお連れ様とのご参加も大歓迎です☆


○開催日時○

3月14日(月)・3月15日(火)・3月22日(火)13時〜
スクーリング見学

全日程、お菓子のご試食ORお土産あり


通信教育の説明会では、
概要説明、e−ラーニング実演、スクーリング見学または製菓デモンストレーション、教材見学、個別面談と盛り沢山な内容となっております!

パンフレットやHPでは解らない事などを詳しくご説明いたします。

当日受付も可能 ですので、是非この機にお越しください

説明会の申し込みはこちら

製菓通信4月生募集要項はこちら

通信教育のHPはこちら


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2011年3月3日

【総合/キャリエール】そうだ☆今週末は、キャリエールの体験入学へ行こう!!

こんにちは

今週の3月5日(は、
キャリエールホテル旅行専門学校体験入学開催日となっております

今年も3月に突入
現在高校2年生の皆さまは、もうすぐ3年生になるため、
これから忙しくなっていく時期ではないでしょうか。

進路については決まってきていますか??
まだ悩まれている方も、まだ何をしたらいいのか分からない・・・という方も
体験入学に参加して、視野を広げてみてはどうでしょうか

まずは行動あるのみです=3=3=3

当日は体験授業キャンパスツアーを行います
 
ホテル旅行ブライダル学科の希望別で授業が受けられます
キャリッコもいるので、学校生活や授業のことなど、生の声を聞いてみよう

まだまだ申込受付中です!

次回のイベント↓↓
 
●2011年3月5日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
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2011年3月26日(土)
11:00〜15:30
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2011年2月28日

【総合】◆◇e-Learningサービス停止のお知らせ(3/2〜3/4)◇◆

いつも、大和学園e-Learningサービスをご利用いただきまして
誠にありがとうございます。

この度、サーバーのメンテナンスのため、以下の日時にサービスを停止させていただくこととなりましたのでお知らせいたします。

●3月2日(水) 10:00〜3月4日(金)17:00
 e-Learningサービス停止



 ※ホームページは通常どおりご覧いただけます。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほど、
よろしくお願い申し上げます。
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2011年2月24日

【総合/キャリエール】速報!全国大会で第1位!HRSサービスコンクール2011 で優勝!「日本一!」 

☆★速報です★☆
本日、東京ビッグサイトで第5回HRSサービスコンクール2011が開催されました。
キャリエールから2名が参加!予選を勝ち抜き、見事2人とも決勝戦に進出しましたスゴイっ!!

そして結果は・・・なんと
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キャリエールから全国で第1位の「金賞」!そして、敢闘賞も受賞!!
2人ともよくやってくれました!なんて素敵なんでしょう!
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金賞:田中 彩子さん(鳥取県/鳥取東高校出身)

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敢闘賞:藤野 佳奈さん(滋賀県/彦根翔陽高校出身)

 
 
 
 
 
 
 
ホントにおめでとうございます!!
また、後日にインタビューしますね。みなさんお楽しみに!


次回のキャリエールイベント↓↓
●2011年3月5日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
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2011年3月26日(土)
11:00〜15:30
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2011年2月24日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★社会での経験も活かしていきます!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
今日の嵐山か昼からは雨の予報です。
本日京栄校では、管理栄養士科3年生のみなさんが、
隣地実習の報告発表会で、頑張られています。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「花園保育園」様に内定をいただいた
栄養士科 蜂谷 理恵 さん にインタビューしました。

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 蜂谷 理恵 さん(京都府/東稜高等学校→京都文化短期大学
 花園保育園  (京都府/保育園)に栄養士として就職内定
  
■「私は将来○○な栄養士になります!」
  美味しい料理が作れる栄養士になります!!
 
■栄養士を目指した理由は?
   食についてもともと興味があり、
  知識をつけたいと思ったから。
 
■栄養士の喜びは何だと思いますか?
  子供達が美味しいと言って食べてくれる姿や
  「ごちそうさま」と言ってもらえること。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  面接の練習や、動作についてが役にたちました。
  
■京栄校のここが好き
  知識だけではなく、実際に調理もたくさん行えるところ。
 
■これからの目標は?
  幼児の栄養について、もっと知識を高め、
  子どもたちにおいしいと笑顔で言ってもらえる
  給食を提供したいです。
 
 蜂谷さん内定おめでとうございます
 社会人を経験されてから、栄養士をめざされ、
 しっかり就職が決定し、良かったですね。
 子どもたちに喜ばれる給食を、がんばって
 たくさん作って下さいね。
  
<リンク集>
資料請求がまだな方は⇒こちら
入学生の最大25%の方に支給される
   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
体験入学申込・スケジュール詳細は⇒こちら
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパー
をめざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
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2011年2月23日

【総合/キャリエール】☆資格に強いキャリエール!☆秘書検定準1級合格です!!!

秘書検定準1級 合格!!
(*゚▽゚)ノ★+☆【祝】☆+★ヾ(゚▽゚*)
 
昨日行われた検定で見事合格!!!
 
1年生のホテル学科・上級ホテルコース下野 真由美さん
同じくホテル学科・上級ホテルコース荒木 あずささんが見事合格!!!

突然の先生の報告に2人ともビックリしてました!!(゚ロ゚屮)屮 !!w(゚o゚*)w

 
 
では、喜びの声をどうぞ!ヽ(^▽^@)ノ 

 
 

 

 
 



 
これからも頑張って資格もどんどん取得していってね
 
京都で学ぶ、プロになる
 
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2011年2月23日

【総合/製菓校】もうすぐひな祭り♪3月1日体験入学SP「ひな祭りバージョン」開催します♪♪

このところ春みたいな陽気が続いていますね
このまま暖かくなってくれればいいのにと思う
今日この頃

春のイベントのひとつといえば・・・
そう!
3月3日は桃の節句のひな祭りです



街で、お雛様や雛あられを見かけると
あ〜そろそろ春かくるな〜と感じますよね?

と、いう事で!
3月1日(火)
18時〜の体験入学は
ひな祭りバージョンで開催

製菓校でしか体験できない、この日限りのスペシャルメニュー
をご用意してお待ちしています

ひと足お先に春を感じちゃいましょう

お錐桙ヘコチラから
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/
 
8220.jpg
たくさんのご参加をお待ちしていま〜す
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2011年2月19日

【総合/キャリエール】☆本日は晴天なり☆体験入学の日でしたぁ☆

こんにちは☆U。・x・)ノ
 
本日は体験入学の日でした
今日の京都は昼間暖かくて、絶好の体験入学日和O(≧▽≦)O
早速その様子をお伝えしますね

本日は「ワイン&スピリッツ」という教室に集まっていただいてのスタート
 
*ワイン&スピリッツとは、どんな教室?!という方の為に・・・・
 
ホテル学科ホテル料飲コースの授業などで主に使われる教室で、カクテルやワインが沢山置いてあります
授業ではシェイカーの振り方ワインの開け方・注ぎ方etc・・・を学ぶ場所です

もちろん!体験入学オープンキャンパスの体験授業でこの教室を使って体験も出来ちゃいます
 
この教室で学校紹介ビデオを観ていただいて
キャンパスツアーレッツゴー≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ
 
その後は、「リフレッシュタイム」を初開催
キャンパスツアーの後なので、ゆっくりしながらキャリッ子と交流していただきました
 
 
その後は職業理解を深めていただくべく
体験授業の時間です
 
旅行学科は・・・
ツアープランナー体験
自分で旅行プランを企画してもらいましたぁ
 
 
 
ホテル学科は・・・
レストラン&飲料サービス体験
お皿の出し方などを体験!
そしてキャリッコによるオレンジの切り分けの実演
 
 
 
ブライダル学科は・・・
ブライダルスタイリスト体験
友達のコーディネートをしてみよう
 
 
 
 
 
本日はご参加ありがとうございました!! 
今日の体験などを活かして、今後の進路についても考えてみてくださいね
 
では、皆さんの感想です↓↓↓ (っ´∀`)っ))
 
本日はありがとうございました。どのようにしてサービスを行うかを体験授業を通して学ばせていただきました。インターンシップ制度・資格取得も充実してて、就職のために力の入れ方が凄かったです。(T.Mさん)
 
学校もキレイで、ビデオも見やすくて楽しさとかもたくさん分かって良かったです。 AO入試制度のこととかもすごい良かったです。(K.Hさん)
 
3回目でしたが、より一層入学したくなりました。(M.Nさん)
 
前回もドレスを着させていただいて、今回は復習みたいな感じで体験授業を受けることができたので、すごく良かったです。入学したい気持ちが大きくなりました。(M.Sさん)
 
とても良かったので、この学校にしようかなと考えてます。(I.Uさん)
 
体験授業が本格的で凄く楽しかったです! いつも来てもキレイで楽しい♪また来ます! 今日はありがとうございました。(H.Nさん)
 
  
 
次回のイベント↓↓
 
●2011年3月5日(土)
13:30〜16:00
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2011年3月26日(土)
11:00〜15:30
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2011年2月18日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆患者様に親しまれる管理栄養士に!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
朝は暖かかったのですが、午後は少し寒くなってきました。
嵐山の春は、もう少し先のようです。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「千春会病院」様に内定をいただいた
管理栄養士科 仲野 沙織 さん にインタビューしました。

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 仲野 沙織 さん(大阪府/旭高等学校)
 医療法人社団 千春会 千春会病院  (京都府/病院)に
  管理栄養士として就職内定
 
■「私は将来○○な管理栄養士になります!」
  患者さんが親しみやすい管理栄養士になります。
 
■管理栄養士を目指した理由は?
   食べることが好きで、
  人の役にたつ仕事がしたいと思ったので。
 
■管理栄養士の喜びは何だと思いますか?
  人のために仕事ができること。
  食を通してたくさんの人と関わることができること。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  先輩方の受験報告書がとても役にたちました。
 
■京栄校のここが好き
  嵐山にあるところ!
  学校・先生方が美しいところ。  
  
■これからの目標は?
  残りの学生生活を悔いのないように過ごします。
  先生達ともっともっと仲良くなりたいです。
  
  仲野さん内定おめでとうございます
 高校も一緒だった木村さんとともに千春会病院さんで
 内定をいただけてよかったですね。
 4月からの社会人に向けて、残りの学校生活を
 悔いのないように楽しんでください
 
<リンク集>
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2011年2月18日

【総合/京調校】「2012年度入学案内書」ただいま制作真っ最中!!

さて!
これは何をしているところでしょう〜?
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正解は
料理写真を撮影しているところ!!
 
実は今、入学案内書の制作真っ只中なのです。
みなさんに本校の事をもっと知ってもらいたい!
わかりやすくって、調理の世界の魅力を伝える
事ができる素敵な入学案内書を目指して
日夜がんばっています 
 
大切な料理写真の撮影は
2日間に渡って行われました。 
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【先生達、勢ぞろい】
 
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【鮮やかな手つきで料理を仕上げていきます。】
 
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こうして作られたお料理写真が載った
入学案内書。
春にはみなさんのお手元に届きますよ〜
 
ぜひぜひ料理にも注目して見てくださいね
お楽しみに♪
 
 
 
 
 
 

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2011年2月17日

【総合/キャリエール】速報!!!☆資格に強いキャリエール!☆ブライダル学科★☆フォーマルスペシャリストブロンズライセンス見事!全員合格です!!☆★

嬉しい速報です!!! o(・∇・o)(o・∇・)o ヤッタ!

ブライダル学科スタイリストコース2年生
フォーマルスペシャリスト ブロンズライセンス
に受験した全員が見事合格
 
 
合格率100%達成ヽ(^◇^*)/

*フォーマルスペシャリストとは・・・
結婚式や葬式をはじめ、冠婚葬祭に関わるフォーマルな場所で身につける装い、立ち居振る舞いなどについてトータルにアドバイスできる人材の育成を目的とした資格です。
レベルに応じて、ゴールドライセンス、シルバーライセンス、ブロンズライセンスの3レベルの試験があります。



全員合格おめでとう(*>∇<)/゚・:*【祝】*:・゚\(>∇<*)
この資格をそれぞれの職場でも活かして頑張ってくださいね
 
キャリエールでは全力でサポートします!!!!!
 
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2011年2月16日

【総合/京調校】「第2回 目指せ未来の巨匠!Newgeneration Chef」で金賞・銀賞!!

「第2回 目指せ未来の巨匠!
Newgeneration
Chef」
金賞・銀賞!!
 
 
2月15日(火)ケルククラブ主催 
「ケルククラブSPRINGFESTA2011」が
堂島リバーホーラム・ホールで開催されました。
 
その中で行われた 
「第2回 目指せ未来の巨匠!
Newgeneration Chef」
に本校から2組出場。
 
料理のテーマは
「大阪キタ 男性ビジネスマン対象のランチ」
「嵐山 40代〜50代女性対象のランチ」
 
 
 
 
電化厨房を使ってまずは90分間の仕込み。
真剣な学生。
 
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2人で相談もしながら順調に仕込み。
 
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会場を移動し、たくさんの観客を前に・・・
 
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20分間で最後の仕上げ、盛り付け。 
 ライトも当たり、見られて緊張。
 
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時には余裕(?)の笑顔
 
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料理完成!!
大阪キタ「うまいものランチ」
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嵐山「京味菜彩(きょうみさいさい)」 
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結果は・・・
 
大阪キタ「うまいものランチ」 銀賞!
 
嵐山「京味菜彩」 金賞!!
 
ヤッター!!
 
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学生がよく練習し、受賞できました。
また、授業とは違う経験ができ楽しい大会でした
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2011年2月13日

【総合/製菓校】技術コンクール全国大会が本校で開催されました!!

第3回 製菓衛生師養成施設 技術コンクール全国大会が
本校で開催されました★★

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第1回・第2回は東京で開催されていましたが
今回初めて京都で!!
しかも本校で開催されたのです!!


 2月12日、13日の二日間、予選を勝ち抜いた学生57名が出場し、
規定課題と自由課題の2種目を作成しました

京都製菓技術専門学校からは7名の学生が出場

2日目は作品の一般公開もされました
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<1日目>
規定課題作業
自由課題作業

<2日目>
自由課題仕上作業
組み立て作業

2日間かけて精一杯がんばりました!!
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▲坂崎綾さん
 
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▲吹田仁美さん
 
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▲大平あゆみさん
 
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▲手塚美希さん
 
8134.jpg 8139.jpg
▲給田一希さん
 
8135.jpg 8142.jpg
▲寺阪里穂さん

8132.jpg 8141.jpg
▲田端ちえさん
 
 
 

気になる審査結果は…




本校の学生も入賞しました!!!!
【和菓子部門】
規定課題優秀賞 第二位
大平あゆみさん
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自由課題優秀賞 第三位
伊那食品工業株式会社賞
坂崎綾さん
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【洋菓子部門】
株式会社フジマック賞
手塚美希さん
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皆さんおめでとうございます!!!
 
 
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2011年2月9日

【総合/キャリエール】☆旅行学科☆ 関西国際空港へ見学に行きました♪

こんにちは
キャリエール旅行学科では、ある場所へ見学に行ってきました

そのある場所とは・・・・

「関西国際空港」です(o^∇^o)ノ

関西空港で働かれているスタッフの方のお話や、関西空港内の見学が出来るツアーに参加したりと、充実の見学をしてきましたその見学の様子をお伝えします
 
旅行学科のみんなはバスで関西国際空港へ
到着後に早速、「ダイナミック関空体験コース」に参加です

このコースでは普段見られない裏側を見せていただいたり、なぜ海の上に作られたのか。など、関空を体で学べます
普段見ることの出来ないところは見れるだけで楽しい!
コースの時にちょうど近くを飛行機が通り、みんなしっかり写真を撮っていました

 
その後昼食はなんと!!ビジネスクラスの機内食を食べちゃいました!(*゚▽゚)ノ 
機内食とはいえこのボリューム


みんな大満足です
 
 
そして昼食後は、実際に関空で働かれているグランドスタッフの方の貴重なお話を聞きました
生の現場の声を聞いて、みんなも目がキラキラしていました
 
グランドスタッフとは、グランドスタッフ(グランドホステス)とは、空港内で予約・発券業務、搭乗手続き、荷物の受託、改札業務、空港内インフォメーションなど、様々なサービスを行う職業のこと。

そして、関空で働くキャリエール卒業生の方のお話も聞けて、
「すごく勉強になった!」と大満足ヽ(*^^*)ノ
 
          ↑先輩の安藤さん(ジェイティービーティーエスエヌ:栃木県/足利南高校出身)
 
今回、関西国際空港の見学や、生の現場で働く先輩達の話を聞けて、本当に勉強になりました!!
御協力いただきましてありがとうございました!!



キャリエールホテル旅行専門学校では、
空港見学の他にも旅行会社やUSJの見学などの授業も行っております

入学前にも業界見学会で旅行会社の見学に行ける体験も来年度予定しております
興味のある方は是非参加してみてくださいね
 
 
次回のイベント↓↓
 
●2011年2月19日(土)
13:30〜16:00
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2011年2月9日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★病院でも笑顔いっぱいで!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
少し暖かい日が続いていましたが、いよいよ明日から
冬将軍がUターンしそうな気配です。
3連休の方も多いかもしれませんが、寒そうですよ。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「千春会病院」様に内定をいただいた
管理栄養士科 木村 有希 さん にインタビューしました。

8085.JPG

 木村 有希 さん(大阪府/旭高等学校)
 医療法人社団 千春会 千春会病院  (京都府/病院)に
  管理栄養士として就職内定
 
■「私は将来○○な管理栄養士になります!」
  調理や栄養指導など、
  なんでも笑顔でこなす管理栄養士になります!!
 
■管理栄養士を目指した理由は?
   食べることや作ることだけでなく、
  食べ物の栄養価についても興味をもち、
  深く学びたいと思い、管理栄養士をめざしました。
 
■管理栄養士の喜びは何だと思いますか?
  患者様の笑顔を見ることができたとき、
  やりがいを感じると思います。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  何回も面接練習をしてもらったので、
  本番ではあまり緊張せず
  リラックスしてのぞむことができました。
 
■京栄校のここが好き
  ライブラリーなど、勉強に集中できる場所がたくさんある!!
  さらに生と生徒の距離が近いので何でも質問できる!!  
  
■これからの目標は?
  たくさんの人に信頼される「栄養のスペシャリスト」に
  なりたいです!!
  4年間の学生生活で学んだたくさんの経験
  仕事でもいかしていきたいです。
  
  木村さん内定おめでとうございます
 病院さんから内定を得られて良かったですね。
 学校で得られた知識と、これから得る知識を融合させて
 栄養のスペシャリストになってください。
 
<リンク集>
資料請求がまだな方は⇒こちら
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こちら
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2011年2月8日

【総合/キャリエール】☆★内定者のお知らせ★☆ウエディングプランナーになりたい!という夢を諦めずに頑張ったからこそ!パルティール京都に内定決定!!!

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【パルティール京都】
 
 
○●○田中 花奈さん(京都府/京都学園高校) ○●○
ブライダル学科 ウエディングプランナーコース
 
 
 
  田中さん!!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 これからも頑張ってね!!!
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2011年2月8日

【総合/京調校】2010年度内定者速報!!『高台寺和久傳(料亭/京都)』

 ☆憧れの料亭で調理師に!☆
高台寺和久傳(京都/料亭)
 
8089.jpg
 
 
1年制学科:奥村 美佳さん(京都/北嵯峨高校出身)
  
 

Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
びっくりしました! 
  
Q.この就職先を選んだ理由は?
  
料亭の雰囲気が魅力的で有名店でしたが、だめもとで思い切って受けてみようと思いました!

 
Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?   
 
面接練習が支えになりました!練習をして、たくさんの気づきがありました!
 

Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は
 
キャリアプランニングです!
今まで就職に関する知識がなかったので、とても役に立ちました。 


Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!
 
名の通ったお店で働けるので、厳しくてもめげることなく頑張りたいです!
そしてたくさんの料理を作れるようになりたいです☆


☆本当に就職内定おめでとうございます☆
奥村さんの今後のご活躍を期待しています。
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2011年2月7日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】2月・3月の入学説明会のお知らせ★

みなさん、こんにちは!!

お菓子パン通信教育です☆



2月〜3月の入学説明会は、通常調理師校にて開催しておりますが
改装工事の為、製菓校にて開催いたします!


4月生の入学申込みをご検討されている方は
是非、下記日程の入学説明会へご参加ください☆

お一人様でもお連れ様とのご参加も大歓迎です☆


○開催日時○

2月14日(月)・2月16日(水)19時〜
スクーリング見学


2月27日(日)10時・14時〜
製菓デモンストレーション


3月14日(月)・3月15日(火)・3月22日(火)13時〜
スクーリング見学

全日程、お菓子のご試食ORお土産あり


通信教育の説明会では、
概要説明、e−ラーニング実演、スクーリング見学または製菓デモンストレーション、教材見学、個別面談と盛り沢山な内容となっております!

パンフレットやHPでは解らない事などを詳しくご説明いたします。
 
当日受付も可能 ですので、是非この機にお越しください

 
2月14日(月)のお申し込みもまだまだ可能です
 
 

 
説明会の申し込みはこちら
 
製菓通信4月生募集要項はこちら
 
通信教育のHPはこちら



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2011年2月7日

【総合/京調校/製菓校】第43回味舞祭(みぶさい)が開催されました!!

2月5日(土)
第43回 味舞祭
〜グルメフェスタ2011〜

一作入魂 今届けたい想いがあります

が開催されました

8026.jpg
  
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 
味舞祭とは!!?
 
京都調理師専門学校・京都製菓技術専門学校の学生たちが
学びの成果を披露する料理とお菓子の作品展です
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 

 

開場と同時に次々にお客様が
入場者数は約5000人
京都市長をはじめ、多くの来場者にお越しいただきました。

8034.jpg



学生も前日まで制作活動をしていました★★
(寝不足の学生も多かったです・笑)
8027.jpg 
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8039.jpg

表彰式では歓声をあげる学生たちが
8033.jpg

 
本校の学生が営業するグルメ&カフェコーナーも大盛況
8030.jpg
▲味舞亭(5階 京都ダイニング)
京野菜と旬の魚をふんだんに使ったセットメニューが♪
 
 
8029.jpg
▲ビストロSUZAK(地下1階 レストラン実習室「SUZAK」)
豪華なコース料理をお得なお値段で!!
 
8031.jpg
▲T'sカフェ(京都製菓技術専門学校 1階)
5種類のケーキセットを提供☆

詳しい情報は3月から送付される2012年度の入学案内書にも
書かれています
ぜひ資料請求してくださいね

京都調理師専門学校の資料請求
 
京都製菓技術専門学校の資料請求
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2011年2月3日

【総合】【大学研修】秘書検定「日本技能検定協会連合会 会長賞」受賞!

私たち大和学園は、今まで築き上げてきた教育ノウハウや教育ネットワークなどの教育資産を活用し、
毎年多くの大学・短大様において、資格取得支援講座を実施しております。       
        8016.jpg 
この度、大変喜ばしい朗報を頂戴いたしましたので、ご報告させていただきます!
毎年、秘書検定講座を委託運営させていただいております、
立命館大学様(びわこ・くさつキャンパス) 3回生 平井 佐幸(さゆき)さんが
6月に実施された第91回秘書検定(準1級)において、大変優秀な成績を修められ、
個人賞として、「日本技能検定協会連合会 会長賞」に選ばれました!

この賞は、全国の受験者の中から「文部科学大臣賞」1名に続き、
たった1名しか選ばれない大変名誉ある賞です。
今月28日に東京で、表彰式と祝賀パーティーが行われます。

この賞は、各地方で実施された面接試験の審査員が特に印象に残った方を
協会に推薦し、さらに全国で推薦された方の中から全国でたった1人選ばれるのです。
受賞のご報告を受け、指導させていただいた森下順子講師も大変喜んでおりました!

秘書検定は別名「人柄検定」とも呼ばれているので、
まさに平井さん自身のお人柄が高く評価されたということです。
今後の就職活動や社会人生活へ、自信を持って臨んでいただきたいですね!
平井さん、この度は誠におめでとうございます!

次年度も、平井さんのような優れた人材を社会に輩出できるよう、
講師陣と共により良い講座を運営して参りたいと思います!


◆大和学園 資格取得支援講座のご案内はこちら
◆文部科学省後援 秘書検定とは


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2011年2月2日

【総合/京栄校】HAPPY!ライブ情報〜栄養・医療両分野で体験授業を追加!〜

みなさんこんにちは
2月に入り、とうとうHAPPY!ライブの開催が近づいてきましたね

●HAPPY!ライブ バレンタインバージョン
  2月12日(土)11:00〜15:00
   ※参加申し込みはコチラから

「HAPPY!ライブ」の参加申込が大好評につき、管理栄養士・栄養士分野、医療事務・医療秘書分野の両方で「選べる職業別体験授業」のプログラムが一つずつ追加になりました!

追加になったプログラムはコチラ

【管理栄養士・栄養士分野】
●食品開発・研究栄養士体験

8003.jpg

食品開発・研究分野の栄養士を実験を通して体験できます!
食品開発に興味がある人はぜひ参加してみてください。

【医療事務・医療秘書分野】
●医療事務初級体験

8004.JPG

まず医療事務を知るならこの授業を受けてみましょう!
医療事務や診療費の基本についてしっかりと理解できます。


管理栄養士・栄養士・医療事務・医療秘書分野のお仕事について理解するまたとないチャンスです!
ぜひふるってご参加ください!!



体験入学  資料請求
管理栄養士科  栄養士科
医療事務科  医療秘書科
診療情報管理士専攻コース
医療情報技師専攻コース

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2011年2月1日

【総合/キャリエール】嬉しいご報告があります☆旅行学科1年の原坂さんが海外地理検定の成績で全国1位をとりましたぁ!!!!

こんにちは
今日は嬉しい報告があります

旅行学科1年原坂友里さん(和歌山県/粉河高校出身海外地理検定3級見事合格

そして・・・・
全国1位の成績を修めましたぁヽ(*゚▽゚)ノ~▽▼▽[]▼▽▼~ヾ(゚▽゚*)ノ
 


*海外地理検定とは・・・
海外旅行地理検定試験とは、外国の地勢と環境、観光地・観光資源の名称などの知識を認定する資格です。旅行関係への就職を希望の方には、観光地の旅行案内などにも役立ちます。


早速、原坂さんにインタビュー↓↓↓

Q1全国1位おめでとう♪聞いたときはどうでしたか??
  
   嬉しかったです♪頑張った甲斐がありました!
 
Q2どのくらい勉強した??
  
   地理ノートを作って、頑張りました☆地理ももともと好きなので勉強は苦ではなかった。
   試験前日も猛勉強しました。
 
Q3どの授業が役に立った??
 
  国家試験対策の授業が役に立ちました♪
 
Q4次の目標は何ですか??
 
  次は2級を頑張って合格したいです!!
 
Q5ズバリ!将来の夢は??
 
  旅行カウンタースタッフになりたいです♪

 

原坂さんありがとうございました
本当におめでとうヽ(〃'▽'〃)ノ
これからも夢に向かって頑張ってね!!!



 
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2011年1月31日

【総合/京調校】3月体験入学【夜開催】の中止について

京都調理師専門学校改装工事に伴い、
体験入学・オープンキャンパスの実施について
一部変更がございます
 

3月体験入学【夜開催】は改装工事の関係で中止とさせていただきます。
楽しみにしていただいた皆さん申し訳ございません。。

 

 
しかし!!
個別面談・学校見学は随時受け付けております
ご都合の良い時間で対応させていただきます。
授業のあるときは授業見学もしていただけますので、
ぜひ本校までお問い合わせくださいね
 
プログラム変更の詳細については下記をご覧下さい




 
<改装工事中の体験入学・オープンキャンパス
3月  1日(火)体験入学【夜間開催】  中止
3月  8日(火)体験入学【夜間開催】  中止 
3月15日(火)体験入学【夜間開催】  中止
3月19日(土)オープンキャンパス    ホテルグランヴィア京都での開催
3月22日(火)体験入学【夜間開催】  中止
 





お問い合わせ(総合入学係)
0120−593276
(コックさんになろう)
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2011年1月29日

【総合/製菓校】2010年度内定者速報『レストランよねむら』に内定!

☆念願のパティシエへの第一歩!☆
『レストラン よねむら』(京都市/製菓部門)に内定
7981.jpg
 
1年制学科
 鈴木 里奈さん
(滋賀県/日野高校出身)
 
 
 
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
 
 びっくりしました!
   みんなが決まっていく中ですごく
   焦っていたけど、最終的にじぶんが
   働きたいところに決まってよかったです!
   
 

Q.この就職先を選んだ理由は?
 
 一流のおもてなしを学べるとあったので、
   私は人をもてなすことが好きなので、
   自分に合っていると思い、受験しました。
 
 
Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 
  あきらめない!
   他の人が頑張っているのを見て、
   自分も頑張ろうを思えました。
 
 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は?
 
  キャリアプランニングのセミナー
   色々な業種の方が来てお話しを
   してくださったので、様々な考え方参考になりました!
 
Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!
 
  たくさんし事をを任してもらえるよう、
    頑張りたいです 
  
本当に就職内定おめでとうございます
鈴木里奈さんの今後の活躍に期待しています!
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2011年1月28日

【総合/京調校】2月5日は味舞祭♪ただいま準備真っ最中!!

2月5日(土)はいよいよ!
料理とお菓子の祭典
第43回【味舞祭】が開催されます♪

1年間あるいは2年間の勉強の成果をカタチにする
卒業作品展であるこのイベントは、毎年3000人近く
の来校がある一大BIGイベントなのです♪♪
 
今年のテーマは
〜一作入魂 今届けたい想いがあります〜

 
現在学生たちは、出品作品の製作真っ只中
毎晩、遅くまでがんばっています 
これまでに学んだ、知識と技術そして思いを込めて・・・

 
当日は作品展示だけでなく
カフェやレストランもオープン
7958.jpg7957.jpg
 

 
ぜひぜひ、みなさん遊びに来て下さい
学生達ほんっとにがんばっていますよ!!
 
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7952.jpg7955.jpg
 
オープンキャンパスin味舞祭
詳しくは


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2011年1月27日

【総合/キャリエール】就職に強いキャリエール!!!就職活動に向けて2年生と1年生が座談会を開きました☆

こんにちは('-'*)
今日は、キャリエール就職率のヒツミを教えちゃいます


現在は就職難の時代といわれていますが・・・・

キャリエールでは就職支援の一環として
すでに内定をもらっている2年生と、これから就職活動が始まる1年生が集まり、
内定者座談会をしました
 
その様子をお伝えします(^▽^)/


始まるときに2年生が前に並び、あいさつ

その後グループに分かれて
2年生の就職活動中の苦労した話、アドバイスなどなど・・・
みんな真剣に聞いていました


1年生のみんなは、これからがスタートなので質問も沢山していました

2年生の話を聞いて、1年生のみんなも頑張らなきゃっ!
という思いが段々強くなってきたみたいです(゚□゚)/


就職難といわれる今の時代なんかに負けるなぁ!!! 
みんな頑張ってねp(・∩・)q


 
キャリエールでは勉強に就職に全力でサポートします
在校生に会える体験入学などにも来てみてくださいね
 
 
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2011年1月26日

【総合】京都新聞夕刊に田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが掲載されました

京都新聞夕刊の「現代のことば」に本学園の
田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが
掲載されました。
この「現代のことば」は、京都新聞(夕刊)の
月曜日から金曜日に掲載されているコラムで、
京滋にゆかりのある文化人、
地域のオピニオンリーダーら
40人が日替わりで登場されています。
第4回目の今回は
「国際森林年への思い」
というテーマで紹介しています。
名誉学園長のコラムは今後、
来年6月までの期間で2ヶ月に1回
掲載されることになっています。
ぜひご一読下さい。



8151.gif


掲載記事(京都新聞1/25夕刊2面) 画面をクリックすると拡大します。

※本件につきましては京都新聞社様の許諾を得て掲載しております。
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2011年1月25日

【総合/キャリエール】◆卒業研究発表会◆旅行学科でも、2年間の集大成!卒業研究発表会が行われました♪

こんにちは☆|^・ω・)/
 
先日はブライダル学科の卒業研究発表会をお伝えしましたが・・・
 
本日は旅行学科卒業研究発表会をお伝えします!!
旅行学科の発表は、キャリエールの校舎で行われました
 
クラスで2、3人のチームを組み、それぞれに会社を設立し名前も決めます
 
そしてその会社ごとに旅行プランを作り、
それぞれの社長や秘書と名乗り生徒達がプレゼンを行っていました
 
このプレゼンには、旅行会社の方や、旅行学科の1年生、本校の先生などが参加し、一番行きたいと思う旅行プランを投票で選んでもらいます(*゚▽゚)ノ
 
始まる前にも再度プレゼンの内容をしっかり読み直してましたよ
旅行業界の方も来てくださっていたので、みんな少々緊張気味( ̄_ ̄ i)
しかし、始まるとそれぞれの会社のプランをしっかりプレゼンしていました
 
 
真剣に説明する表情から熱意が伝わります!
 
会社名のロゴもそれぞれに作っていて、しっかり会社もアピールしていました
 
Pastel Landが企画したのは、ドイツやオーストリアを巡るツアー
HAPPY HAPPY HAPPY TOUR」です
旅のテーマは「カップル成立を目指したツアー」!
現地の食べ物や観光地のほかに、
現地男性の特徴も紹介してました(*^m^)o
 
 
ライバル(?)会社のプレゼンもしっかり聞いてます
 
情熱の国イタリアの旅行プランはハネムーンを企画した会社も
旅のテーマは「癒し」です
 
他にも、「自然」をテーマにし、稲刈り体験やトレッキングツアーなど、
日本ならではのプラン
 
豪華絢爛」をテーマにし、東京・沖縄などを巡るツアー
 
セカンドライフを楽しもう」がテーマの
定年退職をされた方への北極圏ウインタークルーズなどを企画していました 
 
そして優勝したのは、イタリア旅行を企画した、
「Bon Voyage Agency」でした☆ヾ(*~∀~*)ゞ オメデトォー
 
無事に終わったあとは
みんなホッとした表情です(*^^*)
残念ながら優勝は逃がしたチームも、達成感に満ちていました
2年間の集大成のプレゼンお疲れ様でした!!!!
卒業しても、2年間学んできた自信を持って、頑張ってね!!!!!!ヾ(゚ー゚ゞ)( 尸ー゚)尸
 
 
 
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2011年1月24日

【総合/京栄校】<医療事務>合格率94%「医科医療事務検定」

HAPPY!ライブ バレンタインバージョン
医療事務科・医療秘書科の学生が、がんばりました!!

医科医療事務検定3級 94%合格
(全国平均は、79.6%)

医科医療事務検定は、

「診療報酬請求事務能力認定試験」

に繋がる非常に重要な検定です。
7月の診療報酬請求事務能力試験に向けて
よい弾みとなりました。
京栄校生は、病院での経験豊富な講師陣によって
組まれた「カリキュラム」を毎日受講しているので
このような素晴らしい結果を残すことができます。

医療機関へ正職員として就職したい方は、
ぜひ京栄校で一緒に学びましょう!

医療機関を知り尽くしているの講師陣と
病院で働くために必要な知識・技能が身につくカリキュラム
があなたの夢をかなえてくれるでしょう。
 
HAPPY!ライブ バレンタインバージョン
 
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2011年1月24日

【総合/京調校】1月22日体験入学♪今回は日本料理Verでしたっ♪♪

これは何をしているところでしょう?
・・・
7943.jpg
正解は『ヒゴグリラー』という
機械を使って魚を焼いているところです
 
この機械、焼き物を上手に作れるスグレモノ
実際にプロの現場でも使用されている調理機械です
 
そんな本格的な設備を使っての体験入学
今回のメニューは??
7944.jpg
〜八寸 手毬寿司/海老、穴子蕪蒸し〜
 
ちなみに八寸とは・・・?
【八寸】
懐石料理で、八寸角の器。またそれに盛った料理の事。
数種類の料理を少しずつ盛るのが特徴。
 
 
こ〜んな本格的な料理が体験できるのも
体験入学ならでは!!
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料理の経験がなくても大丈夫
先生が丁寧に教えてくれるか安心です
 
最初は緊張気味だった参加者のみなさんですが
だんだん慣れてくると
和気あいあい♪
 
7947.jpg
試食中も
学生スタッフと楽しくお喋りしてました♪♪
 
 
 
体験入学は毎月工夫をこらして
開催中です
みなさんもぜひ参加してみて下さいね〜
 
詳しくはコチラ
 
 
 
 
 
 
 
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2011年1月22日

【総合/京調校】京都イタリア料理研究会にイタリア人シェフ登場!!

1月21日 23時30分スタートで
京都イタリア料理研究会が行われました。
 
今回は、イタリア トスカーナ州ルッカから
ジャンルーカ・パルディーニシェフをお迎えして、
料理講習会が行われました。
 
ジャンルーカシェフはイタリア料理学院の校長で、
優しくユーモアのある方で話しやすく日本語もペラペラでした
 
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 料理講習会は、7品のデモンストレーションをして頂き、
試食も提供されました!!
 
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ジャンルーカシェフはとてもテキパキと動ごき
とても楽しく料理をされており、
料理について色々教えて頂きました。
受講者も真剣になり、いろんな事を勉強することができました。
 
7934.jpg
 
学生も夜遅くまで料理講習会に参加し、
真剣にデモンストレーションを見ていました。
 
7933.jpg
 
ジャンルーカシェフは2時間かからず、7品の料理を仕上げました。

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菜園のカッチュッコ
 
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 甲殻類とグリーンアップルのリゾット
 
7937.jpg    
ルッカの豆3種と豚スペアリブのトマト煮込み
 
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マグロの角煮 オリーブ添え
  
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ブロッコリーのラビオリ カボチャのソース
 
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牛肉のタルタルステーキ セロリとマッシュルーム添え 
トリュフの香り
 
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リコッタ入りセミフレッドのタルト リモンチェッロのシロップ
 
以上の料理をデモンストレーションして頂きました
 
質問にも丁寧にわかり易く答えて頂きました。
7942.jpg
 
今日の料理講習会は貴重な時間を過ごすことができ、
またこの様な講習会が行われたらいいなと思いました
 
 


 
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2011年1月21日

【総合】全国女子駅伝の京都チームが来校されました!

京都市内で1月16日(日)に行われた
皇后杯第29回全国都道府県対抗女子駅伝
見事2年ぶりに優勝した京都チーム
本校へ来校されました!!
 
7922.jpg
 
大和学園の田中田鶴子名誉学園長は
「京都府チーム後援会」の会長を務めており、
早狩実紀監督はじめ、福士加代子主将率いる
京都チームのみなさんが皇后杯を獲得した
喜びを報告しに来てくださいました

7927.jpg  7923.jpg 
 
様々な競技の女性優勝者を表彰するため、
皇后から下賜されたカップ
『皇后盃』
 
 
7924.jpg
 
早狩実紀監督と福士選手に
サインをいただきました
 
 
7925.jpg
 
最後はみんなで記念撮影
 
7926.jpg

 
2連覇を目指して来年も頑張ってください!!
 
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2011年1月21日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】2011年4月生の入学説明会☆

みなさん、こんにちは!!

お菓子パン通信教育です☆


1月17日(月)より2011年4月生入学受付が開始いたしました!!


入学申し込みは、先着順の為、早期定員充足する場合がございます。
ご希望のプランがある方はお早めにお申込ください。


またご入学を検討されている方を対象に入学説明会を開催しております。

雰囲気を掴んでいただく為にも是非ご参加ください。

お一人様でもお連れ様とのご参加も大歓迎です☆

○開催日時○
1月28日(金)19時〜
スクーリングW見学(実習&講義)


1月29日(土)10時・14時〜
製菓デモンストレーション



2月14日(月)・2月16日(水)19時〜
スクーリング見学


2月27日(日)10時・14時〜
製菓デモンストレーション


3月14日(月)・3月15日(火)・3月22日(火)13時〜
スクーリング見学

全日程、お菓子のご試食ORお土産あり


通信教育の説明会では、
パンフレットやHPでは解らない事などを詳しくご説明いたします。
 
当日受付も可能 ですので、是非この機にお越しください

 
1月28日(金)のお申し込みもまだまだ可能です
 
 

 
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2011年1月21日

【総合/キャリエール】☆Carriere Collection 2011☆ブライダル学科の卒業研究発表本番です☆◆その2◆

こんにちはU。・x・)ノ
昨日のブライダル学科卒業研究発表会の続きをお伝えします
本番前、受付をする生徒達もスタンバイOK!
しっかりお客様をお迎えしますみんなバッチリ気合入ってます



本番はクラスごとの発表で、
最初にH1クラスの発表です
H1クラスのテーマは
プラチナウエディング
このコンセプトのもとプレゼンが行われました
結婚式で、両親だけでなく、祖父母にも感謝の気持ちを伝えようというテーマでした

新郎新婦が出てきて、ケーキカットなども行われ、披露宴形式のプレゼンで
祖父母への手紙も考えて読んでいました。


続いてH2・H3クラスです
こちらのテーマは「京風ウエディングinアメリカ」です☆
アメリカで日本の結婚式をしよう!というコンセプトでした

着物風のドレスを着たり、ドレスでも小物や羽織物を替えるだけでまた違ったイメージがある。
ということで、色々なドレスを着た花嫁が登場しました!
とても華やかです!!(*´∇`*)

どちらのクラスも本当に華やかで、ステキなプレゼンでした
2年間の集大成が詰まった内容に、
出席していただいた方からもお褒めの言葉をいただけました


そしてプレゼンも無事に終わり・・・・
花嫁がお見送りをしてました
こんなに花嫁が並ぶのも滅多に見れない光景です♪(*'-'*)


最後にみんなで記念写真!!!☆^(o≧▽゚)o
みんな本当にお疲れ様でした!!
もうすぐ卒業してしまうけれど、すごく良い思い出になったのではないかと思います!

これからも夢に向かって頑張ってね!!!!
 
 

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2011年1月20日

【総合/キャリエール】☆Carriere Collection 2011☆ブライダル学科の卒業研究発表本番です☆◆その1◆

こんにちは
昨日に続き、ブライダル学科卒業研究発表会の様子をお伝えします☆
1月19日(水) アートグレイス ウエディングヒルズ◆にて
Carriere Collection 2011」(卒業研究発表会)が開催されました

 
午前中からみんな準備に大忙しです(;~〓~)
みんなスーツでビシッときまってます☆


このケーキも本番用に自分達でデコレーションしていました♪

ウエルカムボードも生徒の手作りです

 
前日に作っていた装花も発見俳(*'o'*)o
飾るとイメージも変わりますね
ゲストテーブルのカードももちろん手作りです
 
会場全体は、結婚式本番さながらの雰囲気です('▽'*)
セッティングなどの準備を終えると、
リハーサルもしっかり行い、最後の調整をしていました

残るは本番のみ!!!
みんな緊張の面持ちです(・Θ・;)

みんな頑張って!!!!!!( ゚ロ゚)乂(゚ロ゚ )


お伝えしたいことが多すぎて・・・
長くなりそうなので、続きはまた後日お伝えしますね(≧≦;)
 


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2011年1月19日

【総合/京栄校】HAPPY!ライブバレンタイン情報〜無料送迎バスのご案内〜

みなさん、こんにちは
連日寒い日が続きますね。京栄校のある嵐山も例年に比べて雪が積もることが多くなっています。そんな中でも京栄校生たちは毎日元気にがんばっていますよ


京栄校2月のビッグイベントといえば…

 ●HAPPY!ライブ バレンタインバージョン
   開催日程:2月12日(土)11:00〜15:00
    ※参加申し込みはコチラから

このHAPPY!ライブは、
管理栄養士・栄養士・医療事務・ 医療秘書分野
のお仕事を体験できる職業体験イベント

このイベントではなんと・・・
みなさんを当日会場まで案内する
無料送迎バス
が運行します!!

無料バスが走るのは3ルート
 ●京都ルート:KTR久美浜駅⇒KTR峰山駅⇒KTR宮津駅⇒JR福知山駅
 ●滋賀ルート:JR敦賀駅⇒JR長浜駅⇒JR彦根駅⇒JR草津駅⇒JR大津駅
 ●福井ルート:JR小浜駅⇒JR東舞鶴駅⇒JR西舞鶴駅
   ※無料送迎バスの申し込みはコチラから

7912.jpg

■無料バスでご参加のみなさんのスケジュール
  開催時間:11:45〜15:45

遠方の方も無料バスを利用して気軽に参加するチャンスです
ぜひこの機会を活用して京栄校のコト管理栄養士・栄養士・医療事務・医療秘書分野のお仕事を体験し、理解してみてください!!

ご参加お待ちしています


<リンク集>
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2011年1月19日

【総合/製菓校】授業紹介〜ラッピング編〜

本日、製菓校ではラッピング実習が行われました♪
今回のテーマは「バレンタイン」
間もなくやってくるバレンタインに向けて
オリジナルラッピングを考えます

おいしいお菓子をより素敵にみせるラッピングは
とっても重要な役割をもっているのです。
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7905.jpg
実習は今回で7回目。
みんな慣れた様子でそれぞれのアイデアを
形にしていきます!
 
7906.jpg
完成した作品は並べて
鑑賞会。
人気投票を行いました
 
7907.jpg7908.jpg
人気作品はコレ♪
 
みんなの個性がよく表れた
素敵な作品達です♪♪
和気あいあい楽しい実習になりました☆
 
やってみたいな〜と思ったみなさんにお知らせ
実は体験入学でも
ラッピングを経験してもらえる回があります!
7911.jpg7910.jpg
 
ぜひぜひ製菓校に遊びにきて下さいね
お待ちしています!
 
体験入学情報
詳しくはコチラ⇒
 
 
 
 
 
 
 
 

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2011年1月19日

【総合/京栄校】<医療事務>病院実習が始まりました!!

医療事務科・医療秘書科1年生

「病院実習」 

7901.jpg

が昨日から始まりました。
病院実習は、医療機関で実際に勤務すること
で医療機関で働くために必要な知識・技能を身につける
ことを目的に1ヶ月間行います。
もちろんいきなり病院実習に行く訳ではなく、

1.病院で求められる応対マナーや接遇
2.病院勤務に必要な基本知識
3.病院実習に対するモチベーションアップ

上記3点を身につけられる、様々なプログラムで
構成されている
「病院実習事前指導」という授業で学んでから臨みます。
実習先が、就職先になることも多くあるので
学生も気合十分で一生懸命がんばっています。

1ヶ月後、ひと回り大きくなった学生の姿が
見れることを期待しています。
また1ヶ月後、学生インタビューで病院実習の
感想を掲載します。
 
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2011年1月19日

【総合/京調校】授業紹介〜総合調理科編〜

本日、総合調理科の調理実習が行われました♪

総合調理科とは・・・
日本・西洋・中国料理・オリエンタル、創作料理まで
すべての分野を総合的に学ぶ学科。
また、集団給食などについても学びを広げることで
幅広い知識と技術を身につけたマルチに活躍できる調理師を
目指します。

今回の実習メニューはコチラ
奥から
【鶏の黒酢風味焼き、五目野菜の中華風スープ、海草サラダ】
 
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入学して9ヶ月
毎日たくさんの実習を重ねて、大分手際よく調理が
進められるようになってきました。
 
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盛り付けもテキパキと♪
 
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 肝心のお味は?
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うん。なかなか美味しい!
 
またひとつ、成長しました☆
実習は卒業までまだまだ続きます。
 
さて次の授業は何を作るのかな〜?
 
各学科について
詳しくは⇒
 
 
 
 
 
 

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2011年1月15日

【総合/キャリエール】☆★今年第一発目!!体験入学の日でした☆★本日も元気に開催です!!!☆

こんにちは(。・ω・)ノ゙
本日は、今年のスタートを飾る第一発目体験入学の日でした

早速その様子をお知らせしますっ!!!ヾ( ~▽~)ツ


13:00から受付が開始し、皆さんも続々集まってくれました
去年の12月18日に開催したオープンキャンパスクリスマスバージョン
参加してくれた方がまたまた来てくれていました 
ありがとうございますo(*^▽^*)o

13:30からオープニングが始まり、学校紹介ビデオなど見ていただき・・・・
キャンパスツアー!!!ε=ε=ε=(ノ^∇^)ノ

そしてその後は、体験授業の時間です

ホテル学科では、レストラン&飲料サービス体験です

ホテルのレストランなどでのお皿の出し方、立ち位置、お水の注ぎ方、等など・・
ナフキンのたたみ方も伝授
これは覚えておくと、家でも実践出来ますね
みなさんも笑顔で受けてくださってます


 
ブライダル学科では、ブライダルスタイリスト体験です☆

花嫁さんをキレイにしていくのは、スタイリストの腕の見せ所です!
スタイリストは流行にも敏感に反応していかなくはなりません


ドレス1枚1枚で全然印象が変わりますね
みんな可愛い〜(*´∇`*)

 
本日は参加していただきありがとうございました!
少しでも興味のあることは、どんどん調べて損はないです
これからもどんどん調べていって、将来の夢を見つけてくださいね!!ヽ(*^^*)ノ


では、みなさんの感想です

楽しかったです!また来ます。(N.Mさん)
入試や学費についてなど、色々なお話が聞けてとても良かったと思いました。体験授業でドレスを着たのがすこし恥ずかしかったけど、とても楽しかったです。(M.Sさん)
実際にドレスを着させてもらえてとても楽しかったです。(K.Tさん)
内容が分かりやすくて、たのしく体験できました。(N.Yさん)
この前より、この学校に来たいという想いが強くなりました。(K.Sさん)
キャリエールについてすごく分かりやすく説明してもらったり、ウエディングドレスを着さしてもらってすごく良かったです。(M.Sさん)
前とはまた違った授業の体験とか出来たし良かった。(I.Nさん)
おもしろい先生が多くて楽しかったです。(H.Yさん)

 
 
 
次回のイベント↓↓
 
●2011年2月19日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●2011年3月9日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

2011年3月26日(土)
11:00〜15:30
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

 

 
京都で学ぶ、プロになる。

ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2011年1月14日

【総合/製菓校】来月はいよいよバレンタイン♪

寒さが厳しい今日この頃・・・
みなさんいかがお過ごしですか?

年があけたと思ったら、1月ももう中旬。
来月はいよいよバレンタインがやってきます♪♪
女子はドキドキ、男子はソワソワ。。。
製菓校でもとっておきの
スペシャル体験入学を開催しちゃいますよ

題して☆

バレンタイン大作戦
〜私のチョコはプロの味!!〜


プロのパティシエの先生からコツを聞き出して
今年はひと味ちがったチョコを作ろう♪
 
7864.jpg7863.jpg7866.jpg

 
開催日は
1月22日(土) 13時〜
当日は、製菓校がチョコのあま〜い匂いに包まれた
シアワセな空間になります

 
ひとりで!友達と!ご家族と!!!
男子も女子もみなさんぜひぜひ参加して下さい♪

 
お待ちしてま〜す
 
7862.jpg
 
 
体験入学はバレンタインバージョン以外にも
毎月工夫をこらして開催中です
詳しくはコチラまで
 
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2011年1月14日

【総合/京栄校】1月15日(土)は体験入学

 【今年度の就職内定実績】
関西医科大学付属病院、福井大学医学部附属病院
京都第二赤十字病院、済生会滋賀県病院、京都武田病院
高の原中央病院、金井病院、千春会病院、友仁山崎病院、
錦秀会、京都老人ホーム、洛翠園、朱七保育園、
ひいらぎ保育園、京都白百合保育園、若鮎保育園、
エームサービス西日本、シダックスフードサービス、
双葉給食株式会社など他多数

就職に強い京栄校は、今年も健在!!

1月15日(金)は体験入学

進路がまだ決定していない方。
決定した進路に納得のいっていない方。
一度、京栄校を確認しに来てください。
教育・カリキュラム、就職指導、施設・設備、
講師陣、各種バックアップ体制が
整っていることを実感できます。
だから京栄校は、就職に強いのかと確信できます。

資格が取れれば良い訳ではありません。
その資格を活かすために必要な知識やスキルを
どうやって使っていくかを覚えることが重要です。

それが、即戦力です。

ぜひ一度、京栄校にお越しください。
 
<リンク集>
体験入学  資料請求
管理栄養士科  栄養士科
医療事務科  医療秘書科
診療情報管理士専攻コース
医療情報技師専攻コース
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2011年1月11日

【総合/キャリエール】内定者のお知らせ☆三嶋亭に内定!自分のペースで結果がついてきました!.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【三嶋亭】
 
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○●○田尻 志真さん(京都府/園部高校) ○●○
ホテル学科 ホテルコース
 
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  田尻さん!!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2011年1月8日

【総合/製菓校】☆1月体験入学のご案内☆

2011年、新しい1年がスタートしましたね
 今年こそ何かをはじめてみたいけれど・・・
なんて迷っている方が 
    
お菓子作りに挑戦してみようかな♪

お菓子をつくる仕事がしたいな!
 
そう思えるきっかけになればうれしいなぁ〜と思い、
2011年最初の体験入学のご案内をいたします
 

☆★1月の体験入学★☆
 
 
7835.jpg
 

1月15日(土) 13:00〜16:00
冬を彩るお菓子
 
実習メニュー:和栗を使ったモンブラン
授業再現コーナー:アメ細工
 

1月18日(火)【夜間】 18:00〜20:00
冬を彩るお菓子
 
実習メニュー:和栗を使ったモンブラン
 
  
1月22日(土) 13:00〜16:00
バレンタイン大作戦
〜私のチョコはプロの味!!〜

当日プログラムは近日公開☆
おたのしみに
 
 
詳細・申込はコチラ⇒
 
お問い合わせ:0120−593276
(コックさんになろう)
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2011年1月6日

【総合/京調校】新年あけましておめでとうございます!

みなさん
新年あけましておめでとうございます
年が明けて早くも6日・・・
そろそろお正月気分も抜けてきた頃でしょうか。

2011年
京都調理師専門学校は実習室、講義室をリニューアルします。
将来、調理師の道に進みたい!そんなみなさんの夢を今まで以上に力強く
サポートできる環境へとパワーアップします!!

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              【日本料理実習室】            【西洋料理実習室】      
7833.jpg 7834.jpg
        【総合調理実習室】                  【講義室】  
 
新施設は4月完成予定!
どうぞお楽しみに♪
体験入学などで、みなさに新しい施設を
体験してもらう事を私達も心待ちにしていますよ〜
 
 
それでは!
2011年が実り多き、素晴らしい1年になりますように。
本年も、京都調理師専門学校をよろしくお願いします
 
 

 
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2011年1月6日

【総合/京栄校】第4次入学選考・第6次管理栄養士科3年次編入学選考のお知らせ

みなさん、こんにちは
以下の入学選考を受付中です!
 
<第4次入学選考>
 ●公募制推薦入学(推薦入学A・推薦入学B)
 ●一般入学
 ●社会人経験者入学 ※
 ●大学・短大卒業者入学 ※
 ※の試験は「管理栄養士科を除く学科が対象」です。

願書受付期間

2010年12月21日(火)〜2011年1月26日(水)
入学選考日
2011年 1月29日(土)

です。
※入学選考等について詳しくはコチラをチェック
また、以下の入学選考も受け付けています。

<第6次管理栄養士科3年次編入学選考>
願書受付期間
2010年12月21日(火)〜2011年1月26日(水)
入学選考日
2011年 1月29日(土)
 
です。
※入学選考等について詳しくはコチラをチェック

すべての入学選考は定員になり次第、最終試験次までに締切ることが
ありますのでお早目のご出願をオススメします。

 まだ京栄校のコトがよくわからない
 どの入学選考・入試区分を利用すれば良いかわからない

という方は、希望の日程・時間に合わせて個別相談教育内容
就職状況などお話しする「ミニ学校見学」がおすすめです。 
 
 ●ミニ学校見学〔完全予約制〕●
  平日9:00〜20:00

予約方法は簡単![お名前][電話番号][参加希望日時][希望学科]
記入して
kyo@taiwa.ac.jpにメールしていただくか、フリーダイヤル
0120−144276にお電話ください

入学選考のご準備はお早めに!
 
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2011年1月5日

【総合/キャリエール】2011年も盛りだくさん!内定者のお知らせ☆ホテル大阪ベイタワーに内定しました!!.

(*゚▽゚)/゚・:*【あけましておめでとうございます!!】*:・゚\(゚▽゚*) 
今年もキャリエールでは、いろんな情報をお届けいたしますので、
キャリファミBLOGをよろしくお願いします<(_ _*)X(*_ _)>
 
2011年、一発目は・・・!?!?
 
 ★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【ホテル大阪ベイタワー】
2128.jpg
 
○●○ 浦島 実紀さん(大阪府/堺西高校) ○●○
ホテル学科 ホテルコース
2133.JPG
  
  
浦島さん!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
  
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
キャリエールホテル旅行専門学校
 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科 
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2010年12月31日

【総合/製菓校】今年もお世話になりました☆★

早いもので、もうすぐ2010年も終わろうとしています。
みなさん今年はどんな1年でしたか?
 
製菓校今年1番のニュースは、なんといっても実習場が新しくなった事。
その新しい施設で、たくさんの体験入学参加者の方をお迎えできた事が
良い思い出となりました。
みなさん、ピカピカ最新設備の実習場に驚いてらっしゃいました
 
来年も製菓校は、楽しい体験プログラムをたくさんご用意して
みなさんのお越しをお待ちしております。
 
少しでも製菓の分野に興味があるそこのアナタ!!
ぜひぜひ学校に遊びにきてください。
きっと、お菓子の世界がもっともっと好きになりますよ〜
 
 
7811.jpg
みなさんよいお年をお迎えください
 来年も製菓校をよろしくお願いします
 
 
来年の体験入学情報
詳しくは⇒
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/
 



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2010年12月31日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆園児のみんなに『おいしい』と言ってもらいたい!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
今日は大晦日。1年最後の1日ですね。
嵐山は現在、雪・雪・雪・の真っ白な世界です。
まだまだこれから積もっていきそうです。
明日は銀世界の元旦になるかもしれませんね。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「桃嶺保育園」様に内定をいただいた
管理栄養士科 新治 典子 さん にインタビューしました。

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 新治 典子 さん(京都府/網野高等学校
 里桃嶺保育園  (京都市/保育園)に
  管理栄養士として就職内定
 
■「私は将来○○な管理栄養士になります!」
  いつも笑顔で周りを楽しませるような管理栄養士♪
 
■管理栄養士を目指した理由は?
   食に興味があって、
  食のことをもっと深く勉強したいと思ったから。
 
■管理栄養士の喜びは何だと思いますか?
  自分が作った食事をみんなが「おいしい」と言って
  食べてくれるとき。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  先輩達が過去に受験された試験の記録や、
  先生方に面接練習をしてもらったこと。
 
■京栄校のここが好き
  国試や就職のことなど、
  先生方がすごくサポートしてくれる。  
  
■これからの目標は?
  とりあえず国試に向けて勉強を頑張る!!
  残りの学生生活を楽しむ!!
 
  新治さん内定おめでとうございます
 希望通り保育園への就職が決まり良かったですね。
 国家試験合格に向けての勉強も大変ですが、
 しっかり学生生活を楽しんでくださいね。
 
<リンク集>
資料請求がまだな方は⇒こちら
入学生の最大25%の方に支給される
   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
体験入学申込・スケジュール詳細は⇒こちら
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパー
をめざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
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2010年12月30日

【総合/製菓校】2010年度内定者速報!『たねや・アビニヨン・ブーランジェリールーク・菓子工房papacu』に5名内定!!

 
☆念願のパティシエに!☆
たねや
(滋賀/洋菓子)内定!!
 
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1年制学科
 川波千夏さんと鈴本結依さん

 
 
☆目指せ!有名パティシエ!☆
手作り菓子アビニヨン(東京/洋菓子)
内定!!
 
7807.jpg

1年制学科
津本果奈さん
 
 
 
☆念願のパン職人に!☆
ブーランジェリー ルーク 
(京都/製パン)
内定!!
 
7808.jpg
 
1年制学科
畠山 望さん
 
 
☆念願のパティシエに!☆
菓子工房papacu
(京都府/洋菓子)内定!! 
 
7810.jpg
 1年制学科
広瀬美帆さん
 
本当に就職内定おめでとうございます
みなさんの今後のご活躍を期待しています!!


 
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2010年12月30日

【総合/京調校】2011年体験入学のご案内☆

本年も残すところあと2日となりました

京調校では本日は御節料理の講習会が行われ、すっかり師走モードになってます。
皆様のご家庭でも、新年のご馳走の準備はお済みですか?
 
新年のお祝いに美味しいお料理を楽しみたい方にご案内です!
なんと、2011年第1回目の体験入学のテーマは・・・『新年をお祝いして』
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実習メニュー:手綱寿司
         吸物 薄葛仕立て 蟹身丈
  ※画像はイメージです。
ということで、新春にふさわしい豪華で彩りの良いお料理をお作り頂けます

2011年こそは料理を勉強したい!料理業界に進みたい!!
そんな方はぜひぜひご参加くださいね。

本年もたくさんの方に体験入学やオープンキャンパスにご参加頂き、
本当にありがとうございました。
来年も京調校をどうぞよろしくお願い致します。
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みなさま、良いお年をお過ごしください
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2010年12月29日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★実習先の保育園に内定しました!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
いよいよ今年も残すところ後3日。
みなさんも新年の準備は万全ですか?
明日からは急激に寒くなるようですが、
風邪などひかないように、元気に新年を迎えましょう。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「六満保育園」様に内定をいただいた
栄養士科 足立 愛 さん にインタビューしました。


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足立 愛 さん(京都府/洛陽総合高等学校
 六満保育園  (京都府/保育園)に栄養士として就職内定
  
■「私は将来○○な栄養士になります!」
  子ども達の好き嫌いをなくせる栄養士になります。
 
■栄養士を目指した理由は?
   自分自身も食べることで幸せを感じるので、
  その幸せを誰かに伝えたい!!と思ったときに、
  栄養士になりたいと思いました。
 
■栄養士の喜びは何だと思いますか?
  自分の作った食事を「おいしい!」
  言ってくれる人がいること。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  面接練習を何回もしたので、
  実際の面接も緊張せずにできましt。
  
■京栄校のここが好き
  先生と生徒の距離が近い!!
  球技大会や研修旅行があるので、
  すぐにクラスのみんなと仲良くなれた!
 
■これからの目標は?
  保育園栄養士として、子ども達の好き嫌いを
  なくしたいです。よりおいしいと思ってもらえる
  給食作りに努力します。
 
 足立さん内定おめでとうございます
 夏休みの校外実習をしっかり頑張った成果がでて
 内定をいただけましたね。
 ぜひ、園児のみなさんにおいしいと言ってもらえる
 給食を作ってくださいね。
 
<リンク集>
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こちら
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2010年12月28日

【総合/キャリエール】☆内定者のお知らせ☆将来はセラピストになってお客様に喜んでいただきたい☆!株式会社ボディワークホールディングスに内定です♪.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【株式会社ボディワークホールディングス】
 
 
○●○ 東 望未さん(京都府/亀岡高校) ○●○
ブライダル学科 ブライダルコース
  
  
さん!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
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2010年12月28日

【総合/京調校】食生活アドバイザー検定試験の結果が出ました!

先日行われました「食生活アドバイザー3級」
の試験結果が出ました
 
 
 
 
食生活アドバイザーとは・・・
 
広い視野にたって食生活をトータルにとらえ、
健康な生活を送るための的確なアドバイス・指導ができる
「食生活のスペシャリスト」です
 
全国平均合格率が65%
 
京都調理師専門学校の学生の合格率は80%でした
 高い合格率のヒミツは
合格の為の特別講座と
パソコンを使った「e-learning」
 
7814.jpg
 
ネット環境がある場所ならいつでもどこでも
ふぐ処理師免許レストランサービス技能検定
等の各種試験対策が利用できます
 
京都調理師専門学校では
卒業と同時に取得できる調理師免許はモチロン、
未来の可能性を広げる各種資格取得も
全力でサポートいたします
 
資格取得について詳しくはコチラ
 
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2010年12月27日

【総合/京栄校/京調校/製菓校/キャリエール】年末年始の資料請求・お問い合わせについて

年末年始の資料請求・お問い合わせについて


いつも大和学園のホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。
大和学園では、誠に勝手ながら下記の日程を休業とさせていただきます。
京都栄養医療専門学校 ■京都調理師専門学校
京都製菓技術専門学校 ■キャリエールホテル旅行専門学校
休業期間:2010年12月29日(水)〜2011年1月4日(火)

京都製菓技術専門学校 通信教育部
休業期間:2010年12月30日(木)〜2011年1月6日(木)

ラ・キャリエール クッキングスクール
休業期間:2011年1月1日(土)〜2011年1月5日(水)

期間中にいただきました資料請求、お問い合わせ等につきましては、休業期間後、順次対応させていただきます。
予めご了承いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
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2010年12月25日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆第一志望の会社に内定しました!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
今日は12月25日。クリスマスはいかがお過ごしですか?
嵐山は良いお天気ですが、かなり寒い1日です。
年末に向けて風邪をひかないように気をつけたいですね。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「花萬」様に内定をいただいた
栄養士科 松田 彩希 さん にインタビューしました。

7794.JPG
 
松田 彩希 さん(京都府/東稜高等学校
 花萬  (京都府/給食会社)に栄養士として就職内定
  
■「私は将来○○な栄養士になります!」
  私は相手の立場になって行動することのできる
  栄養士になりたいです。
 
■栄養士を目指した理由は?
   食べることが好きだったのと、祖母が糖尿病になったことから
  食事を通して多くの人々に幸せを感じてもらいたいなぁと思い
  栄養士をめざそうと思いました。
 
■栄養士の喜びは何だと思いますか?
  対象者の方に生きる喜びを食事で感じ取ってもらえたら
  栄養士としてすごく頑張る力になると思います。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  面接練習と就職に関する個人的な悩みにも
  親身になって考えていただけたことです。
  なにかあったらすぐキャリサポに逃げ込むわたし・・・。
  
■京栄校のここが好き
  みんなフレンドリーなところです!
  私はそれがすごく心強いし、楽しいです。
 
■これからの目標は?
  栄養士という自覚をもってもっと勉強しなきゃ
  いけないなぁと思います。
  努力を惜しまず頑張りまーす。
 
 松田さん内定おめでとうございます
 第一希望の花萬さんから内定をいただけてよかったですね。 
 高齢者の方が喜ばれる食事をしっかり作れるように
 残りの学生生活でもいっぱい学んでください。
 
<リンク集>
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   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
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をめざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
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2010年12月24日

【総合/キャリエール】☆就職内定者のお知らせ★京都医療センターに内定!2人目♪コンシェルジュとして頑張る!就職活動中は友達と励まし合い、見事内定☆.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【国立病院機構 京都医療センター】
 
 
○●○ 刀禰 美里さん(京都府/塔南高校) ○●○
ブライダル学科 ブライダルコース
  
 
 
刀禰さん!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2010年12月24日

【総合/京調校】第4次出願の受付が始まりました

第4次出願の受付が始まりました。

■願書受付期間■
受付開始:12月20日(月)
出願締切:1月28日(金)


入学選考日:1月29日(土)


なお
2年制学科におきまして、
第3次以降の出願は
一般入試のみの選考となります。
その他の学科については全ての入試区分で
出願を受け付けております。

【注意】
2011年1月1日〜4日は学休日のため
来校による願書の受付は行いません。

入学要項へ→

 
お問い合わせ(総合入学係)
0120−593276
(コックさんになろう)
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2010年12月22日

【総合/キャリエール】☆オープンキャンパス☆ HAPPY LIVE〜X’mas バージョン〜開催☆その2☆「みんなからのメッセージ!」

前回のブログではご紹介出来なかったことをアップさせてください
書きたいことがありすぎますヽ(゚▽゚*)♪
 
それでは
体験授業をご紹介しますっ!!
 

旅行学科では、ツアープランニング体験
実際に観光名所での体験です♪

 

ホテル学科では、レストランサービス体験
お皿の出し方など、レストランのサービスを体験していただきました


そして本校のロビーでのホテルフロント体験も☆
フロント業務でも笑顔は大事です



ブライダル学科では
ブライダルメイク体験もしました☆
最新のブライダルメイクを知っておこう!

などなど・・・充実の体験授業
みなさんそれぞれの体験を楽しんで学んでくれていました
 
そして・・・イベントの最後には、オープンキャンパス恒例の抽選会
 
クリスマスケーキワンホールが6名に当たる
見事当たった方
おめでとうございましたぁ(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^・^)う!
 


またいつでも体験しに来てみてくださいね!
もちろん未経験の方のお申し込みもお待ちしてます!!

ありがとうございました!by キャリッ子。


では、皆さんの感想です(・∀・)/☆↓↓↓
 
初めてキャリエールのオープンキャンパスに参加しました。とても良かったです。みんなきれいでした。入学したいです。(C.H)
とても楽しかったしためになりました。ありがとうございました(S.T)
細かいところまで知ることができて良かったです。来て良かったと思いました。(R.A)
今日は2回目だったのですがさらにキャリエールのことが知れて良かったです。(U.Mさん)  
とても良かったです。しっかり考えていきたいと思います。ありがとうございました。(A.Tさん)
とっても楽しかったです。ケーキ当たりました!!笑(A.N)
とっても楽しかったです。先生も体験授業もおもしろくてまた来たいです。(S.F)
とても楽しかったし、自分のためになったと思いました。(M.Nさん)
分かりやすく、詳しく聞けたので、とても良かった!!(S.Mさん)
すごく良かった。両親を説得してぜひここに入学したいと思いました。(A.Mさん)
とてもよかったです!分かりやすく、体験も楽しくできました。(S.Aさん)
先生方も生徒さんもとても笑顔がステキな人ばっかりで、とても楽しく充実した体験ができて、来てよかったと思いましたっ!!(N.Sさん)
みんないい人ばっかりで、体験授業も楽しかった。今回、来てよかったと思いました。(O.Mさん)
楽しかったです。色々勉強になった。(R.A)
実際にウエディングドレスを着て、テンションが上がった!(笑) (M.T)
とてもきれいで楽しかった。(M.K)
付き添いで来たけどとってもよかった。感動しました。(S.Aさん)
入学楽しみです♪(K.Mさん)
1日とても楽しかったです。(T.Yさん)
メイクの授業でまゆげの描き方を変えてみようと思った(笑)ブライダルの勉強も入学までに少ししてみたいと思った。(N.Mさん)
体験授業すごく楽しかったです!!入学後が楽しみ☆(N.Aさん)
どのプログラムもとても楽しく、入学後が楽しみです。(H.Eさん)
おいしかったし、たのしかったです!!エンドロール感動しました。(H.Sさん)

在校生の方や先生がとても面白くて雰囲気が良かった(R.Kさん)
皆さんとても明るくて楽しかったです!!(R.Kさん)
楽しかったし、勉強になりました(A.Iさん)
いろいろとわかってよかったです(Y.Tさん)

すっごく楽しかったです。いろいろと学校のことが知れたのでよかったです。(Y.Rさん)
体験授業を1回目も2回目も楽しくできました。(Y.Yさん)
楽しかったし、たくさん学ぶこともできたので、来て良かったと思いました。(I.Yさん)
フラワー体験の授業がとても楽しかったです。学校がきれいでした。(M.Kさん)
いろんな体験ができてとても楽しかったです。ランチ美味しかった【ハート】(H.Eさん)
体験授業でウェディングドレスを着させてもらいました。とても幸せな気分でした!(Y.Mさん)
思ってたよりむっちゃ楽しかった!!次はウェディングドレス着てみたい☆(T.Mさん)
体験授業もたのしかった!学校の雰囲気もよかった【ハート】(N.Mさん
楽しかったです(S.Tさん)
たのしかったです♡(C.Mさん)
 
などなど沢山の感想ありがとうございました

 
 
まだまだ体験授業も参加受付中!!!!
 
 次回のイベント↓↓
 
●2011年1月15日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●2011年2月19日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
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2010年12月21日

【総合/製菓校】ヨーロッパ研修旅行レポートその2

12月14日に出発したヨーロッパ研修旅行も、
残すところあと数日。。。。
楽しい時間はあっという間です

 
今回の旅行、ヨーロッパ大雪の為飛行機が飛ばず汗
後半、イタリアのフィレンツェ組とドイツのミュンヘン組に分かれての
行動嵐閧ェ中止になるというハプニングが発生

 
しか〜し!!
そこは元気いっぱいの学生達。
ハプニングもなんのその。
マルシェで買った食材でパスタを作ったり
有名スイーツ店の食べ歩きをしたりと、
すっかり地元っ子気分でパリを満喫しています。
 
昨日の晩は全員揃ってパリで過ごす、最後の夜という事で
急遽『ベストフォトコンテスト』を開催♪
おおいに盛り上がりました
 
ではではみんなのベストショットをど〜ぞ
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本当に楽しそう
 
残りの時間も素敵な思い出をたくさん
作りましょ〜
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2010年12月17日

【総合/京調校/製菓校】ヨーロッパ研修旅行の様子をお伝えします。

 
8泊10日のヨーロッパ研修旅行も
本日で3日を終えました
 
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長時間のフライトでしたがみなさんとても元気で、機内食では物足りず、
空港内のパン屋やホテル付近のスーパーで
買い物を楽しんでいました
 
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15日・16日はフェランディ校での研修、
パリ半日観光をしました
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 研修では先生のデモンストレーションや校内見学をして
皆さん写真を撮ったり、質問をしたりと興味津々
パリ観光ではノートルダム寺院エッフェル塔などパリの名所を見学しました
パリでしか手に入らないお菓子作りの器具を買ったり、
ミシュラン掲載のレストランで夕食をしたりと
皆さんパリを存分に楽しんでいました   
 
17日・18日と自由行動でパリを満喫した後は
イタリア・フィレンツェ組と
ドイツ・ミュンヘン組とに分かれて行動します
 
旅行の様子は随時更新いたしますので次回のレポートをお楽しみに
 
 
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2010年12月17日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★大学病院さんから内定をいただきました!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
毎日寒い日が続いていますね。
みなさんも風邪には気をつけてくださいね。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「関西医科大学附属病院」様に内定をいただいた
医療事務科 診療情報管理士専攻コース
藤本 法子 さん インタビューしました。


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 藤本 法子 さん(京都府/西舞鶴高校)
 関西医科大学附属病院 (大阪府/大学病院)に
 診療情報管理士として就職内定
  
■「私は将来○○な診療情報管理士になります!」
  1人でも多くの人の役に立てる医療スタッフになります!!
   
■診療情報管理士を目指した理由は?
   日々の業務で取り扱う1つ1つの情報が、
  後に患者様やスタッフ、地域医療など幅広い場面で
  多くの人の役に立てることを知り、
  とてもやりがいのある仕事だと思ったからです。
 
■診療情報管理士の喜びは何だと思いますか?
  1日1日の積み重ねた情報が役に立てた時。
  スタッフや患者様に「ありがとう」の言葉をいただいた時。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  履歴書の添削面接練習です。
  面接練習では、多くのアドバイスをいただき、
  本番も頑張ることができたと思います。
 
■京栄校のここが好き
  クラスの友達、先生方、先輩、後輩…
  応援してくれるみんなが好きです!!!
 
■これからの目標は?
  2月の診療情報管理士認定試験に合格!!!
  することです。
   
 藤本さん内定おめでとうございます。
 憧れの大学病院さんに内定し良かったですね。
 病院でお役に立てるように、これからも勉強に
 励んでくださいね。
 
<リンク集>
資料請求がまだな方は⇒こちら
入学生の最大25%の方に支給される
   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
体験入学申込・スケジュール詳細は⇒こちら
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパー
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2010年12月16日

【総合/キャリエール】資格に強いキャリエール!ホテル・ビジネス検定合格者に突撃インタビュー☆☆

こんにちは!(*^・ェ・)ノ
12月ももう半月も経ちましたね!
そんな師走の中でも嬉しいお知らせが続々です♪

資格に強いキャリエール!!!
本日は、先月行われましたホテルビジネス実務検定合格者の突撃インタビュー
行ってきました┗(^▽^*)=3=3

*ホテルビジネス実務検定とは宿泊・料飲・宴会といったサービスオペレーションから、
マーケティング・総務人事・経理会計などのマネジメント業務まで、ホテル業務に必要な
実務知識を体系的に習得し、自己学習目標への到達度を把握する検定です。
 
 
今回のキャリエールの合格率は過去最高!!!!
       
        本年度  (昨年度)   
合格率    96.7% (82.1%) 
全国平均      79.5%  (81.0%)

みんなの頑張りが実を結んだ結果ですヽ(〃^-^)/★*☆

 
今回は、キャリエールホテル旅行専門学校のホテル学科1年生、A1Aクラスにお邪魔しました♪

みんなで一緒に記念写真♪

そして喜びのコメントです!(⌒▽⌒)/゜・:*【ネ兄】*:・゜\(⌒▽⌒)
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7655.JPG
みんなほんとにおめでとう!!!ヽ(〃'▽'〃)ノ
これからも頑張ってね!!!!
 
 
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2010年12月15日

【総合】「きょうと男女共同参画推進宣言」登録事業者撫イ 京都市長賞 を受賞!

京都市男女共同参画市民会議 ウイングス フォーラム 2010 において、
「きょうと男女共同参画推進宣言」登録事業者撫イ 京都市長賞 を受賞しました。
京都市では、「女性の迫ヘの積極的な活用」や「仕事と家庭生活の両立支援」など、男女がともにいきいきと働くことができる職場づくりに向けて、積極的に取り組んでいる企業や団体を「きょうと男女共同参画推進宣言」事業者として登録しています。
その中で、大和学園は、特に意欲的な取り組みを推進している登録事業者として、京都市長賞を受賞しました。
特に意欲的な取り組みとは、
  • (1)役職や管理職への女性の積極的な登用
  • (2)育児・介護休業制度や育児・介護のための短時間勤務制度の整備と嘱託職員等への適用
  • (3)扶養手当以外に育児支援手当の支給
などです。
アカデミー・オブ・ホスピタリティ」をめざす学園として、人づくりに携わる教職員が幸せを感じる職場環境に向けての意欲的な取り組みが認められ、今回の受賞につながりました。これからも大和学園は、教職員がいきいきと働き、いつも活気にあふれた明るい職場の創出のため、福利厚生の充実に努めていきます。
京都市の広報誌「POWER CATCH KYO(パワー キャッチ きょう)vol.5」に「平成22年度撫イ事業者の取組紹介」として取り上げられました。
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2010年12月14日

【総合/キャリエール】☆就職内定者のお知らせ☆ みんなに支えられて見事ジェイアール西日本伊勢丹に内定☆!!吉田さんあげぽよです♪

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【ジェイアール西日本伊勢丹】
 
 
○●○ 吉田 菜穂さん(京都府/洛水高校) ○●○
ブライダル学科 ブライダルコース
  
 
 
吉田さん!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2010年12月14日

【総合/製菓校】本日より、ヨーロッパ研修旅行が始まりました♪

本日より製菓校は冬休みに入りました。
いつもなら学生達の元気な声が聞こえてくる教室も
今日は静か・・・。
みんな充実した冬休みを送ってね

 
さてさてそんな中。
本日よりヨーロッパ研修旅行がスタート♪

 
ヨーロッパ研修旅行とは
ヨーロッパを代表する国パリ、バルセロナ、ウィーンなどをめぐり、
それぞれの国の伝統的な食文化や食生活について学ぶ研修旅行の事。
※希望制

 
今年は、全員でパリに滞在した後
フィレンツェ組とミュンヘン組に分かれる
8泊10日のコースです

 
       7642.jpg 7644.jpg
   フランス人の先生からの直接指導を受けたり 有名なお菓子やさんを訪問したり

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    マルシェを散策したり     星付き有名レストランでお食事したり
 
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魅力的なプログラムが満載★☆
今回はどんな素敵な出来事が待っているのでしょうか
 
 
HPでは、旅行の模様を随時更新していきます
ぜひ、旅行気分で読んでみて下さいね
お楽しみに〜
 
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2010年12月14日

【総合/京栄校】<スポーツ栄養>特別講師「こばた てるみ」先生による授業

スポーツ栄養学の最前線で大活躍中の「こばた てるみ」先生が
京栄校で「スポーツ栄養学」の授業をして下さいました。

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先生は、日本初の公認スポーツ栄養士16名のうちの1人で、
今までオリンピック選手やJリーガー、プロ野球、
柔道パラリンピック選手、箱根駅伝選手など数多くの
プロアスリートサポートを手がけています。
また、塾通いの子どもやビジネスマン、美ジョガー向けの
食事アドバイスなども食育なども手かげています。

先生は、スポーツ栄養士になるまでの過程から
これまでの経験、必要な知識・技能などを学生に分かりやすく
説明してくださり、学生もいつも以上に真剣に先生の
授業を聞いていました。

京栄校では、その分野のプロフェッショナルの先生から
授業を受けることのできる環境を整えています。
だからこそ、学生の夢が無限に広がり
「やる気」「モチベーション」に繋がって就職・資格
といった結果に繋がります。

みなさんもぜひ一緒に京栄校で夢を叶えてみませんか。

●「こばた てるみ」先生の会社はこちら
株式会社 しょくスポーツ
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2010年12月13日

【総合/京調校/製菓校】京料理展示大会が開催されました☆

12月13日・14日の2日間”京都みやこめめっせ”にて
『京料理展示大会』が開催され、本校も参加して参りました。

京料理展示大会とは・・・今年で105回を迎える年末の京の伝統行事のひとつ
今年は「京料理、匠の技を一堂に」をテーマに開催されました。
会場では、
★京都の有名料亭・割烹店による豪華な作品の展示
★京料理教室
★式包丁のお披露目
★舞妓による舞の披露
などが行われ、たくさんの来場者でにぎわっていました

作品展示のコーナーにはもちろん本校の講師の作品も
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展示コーナーは趣向の凝った作品がたくさん並び、
来場者の方々がひとつひとつ熱心に鑑賞されていました。

そして、大和学園のブースでは、本校の講師による
和菓子・日本料理・西洋料理のデモンストレーションが行われました
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 ▲中川先生による和菓子デモ       ▲仲田先生による日本料理デモ
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 ▲高橋先生による日本料理デモ      ▲大和ブースは大盛況!
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 ▲島田先生による歳時食のお話      ▲奥田先生による西洋料理デモ
大和学園ブースにいらっしゃったご来場者の皆様、誠にありがとうございました。

京料理にご興味をお持ちの方にご案内です。
本校では毎年師走に「年末講習会」を開催しており、伝統の京都の御節料理を
学ぶ会もご用意しております。
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2010年12月11日

【総合/京調校/製菓校】HAPPY!ライブinX'masが開催されました☆

HAPPY!ライブ in X'mas
が開催されました!!

調理分野や製菓分野のプログラムがたくさんあり
さらにクリスマスが近いということで実習内容もクリスマスにちなんだメニューが盛りだくさん


 
☆洋菓子デモンストレーション
鮫島先生によるクリスマスケーキ「TAIWAスペシャルケーキ2010」の
デモンストレーション
4名の参加者にもお手伝いいただき、かわいらしいステキなクリスマスケーキが
完成しました
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☆西洋料理デモンストレーション
久保田先生による「びっくりキノコのスープ・豚バラ肉の赤ワイン煮込み」の
デモンストレーション
試食も用意されており、わきあいあいとした雰囲気で行われました
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☆レストラン体験
MENU:帆立貝柱の前菜/鴨胸肉のロースト/
    チョコレートとピスタチオクリームのミルフィーユ クリスマス仕立て
本校の学生が料理・デザート・サービスを担当しました
みなさん「おいしかった!!」ととても満足されていました
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☆料亭・割烹体験コーナー
MENU:かぶら蒸し
実際の料亭・割烹店を再現した実習室で日本料理を体験実習していただきました
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☆日本料理人&シェフ体験コーナー
MENU:巻き寿司/スパゲッティーニ カルボナーラ
先生と会話をしながら、和やかな雰囲気での実習となりました
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☆模擬授業体験コーナー
実際に本校の授業でも行われている講義を受けていただきました
デモンストレーションも交えての授業となり、参加者の皆さんも興味津々
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☆クリスマスデザートコンテスト
たくさんのフルーツやソースを使って、オリジナルのデコレーションデザートを完成させました
優秀者には本校講師による手作りお菓子が
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☆パティシエ体験コーナー
MENU:ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスケーキといえばブッシュ・ド・ノエル♪
皆さん自分なりのデコレーションをされていました
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☆和菓子体験コーナー
MENU:練りきり
和菓子は日本の心…ですが今回はサンタさんをモチーフにした
練りきりを作っていただきました
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☆ブーランジェ体験コーナー
MENU:ピザ
ちょっとおなかが空いた方はピザ★
教室にもおいしい匂いが漂っていました
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☆カフェ・バリスタ体験コーナー
ドリンク作りをして、ちょっと一息…
多くの方がこちらで休憩もかねて、体験実習を楽しんでらっしゃいました
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アンケートでは
「いろんなことが学べてよかったです!また来ます!」
「こんなに楽しいと思っていなかったのでびっくりしました!」
「在校生がすごく優しくて、楽しく実習ができました♪」
などなど、とても満足していただけたようです 




その他ではイベントに出没した「サンタさん」がおもしろかった!という声も(笑)
サンタさん、良かったですね
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今年の体験入学は今回で終了です…
 
 
来年の体験入学は1月15日からです
またみなさんお越しくださいね
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2010年12月10日

【総合/キャリエール】☆就職内定者お知らせ☆琵琶湖ホテル内定者2人目♪「これからステキなベルスタッフを目指して頑張っていく!」澤山さんです☆.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【琵琶湖ホテル】
 
 
○●○ 澤山 千恵さん(滋賀県/長浜高校) ○●○
ホテル学科 ホテルコース
  
 
 
澤山さん!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
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2010年12月10日

【総合/京調校】第2弾!有名京料理店のご主人とコラボレーション実習!!

本日の2年制学科2年次の実習は先週に引き続き
日本料理アカデミーとのコラボレーション!
 
有名料理店のご主人たちをお迎えし、技術だけでなく、段取り、
心構えを学ぶことの出来る緊張感あふれるオペレーション実習が
実施されました。
 
会食班には・・・
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たん熊北店 ご主人 栗栖 正博さんをお迎えし、
楽しみながらもやや緊張の会食となりました。  
 調理班には・・・
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京料理 木乃婦    若主人  高橋 拓児さん
 
 
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杢兵衛  若主人 寺田 慎太郎さん
 
をお迎えして、料理の段取りや包丁さばき、提供時の連携など
各店での実際と同じようにご指導いただきました。
一度に2名ものご主人から指導いただける、ほんとに贅沢な実習!
 
普段の実習とは違い、それぞれご主人から指導いただき、
和やかな中にも現場の厳しさと難しさを実感できる授業となりました。
 
 
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  カウンターでの調理作業もみんなの視線をうけて緊張の連続です
 
一回の授業に3名ものご主人方から指導いただける
のは京調だけ!学生達は貴重な体験をする事が出来ました。

 
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2010年12月10日

【総合/製菓校】製菓衛生師国家試験の結果が出ました!!

製菓衛生師国家試験の結果が出ました


製菓衛生師国家試験 合格率 81.3%
※京都府の合格率:58.2%


2年制学科の合格率は、なんと100%★★
全員が合格しましたよ!

 
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2年制学科は在学中に製菓衛生師国家試験受験資格を取得できますよ 
 

本校では在校生はもちろん、卒業生対象
 
インターネットにつながる環境があれば、いつでもどこでも試験対策ができます。


----------------------------------------
もっと詳しく本校の資格や授業のことを知りたい方は体験入学にご参加くださいね

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2010年12月8日

【総合/製菓校】授業紹介♪〜カフェ・シュミレーション実習〜

12月8日、製菓校1年制学科にて
年内最後のカフェ模擬演習が行われました。

カフェシュミレーション実習とは・・・
お店規模の大量製造、販売、サービス技術を
実際のカフェを想定した実習場を使用して学ぶ授業です。

今回のメニューはこちら
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シュー・パリジャン(左)とミルフィーユ(右)
 
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オープン直後から、お店は大盛況♪
 
 
 
  7610.jpg お客さんは他クラスの学生達です。
                               食べるのも勉強の内!
 
 
  製造、販売、サービスの3つのグループに分かれて実習を行います。  
  7622.jpg    7624.jpg  
製造担当             販売担当
 
7613.jpg7624.jpg 
サービス担当
 
本物のお店のような雰囲気での実習なので
緊張感もありつつ、今回も活気ある授業となりました。
 
7619.jpg7618.jpg 
お客さんも大満足 
 
製菓校には他にも魅力的なカリキュラムがたくさん!!
詳しくはコチラをご覧ください
 
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2010年12月7日

【総合/京栄校】<医療事務>ココがすごい@「カリキュラム」 

京栄校 医療事務科のココがすごいシリーズ
第2回目は、「カリキュラム」に注目。

京栄校の医療事務科・医療秘書科のカリキュラムは、
びっくりするくらい即戦力が身につく!!

なぜなら

医療事務現場に必要な知識・技能を熟知した
医事課長、医事統括を経験した先生方が
専門的なカリキュラムを組んでいるから。
専門的な授業に加え、演習・実習で何回も
練習できるカリキュラムになっているので
即戦力がみにつくこと間違いなし!
また、現場でよくある失敗などの情報も
交えながらの授業なので役立ちます!!

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とにかく即戦力を身につけることが
できそして、就職につながる!!
それが京栄校のカリキュラムです。

次回は「施設・設備」に注目

ブ■
   クリスマスバージョン
    2010年12月11日(土)11:00〜15:00
   
バレンタインバージョン
    2011年2月12日(土)11:00〜15:00
     
※HAPPY!ライブのお申込はコチラから
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2010年12月6日

【総合/キャリエール】内定者速報!!在学中もバイトを頑張って見事に実を結んだ!!ブライダル会社VICEO OKAZAKI内定です!!!!!.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【VICEO OKAZAKI】
 
 
○●○ 吉岡 沙也加さん(京都府/久美浜高校) ○●○
ブライダル学科 ブライダルコース
  
 
 
吉岡さん!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
 
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2010年12月4日

【総合/製菓校】体験入学♪今回から新メニューです♪♪

12月に入って最初の体験入学★
今回から新メニューです
【〜和栗を使ったモンブラン〜】
 
国産の和栗を使用した
ちょっと贅沢なモンブランです。
 
洋梨のソテーや、フランボワーズ、チョコ
や金箔!?などなどを使って
自由にデコレーション
アナタだけのオリジナルデザートを
作って下さい !
 
きっとお菓子作りの楽しさを感じて
もらえるハズです 
 
ぜひとも遊びにきてくださいね★☆
 
お待ちしています
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体験入学には学生スタッフも参加しています
 学校生活の事など色々質問しちゃおう!!
 
 
体験入学・オープンキャンパス
詳しくは↓
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial//

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2010年12月3日

【総合/京栄校】<医療事務>ココがすごい@「講師力」

京栄校 医療事務科のココがすごいシリーズを
今月は週1回のペースでお届けします。
まず第1回目は「講師力」に注目。

京栄校の医療事務科・医療秘書科は、
びっくりするくらい講師がすごい!!

なぜなら

・医事課長、医事統括を経験した先生
・医療事務現場の経験豊富な先生
・現役の医事課長レベルの先生

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  元医事課長      元医事統括

方が授業を教えてくれます。
これがどのようにみなさんに良い影響を及ぼすか。

それは

@医事現場と同じ教育を受けることができる
A医療機関とのネットワークが強いので就職に有利
B医事現場のお話をたくさん聞くことができる
C医療機関で開催される特別プログラムに参加できる

などなど。とにかく即戦力をみにつけることが
できそして、就職につながる!!

次回は「カリキュラム」に注目

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2010年12月2日

【総合/キャリエール】☆本日も☆内定者お知らせ♪ ”ホスピタリティ”で信頼される仲居さんになるのが夢!!ミシュラン三ツ星★料亭「菊乃井」に内定です☆.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【株式会社菊乃井】
 
 
○●○ 村山 由花さん(滋賀県/彦根翔陽高校) ○●○
ホテル学科 ホテルコース
  
 
 
村山さん!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
喜びの声はコチラ(PCのみ)
 
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2010年12月2日

【総合/製菓校】来週末はいよいよ。。。HAPPYライブのお知らせ☆

12月に入って、街はクリスマスモード全快
皆さん今年の予定はもうお決まりですか?
製菓校でもスペシャルバージョンの
オープンキャンパスを開催しちゃいます

その名も!
in '
12月11日土曜日
11:00〜15:00


当日は学校全体がクリスマス一色。
パーティー気分で楽しんで下さい。

もちろん開催中は出入り自由
製菓と調理、両方のプログラムに参加できるので
1日で色んな体験をする事ができます♪
クリスマスの予定が未定な人!もちろんある人も!!
みんなみんな遊びにきて下さい

先生によるデモンストレーションや

学生が作るスペシャルランチ体験

など。
体験実習以外にも、X'masスペシャルならではの特別なプログラム満載♪



クリスマスの素敵な思い出を一緒に作りましょう

一同心よりお待ちしています
 
詳しくは→

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2010年11月30日

【総合/キャリエール】週明けからも内定者お知らせします!!なりたい自分になれる!家族や友人の応援に支えられ、見事内定!!!北垣さんです☆

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【橋立ベイホテル
 
 
○●○ 北垣 実香さん(京都府/峰山高校) ○●○
ブライダル学科 ウエディングプランナーコース
  
 
 
北垣さん!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2010年11月30日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆実習でもお世話になった病院に!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
今日は11月最後の日。明日からは12月で、今年も残すところ
あとわずかとなりました。京栄校ではおせち料理の講習会も
行われますので、大晦日まで賑やかですよ。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「済生会滋賀県病院」様に内定をいただいた
医療事務科 診療情報管理士専攻コース
橋本 真理子 さん インタビューしました。

7474.JPG

 橋本 真理子 さん(滋賀県/日野高校)
 社会福祉法人 恩賜財団 済生会滋賀県病院 
 (滋賀県/総合病院)に診療情報管理士として就職内定
  
■「私は将来○○な診療情報管理士になります!」
  さまざまな方に信頼される診療情報管理士になります!
   
■診療情報管理士を目指した理由は?
   医療事務の授業で診療情報管理の勉強があり、
  授業を受けているうちに興味を持ち始め
  診療情報管理士をめざしました。
 
■診療情報管理士の喜びは何だと思いますか?
  求められた資料が素早く作成でき、医師の方や
  他の医療スタッフの方に感謝されたときだと思います。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  求人を携帯メールリアルタイムに知ることができる。
  試験対策や面接対策をしっかりしてもらえて、
  すごく役立ちました。
 
■京栄校のここが好き
  すごく設備が整っていてキレイな学校です。
 
■これからの目標は?
  これまで以上に、勉強頑張ります!!
   
 橋本さん内定おめでとうございます。
 1年生の時に、医療事務の病院実習でお世話になった
 病院さんから内定をいただけましたね。
 実習で頑張っていたことも評価していただけたようです。
 これからも、しっかり頑張ってくださいね。
 
<リンク集>
資料請求がまだな方は⇒こちら
入学生の最大25%の方に支給される
   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
体験入学申込・スケジュール詳細は⇒こちら
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパー
をめざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
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2010年11月30日

【総合/京調校】フランス料理特別講習会を開催しました

フランス料理特別講習会 開催
 
フランスの名店
ラムロワーズ(Maison LAMELOISE)☆☆☆
エリック・プラ シェフ
2004年M.O.F:フランス最優秀職人賞 
7476.jpg
 
11月30日、京都調理師専門学校においてフランスの名店
「ラムロワーズ」(ミシュラン三つ星)のエリック・プラ シェフ
お迎えし、フランス料理特別講習会を開催しました。シェフは
フランス各地の有名なレストランで勤務された後、2004年に
フランス最優秀職人賞を受賞された実力派です。
今回はブルゴーニュの特産品を活かしたレストランのスペシャリテ
を4品ご紹介いただきました。
 
講習会には京阪神を中心としたホテルやレストランより、
プロの調理師の方々が受講生として参加されました。
7483.jpg

デモンストレーションをされるシェフは、真剣な眼差しで調理に
取り組まれます。その卓越した技術には、目を見張るものが
ありました。
7477.jpg

 では、披露された料理をご紹介しましょう!

Tarte fine d'escargots de Bourgogne
potagère d'herbes fraîches et légumes du moment et ail mariné
ブルゴーニュ産エスカルゴのタルトフィーヌ
フレッシュハーブのポタジェール
季節の野菜とニンニクのマリネ
7475.jpg
薄く焼かれたタルトの上に、ブルゴーニュの名物エスカルゴ
色とりどりの野菜が盛り付けられた、目にも鮮やかな前菜です。

Lotte croustillante,marmelade de laitue et huile de curry,
infusion de carottes au beurre persillé
カリッと仕上げたアンコウ
サラダ菜とカレーオイルのマーマレード
パセリ入りバター風味のニンジンのアンフュージョン
7482.jpg
アンコウを青海苔風味のパン粉と共にカリッと揚げます。
香りが豊かな、五感で楽しめる魚料理です。
 
Noisette de chevreuil rôti au pralin de noisette,
navets fondant et jus au suc de vin rouge
ヘーゼルナッツのプラランをのせたシュヴルイユのノワゼット
赤ワインエッセンス風味のダイコンのフォンダン
 7480.jpg
シュヴルイユとは、鹿肉のことです。野性味溢れる鹿肉に、
ナッツの香ばしさや赤ワインの風味が絶妙に合わさっています。
 
Coque meringuée,ananas et coriandre sur un sablé,
ravioles exotiques flambées au rhum
メレンゲのドーム
サブレにのせたパイナップルとコリアンダー風味のソルベ
ラム酒でフランベしたラビオリ
7479.jpg
 見た感じでは、非常にシンプルなデザートですが・・・
 
7478.jpg
 薄いメレンゲのドームを割ると、その中には
色んなソルベ(シャーベット)やパイナップルなど、
様々な美味しさが隠されていました!
 
このデザート、ラムロワーズで活躍されている
パティシエのエミリーさんがデモンストレーションされました。
7481.jpg
 
 
常に進化を続けるフランス料理の世界。
だからこそ料理は奥深く、いつまでも興味が尽きません。
 
フランス旅行に行く時は、ラムロワーズでの食事を
楽しんでみたいものです。
 
京都調理師専門学校では、この様な講習会を開催しています。
ご案内はHPでも行なっていますので、今後開催する
講習会に是非御参加下さい!






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2010年11月30日

【総合/製菓校】【重要】1年制学科の入試に関する重要なご連絡

入試に関する重要なご連絡

製菓校1年制学科における学校推薦入学、
および大学・短大・専門学校卒業者入学での出願を締め切りました。
第3次以降の入学選考試験は一般入学のみの出願受付となります。

なお、2年制学科および夜間部につきましては、
引き続きすべての入試区分で入学試験を実施いたします。



ご不明な点などございましたら
下記までお問い合わせください。

大和学園 京都製菓技術専門学校
フリーダイヤル:0120−593276(コックさんになろう)
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2010年11月29日

【総合/京調校】【重要】2年制学科の入試に関する重要なご連絡

入試に関する重要なご連絡

京調校2年制学科における学校推薦入学、
および大学・短大・専門学校卒業者入学での出願を締め切りました。
第3次以降の入学選考試験は一般入学のみの出願受付となります。

なお、1年制学科および夜間部につきましては、
引き続きすべての入試区分で入学試験を実施いたします。



ご不明な点などございましたら
下記までお問い合わせください。

大和学園 京都調理師専門学校
フリーダイヤル:0120−593276
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2010年11月27日

【総合/京栄校】<医療事務>お仕事体験イベント「HAPPY!ライブ」情報5

京栄校では、毎年12月・2月にお仕事体験イベント
を開催します。 

へのお申込みはこちらから☆ 

 
今回は、前回の「医療事務クイズ」の答え。
みなさん正解できたかな??

【○×医療事務クイズ】 
保険証が使える医療機関のことを
「保険医療機関」と呼ぶ。 

 
正解は・・・
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2010年11月26日

【総合/キャリエール】プランナーという夢に向かって新たな一歩を踏み出す!!結婚式場に内定です!.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【ヴィラ・アンジェリカ近江八幡
 
 
○●○ 岸本 沙由莉さん(滋賀県/水口高校) ○●○
ブライダル学科 ブライダルコース
  
 
 
岸本さん!内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
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キャリエールホテル旅行専門学校
 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科  
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2010年11月26日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】2011年4月生の募集コース決定☆

こんにちは

 
お菓子パン通信教育です★


お待たせいたしました!!
 
このたび2011年4月生の募集コースが決定いたしました!
 
募集コースは以下のとおりとなります。
入学受付は1月17日(月)より開始いたします。
なお入学申込みは先着順となっております。

12月〜3月には入学説明会を開催いたしますので、お気軽にご参加ください。
(日程等の詳細は、下記をご覧ください。)
 
 
 
募集コース↓↓↓

1年コース昼間集中プラン@、A
1年コース夜間プラン@、A
2年コース昼間集中プラン(岡山会場)




なお、引き続き10月生も11月末まで募集しておりますので、ご希望の方は至急お申込くださいませ。

 
追加募集コースはこちら↓↓↓

1年コース昼間集中プラン (京都会場)
2年コース昼間集中プラン(岐阜会場)
 
 
各コースとも定員充足し次第、受付終了とさせていただきます!


 
入学説明会
 
製菓衛生師の資格やスクーリング、レポートに関することなど、通信教育の内容について詳しく説明いたします。参加無料!!※全日程ケーキのご試食またはお菓子のお土産つきです
 

○スクーリングW見学 所要時間約 夜間約 80分 昼間約105分
実習と講義のスクーリングをご見学いただきます。
 
・12/21(火) 13時〜
・12/22(水) 13時〜
・ 1/17(月) 19時〜
・ 1/18(火) 19時〜
・ 1/28(金) 19時〜
 
○スクーリング見学 所要時間 夜間約 80分 昼間約105分
実習のスクーリングをご見学いただきます。
 
・2/14(月) 19時〜
・2/16(水) 19時〜
・3/14(月) 13時〜
・3/15(火) 13時〜
・3/22(火) 13時〜
 
○製菓デモンストレーション所要時間約 120分
講師が製菓デモンストレーションを実施します。
 
・1/29(土) 10時〜、14時〜
・2/27(日) 10時〜、14時〜




お申込み・お問い合わせ

TEL 075(277)0091 
 受付時間  平日 9:00〜17:00/※土・日・祝日お休み
         夜間スクーリング開催日は21時まで受付可能です。
E−Mail taiwa_tu@taiwa.ac.jp
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2010年11月26日

【総合/京栄校/京調校/製菓校/キャリ校/ラ・キャリ】【採用情報】栄養士科教員/西洋・日本料理教員・助手/製菓実習教員・助手/製パン実習教員/ブライダル学科教員/クッキングインストラクター/WEBデザイン

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2010年11月25日

【総合/キャリエール】☆内定者報告☆「自分が決めたことだから頑張れた!」アランヴェールホテル京都に内定した塩貝さんの喜びの声です☆.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【アランヴェールホテル京都
 
 
○●○ 塩貝 友里奈さん(京都府/南丹高校) ○●○
ホテル学科 ホテルコース
  
 
 
塩貝さん、内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
 
 
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2010年11月24日

【総合/京調校】先生達のお仕事紹介。雨上がり決死隊の「雨上がり食楽部」にて料理サポートを行っています。

京調校の先生達は、普段の授業以外にも
お料理講習会での講師や、高校を訪問してのデモンストレーションなどなど
本当に色々なお仕事をされています。
 
雨あがり決死隊の「雨上がり食楽部」
(関西テレビ 毎週土曜日18:30〜)。
この番組ではなんと!日本料理専任講師の
小笠原先生が料理サポートをされています!
7434.jpg
〜打ち合わせの様子〜
(一番奥が小笠原先生です)
 
7436.jpg7435.jpg
7438.jpg7437.jpg 
 
 皆さんも一度は見たことがある番組ではないでしょうか?
こんな形で、京調校の先生が関わっているなんて驚きですね。
ぜひぜひ料理にも注目してみて下さい!!
 
そんな小笠原先生にも会える♪
 
オープンキャンパス X'masスペシャル
HAPPY
12月11日(土)
11:00〜15:00
 
このイベントは時間内出入り自由
色々な場所で行われている
調理・製菓のイベントに
好きなように参加できちゃいます
 
当日は、学校もクリスマス一色
見て、聞いて、作って、お腹もいっぱいになって
満喫してもらえる事間違いなし!
 
ぜひぜひ遊びに来て下さいネ
お待ちしています!!
 
HAPPY
詳しくは⇒
 
 
 
 
 
 
 
 
 



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2010年11月22日

【総合/京栄校】<医療事務>お仕事体験イベント「HAPPY!ライブ」情報4

京栄校では、毎年12月・2月にお仕事体験イベント

へのお申込みはこちらから☆ 

今回は、「医療事務クイズ」
このクイズは、当日のスペシャルプログラムを
学ぶのにきっと!?役立つクイズ
なので、
ぜひぜひチャレンジしてみてください♪
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
【○×医療事務クイズ】
 
保険証が使える医療機関のことを
「保険医療機関」と呼ぶ。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

答えは次回の「HAPPY!ライブ」情報5で!!
 
ブ■
   クリスマスバージョン
    2010年12月11日(土)11:00〜15:00
   
バレンタインバージョン
    2011年2月12日(土)11:00〜15:00
     
※HAPPY!ライブのお申込はコチラから
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2010年11月20日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆京都の総合病院に決まりました!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
11月も後半になりましたね。今日から4連休の方もいらっしゃるようで、
嵐山は朝から観光客のみなさんでいっぱいです。
今年の紅葉は例年より赤くてキレイとの情報です。
ぜひ、みなさんの目で確かめてくださいね。
さて、今回は「京都第二赤十字病院」様に内定をいただいた
医療事務科 診療情報管理士専攻コース
柴崎 美穂 さん インタビューしました。

7401.JPG

 柴崎 美穂 さん(福井県/武生商業高校)
 日本赤十字社 京都第二赤十字病院 
 (京都府/総合病院)に診療情報管理士として就職内定
  
■「私は将来○○な診療情報管理士になります!」
  信頼される診療情報管理士になりたいです!!
   
■診療情報管理士を目指した理由は?
   病院への就職に憧れており、高校生の時に診療情報管理士を
  初めて知り興味を持ちました。どうしてもなりたいと思って、
  福井から京都の学校に入学しました。
 
■診療情報管理士の喜びは何だと思いますか?
  病院の経営に関する資料を作成する中で、
  将来的に患者様のお役に立てたときだと思います。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  履歴書の添削をしてもらったり、
  個人面接をいっぱい(前日にも)してもらったこと。
 
■京栄校のここが好き
  先生と生徒の距離が近く
  何でも相談できるところです。
 
■これからの目標は?
  まずは、2月にある診療情報管理士認定試験
  合格に向けて頑張ります!!
   
 柴崎さん内定おめでとうございます。
 福井から京都に来られたかいがあり
  診療情報管理士として総合病院に就職が決定し
 良かったですね。
 ぜひ、多くの知識を身に付けて、スタッフのみなさんから
  信頼される診療情報管理士になってくださいね。
 
<リンク集>
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こちら
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2010年11月18日

【総合/京調校】体験入学スペシャルバージョンのお知らせ♪

今週末11月20日の体験入学は
スペシャルバージョンで開催!!
「京野菜フェア〜京都の旬を味わおう!」
7397.jpg 
  
京野菜の中には、カブや大根など、寒くなってくる今からが
旬の野菜がたっくさんあるのです!!
 
これからの季節、旬の食材を食べるの事は
体を温める効果もあるんだとか・・・
これで、風邪対策もバッチリです
 
今回はそんな京野菜達をふんだんに使って
おいしい日本料理をみんなで実習します♪
 
7400.jpg
7416.jpg
もちろん試食もあるよ〜 
お楽しみに
 
ぜひぜひ遊びに来て下さい♪
お待ちしています
 
体験入学情報
詳しくは⇒
 
 
 

 
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2010年11月18日

【総合/キャリエール】南京都高等学校の皆様×キャリエール=連携授業!職業体験 ツアコン&ガイド実習を実施!

こんにちは(。・ω・)ノ゙

本日は、キャリエール南京都高校のとの連携授業が行われました☆

職業体験授業の一環で
観光旅行の顔ともなる!
ツアーコンダクター」と「ガイド」を体験!!(o^∇^o)ノ

まずは先生から説明を受け
ツアコンダクターとガイドの心得を教わります!


それから実際に外に出てみました!

キャリエールの近くにある、桂小五郎像の前での説明中

しっかり京都市役所の説明もしっかりしてました


順番に全員が担当の場所を案内したり、説明したり

楽しそうに体験してました(*^-^)

桂小五郎の前でみんなで記念写真です
今日も寒い中でしたが、みんなに元気に行ってました
お疲れ様でした!

これからも夢に向かって頑張ってくださいね!!!!\(^▽^)/



11月以降のイベント↓↓
 
●12月4日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●12月18日(土)
11:00〜15:30
オープンキャンパス X'mas version(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●2011年1月15日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←


京都で学ぶ、プロになる。

ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2010年11月17日

【総合】京都新聞夕刊に田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが掲載されました

京都新聞夕刊の「現代のことば」に本学園の
田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが
掲載されました。
この「現代のことば」は、京都新聞(夕刊)の
月曜日から金曜日に掲載されているコラムで、
京滋にゆかりのある文化人、
地域のオピニオンリーダーら
40人が日替わりで登場されています。
第3回目の今回は
「スポーツと文化でもっと元気な京都を」
というテーマで紹介しています。
名誉学園長のコラムは今後、
来年6月までの期間で2ヶ月に1回
掲載されることになっています。
ぜひご一読下さい。

8152.gif

掲載記事(京都新聞11/17夕刊2面) 画面をクリックすると拡大します。

※本件につきましては京都新聞社様の許諾を得て掲載しております。
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2010年11月17日

【総合/製菓校】今週末も体験入学やっちゃいます♪

製菓校では、今週末も体験入学を開催
みなさんのお越しをお待ちしていますよ〜

 
今月のメニュー
7317.jpg
『ミルフィーユ・ショコラ・オランジェ』
〜チョコレートをたっぷり使ったミルフィーユ〜
 
好きなようにデコレーションして
オリジナルな一皿を完成させて下さい
きっとお菓子作りの楽しさを
感じてもらえるハズ☆★
 
7423.jpg7422.jpg
 
当日は、ナッペも体験してもらえます
(※予定)
 ナッペとは・・・クリームをスポンジに塗りつける作業のこと
 
コツを教えてもらったら
お家で作るケーキも上手にできるかも
 
ぜひぜひ遊びにきて下さい♪♪
 
体験入学情報詳しくは
 
 
 
 
 
 
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2010年11月17日

【総合/京栄校】<医療事務>お仕事体験イベント「HAPPY!ライブ」情報3

京栄校では、毎年12月・2月にお仕事体験イベント 

へのお申込みはこちらから☆ 

12月の選べる職種体験プログラムのご紹介! 

7391.jpg
 
病院「顔」と呼ばれる病院受付は、
接遇・応対マナー+医療事務の知識・技能が
必要です。京栄校では、最新の施設・設備を
使ってシミュレーション授業を展開。
HAPPY!ライブでも実際に
シミュレーション授業を体験してもらいます。
講師は、病院から診療所まで幅広い勤務経験を
を持つ「中西先生」。
体験入学でも授業がわかりやすいと
高校生から大人気!!ぜひぜひ、ご参加を!!

次回は、医療事務・医療秘書クイズ!

今後も、HAPPY!ライブ情報を更新してくので
ご期待ください!!
 
ブ■
   クリスマスバージョン
    2010年12月11日(土)11:00〜15:00
   
バレンタインバージョン
    2011年2月12日(土)11:00〜15:00
     
※HAPPY!ライブのお申込はコチラから

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2010年11月16日

【総合/キャリエール】バス見学ツアー☆京都西山高校の皆さんが来てくださいました♪

こんにちはU。・x・)ノ チワ!

今の時期、紅葉がすごくキレイな京都です
でも寒さは増すばかりo(T^T)o

皆様、暖かくして風邪引かないようしてくださいね!!!


さて、11月15日(月)にキャリエールホテル旅行専門学校
お客様がいらっしゃいました(*゚▽゚)/

京都西山高校の皆さんです☆

さすが高校生の皆さん!
最初から元気いっぱいですo(>▽<o)(o>▽<)o


セミナーホールという部屋で学校説明やビデオを見ていただいて、


その後はグループに分かれての早速体験授業です♪

旅行学科のツアープランニングの体験や

ブライダル学科ではプチブーケを作ったり
ホテル学科ではフロント・ベル・ドアスタッフの体験をしていただきました♪


その後はキャンパスツアー!!!!!U\(●~▽~●)У

今回は授業中にツアーを行ったので、キャリッ子の様子も授業の様子もリアルに観ていただけました♪

そしてキャリエールスイートルームの反応は・・・・・


やっぱり良いっ!!!!(*^-゚)v

ソファもフカフカなので皆喜んでくれてましたぁ♪



高校生の皆さん!!!
オープンキャンパスX'mas version!HAPPY LIVEにも来てくださいねぇv(。・ω・。)ィェィ☆
ホテルのランチ付&大抽選会でクリスマスケーキが当たります!



 
11月以降のイベント↓↓
 
●12月4日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
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●2011年1月15日(土)
13:30〜16:00
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●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2010年11月12日

【総合/キャリエール】旅行会社 「日本旅行」に就職内定!!!! 旅行学科の山本さんを突撃インタビュー!!!.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【株式会社 日本旅行
 
 
○●○ 山本 美緒さん(滋賀県/彦根翔陽高校) ○●○
旅行学科 旅行コース
  
 
山本さん、内定おめでとぉ!!
(*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*) 
 
 
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2010年11月10日

【総合/京栄校】★☆内定者情報★☆京都の病院に内定しました!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
今日は一気に寒くなりましたね。
登校する学生さんも防寒の完全装備になりました。
でも、寒くなっても嵐山は観光客の方でいっぱいです。
ぜひ、一度、京栄校・嵐山へ遊びに来てください。
さて、今日も京栄校から嬉しいお知らせです。
今回は「洛西シミズ病院」様に内定をいただいた
医療事務科 谷口 結衣子 さん インタビューしました。

7329.JPG
 谷口 結衣子 さん(福井県/鯖江高校)
 医療法人 清仁会 洛西シミズ病院 
 (京都府/総合病院)に医療事務として就職内定
  
■「私は将来○○な医療事務になります!」
  元気で明るい医療事務になります。
   
■医療事務を目指した理由は?
   昔から憧れていたからです!!
 
■医療事務の喜びは何だと思いますか?
  患者様に「ありがとう」って言われることです。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  先生にたくさんアドバイスをもらいました。!(^^)!
 
■京栄校のここが好き
  学校がキレイです。
  あと、友達です。
 
■これからの目標は?
  自分らしく頑張ります
   
 谷口さん内定おめでとうございます。
 福井県から京栄校に入学されて、
 ぜひ京都に就職したいという希望が叶い
 良かったですね。
 先輩も多い病院なので仲良く頑張ってくださいね。
 
<リンク集>
資料請求がまだな方は⇒こちら
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   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
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2010年11月10日

【総合/京調校/製菓校】東義(トンイ)大学校の皆様が来校されました!!

本日、韓国から東義(トンイ)大学校の皆さんが、京調校と製菓校に学校見学に来られました
今日来られたのは大学校で『外食産業経営』を勉強されている方々で、
日本の料理文化についてもとても興味を持ってくださっている様子でした
では、本日の学校見学の様子をご紹介!

▼本校の校長からご挨拶。          ▼学校説明
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校内見学
▼【京調校】京都ダイニング          ▼【京調校】レストラン実習室
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▼【製菓校】和菓子工房NAGOMI       ▼【製菓校】T'sカフェ
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7334.jpg
校内見学では本校の最新の実習場や授業風景を見て頂きました。
皆さんカメラ片手の熱心に撮影されながら、見学されていました。

本校では留学生のご入学も積極的に受付けております
ぜひ古都・京都で料理を学びませんか?
ご興味を持たれた方はぜひホームページもご確認ください。

又、体験入学も毎月開催中!!
京調校・製菓校の実習も体験するチャンスですよ!
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2010年11月9日

【総合/キャリエール】本場フランスの一流シェフをお招きし、F&B実習でサービスやコミュニケーションを更に学ぶ!!!!

こんにちは(。・ω・)ノ゙ ♪
 
昨日よりキャリエールホテル旅行専門学校では
11月8日・9日・15日の3日間、F&Bサービス演習
 
フランスの一流シェフ
アントワーヌ・シェフェール先生
昨年に続き、今年も講師としてキャリエールにお越しくださいました。
 
  F&Bサービス演習』とは
一般のお客様に料理を提供する「F&Bサービス演習」。
この授業では、学生たちがマネージャーやウェイター、
ソムリエなど様々な役割を受け持ち、実際に料理を提供します。
 
 
 
 
早速キャリエールレストランを覗いてみました☆(^▽^)
 
シェフェール先生の実習に生徒も緊張気味な様子です(;´▽`A``
盛り付けを教えていただいてます☆
 
 
 
 
本日のmenuは・・・
 
赤ピーマンのおいしい一皿 ココナッツミルクとレモンバームの香り
ムースとスープの2種仕上げ
小野菜と共に
 
 
サーモンの赤い星 
サフランに彩られた半月の光とズッキーニの地平線
 
 
苺とパセリの組み合わせ
バジルとわさび風味のサブレ添え
 
 
 
どれもほんとに美味しそうです(*´∇`*)
 
 
 
最後はシェフェール先生が出てきて、お客様と直接お話されてました♪
 
 
実際のホテルの現場では、海外の方も働かれていることが多い仕事場になるので、
今回のことが生徒にもすごく勉強になるのではないでしょうか(*゚▽゚*)
 
 
ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
キャリエールホテル旅行専門学校
 ●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科  
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2010年11月7日

【総合/京栄校】<医療事務>ココがすごい@「メディカル・ホスピタリティ」

京栄校 医療事務科のココがすごいシリーズ
第4回目は、「メディカル・ホスピタリティ」に注目。

京栄校の医療事務科・医療秘書科では、
医療現場で役立つ「思いやりの心
「奉仕の精神」を学ぶオリジナル教育を
展開しています。知識やスキル同様に医療現場で
必要とされている「思いやりの心「奉仕の精神」
さまざまなプログラムを通して身につけます。
たとえば・・・

7324.jpg7325.jpg
アドベンチャーエデュケーションプログラム   メディカルマナー

この「メディカル・ホスピタリティ」教育は、
医療事務現場で医事課長、医事統括を
経験した先生方が考案した京栄校オリジナル教育。
専門知識・スキルに加え人間教育、社会性までを
専門学校で教育
し、医療事務としての資質を高める
ことができます。これらの教育すべてが繋がるので
京栄校は就職・プロ就職・正職員就職が高いのです。
 
次回は「個々のカリキュラム」に注目

次回は「メディカル・ホスピタリティ教育」に注目
ブ■
   クリスマスバージョン
    2010年12月11日(土)11:00〜15:00
   
バレンタインバージョン
    2011年2月12日(土)11:00〜15:00
     
※HAPPY!ライブのお申込はコチラから
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2010年11月5日

【総合/京調校】夜間体験入学のご紹介☆★

みなさん
体験入学には、夜の部もある事知っていますか?
京調校では現在、月に1度のペースで
夜間の体験入学を開催しています★


 
夜間開催3つのポイント
      その@ 18時開始なので、学校や仕事帰りの参加が可能♪
             そのA 夜間部の講義&実習が見学できるので、実際のキャンパスライフが想像しやすい!
                   そのB もちろん実習も、昼間と同じプログラムしっかりできる♪♪

お昼間は、忙しくてなかなか体験入学に参加できない方!
ぜひぜひ夜間開催に参加してみて下さい!!
時間は18時〜20時まで。
校内見学や個別面談の時間もたっぷりあるから、
みなさんの興味や疑問にしっかりとお答えできマス

 
そしてもちろん今月も!
11月9日(火) 
18時〜START
メニューはコチラ
7308.jpg
「パッパルデッレ キノコソース♪」
 
ぜひぜひ参加して下さい
お待ちしています
 
体験入学情報
詳しくは⇒




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2010年11月4日

【京栄校/総合】★☆内定者情報☆★子供たちに好かれる栄養士に!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
今日も晴天で気持ちの良いお天気ですが、
11月になってめっきり寒くなってしまいましたね。
いよいよ嵐山は紅葉の季節に突入します。
ぜひ、秋の嵐山へ足をお運びください。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「ひいらぎ保育園」様に内定をいただいた
栄養士科 森澤 恵 さん にインタビューしました。


7290.JPG

 森澤 恵 さん(京都府/京都女子高等学校
 社会福祉法人 心華会 ひいらぎ保育園 様 
 (京都府/保育園)に栄養士として就職内定
  
■「私は将来○○な栄養士になります!」
  どんな時も、子どものことを1番に考えられる栄養士に
    なりたいです。
 
■栄養士を目指した理由は?
   私は保育園の時の給食で好き嫌いができました
  それは素材のままの味が苦手ということより、
  調理方法等で苦手という意識を持ちました。
  味覚の形成は、幼少期がとても大切な時期ですし、
  好き嫌いなく食べることは栄養をバランスよくとるだけでなく
  豊かな人間形成にも関わってくると思います。
  私のような子供を少しでも減らしたいと思い
  栄養士を目指しました。
 
■栄養士の喜びは何だと思いますか?
  子どもの笑顔 >^_^< だと思います。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  面接練習や履歴書や相談ごとなど、
  とても親身になって具体的なアドバイスをしてくださって、
  不安なども解消でき、自信を持って受験すること
  できました。ありがとうございます。
  
■京栄校のここが好き
  年齢関係なく、クラスにかたまらず皆仲良く
  毎日が楽しいです。先生方との距離が近いのも
  とても魅力的で、実習の多い授業がとても実践的
  自身の力になります。
 
■これからの目標は?
  子どもたちにおいしい給食を食べてもらうのはもちろん、
  それだけでなく、発達段階に合った料理の提供・
  アレルギー食・好き嫌いなどにも対応できるよう、
  もっともっと知識や実力をつけれるように
  毎日を大切にしたいと思います。
 
 森澤さん内定おめでとうございます
 保育園に就職したいという強い希望が叶って
 良かったですね。ぜひ子供たちおいしい給食
 作っていただき、好き嫌いのない子を育ててください。
 
<リンク集>
資料請求がまだな方は⇒こちら
入学生の最大25%の方に支給される
   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
体験入学申込・スケジュール詳細は⇒こちら
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパー
をめざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
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2010年11月4日

【総合/キャリエール】ブライダル会社「ベストブライダル」に就職内定!三輪さんからコメント「夢は絶対叶う!!」.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【株式会社ベストブライダル
 
 
○●○ 三輪 光璃さん(京都府/南丹高校) ○●○
ブライダル学科 ブライダルコース
  
 
三輪さん、内定おめでとぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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2010年11月4日

【総合/京調校】第26回調理技術コンクール 近畿中国四国地区予選大会開催!!

11月3日(祝)
第26回 調理技術コンクール
近畿中国四国地区 予選大会
辻調理師専門学校で開催!!
7294.jpg
 
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本校の学生は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
西洋料理部門 6名
日本料理部門 6名
中国料理部門 3名
合計15名の学生が予選大会に出場しました!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
出場の学生たちは、毎日放課後の時間を使って練習に
励み、家でも自主練習をして技術を磨いてきました。
 
今日はその成果を発揮する場であり、
全国大会への出場が決まる、
とても大切な予選大会になります
 
●●●● ● ● ●西洋料理部門:課題● ● ● ●●●●
                     @ジャガイモのシャトー
                     Aニンジンのジュリエンヌ
                     Bプレーンオムレツ
 
●●●● ● ● ●日本料理部門:課題● ● ● ●●●●
                     @大根のかつらむき
                     A里芋の六法むき
                     Bだし巻き卵
 
●●●● ● ● ●中国料理部門:課題● ● ● ●●●●
                     @筍の細切り
                     Aピーマンの細切り
                     B薄焼き卵
 
選手は受付をすませ、コックコートに着替え緊張の面持ちで各実習室に入ります。
 
作業準備をしつつ、担当の先生から調理器具等の説明をうけます。
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すべての準備が整えば・・・・・
先生の指示で予選競技のスタートです!!
 
・・・・・・・・・・・・西洋料理の作業風景です・・・・・・・・・・・・
3つの課題を順にこなします。
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7297.jpg
 
すべて課題が提出されたら審査委員による審査が行われ、
その後審査講評となります。
 
・・・・・・・・・西洋料理の審査講評の様子です・・・・・・・・・・
審査基準や各課題について詳細に説明がされました。
講評を聞く学生の目も真剣です。
7298.jpg
 
・・・・・・・・・・・・・課題の見学の様子です・・・・・・・・・・・・・
選手はもちろん、付き添いの先生、応援にきている学生も
選手の作った課題を見学します。
7299.jpg
 
 
すべての審査が終われば、
残すは審査結果発表のみです!!
 
1階の視聴覚室は選手・先生で満席です。
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■□■□■□■□結果■□■□■□■□
   ・西洋料理部門    3位  井上 貴弘 さん
                5位  森 鉄太 さん
                6位  市川 杏奈 さん
                7位  宮田 一馬 さん
                8位  亀井 健吾 さん
               10位  兵頭 将太 さん
            
   ・日本料理部門    4位  増田 光俊 さん
                5位  谷岡 潤一 さん
                8位  石川 博貴 さん
■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
以上が、全国大会への切符をつかんだ学生です!!
本当に、おめでとうございます。
2月の全国大会にむけて、さらに調理技術の向上に
励んでください!!
 
審査発表会の最後には
全調協近畿中国四国地区会長であり、京都調理師専門学校校長
田中幸雄先生より、お言葉を頂戴しました。
7301.jpg
 
 
上位に入賞できた学生、
残念ながら成果を発揮できなかった学生など
結果は様々ですが・・・・・・
 
今回の予選大会に向けての取り組み、
予選大会での経験など、
ぜひ、今後の学生生活や味舞祭に活かしてくださいね
 
 
 
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2010年11月4日

【総合/製菓校】11月体験入学メニュー紹介〜★☆

最近めっきり寒くなってきましたね
冬はもうスグ近く
やっぱり寒くなってくると、甘い物特にチョコレートが恋しくなります
 
と、いう事で。
今月の製菓校体験入学メニューは
コチラ
7291.jpg
【ミルフィーユ・ショコラ・オランジェ】

 
ミルフィーユとは、フランスが発祥のお菓子の1つ。
ミル=「千」、フィーユ=「葉っぱ」。つまり千枚の葉っぱという意味で
薄い生地が何層にも重なったパイ菓子の事をいいます。

 
今回は、そんなミルフィーユ生地を主役に
チョコレートをたくさん使ったデザートを作ります
身も心も温まる!?
あま〜いお菓子をぜひぜひ体験しに来て下さい!!
 
もちろん、体験入学には実習だけでなく
校内見学や、個別面談など
アナタの興味や疑問にお答えする
プログラムも充実
 
ぜひぜひ遊びにきて下さい♪
7292.jpg
待ってるよ!
 
体験入学情報詳しくは
コチラ

 

 
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2010年11月1日

【総合/キャリエール】本日より第2次選考願書受付スタート!!!!

 
キャリエールホテル旅行専門学校では、 
本日11月1日(月)より
第2次選考入学願書受付スタートしました!!!!

受付期間:2010年11月1日(月)〜2010年11月26日(金)
 
 
 
入学をお考えの方は、お早めにご準備をお願いします!!
 
 ご質問などありましたら、何でもお気軽にお問い合わせください
 
*なお、奨学金制度は終了致しました。


 
個別見学も実施しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

 詳しくはお問い合わせください
フリーダイヤル0120−071219(まなびにいく)
入学係まで
  
 
 
体験入学も随時募集中!!!!
 
体験入学では、提出書類や入学に関して、不安や疑問がある方は、ぜひご参加ください。

 11月以降のイベント↓↓
●11月13日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●12月4日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←


京都で学ぶ、プロになる。

ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2010年10月29日

【総合/製菓校】スポーツイベント開催!

2010年10月29日(金)、
製菓校スポーツイベントが実施されました!
 
晴天に恵まれた本日、京都府立体育館にて
製菓校スポーツイベントが開催されました!
普段はお菓子作りに専念している学生達も
この日ばかりは元気いっぱい体を動かし、
借り物競争や綱引き等、非常に楽しんでいました


<チーム対抗!綱引き>
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チーム一丸となって頑張っています!
 
 
<借り物競争>
7251.jpg
 借り物競争では、田中幸雄校長も学生と一緒に激走!
 
 
なかでも一番盛り上がったのがチーム対抗リレー!
どのクラスも優勝目指し、一生懸命バトンをつなぎました。
各クラス応援にも非常に熱が入っていて、
よりクラスの絆が深まったことと思います。

<チーム対抗リレー>
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リレーの勝者はJHクラス!
接戦を制したゴールの瞬間です!
 
 
またクラス別のおそろいTシャツはそれぞれの個性が出ていて
どれもユニークなものばかり。
この色とりどりのTシャツもスポーツイベントの楽しみのひとつです。

<Iクラス集合写真>
7249.jpg
非常に楽しい1日でした
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2010年10月29日

【総合/京調校】テーマは「醤油」!本日ホスピタリティーセミナー開催されました。

本日京調校では
キッコーマン株式会社 岡室憲治先生をお迎えして
ホスピタリティーセミナを開催しました。
 
キッコーマンといえば・・・
ズバリ「醤油」ですね
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 【授業をして頂いた岡室先生】
 
今回の授業では、日本人の食卓にかかせない醤油の
製造方法や、種類、原料といった
基礎知識を中心にお話頂きました。
 
ところでみなさん!
醤油の原材料って知っていますか?
 
ひとつは「大豆」
これは有名ですよね。
醤油の、80%は大豆が原料となっているそうです。
 
その次に「食塩」
 
そして最後に「小麦」!!
炒った小麦を加える事により複雑な味わいと
香ばしさが出せるそう。
これには、学生達もびっくり!
驚きの声が挙がっていました
 
醤油は以上3つの原料が素となって作られています。
普段身近にある物だからこそ、意外と知らない事も多いんですね
 
 
授業の中では4種類の醤油の味を比べる
きき味も行われました。
7245.jpg
醤油と一口に言っても様々。
味や、色、匂いなど全く違います。 
 
7246.jpg7247.jpg
【みんな違いはわかったかな?】
 
「様々な種類があるという事と
味の違いを知る事で
料理に合った醤油のチョイスをして欲しい」
岡室先生からのメッセージです。
 
学生達にとって非常に有意義な時間となりました。
 
岡室先生!
本日は本当にありがとうございました!!
 
 
 


続きを読む
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2010年10月29日

【総合/京調校】「本湖月」のご主人 穴見秀生氏が来校されました!

第4回プレミアム日本料理専攻科
 
ミシュラン2010、2011で2ツ星を獲得した
 
大阪法善寺横町にある超有名割烹

 
「本湖月」のご主人

 
穴見 秀生氏が来校されました。
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授業では穴見氏の調理風景を見せていただきながら
 
お話を聞くことができました。
 
 
和やかな雰囲気の中、日本料理の技だけではなく
 
自身の修行時代のお話や、器、料理に対する思いなど
 
調理師を目指す学生たちにとって大変勉強になる
 
貴重なお話をして頂きました。
 
 
 
本日実際に調理された料理の一部です。
7240.jpg 
先付の平貝と雲丹の菊花ゼリーがけです。
料理も一流ですが器も美術館に並んでもおかしくない一流品です。


 
7241.jpg
御椀は名残の鱧とだだちゃ豆の豆腐、松茸。
 
 

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八寸はイクラ、白才海老、鱚、とんぶり、雲丹などが贅沢に使われました。

 
 
7243.jpg
 
学生たちも真剣な眼差しで穴見先生の授業に聞き入ってました。

 
穴見先生、本日は誠にありがとうございました!
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2010年10月28日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆元気に明るく患者様に最高の笑顔を!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
一気に寒くなってきましたね。
嵐山観光のみなさんも冬の装いになってきました。
まもなく京栄校付近も紅葉のシーズンに突入です。
さて、今回は「武田総合病院」様に内定をいただいた
医療事務科 東山 奈央 さん インタビューしました。

7238.JPG

 東山 奈央 さん(京都府/北稜高等学校
 医療法人 医仁会 武田総合病院 
 (京都府/総合病院)に医療事務として就職内定
  
■「私は将来○○な医療事務になります!」
  笑顔でいつも明るい医療スタッフになりますっ!!!
   
■医療事務を目指した理由は?
   武田総合病院さんにお世話になったとき、
  スタッフのみなさんがとても親切で、
  私も患者様に信頼していただける
  医療スタッフになりたいと思ったからです。
  
■医療事務の喜びは何だと思いますか?
  患者様が元気になられて『ありがとう』
  おっしゃってくださるときの笑顔を見たとき
  喜びを感じます。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  面接試験の前には練習をしてくれたり、
  悩んだときに相談にのってくれるところ
 
■京栄校のここが好き
  みんなに会えたことっっ
  だいすきーーーーー(*^。^*)。
 
■これからの目標は?
  患者様に信頼していただけるような
  元気で明るい医療スタッフになることです!!!
  頑張ってきます
   
 東山さん内定おめでとうございます。
 目標どおり総合病院さんでの
 就職が決まりよかったですね。
 明るさと笑顔で患者様を元気づけてください。
 
<リンク集>
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こちら
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診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパー
をめざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
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2010年10月28日

【総合/京調校/製菓校】あなたの街に大和学園がやってくる!進学相談会のお知らせ☆

みなさん、こんにちわ
 
本日は、進学相談会のお知らせです。
進学相談会とは、様々な地区で開催していて、
直接京調校のお話しを聞いて頂ける相談会のことです。

高校1年生、2年生の方はもちろん、
3年生の方もぜひこの機会に参加して
もう一度進路について考えてみてください

進学アドバイザーがアナタの疑問や質問、お悩みにお応えさせて頂きます。

------------ 進学相談会に参加すると・・・----------
●1日でいろんな学校の話が聞ける
●入学案内書じゃわからない学校のNEWSが聞ける
●質問・疑問がぜんぶ解消できる
などなど進路選択に役に立つこと間違いなしです!!
--------------------------------------------------
みなさんとお会いできることを楽しみにしています

近日開催日程はコチラ≫
【近畿地区】
■京都会場
 10月29日(
  時間15:30〜18:00
  場所マリアージュグランデ京都

【近畿地区】
■茨木会場
 11月18日(
  時間15:30〜18:00
  場所茨木福祉文化会館オークシアター
【四国地区】
■松山会場
 11月15日(
  時間15:30〜18:00
  場所いよてつ高島屋


ぜひぜひ、お近くにお住まいの方は、この機会にご参加ください。
ご来場お待ちしております
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2010年10月27日

【総合/キャリエール】またまた就職内定!!ブライダル会社「ヴェルサーレ」に内定した馬場さん「ウエディングプランナーになってやる!!!!」.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【株式会社ヴェルサーレ〜ブライダル企業〜
 
○●○ 馬場 絵美さん(滋賀県/水口東高校) ○●○
ブライダル学科 ウエディングプランナーコース
 
 
 
馬場さん、内定おめでとうぉヾ(@^▽^@)ノ
 
 
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2010年10月27日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】2011年度4月生の募集について☆

こんにちは!!

お菓子パン通信教育です★


ただいま2010年度10月生の追加募集中ですが、
まもなく2011年4月生の募集コース・プラン、入学要項等が決定いたします!!

4月入学ご希望の方には、お待たせしており誠に申し訳ございません!!

プラン・コースは11月〜12月には発表いたしますので、HP等でご確認くださいますようお願い申し上げます★





なお、引き続き10月生も募集しておりますので、ご希望の方は至急お申込くださいませ。


追加募集コース・プランはこちら↓↓↓

◎ 1年コース昼間集中プラン (京都会場)
◎ 2年コース昼間集中プラン(岐阜会場)
 
以上の2コースとなります!

 
 
各コースとも定員充足し次第、受付終了とさせていただきます!


 
ご連絡先はこちら

TEL 075(277)0091 
 受付時間  平日 9:00〜17:00/※土・日・祝日お休み
         夜間スクーリング開催日は21時まで受付可能です。
E−Mail taiwa_tu@taiwa.ac.jp
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2010年10月26日

【総合/京栄校】<医療事務>ココがすごい@「施設・設備」

京栄校 医療事務科のココがすごいシリーズ
第3回目は、「施設・設備」に注目。

京栄校の医療事務科・医療秘書科の施設・設備は、
最新・最先端のものを完備。どこの医療機関に
いっても確実に対応できる技能が身につきます!!

7216.JPG
まるで病院のような受付カウンター

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電子カルテシステム搭載のパソコンが
40台も完備

しかも、この施設・設備の使い方を
医療事務現場に必要な知識・技能を熟知した
医事課長、医事統括を経験した先生方が
専門的なカリキュラムによって順番に
教えてくれるから即戦力が必ず身につきます。
実際に、病院実習後の医療機関の方からの
コメントに「京栄校の学生は技能が高い!」
とお褒めのお言葉を頂戴するくらい●

年々、医療機関の施設・設備もIT化が進み、
京栄校もそれに合わせて、学生が就職時に困らないよう
また医療機関の要望にあった即戦力となる学生を
送れるよう施設・設備には力を入れています。

次回は「メディカル・ホスピタリティ教育」に注目
ブ■
   クリスマスバージョン
    2010年12月11日(土)11:00〜15:00
   
バレンタインバージョン
    2011年2月12日(土)11:00〜15:00
     
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2010年10月22日

【総合/キャリエール】7連勝!?!本日も就職内定報告!!C&Cグループ〜ブライダル企業〜に内定!!!!!2人目!!!!.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【C&Cグループ〜ブライダル企業〜
 
 ○●○ 木下 幸紘さん(京都府/両洋高校) ○●○
ブライダル学科 ウエディングプランナーコース
 
 
木下君、内定おめでとぉぉ(>▽<)/☆
 
  
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2010年10月21日

【総合/京調校】「ホスピタリティーセミナー 食器の基礎知識」開催されました。

本日、京調校にてホスピタリティーセミナーが開催されました。
今回のテーマは『食器』。 
7176.jpg
  
講師はこの方!
株式会社 松浦食器店 代表取締役社長
松浦 吉洋先生です。
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7178.jpg
先生の特技は「英語」と「パソコン」との事
i-padで、最近食べたおいしいごはんを
スライドショー形式で紹介して下さいました^^
 
 
今回のテーマである食器。
料理を活かすも殺すも器次第!」
繁盛店は必ず食器にこだわっています
授業の最初に先生がおっしゃられた
言葉からも伺えるように、良い料理、良いお店には
欠かせない存在のようです。
 
今回は
・ガラス
・陶器
・金属
以上3つの素材別に
それぞれの特徴や、製造方法
上手な選び方などを教えて頂きました。
 
7179.jpg 7180.jpg
今まであまり意識をした事がなかった食器の世界に
学生達も興味深深。
7181.jpg
 
 
最後に
松浦先生より一言。
「食器に対する正しい知識を持った上で
自己のセンスを活かした
食器選びを行って下さい。」
 
これから社会に羽ばたく学生達にとって
非常に有意義な時間となりました。
今日の経験がきっと、これからの料理人人生に
大きく役立つ事となるでしょう。
 
松浦先生
本日は貴重なお話を
本当にありがとうございました!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2010年10月21日

【総合/製菓校】2010年度内定者速報『モンサンクレール(東京/洋菓子)』に内定!!!!

 
 
☆あこがれの洋菓子店に内定!☆
モンサンクレール(東京都/洋菓子店)
 
 
7138.jpg
1年制学科
 櫻井 峻さん
(石川県/私立星陵高校出身)
 
 
Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
 
ビックマウスなので、
決まったときは口先だけで終わらなくて
本当に良かった、とホッとしました。

 

Q.この就職先を選んだ理由は?
 
オーナーパティシエの辻口博啓さん
「数百円で気持ちの豊かさが買えるのがお菓子の何よりの魅力」
という言葉に、多角度から物事が見れ、
お菓子を食べる人のことを本当に考えていると思い、
この人物の下で働きたいと思ったからです。

Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?   
 
自分と向き合うこと
 
そのことにより、自身がどういう人間かということを真剣に
考えることが出来た。
良いところも含めて素の自分を出せたことが
内定の決め手になったと思います!

 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は
 
本を読むこと
 
どんなジャンルでも良くて、大事なのは、
 
「こういう考え方をする人もいるんだ」
 
と思い、それを知識として留めておくこと。
色々な引き出しを作ったことが役に立ったと思います。
 

Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!
 
残りの短い学生生活を悔いのないように
過ごしたいと思います。
また、モンサンクレールさんで一秒一秒を真剣に
取り組み少しでも早く現場で活躍できるようになりたいです。

 
 
本当に就職内定おめでとうございます
櫻井峻さんの今後のご活躍を期待しています!!
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2010年10月20日

【京栄校/総合】☆★内定者情報★☆憧れの総合病院に決まりました!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
秋らしい日が続いていますが今日の嵐山は曇りです。
10月になってだんだんと観光客の方も増えてきました。
みなさんもぜひ、秋の嵐山へお越しください。
さて、今回は「蘇生会総合病院」様に内定をいただいた
医療事務科 木南 優香 さん インタビューしました。

7162.JPG
 木南 優香 さん(京都府/洛水高等学校
 医療法人社団蘇生会 蘇生会総合病院 
 (京都府/総合病院)に医療事務として就職内定
  
■「私は将来○○な医療事務になります!」
  患者様に癒しと安心感を届けられるような
  医療事務になります!!
   
■医療事務を目指した理由は?
   自分がしてもらったように、不安を抱えておられる患者様に
  少しでも安心していただきたいと思ったから。
  
■医療事務の喜びは何だと思いますか?
  患者様の笑顔を見れたときや、
  「ありがとう」と言っていただけたとき。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  面接練習をたくさんの先生方にしていただき、
  さまざまなアドバイスをいただきました。
  本当に感謝しています。
 
■京栄校のここが好き
  先生も含め、みんな仲良し
  大好きです
 
■これからの目標は?
  思いやりの気持ちで患者様一人ひとりと接し、
  笑顔で明るく信頼していただけるような職員をめざし、
  日々努めます。
   
 木南さん内定おめでとうございます。
 憧れていた総合病院に就職が決定し良かったですね。
 病院実習でもお世話になり、ずっと働きたいという
 気持ちが伝わりましたね。ぜひ頑張ってください。
 
<リンク集>
資料請求がまだな方は⇒こちら
入学生の最大25%の方に支給される
   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
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管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパー
をめざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
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2010年10月20日

【総合/京調校】プレミアム専攻科の授業で「菊乃井」ご主人村田吉弘氏が来校されました。

10月20日(水)プレミアム専攻科 日本料理の授業で
 
ミシュランでも3ツ星を獲得した超有名料亭
「菊乃井」のご主人
村田 吉弘氏
が来校され、学生達に授業をして頂きました。
7167.jpg
 
村田 吉弘氏
料亭 「菊乃井」主人
NPO法人日本料理アカデミー理事長
 
授業では村田氏の調理風景を見せていただきながら
お話を聞くことができました。
7168.jpg
 
 
 
授業では村田氏自身がだしをとり、学生達はそのだしを頂きました
7169.jpg
 
 
昆布のだしとかつおのだしを合わせると
旨み成分がなんと8倍にもなるそうです 
7170.jpg

和やかな雰囲気の中、日本料理の技だけではなく
日本料理の歴史や人間の味覚のお話など
もしていただき、学生達にとって大変勉強になる
貴重な経験をさせていただきました
 
村田先生、本日は誠にありがとうございました!
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2010年10月20日

【総合/製菓校】2010年度内定者速報『ホテルグランヴィア京都』に内定!

☆あこがれのホテルに内定!☆
ホテルグランヴィア京都(京都府/製菓部門)
 
7161.jpg
1年制学科
小池彩さん
(京都府/府立宮津高校出身)


Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
 よかった!それにつきます。
 

Q.この就職先を選んだ理由は?
 ホテルに興味をもっていて、ホテル就職ガイダンス
   でのお話を聞いて、ますますいいなと思ったからです。また、
  
Q.内定式はどうだった?
 採用決定から内定式まで時間があり、
   久しぶりに緊張しました。
   厳かな雰囲気で、礼の仕方や歩く練習など
   ありました。 

Q.親睦会はどうだった?
 とても楽しかったです。
   お花までいただき、感激しました。
   立食パーティーで上司の方、先輩方と
   お話できました!!!
   出された料理はもちろんおいしかったですし、 
   鉄板焼の演出におどろいたり、
   カクテルをつくるのを楽しく拝見しました!
   
   

Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 受験を決めてすぐに面接練。
   他の人の考えを知ったり先生と話したりして
   ポイントを聞いたのが良かったです。
   友達からの応援は自分の支えになりました。
   

 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は
 キャリアプランニング!
   

Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!
 どこの店でも働けるような技術を身につけたいです。
   あと、自分の得意とするものを作りたいです。


本当に就職内定おめでとうございます
小池さんの今後の活躍に期待しています!
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2010年10月19日

【総合/キャリエール】就職内定ラッシュ!!!!C&Cグループ〜ブライダル企業〜に内定!!!!!.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【C&Cグループ〜ブライダル企業〜
 
 
○●○ 松尾 麻美さん(京都府/網野高校) ○●○
ブライダル学科 プランナーコース
 
松尾さん、内定おめでとぉ(>▽<)☆
 
  
オープンキャンパスのお申し込みはコチラ
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2010年10月19日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】10月生追加募集のお知らせ★

みなさん、こんにちは!!

お菓子パンの通信教育です★

 

 
2010年度10月入学追加募集をおこなっておりますが、


このたび1年夜間コース受付終了させていただきました。


したがって、下記2コースのみ、引き続き申込受付しておりますので、

ご希望の方はお早めにお申し込みくださいますようお願い致します 


各コースとも、入学受付は先着順とさせていただき定員が充足し次第受付を終了とさせて頂きます

 



 
追加募集コース・プランはこちら↓↓↓

◎ 1年コース昼間集中プラン (京都会場)
◎ 2年コース昼間集中プラン(岐阜会場)
 
以上の2コースとなります!

 
 

ご入学をお考えの方は至急お申し込みください!!!


 
ご連絡先はこちら

TEL 075(277)0091 
 受付時間  平日 9:00〜17:00/※土・日・祝日お休み
         夜間スクーリング開催日は21時まで受付可能です。
E−Mail taiwa_tu@taiwa.ac.jp



 

製菓通信HPはこちら

製菓通信10月生募集要項はこちら
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2010年10月17日

【総合/京調校】日本料理アカデミー「日本料理フェローシップ」開催!!

本日、京調校にて日本料理アカデミー「日本料理フェローシップ」
が開催されました!!
 
日本料理アカデミー『日本料理を発展させる為に、教育及び文化・技術研究
ならびにその世界的な普及活動を行い、もって世界の食文化の向上に寄与する
事を目的とする』を活動指針として、フランス人若手シェフとの交換事業、そして
京都市教育委員会との食育事業等を積極的に行っておられます。
詳しくはこちらをチェック↓↓
今回で7回目となる「日本料理フェローシップ」は日本料理や
日本文化を海外の注目若手シェフたちが、京都の有名料亭や
割烹店で研修し、その成果を料理として表現されました。
今回は南米ブラジルから3名のシェフとアメリカ、カリフォルニア州から
1名のシェフが招聘され、ブラジルからはジャーナリストも1名来日されました。

京都調理師専門学校からは調理アシスタントとして4名の先生方が
それぞれのシェフをサポートしました!!
シェフの顔ぶれは・・・
右端から順に
7130.jpg
ダグラス・キーン氏
   「Cyrus」シェフ/アメリカ合衆国・カリフォルニア州
ダニエル・レドンド氏
  「MANI」シェフ/ブラジル・サンパウロ
エレナ・リゾ氏
   「MANI」シェフ/ブラジル・サンパウロ
アレックス・アタラ氏
  「DOM」オーナーシェフ/ブラジル・サンパウロ
ルイス・アメリコ氏
   『O Estado de S.Paulo』紙エグゼクティブ・エディター

来日して学んだ日本の食材、調理法、食文化シェフがブラジル
あるいはアメリカで培った料理センスが融合された他では見る事の
出来ない料理はいったいどんな料理でしょうか!!

披露された料理の一部です。
7131.jpg
アレックス・アタラ氏
酢橘のゼリーがメインのデザートです

7132.jpg
アレックス・アタラ氏

牛ヒレ肉を焼いて醤油でマリネした料理です。

7133.jpg
ダグラス・キーン氏
アワビをメインにウニのソースをかけた贅沢な一品です。
 
7134.jpg
エレナ・リゾ氏
イチジクと豆乳を使った女性らしい繊細なデザートです。
 
7135.jpg
ダニエル・レドンド氏
海老の山椒燻しと海老のだし汁と味噌を使用したスープ、
バニラ風味のサラダの3点盛りです。 
 
受講者は関連省庁、有名食品企業の方から食文化研究家、
西洋料理の有名シェフ、一流日本料理店の方々等、食に
携わり、第一線で活躍される方々でした。
 
7137.jpg
試食では母国と日本料理を融合させたシェフの見事な腕前に
皆さん驚いておられました。
  
7136.jpg
最後のパネルディスカッションでは、受講者とシェフとの間で
意見交換が活発にかわされました。
ブラジルとアメリカ、京料理の融合で斬新な料理が出来上がりました!
世界で活躍するシェフはすごい!!
これを見て料理に興味を持った皆さんはぜひ、
体験入学へ参加してくださいね!!
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2010年10月15日

【総合/京調校】「レストランよねむら」米村シェフ来校! 特別授業を行って頂きました!!

10月14日(木)
フランス料理上級科のクラスにて
「レストラン よねむら」の米村オーナーシェフを
お迎えしての特別授業が行われました♪

7109.jpg
「米村昌泰シェフ」
シェフは1984年に本校を卒業されました。
 
↓今回の実習メニューは↓
7107.jpg
 「鱧、蛤、松茸のブイヤベース」
& 
7108.jpg
「フォアグラの麩レンチトースト」
 
シェフご本人がデモンストレーションを
披露して下さいました! 
7110.jpg7112.jpg
 
 
プロの技を目の前で見る
機会とあって、学生も皆
いつも以上に真剣な眼差し。。
非常に有意義な時間を過ごす事ができました。
7113.jpg
 
 
今回の様な貴重な経験は、学生達の今後の
成長に大きく影響を与える事となるでしょう。
 
米村シェフ!
お忙しい中、本当にありがとうございました!!
 
 
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2010年10月15日

【総合/キャリエール】ウェスティン都ホテル京都に5人も同時に就職内定!!!5人目!!!.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
 
【ウェスティン都ホテル京都
 
 ○●○ 井上 卓也さん(京都府/亀岡高校) ○●○
ホテル学科ホテルコース
 
 
井上君、内定おめでとぉぉ(>▽<)/☆
 
 
現役キャリエールの生徒にも会える!!!
 
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キャリエールホテル旅行専門学校
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2010年10月14日

【総合/製菓校】[特別授業]ヒロコーヒーの藤田シェフが来校されました。

10月14日(木)に
株式会社ヒロコーヒーの藤田浩司シェフが来校され、
京都製菓技術専門学校の学生を相手に授業を行って頂きました。
 
7114.jpg
 
藤田シェフは
リーガロイヤルホテル勤務を経て
現在は株式会社ヒロコーヒーで勤務しており、
2008年にアメリカで行われたWPTC世界大会に日本代表として出場し、
チョコレートピエス部門で個人優勝
チームジャパンとしても総合2位という輝かしい
実績をお持ちのパティシエです!
 
 
今回作って頂いたのは
「モンブラン レジェ」
7115.jpg
 
 
藤田シェフのデモンストレーションを
真剣に見つめる学生達
7116.jpg
 
 
学生の質問にもひとつひとつ真剣に聴いて丁寧に答えていただきました
7117.jpg
 
 
7118.jpg
 
藤田シェフ、貴重な体験とお話を
聞かせていただき
本当にありがとうございました!! 
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2010年10月13日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★大学から京栄校そして社会へ!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
今日も嵐山は良いお天気です。
明日からは少し寒くなる予報ですね。
紅葉にはまだ早いですが、嵐山の散策には
気持ちの良い季節です。ぜひみなさんもお越しください。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「シダックスフードサービス」様に内定をいただいた
栄養士科 長谷川 敬介 くん にインタビューしました。

7099.JPG
 
 長谷川 敬介 くん(静岡県/興誠高等学校→名古屋学院大学
 シダックスフードサービス株式会社 (東京都/給食会社)に
  栄養士として就職内定
  
■「私は将来○○な栄養士になります!」
  食を通して健康な体作りを提供できる栄養士になります。
 
■栄養士を目指した理由は?
   元々食べることが好きで食について勉強したかったからです。
 
■栄養士の喜びは何だと思いますか?
  自分が作った料理をお客様の食べていただき、
  「美味しかった」言葉が何よりの喜びだと思います。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  職業指導の授業では面接練習を何回もやっていただき、
  本番の面接の時にはあまり緊張せず面接ができました。
  
■京栄校のここが好き
  ハーモニーカフェ!!
  学生が考えたランチを食べれるから。
 
■これからの目標は?
  働きながら管理栄養士の資格をとることです。
 
 長谷川くん内定おめでとうございます
 大学を卒業されての専門学校生活は不安もあったでしょうが、
 京栄校ではグラデュエイトクラスもあり安心されたと思います。
 ぜひ管理栄養士を目指して頑張ってください。
 
 
<リンク集>
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2010年10月13日

【総合/京栄校】<医療事務>お仕事体験イベント「HAPPY!ライブ」情報1

大和学園の京栄校では、毎年12月・2月に
お仕事体験イベント



を開催しています。このは、

大和学園 京栄校が実施する
「医療事務、医療秘書、クラーク、
診療情報管理士、医療情報技師」
の職業を
理解していただくためのイベントです。
それぞれ職業ごと、業界で活躍されていた
京栄校自慢の講師陣より「ホンモノ」の仕事内容を
お伝えする事で、「ホンモノ」を理解してもらい、
また、その先の分野決定・学校選択・進路決定の材料に
してもらいたいと思っています。
3年生になる前にしっかりと職業体験することで
進路選択のスタートダッシュをきることができます。

12月のスペシャルプログラムは、

「医療費のヒミツ」


7100.JPG

 
7101.JPG

について学びます。
医療費のしくみを理解しておくことは
医療事務をめざす方にとって大変重要です。
クイズを交えながら楽しくわかりやすく
京栄校自慢の講師陣が教えてくれるから
「なるほど納得っ!!」
となること間違いなし!!

今後も、情報を更新してくので
ご期待ください!!

ブ■
   クリスマスバージョン
    2010年12月11日(土)11:00〜15:00
   
バレンタインバージョン
    2011年2月12日(土)11:00〜15:00
     
※HAPPY!ライブのお申込はコチラから
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2010年10月12日

【総合/キャリエール】京都・キャリエールで国際交流第3弾!!キャリエールの学生とシンガポールの学生が実践交流授業!!

こんにちは(* ̄▽ ̄)ノ
本日はキャリエールにシンガポールよりお客様が来られました(((((((((((っ・ω・)っ
テマセックポリテクニックレジャーアンドリゾートマネジメント学校
の生徒さんと先生方です!!

まずは、キャリエールの校長から挨拶!!
京都流のおもてなし・・「おーきに」の使い方も伝授!
早速生徒さんの心をつかんでいました!!!

それから学校説明を行い、その後はキャリっ子たちとの英語の実践交流授業です♪


まずはグループに分かれてそれぞれ英語で自己紹介を行いました

シンガポールの生徒さんも17歳から22歳なので、
キャリっ子達ともすぐに打ち解けてました。
英語に四苦八苦しながらも、みんな頑張って会話してましたよ(≧∇≦)

授業終わりに集合写真♪ 


その後はキャンパスツアーに出掛け、ウエディングドレスにみんな興味深々(>▽<)ノ 

カメラを向けると、みんな良い笑顔をしてくれました(^-^*)/

最後にみんなで記念写真です♪


最後まで明るい生徒さん達ばっかりでした☆
皆さんありがとうございましたヾ(@^▽^@)ノ
 

これまでの国際国流会!!
 
皆さんも一度キャリエールへ見学に来てください!!!!
 
10月以降のイベント↓↓
 
●10月23日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●11月13日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

 みなさんとお会いできるのを楽しみにお待ちしています!!(*^∇^)/


京都で学ぶ、プロになる。

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●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2010年10月12日

【総合/京栄校】第1次入学選考・管理栄養士科3年次編入学選考出願受付中

みなさん、こんにちは
最近急に寒くなりましたが、風邪などは引いていませんでしょうか
本格的な秋が到来、いよいよ入試も本番!
京栄校では、AO入学のエントリー受付が終了し、
10月より以下の入学選考の受付がスタートしました
<第1次入学選考>
 ●公募制推薦入学(推薦入学A・推薦入学B)
 ●一般入学
 ●社会人経験者入学 ※
 ●大学・短大卒業者入学 ※
 ※の試験は「管理栄養士科を除く学科が対象」です


願書受付期間
 10月1日(金)〜10月27日(水)
入学選考日

 10月30日(土)
です。
※入学選考等について詳しくはコチラをチェック
また、以下の入学選考も受け付けています。

<第3次管理栄養士科3年次編入学選考>

願書受付期間
 10月1日(金)〜10月27日(水)
入学選考日

 10月30日(土)
です。
※入学選考等について詳しくはコチラをチェック
すべての入学選考は最終試験次までに締切ることがありますので
お早目のご出願をオススメします。

 まだ京栄校のコトがよくわからない
 どの入学選考・入試区分を利用すれば良いかわからない

といった人はぜひ京栄校の「体験入学」にご参加下さい。
京栄校のコトが良く分かる各種説明や体験授業・
京栄校の先生とじっくり相談ができる「個別相談
などで不安解消間違いなしです
次の開催日程は
 体験入学
  10月16日(土)13:30〜16:00
   ※体験入学のお申込はコチラから
都合の合わない方はミニ学校見学もオススメ!
希望の日程・時間に合わせて個別相談や教育内容、就職状況など
お話いたします。 
 
 ミニ学校見学〔完全予約制〕
  平日9:00〜20:00

予約方法は簡単[お名前][電話番号][参加希望日時][希望学科]
記入して
kyo@taiwa.ac.jpにメールしていただくか、フリーダイヤル
0120−144276にお電話ください

入学選考のご準備はお早めに
 
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2010年10月8日

【総合/京栄校】☆★内定者情報★☆地元の病院の管理栄養士に!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
そろそろ秋らしい気候になってきましたね。
嵐山もポカポカ陽気で気持ちが良い気候です。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「三豊総合病院」様に内定をいただいた
管理栄養士科 入江 友梨 さん にインタビューしました。

7091.JPG

 入江 友梨 さん(香川県/観音寺中央高等学校
 三豊総合病院  (香川県/総合病院)に
  管理栄養士として就職内定
 
■「私は将来○○な管理栄養士になります!」
  親しみのある管理栄養士になりたいです!!
 
■管理栄養士を目指した理由は?
   手に職をつけて、さまざまな業種に就職できるから
 
■管理栄養士の喜びは何だと思いますか?
  食を通して人と触れ合えること
  患者様が元気になられること。
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  苦手な面接にたくさん付き合ってもらった
 
■京栄校のここが好き
  先生がみんなフレンドリーで話しやすい。
  無駄な話でも付き合ってくれる。  
  
■これからの目標は?
  国試を頑張る。
 
  入江さん内定おめでとうございます
 地元の病院での管理栄養士の希望が叶い良かったですね。
 国家試験の合格に向けて、残りの学生生活も
 これまでどおり頑張ってくださいね。
 
 
<リンク集>
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   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
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2010年10月8日

【総合/京調校】食欲の秋!体験の秋!!体験入学の秋!? 明日のメニューをご紹介♪

10月もパワフルに開催中の京調校体験入学♪
明日10月9日も,11時からSTART!!
 
さてさて、気になるメニューは?
6986.jpg
「海老芋饅頭 蟹あん掛け」
「鯛柚香〆小袖寿司」
 
『ここで豆知識』
海老芋とは、京野菜の一種。
10月頃から市場に出回りはじめます。
優れた風味と少しの甘みがあり、
煮ても煮崩れせず、色も変化しないので
高級料亭でよく使用される野菜です。
 
今回はそんなそんな海老芋を使用しての料理と
これまた、今からが旬の『鯛』を使ったお寿司を体験
 
おうちでは、なかなか作る事ができない
本格的な料理が体験できるチャンス!!
ぜひぜひ参加して下さいね。
 
写真は
明日の実習担当の
「宗川先生」です♪
7092.jpg
 「お待ちしています!!!」
 
体験入学情報
詳しくは↓
 
 
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2010年10月7日

【総合/キャリエール】京都・キャリエールで国際交流第2弾!?キャリエールにブルーマンがやってきた!!!!

こんにちは(*゚ー゚)v
今日の京都は気持ちの良い秋晴れです
しかし、女心と秋の空とも申しまして、
ダイエットになかなか取り組めない日々です・・・・(T.T)


さて、10月4日と5日にキャリエールにブルーマンが!!!!!
「ZAGAT」という雑誌の取材で京都に来ていて、
キャリエールにも来てくれました!!!

初日は、キャリっ子たちと触れ合う機会がありました!

みんな会ってビックリ!! ホントに青いんです(。。;)!!!
生徒がお昼に授業の一環で行っているランチにも乱入!! 


キッチンの中へも!!

しゃべらず動きだけの彼らに終始見入ってしまいました!

ラッキーなキャリッ子との1枚


翌日5日には、ブルーマンがお寿司を握るという体験もしていました!

ラ・キャリエールの仲田校長ご指導の元、3人とも黙々と作ってました☆ 

お寿司を握るという体験に興味深々のようでした☆

ブルーマンが来られた2日間は、学校もいつもにも増して賑やかで、
キャリっ子達もずっとカメラ片手に動いてました(* ̄∇ ̄)/ 
黄色い声援が沢山っ!

世界的に有名なブルーマンを間近に見られて
みんな満足そうでした♪♪ヾ(@^▽^@)ノ 



そんなサプライズなこともあるキャリエールホテル旅行専門学
来て見て下さい(^-^*)/
 
体験入学も随時募集中!!!!!
 
10月以降のイベント↓↓
●10月9日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●10月23日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

 みなさんとお会いできるのを楽しみにお待ちしています!!(*^∇^)/

 

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2010年10月7日

【総合/京調校/製菓校/京栄校/キャリエール】ジョブカフェワークフェアにて、本学理事長が講演されました!

本日、京都産業会館にて、
ジョブカフェ ワークフェア in京都2010
開催されました!!
 
○ジョブカフェワークフェアでは・・・・・・
 
現在就職活動している大学生や、既卒の方を対象に、企業説明会及び様々な講演が
  おこなわれておりました!
 
「見つけよう、”企業の魅力””自分の魅力”」というテーマのもと、
  イベントの中心となる講演に、本学の田中幸雄理事長が講演されました!!
 
 
○●○●○●○●○●講演テーマ○●○●○●○●○●
 
「はばたけ若者!京都塾」
内部要因思考から外部要因思考へ
〜困難なときにこそ、意識改革を〜
 
講演には約90名の方が聴きにこられており、
終始真剣に話に耳を傾け、メモを取る様子がうかがえました。
7078.JPG
 
理事長は、大和学園の教育方針や教育理念に加え、
どのような人材が求められるのかについてもお話いただき、
これから社会人となる大学生にとっても
非常に有意義なお話でした。
7082.JPG
 講演の最後には、2名の方から質問もありました。
7081.JPG     7080.JPG
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
 
講演を聴かれた方にとって、
前向きになれる、自身の成長につながる、
貴重な1時間でした!!
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2010年10月6日

【総合/京調校】学外実習の壮行会がありました♪

本日、1年制対象の学外実習壮行会がありました★★

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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
学外実習というのは…

実践経験をつみ、即戦力を鍛えるということで
学外へ飛び出して行う、現場での実習のことです
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


10月7日〜10月16日の期間に学生たちは現場での研修を行います。
研修先はホテル・レストラン・料亭…とさまざま



POINT
@これまでの学びの理解が深まり、今後の成長につながる!!

A各ジャンルを代表する名店が実習の舞台になる!!


学外実習へ行くことによって、
実際の現場での厳しさや楽しさ、やりがいを感じるのでしょう


壮行会では先生方からたくさんのアドバイスや励ましの言葉をいただきました
7053.jpg
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「どんなときも謙虚に、何でもやる!という意気込みを大切にすること。
そして、基本的なあいさつを元気よく行い、頑張ってきてください
実習後のみなさんの成長を楽しみにしています。」


 
クラス代表の川口君は
「成長した姿を先生方に見せられるよう、精一杯頑張ります。」
と気合の入った言葉をくれました♪
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職員一同、皆さんの成長ぶりを楽しみに待っています
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2010年10月6日

【総合/製菓校】2010年度内定者速報『宝泉堂(京都/和菓子)』に内定!

☆あこがれの和菓子店の就職!☆
宝泉堂(京都市/和菓子店)に内定!
 
 
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1年制学科
北井里奈さん
(京都府/鳥羽高校出身)


Q.内定おめでとうございます!内定が決まったときの感想は?
 安心感!!びっくりしたけども、決まってよかったという
   安心感がありました。
 

Q.この就職先を選んだ理由は?
 手作りにこだわりを持たれていて、また、
  材料にもこだわりがあって私もそのこだわりを
  学びたいと考えたから!

Q.就職活動中の、「これを頑張った!」「これが支えになった!」「これが内定の決め手!」というものは?
 早くから履歴書を書き始めた事で余裕が持てました。
   あとは相談にのってくれた先生や友達、家族
   大切な人が非常に支えてくれました。

 
Q.就職活動にあたって役立ったことや授業は
 キャリアプランニング!
   電話の仕方から面接まで様々なことを学べました。
   他の授業でも先生方の経験などもたくさん聞けた 
   ことも役立ったと思います。

Q.最後に、今後の目標を聞かせてください!
 立派な和菓子職人になり、親を安心させて
   あげたいです。一日でも早くそうなれるようにがんばって
   いきたいです。


本当に就職内定おめでとうございます
北井さんの今後の活躍に期待しています!
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2010年10月4日

【総合/キャリエール】ウェスティン都ホテル京都に5人も同時に就職内定!!!〜オープンキャンパスの在校生スタッフのエース治部さん紹介〜.

★☆。.:*:・"゚★内定のお知らせです★☆。.:*:・"゚★
【ウェスティン都ホテル京都】
 
 
○●○ 治部 加代子さん(愛知県/佐屋高校出身) ○●○
ブライダル学科ウェディングプランナーコース
 
 
治部さん、内定おめでとう
 
 
ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2010年10月4日

【総合/製菓校】10月の体験入学 新メニュー「フォンダン・ショコラ」を実習します♪♪

10月に入り一段と涼しくなってきましたね
みなさん風邪などひいていませんか??
 
寒くなってくるとチョコレートが一段とおいしいですよね
という事で、製菓校では10月より
チョコレートを使った新メニュー
「フォンダンショコラ」を体験入学で
実習しています!!
 
6996.jpg

フォンダン「Fondant」とは、フランス語で「とろけそうな」という意味
その名の通り、濃厚なチョコがとろ〜りとろけて
なんとも言えない美味しさ
 
 講師の先生によるデモンストレーションを見た後に
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丁寧に教えてもらいながら先生と一緒に作っていきます♪ 
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最後の仕上げは好きなように
おいしそうに盛り付けてみて
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7006.jpg7005.jpg 
 
お菓子作りが大好きな人も
初めての人も、ぜひぜひ参加 して下さい♪
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みんなで おいしい
「フォンダンショコラ」作りましょ〜
 
次回開催は
10月9日(土)
みなさんの参加
お待ちしてます
 
 
体験入学情報
詳しくはコチラ⇒
 
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2010年10月2日

【総合/京栄校】☆★内定者情報☆★社会人の経験も活かします!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
いよいよ10月になりましたね。
嵐山はそろそろ観光シーズン真っ盛りになります。
みなさんもぜひ、秋の嵐山へお越しください。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「双葉給食」様に内定をいただいた
栄養士科 根木 良昌 くん にインタビューしました。

6995.JPG
 
 根木 良昌 くん(高知県/高知東高等学校
 双葉給食株式会社 様  (大阪府/給食会社)に
  栄養士として就職内定
  
■「私は将来○○な栄養士になります!」
  人々の健康をサポートし、「食」を提供できる栄養士
 
■栄養士を目指した理由は?
   食を通じて多くの方に健康になってもらうための
  手助けをしたいと考えたから
 
■栄養士の喜びは何だと思いますか?
  食された方の美味しいという言葉笑顔
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  履歴書の書き方から、面接対策など
  基本的なことから教えていただき、
  全てが役にたちました
  
■京栄校のここが好き
  全て!!
  学生生活がとても充実しています。 
 
■これからの目標は?
  まずは認定栄養士実力試験A判定。
  次に3年後に管理栄養士免許取得。
 
 根木くん内定おめでとうございます
 社会人の経験も活かせ、希望していた会社から
 内定をいただきよかったですね
 ぜひ、京栄校で残りの6ヶ月も楽しく過ごし
 食育インストラクターをめざしていきましょう。
 
<リンク集>
資料請求がまだな方は⇒こちら
入学生の最大25%の方に支給される
   新京栄校特待生・奨学生制度の詳細は⇒
こちら
体験入学申込・スケジュール詳細は⇒こちら
 
管理栄養士・栄養士・栄養教諭・医療事務・医療秘書・
診療情報管理士・医療情報技師・ホームヘルパー
をめざせる京都の専門学校 京都栄養医療専門学校
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2010年10月1日

【総合/キャリエール】本日より第一次選考願書受付スタート!


キャリエールホテル旅行専門学校では、
本日、10月1日(金)より
第一次選考の願書受付いよいよスタートしました!!! 
 
第一次選考 願書受付期間 
2010年10月1日(金)〜2010年10月29日(金)
 
 
入学をお考えの方は、お早めにご準備をお願いします!!
 
 
 特待生・奨学生制度もございます。
第一次入試を受験する必要がありますので、
ホームページをご確認ください。 →特待生・奨学生制度はコチラ←

ご質問などありましたら、何でもお気軽にお問い合わせください



 詳しくはお問い合わせください
フリーダイヤル0120−071219(まなびにいく)
入学係まで
  
 
 
体験入学も随時募集中!!!!
 
体験入学では、提出書類、特待生・奨学金制度などについての確認できます!
入学に関して、不安や疑問がある方は、ぜひご参加ください。

 10月以降のイベント↓↓
●10月9日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●10月23日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←


京都で学ぶ、プロになる。

ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2010年10月1日

【総合/京調校/製菓校】第1次出願受付開始!!

第1次出願付開始!!

第1次出願
 ・学校推薦入学
 ・一般入学
 ・大学・短大・専門学校卒業者入学

[願書受付期間] 10月1日(金)〜10月28日(木)
  [入学選考日] 10月30日(土)

ご不明な点があればいつでもご連絡ください。
入学係:0120-593276(コックさんになろう)
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2010年9月30日

【総合/京調校】10月もパワフルに開催!体験入学メニュー紹介♪♪

最近めっきり涼しくなりましたね
みなさん風邪などひいていませんか〜??
 
京調校では、10月も色々と工夫をこらした
体験入学を開催してまいります!! 
♪気になるメニューをご紹介♪
 
10月2日(土)
「鯛のソテー・ヴァンブランソース」
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鯛は、寒くなるこれからの季節が旬!
プロのシェフになったつもりで
盛り付けにもこだって♪
 
 
10月9日(土)
   13日(水)
(※13日は夜間開催 18時スタートです)
「海老芋饅頭 蟹あん掛け
鯛柚香〆小袖寿司」
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あん掛けには体を温める効果が!
風邪も予防できるカモ。
 
そして、そして
10月のイベントといえば
↓↓↓↓↓↓
〜ハロウィン〜
 
「京調校でももちろん!
スペシャルVerの体験入学を開催♪♪ 」
 
ハロウィンにちなんでカボチャを使った
料理を実習します!!
6982.jpg 
みなさんぜひぜひ参加して下さいネ
お待ちしていまーす!!!
 
◆体験入学情報◆
詳しくは
まで
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2010年9月30日

【総合/京栄校】<イベント>10月2日(土)は、体験入学!

公募制推薦入学一般入学願書受付
10月1日(金)よりスタート!!

2011年度生入学要項はこちら

10月2日(土)は、体験入学を開催します。
公募制推薦入学、一般入学,
で受験をお考えの方
今から学校選択をしようと考えている方々は、
ぜひご参加ください!!

体験入学の詳細スケジュールはこちら
体験入学お申込みはこちら

【当日の体験授業紹介】
<医療分野>
・医療事務体験  ・病院受付体験
・クラーク体験  ・医療情報&医療情報技師体験
・診療情報管理士体験
・医療事務&医療秘書はじめて体験

<栄養>
・スポーツ関連栄養士体験
・管理栄養士&栄養士はじめて体験
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2010年9月29日

【総合/京調校/製菓校】卒業おめでとう!!〜夜間部合同卒業式〜

2010年度
京都調理師専門学校
京都製菓技術専門学校
合同卒業式

が本日9月29日(水)に
本校にて開催されました


会場は京都調理師専門学校のセミナーホールです

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6955.jpg 6963.jpg
 
 
6964.jpg学校長式辞
学校法人大和学園 理事長
京都調理師専門学校
京都製菓技術専門学校
学校長
 
 
 
 
6965.jpg学園長祝辞
学校法人大和学園 学園長
京都栄養医療専門学校
キャリエールホテル旅行専門学校
学校長
 
 
 
 
 
 
6966.jpg名誉学園長祝辞
学校法人大和学園 名誉学園長
京都商工会議所 副会頭
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6973.jpg
卒業生答辞
卒業生代表
京都調理師専門学校夜間部
伊敷智美 
 
 
 
 
 
 
卒業証書授与
調理師免許証授与
学校賞授与
全国調理師養成施設協会会長賞授与
全国製菓衛生師養成施設協会会長賞授与
 
と式は厳かな雰囲気で執り行われました
先生方からの厳しくも温かみのあるメッセージに
卒業生の皆さんも身が引き締まったことと思います!!
 
 
 
 
 
卒業式が終わると、続いて卒業記念パーティーも行なわれました
 
パーティーは
京調校はレストラン実習室「SUZAK」
製菓校はデザート・カフェ演習室「T's」
行なわれました
 

 
料理はなんと在校生が担当☆☆
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 豪華な料理やデザートが並びました
 
 
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学生はもちろん先生達も笑いの絶えないパーティーとなりました



みなさんご卒業おめでとうございます
またいつでも遊びにきてくださいね



さて、本校では10月1日より
●学校推薦入試
●大学・短大・専門学校卒業者入試
●一般入学
の第1次願書受付開始です
 
 
まだ体験入学へ来たことのない方!!
入試について詳しく聞きたい方!!
先生に会いにきたい方!!

ぜひぜひ本校の体験入学へ遊びにきてくださいね

続きを読む
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2010年9月29日

【総合/京栄校】必見!不安解消特集-学費編【その1】

こんにちは!京栄校です

『不安解消特集』の2弾!

京栄校では、成績が優秀で経済的に就学困難な事情があるという方のために、
独自の特待生・奨学生制度を設けております。
 
今回学費編【その1】では京栄校の
『学費サポートのポイント』を3つご紹介します。
 
京栄校はここがすごい!
  
Point-1
えっ!返さなくてもいいの!?
返済の必要が一切ありません!

がんばるあなたを全力で応援したい!
そんな京栄校の特待生・奨学生制度なら、
卒業後の返済は一切不要になります!

Point-2
なんとっ!4人に一人!?
すべての入学者の最大25%に支給!

京栄校では、特待生制度での授業料一部〜全額免除をはじめ、
様々な状況でがんばる方を対象にした奨学生制度まで、
さまざまな形でみなさまをバックアップ。
入学者の約25%がこの制度を利用しています★

 
Point-3
学費サポートの種類が豊富!
しかも併願して応募が可能です!!
 
たとえば、管理栄養士科の場合、
4年間の授業料3,600,000円が全額給付となる
『特待生A』も、特待生B・C、各種奨学生制度も併願可能。
気軽に申込みもできて、採用のチャンスも広がります。
※採用は1種類となります。

ただし、応募時の試験区分に条件がありますので、
詳しくは入学要項をご覧くださいね★

たとえばこんな疑問・不安・・・よくある質問集
 
Q入学金の準備がほとんどありませんが入学できますか?
Q高校を卒業して数年経っていますが、特待生の応募はできますか?

気になる方は、学費のあれこれQ&Aでチェック★

 
次回の不安解消特集は、

『学力編』

あなたの不安、解消します
お楽しみに

☆ご存知ですか?≪受験生専用のサイト≫
体験入学体験記、入試の掟、京栄校のここが好きなど、
楽しい情報が盛りだくさん!

たまCafeは必見ですYo
たまCafe栄養バージョン
たまCafe医療バージョン

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2010年9月28日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】10月生追加募集のお知らせ★

みなさん、こんにちは!!

お菓子パンの通信教育です★


2010年度10月入学の募集は、9月24日(金)までとなっておりましたが、
下記のコースの定員に若干名空きがございますので、

追加募集を行う事となりました。


 
各コースとも、定員が充足し次第受付を終了とさせて頂きますので、

ご希望の方はお早めにお申し込みくださいますようお願い致します。

●入学受付は先着順とさせていただきます●
 


 
追加募集コース・プランはこちら↓↓↓

◎ 1年コース昼間集中プラン (京都会場)
◎ 1年コース夜間プラン(京都会場)
◎ 2年コース昼間集中プラン(岐阜会場)
 
以上の3コースとなります!

 
 

ご入学をお考えの方は至急お申し込みください!!!


 
ご連絡先はこちら

TEL 075(277)0091 
 受付時間  平日 9:00〜17:00/※土・日・祝日お休み
         夜間スクーリング開催日は21時まで受付可能です。
E−Mail taiwa_tu@taiwa.ac.jp



 

製菓通信HPはこちら

製菓通信10月生募集要項はこちら
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2010年9月28日

【総合/製菓校】『お菓子の秋』を体感♪10月の体験入学のご案内♪

こんにちは♪

ようやく過ごしやすくなってきましたね。
先週22日は『中秋の名月』でしたが
皆さん、お月見はされましたか?

6951.jpgちなみに、製菓校では先日
『お月見SP』と題して
体験入学のスペシャルバージョン
が実施されましたよ


 
 
※その時の様子はコチラからご覧いただけます♪



そして、もうすぐ10月ですね。秋本番!
製菓校でも『お菓子の秋』を体感♪
をテーマに体験入学を計画しています。

まず、レギュラー実習は
10月2日(土)・9日(土) 13:00〜
『お菓子の秋』を体感をテーマに
チョコレートを実習 『ショコラティエ』
ほかにも、チョコレート細工の授業再現を予定しています。

そして、10月のスペシャルプログラムは
10月23日(土) 13:00〜
『ハロウィンSP』
ハロウィンといえば「カボチャ」!ということで
カボチャをつかったお菓子を作ります
メニューは当日までのお楽しみ

さらに、昼間はなかなか参加できないという方は
10月13日(水) 18:00〜
夜間開催 やります
18時開始なので、学校や仕事帰りでもお気軽に
ご参加いただけます。また、夜間部の講義&実習が
見学できるのもポイントです

体験入学では、実習のほかに
学校概要説明 ・ 校内見学 ・ 個別面談
を行っています。



10月1日から、いよいよ
 ●学校推薦入試
 ●大学・短大・専門学校卒業者入試
 ●一般入学
の第1次願書受付開始!!です
 
出願の前に、もう少し学校のことを見ておきたい!
個別にいろいろ相談したい!という方はもちろん
学校の雰囲気は行ってみなくちゃわからない!
見て、聞いて、作って、食べて♪
楽しいこと盛りだくさんで皆さんのお越しをお待ちしております

さあ、お申し込みはこちらから
 
また、出願についてはこちらから
 
 





 
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2010年9月27日

【総合/キャリエール】【資格に強いよキャリエール】がんばってます旅行学科!地理検定合格速報!全国平均をはるかに上回ってます!!

やればやるほどハマル!地理マスターへ!
旅行・観光のプロにまた一歩近づきました。

国内旅行地理検定 に旅行学科のBクラスが挑戦!
お見事    21名合格! 
合格率 91.3% ※全国平均(69.58%)

おめでとうみんな!!


取ってる人からのメッセージ!
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資格・検定合格率全国TOPレベルの秘密は授業にあり!
その秘密は体験入学で公開中!
いよいよ涼しくなってきましたが、まだまだキャリエールがアツイ!!
「さぁ秋の京都へ、キャリエールへ行ってみよう!」
 
10月以降のイベント↓↓
●10月9日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●10月23日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←


資格取得や検定合格は実力の証!
就職することだけが目標じゃない。就職して現場でバリバリ活躍することが、
キャリっ子の目標だから!さぁ、みなさんも専門スキル+専門資格を身につけて、
京都から世界へ、1ランク上のおもてなしのプロを目指そう!

【★TOPICS★全国TOPレベルの資格・検定合格実績】
 2009年 国家資格 HRS 合格率98.1% 『合格100人越え!合格者数西日本一』
 2009年 国内旅行業務取扱管理者 在学中取得率88.9% 
 2009年 色彩検定 合格率94.1% 『優秀団体賞受賞』
 2009年 国内旅程管理主任者 在学中取得率100%

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2010年9月26日

【総合/製菓校】西日本洋菓子コンテストが本校で開催されました!!

洋菓子協会が主催する
第51回西日本洋菓子コンテスト
が本日開催されました
6927.jpg
 
 
西日本洋菓子コンテストとは!!
1976年に開催され、若手技術者が競い合う伝統と歴史のある大会です。
今回は第51回を迎え、本校で開催されることとなりました
 
2008年には南先生がマジパン部門で優勝されました_ 詳しくはこちら
 

 
今回競われる部門は以下の通りです

<持込作品部門>
味と技のピエスモンテ
チョコレート工芸菓子
小型工芸菓子
ディスプレイ


<実技部門>
ピエス・アーティスティック
マジパン
デコレーション

6930.jpg 6931.jpg 
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本校からは
中川先生(ディスプレイ部門)
森先生(小型工芸菓子)
寒山先生(小型工芸菓子)
滝川先生(マジパン競技)
の4名の先生が出場★★

 

そして審査発表…

 
なんと!!

小型工芸菓子
寒山先生 金賞受賞
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ディスプレイ
中川先生 銅賞受賞
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寒山先生、中川先生おめでとうございます!!!
森先生と滝川先生もすばらしい作品でした
 
 
森先生の作品
6941.jpg
 
滝川先生の作品
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そして本校卒業生も見事受賞!!
 
マジパン細工部門
審査員特別杯
金賞
加藤 絵梨果さん
(現パティスリーリッチフィールド勤務)
2006年卒業
6943.jpg


味と技のピエスモンテ
連合会会長賞
審査員特別杯
金賞
布施 文彦さん
(現帝国ホテル大阪勤務)
2007年卒業
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ディスプレイ
銀賞
今川 尚美さん
(現プチ・フランス勤務)
2001年卒業
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2時からは一般公開も始まり、多くの方が来校されました

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みなさん大変お疲れ様でした★★


体験入学で、本日受賞された先生に会いにきませんか??

次回の体験入学は
10月2日(土) 【実習メニュー】フォンダンショコラ
です

ぜひ皆さんお越しくださいね

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2010年9月25日

【総合/キャリエール】体験入学:本日もいろいろな体験授業がありました☆

こんにちは(^-^*)/
本日は京都晴天です!少々汗ばむ陽気でした☆



さて、本日もキャリエールホテル旅行専門学校
                     体験入学を開催致しました
 9月最後の体験入学の日!

その様子を早速ご紹介します♪(* ̄∇ ̄)/

まず最初に、ビデオにてキャリエール校の紹介をさせて頂きました
キャリっ子のまぶしい笑顔に私もほんわかしてしまいました☆ヾ(@^▽^@)ノ


その後は、希望学科に分かれて学科説明を行いました!!
皆さん真剣な表情で聞いてくださっていました(@^▽^@)

校内を巡るキャンパスツアーを行い、在校生と語ろう!!
っということで、在校生と沢山語っていただきました 


そしていよいよ体験授業です


ホテル学科・旅行学科では
笑顔美人体験をしました
お客様に接する仕事は笑顔が肝心!ということで、笑顔の練習をしました☆ 
1824.JPG
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皆さん素敵な笑顔です(>▽<)ノ  
どちらの学科もカウンターでお客様に接する職業なので、笑顔は必須条件ですね




ブライダル学科では

ブライダルスタイリストを体験して頂きました!
実際にドレスやブーケを付けて、ドレスの生地や着心地を確認です♪ 

1822.JPG

1821.JPG

可愛い〜
このドキドキをたくさんの人に届けたいという思いから、
プロのブライダルスタイリストになれるのですね!


さて、本日御参加頂いた方の感想です!ヾ(*^▽^*)ノ
 
とても楽しかったです!! 丁寧な説明ありがとうございました(N.Kさん)
大学では、経験できない内容を少しでもすることが出来、非常に勉強させて頂きました。
                                         (H.Tさん)
また来ます!(H.Iさん)
楽しかったです。(Y.Kさん)
 体験授業もとても面白かったし、在校生の方も親切ですごく良かったです!!ありがとうございました。(F.Rさん)
今日は付き添いで来たんですけど、本当に設備もすごくて想像以上でした。イベントとかもすごい楽しそうでうらやましく思いました。今日はありがとうございました。(T.Mさん)
ドレス重たかったけど、着れて良かったです!!(I.Aさん)
先生方や先輩方がしっかりしてました。(S.Aさん)
 


本日は体験入学にご参加頂きまして、本当にありがとうございました(*^∇^)/♪
またいつでも来て下さいね♪♪


 
 
キャリエールでは、10月からもまだまだ開催しております!!

一度是非キャリエールホテル旅行専門学校にお越し下さい


10月以降のイベント↓↓
●10月9日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●10月23日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

 みなさんとお会いできるのを楽しみにお待ちしています!!(*^∇^)/


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2010年9月25日

【総合/京調校】京調校第6回食べ歩き研修会 開催!!

第6回食べ歩き研修会 開催!!
今回の食べ歩き研修会はイタリア料理!
お店はリストランテ オルトに行きました。
しかもディナー開催となりました。


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テーブルには、綺麗なのお皿が置いてありました。
 



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パン3種類  両サイドお店で焼かれているそうです



 
6919.jpg

サーモンのリピエノ万願寺のムースシソのジュレ添え
サーモンの中にはジャガイモやケッパーなどが包まれておりました。
シソのジュレが爽やかでとても食欲がそそりました。
 


6920.jpg

続いてカツオのカルパッチョ
カツオはたたきにしてあり、3種類のソースで頂きました。
カツオの上に色々な野菜が盛り付けられて、赤万願寺のパンナコッタがとても口当たりがよく
おいしかったです。
 
 
 
 
 
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子持ち鮎のコンフィ
低温でじっくりと調理してあり、骨までやわらかくなっておりました。
鮎の表面はパリッと焼けており、香ばしかったです。
きゅうりとエストラゴンのソースで頂きました。
 
 
 
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パスタの麺はフェットチーネでした。
うなぎと茸のトマトソースでした。
ピリッと効いた鷹のつめが味のアクセントになりとてもおいしかったです。
 
 
 
 
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鯛のポワレ ポレンタ添え
鯛は皮面がカリッとして身はふっくらとしてとてもジューシーでした。
ポレンタの中にはズッキーニがあり、渡り蟹の濃厚なソースが鯛やポレンタとマッチしていました。
 
 
 
 
 
 
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鴨胸肉とハンバーグ
山椒のコンフィが散らしてあり、赤タマネギの中には鴨の砂肝や紫芋が入っていました。
ハンバーグは小ぶりながらもしっかりとした味付けでした。
 
 
 
 
 
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ドルチェはティラミスと洋ナシのコンポートヨーグルトのソルべ添えです。
 
 
 
 
 
 
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最後に谷村シェフからお話を頂き、
野菜にこだわったイタリア料理を提供している。
イタリア料理の技法以外にフレンチや日本料理の技術も取り入れているとのことでした。
 
 
 
 
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そして、今年の卒業生の桑崎君にも話をして頂きました。


食べ歩き研修会も残すところ、フレンチ、日本料理が1回ずつ
ディナー開催となっております。
皆で参加しましょう!!

 
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2010年9月24日

【総合/京栄校】<管理>国内研修旅行で学んだこと

管理栄養士科3年生が国内研修旅行に行ってきました。
この研修旅行は、
第57回 日本栄養改善学会学術総会」
に参加し大変貴重な経験ができる機会で、
学生の満足度も非常に高いものです。

管理栄養士栄養士の最前線で活躍されている方や
研究されている方が、発表を行い、それらを
公聴することで今後の学びに役立てていくことができます。

今回は、京栄校の多くの先生方も日頃の研究の成果を
パネル発表を行いました。

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また、学生も先生との共同研究の成果を発表するなど、
学生時から貴重な経験を積むことができました。

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京栄校では、このような学外研修を多く取り入れ
貴重な経験ができる学習環境が整っています。
みなさんも有意義な4年間を過ごせるよう
京栄校で一緒に管理栄養士をめざしてみませんか。

詳しくは、パソコン版ホームページで近日公開。
 
リンク集
<文字をクリックしてね>
体験入学  資料請求  
 

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2010年9月24日

【総合/製菓校】『花月』御主人・伊藤先生に実習して頂きました♪

本日の製菓実習は特別編

『花月』 御主人・伊藤幹夫先生
和菓子の実習を担当していただきました!

今回のメニューはこちらの二品
『浮島』『黄味時雨』 です。6895.jpg


     ▼▽▼▽▼▽▼▽

さぁ、実習スタートです♪
伊藤先生にご担当いただくのは今回で2回目。
前回の実習を振りかえりながら進んでいきます。
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       ▼▽▼▽▼▽▼▽

本場のプロの技を生で見れるとあって
アドバイスを聞くときは真剣です。
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さて、美味しくできたかな?
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     ▼▽▼▽▼▽▼▽
 
日本のお菓子といえば和菓子
和菓子といえば、そう『京菓子』です。
製菓校では有名な京菓子店のご主人が教えに来てくれます!


そんな製菓校に興味をもった
ぜひ一度、製菓校の体験入学にお越しください♪
→詳しくはコチラまで!
 

 

 

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2010年9月22日

【総合/京調校】今週の体験入学は「スペシャルバージョン」で開催します!!

異常に暑かった夏が過ぎ
いよいよ
食欲の秋!実りの秋!
到来!!!
秋はおいしい食べ物
溢れる季節です。
 
京都調理師専門学校では
過去にも、色々と季節感溢れる
スペシャルな体験入学を開催してきましたが
今回ももちろんやっちゃいます!
▼題して▼
「秋の収穫祭〜♪♪」
実りの秋にちなんで
旬の食材をた〜くさん使った
・日本料理
・西洋料理
・中国料理
3つのお料理を実習して頂けます
メニューの詳細は近日公開予定
お楽しみに
  
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 『うましっ!!』
もちろん試食もお楽しみに
 
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学生スタッフも『お待ちしています!』
1度だけじゃなく、何度でも
遊びにきてくださいね! 
 
お待ちしていまーす♪♪
 
↓体験入学詳しくはコチラ↓
 
 
 
 

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2010年9月21日

【総合/製菓校】京専各体育大会が開催されました!!

9月18日

京都の専門学校生が集まり、
卓球とバレーボールの試合が行なわれました

結果・・・   


         京都製菓技術専門学校
             卓球団体女子優勝!!!! 
 
                *゜+оJHクラス 門前 香里さん*゜+о
                 *゜+оHクラス 高橋 麻衣子さん*゜+о
                 *゜+оHクラス 東 千陽さん*゜+о
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            個人女子 準優勝!!!!
                  
                  *゜+оHクラス 東 千陽さん*゜+о

 
☆★おめでとうございます★☆



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そのほか、バレーボール競技では・・・
女子は惜しくも決勝トーナメントを逃しましたが
練習の成果を十二分に発揮し、応援してくれた人たちに
感動を与える試合をしてくれました!

また、男子は初心者が大半を占めていましたが、
明るく元気に最後まで、笑顔で戦っていました!!



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練習日が少なく、当日まで不安に思っていたと思いますが、
本番では、のびのびと笑顔でプレーすることができました



       みなさん、お疲れ様でした♪♪
 
 
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2010年9月18日

【総合/製菓校】本日体験入学「お月見SP」開催されました!!

本日の体験入学はスペシャルバージョン
「お月見スペシャル」を開催
 
お月見といえば!やっぱり和菓子!!という事で
今回は「上用饅頭 月兎」
     「栗羊羹 ススキ」
     「練りきり 紅葉」 
の3種類をみんなで実習しました 
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やっぱりお月見といったらウサギですよね
 
 
実習に入る前に、本校の和菓子専任講師
堀内センセイによるデモンストレーション
↓↓↓↓
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先生の鮮やかな手さばきを
みんな真剣に見ていました。
 
♪いざ実習開始♪
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↑↑焼きゴテを使って
ウサギの顔を書いていきます。
一発勝負!キンチョーの一瞬です!!
 
 
実習時間には、
先生とお話する時間もたくさんあります。
疑問、質問何でもお答えしちゃいますよ!!
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最後に自分で作った
和菓子をお土産にして
大満足な体験入学となりました
 
今回お月見SPでしたが、
製菓校では今後も、季節にちなんだ
スペシャルな体験入学をたくさん
開催予定です!!
 1度だけじゃなく、何度でもぜひ
遊びに来て下さいね。
 
そして!そして!!
来週9月21日(火)は
体験入学夜間開催!!!
ふだん忙しくて、中々参加できないみなさん!
ぜひとも参加して下さい
時間は18:00〜20:00となっております。
夜間部の授業が見学できちゃうかもしれませんよ〜
お待ちしてマス
 
今後の開催スケジュール
詳しくはコチラ
 
 

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2010年9月17日

【総合/キャリエール】☆奨学金制度について☆

こんにちは
 
京都も大分涼しくなってきました 日中はまだ暑いですけど・・・
皆さんも風邪など引かないように、気をつけてくださいね

今日は、奨学金制度についてのお知らせをします

キャリエールホテル旅行専門学校には

特待生・奨学生制度というものがあります


特待生制度は、
特待生制度A158万円給付(授業料2年分免除)

特待生制度B60万円給付(最高限度額)(授業料一部免除)



奨学生制度は

自宅外通学生奨学金制度20万円給付(対象地域はコチラから)
高校既卒生奨学金10万円給付
勉学サポート奨学金制度(入学後のがんばりを評価)→10万円給付
 
こうしたサポートも行っております
 
どれも応募資格があれば併願することが可能です!
特に「特待生制度」は第1次入試を受験する必要がありますよ!
 
などなど、詳しい条件などはそれぞれクリックして見てください


キャリエールは
学びたい皆さんをしっかりサポートしていきたいと思います!!
 
進路選択や就職でお悩みの方はぜひ一度キャリエールに来てみてくださいね!!
 
9月25日(土)は体験入学も行っておりますので、ぜひお越しください♪(≧ω≦)b
奨学金について詳しく説明いたします! 
 
 
資料請求願書請求はコチラから (資料の中に願書が入っています)
 
体験入学日程お申し込みコチラから♪直接見て、体験して、何でも相談してくださいね
 
 
 
●9月25日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

 
10月以降のイベント↓↓
●10月9日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

●10月23日(土)
13:30〜16:00
体験入学(←PCからのお申し込み)
携帯からのお申し込みは→→コチラをクリック←←

 みなさんのお越しを楽しみお待ちしています♪


京都で学ぶ、プロになる。
 
ホテル 旅行 ブライダル 専門学校
●ホテル学科 ●旅行学科 ●ブライダル学科
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2010年9月16日

【総合/製菓校】【授業紹介】製菓実習〜『アンパン・メロンパン・クリームパン』〜

前回に引き続き
2年制1年次の実習授業を紹介します♪
 
今回の実習メニューは、
『アンパン・メロンパン・クリームパン』
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まずは先生によるデモンストレーション
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 花籠先生の華麗な手さばき!
 
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先生の説明を聞きながらポイントをしっかりとメモします
 
デモが終わり、いよいよテーブルの班ごとに実習開始
 
 
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アンパンのあんの重さを正確に測り、丸めて・・・
 
 
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生地で包みます 。厚さが均一になるように!みんな真剣な表情です
 
この授業ので使われている製パン実習室『ZUISHO』には
学生一人ひとりがオーブンの管理から生地の焼きあげまで
 しっかりと身に付くように各テーブルには
プティバッケン(オーブン)が設置されています。
 
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パンが焼けるにつれ、
実習室には甘〜い香りが充満 
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オーブンからパンを取り出し、焼け具合を全員でチェック
焼け具合が不十分ならもう一度オーブンに入れて短時間焼きます
 
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焼きあがったパンをみんなで試食
残ったパンは持って帰ります
 
お疲れ様でした
 
6842.jpg
 
京都製菓技術専門学校の体験入学の
お申し込みは
コチラ

 
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2010年9月15日

【総合】京都新聞夕刊に田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが掲載されました

京都新聞夕刊の「現代のことば」に本学園の
田中田鶴子名誉学園長執筆のコラムが
掲載されました。

この「現代のことば」は、京都新聞(夕刊)の
月曜日から金曜日に掲載されているコラムで、
京滋にゆかりのある文化人、
地域のオピニオンリーダーら
40人が日替わりで登場されています。

第2回目の今回は
『もっと欲しい「スポーツ俳句」』ということで
スポーツ俳句の魅力や
芸術とスポーツの共通点など
について紹介しています。
名誉学園長のコラムは今後、
来年6月までの期間で2ヶ月に1回
掲載されることになっています。
ぜひご一読下さい。


掲載記事(京都新聞9/14夕刊2面) 画面をクリックすると拡大します。

※本件につきましては京都新聞社様の許諾を得て掲載しております。
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2010年9月15日

【総合/京調校】社会人・一般クラスを紹介いたします♪

みなさん、こんにちは!
朝晩が大分涼しくなってきて
秋を感じられるようになってきましたね


本日は京都調理師専門学校の
社会人・一般クラスをご紹介します★★

 
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社会人・一般クラスとは??


大学を卒業してから、社会人などを経験されてから、
「料理を学びたい!」という方々のご入学が年々増加。
そこで1年制学科に「社会人・一般クラス」が誕生しました!!

同じ立場で、同じ目標をもった人たちがクラスメイトなので、
集中して学習していただけます。
若い学生たちに気兼ねすることなく、学びやすい環境が整います。

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そこで!!

社会人・一般クラスの担任である

高橋 敏之先生にクラスについてインタビューしました

 
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クラスについて
20代から60代まで幅広い年齢層の方がいらっしゃいます!
男女比は6:4で、男性の方が少し多いです。
クラスの雰囲気はよく、学外でも交流があるようで
お休みの日も遊びに出かけたりしていますよ♪
みんなとても仲が良いですね。


資格について
「社会人・一般クラスのみなさんは
実習や講義はさることながら
資格取得や特別授業への参加に対しても積極的です
資格取得率も高いですよ。


実習について
「実習が始まるとササッとペアの人の動きを見て、
協力しながら調理をしています。
試食の時間には、会話が弾み
自然と笑顔もみられます。」

 
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大学・短大・専門学生・社会人・フリーターと
それぞれ違う立場の方が集まったクラスですが
「調理の仕事に就きたい!」
「料理を学びたい!」
という強い意志を持っているので
何に対しても一生懸命です。




先生、ありがとうございました!!


年齢や立場は、それぞれ違っても
目標や一生懸命に学ぶ姿勢はみなさん同じですね!!


「もっと詳しい説明が聞きたい!」という方は
ぜひ体験入学へお越しください

皆様の積極的な学びに私たちは全力でお答えいたします!!



▲体験入学のお申し込みはこちら▲
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2010年9月15日

【総合】【お菓子とパンの通信教育】9月 12日(日)の入学説明会レポート★

こんにちは!!

お菓子パン通信教育です★


9月 12日(日)、製菓通信入学説明会を開催いたしました!!

本日は、午前と午後の部 1日2回行いました。


どちらも、製菓デモンストレーションバージョンです☆





@製菓通信システム及びe−ラーニングによるレポート提出方法の説明


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A製菓デモンストレーション

本日は中川先生によるロールケーキのデモンストレーションをご覧いただきました★

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熱心にメモをとりながらご見学いただいてます
お菓子作りのポイントなど直接先生にご質問されていました。


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実習場には、先生の手元を映すカメラもあります!

 
 
 
 
 〜できあがり〜 おいしそうです★

○●○ご試食頂いたのもデモと同じロールケーキです○●○
 


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B教材見学〜
入学から必要な書類、テキスト、卒業生のアンケート、ナイフセットなど、説明を聞きながら手にとってご覧いただきました。


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実習レポートの一例です



通信教育の説明会では、
パンフレットやHPでは解らない事などを詳しくご説明いたします。
 
当日受付も可能 ですので、是非この機にお越しください

 
※ 9月 17日(金)のお申し込みもまだまだ可能です
 
 

 
説明会の申し込みはこちら
 
製菓通信10月生募集要項はこちら
 
通信教育のHPはこちら

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2010年9月14日

【総合/製菓校】体験入学9月18日はスペシャルバージョンでお届けします♪

朝・晩すっかりすずしくなってきましたね
そろそろ秋を感じはじめた今日この頃です

 
秋のイベントのひとつといえばお月見
今年は9月の22日が中秋の名月だそう
という事で!!
▼▼▼▼▼▼
製菓校でも、今週の土曜日の体験入学は
お月見スイーツを作っちゃいます!
 
お月見といえば白いお団子が思い浮かびますが、
ちょっと変わった和菓子を実習予定・・・
今年はひと味違うお月見にしてみませんか?
覚えて帰って、お家でもぜひ作っちゃいましょう

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メニューは当日のお楽しみ
★写真はイメージです★
 
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先生とお話する時間もたくさん
疑問、質問何でも聞いてね♪

ぜひぜひ遊びに来てください!!
お待ちしています
 
体験入学情報
↓詳しくはコチラから↓
 
 
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2010年9月13日

【総合/京栄校】★☆内定者情報☆★多くの方から「おいしかった」を!!

★★内定おめでとう★☆ミ
 
9月も中盤になり、少しずつ涼しくなってきそうです。
季節の変わり目には体調に気をつけてくださいね。
さて、今日も京栄校から嬉しい内定のお知らせです。
今回は「魚国総本社 大阪本部」様に内定をいただいた
栄養士科 奥井 穂菜美 さん にインタビューしました。

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 奥井 穂菜美 さん(大阪府/此花総合高等学校
 株式会社 魚国総本社 大阪本部 様 
 (大阪市/給食会社)に栄養士として就職内定
  
■「私は将来○○な栄養士になります!」
  日々前進していく気持ちを忘れない栄養士に!
 
■栄養士を目指した理由は?
   高校時代に調理師免許を取得しましたが、
  調理のことだけでなく栄養のことについても
  学びたかったので、栄養の整ったおいしい食事
  作りたいと思いめざしました。
 
■栄養士の喜びは何だと思いますか?
  作った食事を「おいしかった」と言って、
  笑顔を見せてもらえたとき
 
■京栄校の就職サポートで役に立ったことは?
  就職活動は始めてのことなので、
  分からないことばかりでした。
  でも、一から親身になり履歴書の書き方や
  面接の方法などを何度も教えてもらい、
  自分の「力」になり、「支え」にもなりました。
  
■京栄校のここが好き
  ハーモニーランチ!!
  お弁当を持っていかなくてもご飯が食べれるから(笑)
  毎回違うメニューで飽きないです。 
 
■これからの目標は?
  栄養の知識をもっともっと自分のものにする。
  いつかそれを活用して人の役に立てるように
  活かしたいです。
 
 奥井さん内定おめでとうございます
 これからも前進していくことを忘れずに、
 いっぱいの知識をつけてくださいね