2010年2月18日

☆第2回全菓協技術コンクールの全国大会報告☆

全国製菓衛生師養成施設協会主催の
技術コンクールの全国大会
平成22年2月15日(月)・16日(火)に
開催されました!!
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本校からは6名の学生がエントリーし、
伊藤璃英さん、海来佐弥華さん、宮城佑有子さん
3名が見事決勝へ進出!
そして、見事!!
規定課題にて、
伊藤璃英さんが3位入賞をはたしました!
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規定課題では、30分という時間で
1台のケーキを仕上げるという内容でした。
カットして、クリームの厚みなどを審査されるので
とても緊張していましたが、
3位に入賞できてうれしかったです」
「自由課題では、前日の準備なども時間が決まっていて
 なかなか思うように作業が進まずに、
焦る気持ちと緊張でホテルの部屋で泣いて
しまったこともありました。
3人で挑戦したこのコンクールを通じて
絆も深まったように思います。
指導してくださった先生方に本当に感謝しています!」
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担任の松下先生と
 
伊藤さんおめでとうございます
 
↓↓大会については下記のHPを参照してください↓↓
「第2回 製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会開催」
http://www.zenkakyo.jp/news/2009/news09-1.htm

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