2010年5月27日

【クッキングブログ】混ぜて混ぜて・・お菓子ビギナークラス/松宮

こんにちは★

アシスタントインストラクターの松宮です

暑くなってきましたね・・・

私は夏生まれなので夏は割と好きです

夏になると
私の家ではスイカやメロンは基本的に一玉で買って家族でわけあいます♪

おなかがたぽたぽになるのも醍醐味だと思っています・・★

 あと、今年はひそかに泳ぐのを目標にしています・・・!!
頑張ります・・★

今回、私がご紹介させていただきますのは、
お菓子Bクラスです★

 メニューは黒ゴマのパウンドケーキです


5525.jpg
  材料は、こんな感じで一人分ずつ準備されてますので
  ご自分の分は自分で確実に作れます!!
  
  手前の黒いのが
  黒ゴマのペーストになります




それでは実習風景を・・・
                                                          



5515.jpg5519.jpg
                         
            
    ★今日は混ぜて、混ぜて、混ぜて、型にいれて焼きます★

                       

5516.jpg5514.jpg
ご一緒に写らせていただきました・・
ありがとうございます★
 
              
今回の実習は、混ぜるのがハードだったので

実習中は皆様黙々集中とされていましたが・・
焼いている間には楽しくお喋りしてわいわいされていました★
 
そして、できあがり・・・★
中には黒ゴマ
表面には白ゴマをふっています

5517.jpg

ボリューム満点です・・・★★

今回はこのあと透明のフィルムで皆様にお持ち帰りいただきました★

焼いている間にひとつひとつの材料の説明もさせていただいておりますので、
しっかりお菓子の知識やコツをマスターしていただけます!!

また、実習で使用した型・器具も販売しておりますので、
お家で復習していただけますよ

次回のお菓子Bクラスは

6月 シュークリーム(抹茶とコーヒーの2種類のクリーム)
になっております。

お待ちしております・・・★★★


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