第５４回高島屋京の味ごちそう展
第５４回 京の味ごちそう展に
京調校の先生方が作品出展！！
第５４回京の味ごちそう展が高島屋京都店、
７階グランドホールで
２月２４日（水）〜３月２日（火）まで
７日間にわたって開催されています。
年末にみやこめっせ（京都市勧業館）で開催される
京料理展示大会とは異なり、
春めいて華やかな京料理の料理展示に加えて、
西洋料理や寿司など、
多くの料理出展がされています。
京調校では日本料理、西洋料理の先生方がテーマを
決めて料理出展しました。
日本料理の出展では「俳句の心に寄せて」と題し、
俳句歳時記から選んだ１２ヶ月の俳句にちなんだ、
煮物の出展に取り組んでいます。
西洋料理の出展では、春のフランス料理と題して、
作品の出展をしています。
