今日から４月ですね

新年度がスタートした初日に何とも嬉しいニュースが飛び込んできました。

本校を１９９７年に卒業された勝間健次さんが国際製菓コンクールで優勝されました

国際製菓コンクールとは、正式名称『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2010』

２年に１度フランス（パリ）で開催され、世界10カ国から各国を代表するトップレベルのプロのパティシエたちが参加する大会です。又、世界初の男女混合チームによるパティスリー国際コンクールでもあります。

勝間さんは本校の製菓技術科を卒業され、現在は東京の洋菓子専門店「オクシタニアル」（東京都港区麻布台）にて勤務されています。

本校の卒業生が世界の舞台で活躍され、優勝という輝かしい成績を残されたことは、とても嬉しいことです

コンクールの詳細、勝間さんの作品はコチラからご覧頂けます☆

勝間さんの様に世界で活躍するパティシエになりたい！

お菓子づくりに興味がある！！

そんな方には体験入学がオススメです。

4月17日に開催される体験入学では、製菓校の新施設もいち早くご覧頂けますよ☆