2010年3月8日

学外実習の壮行会がありました!!

本日、2年制学科1年生対象の
学外実習壮行会がありました!!!
 
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2年制学科は1年次に3週間と2年次にも3週間、学外実習へ行きます
今回の期間は3月9日〜30日



明日から現場での研修へ行く学生へ向けて、
先生方からたくさんのアドバイスをいただきました
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学外実習のポイント
 
一流事業所での研修で
 現場の実務を体験できる。
 
 
プロの調理師として、
 自覚とおもてなしの心を高められる。
 
 
接客・厨房における役割、
 作業フローを理解し、その技術を習得できる。
 
 
研修での習得技術を今後の授業に活かし、
 進路選択に役立てる。
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最後にはいつもの唱和
「段取り、清潔が全て!!!」
4896.JPG


明日からがんばってきてくださいね





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