2010年2月1日

ランチ実習のご紹介

本日、上級調理師科京料理専攻で『ランチ実習』が行われました
 
先生が考案したメニューを調理していくのではなく
今回は学生自らが献立を考え調理し提供することで
しっかり実践力が身につく実習です。
 
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見るからに清潔な厨房で、学生それぞれが手分けし、
責任を持って調理している姿には無駄がありません。
 
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本日のメニューは寒い冬にはうれしいおでんを中心に
美味しくてカラダに良さそうなものばかり。盛り付けもきれいです。
 
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こんな本格的なレストラン実習に興味がある方や
調理が大好きな方、一度本校をのぞいてみませんか?
 
体験実習で調理してみたり、校内見学や概要説明、
個別相談など実施しています。ぜひおいでください!
 
詳しくはコチラ⇒体験入学
 
 
  
 

 

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