技術コンクール全国大会へ出場します
全国製菓衛生師養成施設協会主催の技術コンクールの全国大会が
平成22年2月15日（月）・16日（火）に神奈川県で開催されます。
この大会は今年で2回目を迎え、
お菓子づくりを学ぶ学生たちが日頃の修練の成果を
発表する良い機会です。
コンクールの内容は、昨年と同様に予選（レシピ審査）を経て、
決勝では規定課題と味見審査を含む自由課題で競う、
製菓衛生養成施設ならではの内容です。
※レシピ審査は苺とチョコレートを使用したアントルメ
今年は、エントリーが６８名（２３校）あり、
そのうち40名の学生が決勝へ進出しました。
本校からは６名の学生がエントリーし、
３名が見事決勝へ進出いたしました。
伊藤璃英さん、海来佐弥華さん、宮城佑有子さん
決勝進出、おめでとう！
3名は現在、上位入賞を目指して、がんばっています。
みなさん、応援よろしくお願いします。
