2010年1月14日

卒業作品展へむけて!

 
お正月の休みが終わり、
いよいよ実習授業もスタート!
卒業作品展に向けての準備も
本格的に動き出します
製菓実習授業をのぞいてみました!
4217.jpg
 
2年制学科では、卒業作品展(味舞祭)に向けて
生徒各自がそれぞれに個人作品作りがスタート
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本校で学んだ集大成ということで
作品製作は準備が大切です!!
ルセットをもとにパーツの作成に。
 
4220.jpg 
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クッキーの生地から型を取っている様子・・
テーブルごとに分かれて作業を進めます。
4221.jpg
チョコレートのテーブル
相談しながら作業進めています・・
4219.jpg
和菓子のテーブル
4222.jpg
アメ細工のテーブル
4218.jpg
さて?これがどんな作品に完成するか?
楽しみですね
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お菓子作りに興味がある!パティシエになりたい!!
そんな方は、一度体験入学へ
 
★★★オープンキャンパスin味舞祭★★★
★★★に遊びにきてくださいね★★★
 

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