[授業紹介☆]調理分野もしっかり学びます！！＜デリカ実習のご紹介＞
本校では、お菓子やパン作りはもちろんのこと、
フレンチやイタリアンベースのカフェフードを学ぶのがデリカ実習です
本日のメニュは
「アッシュ パルマンティエ（ひき肉とじゃがいものグラタン）
とセルリラブ（根セロリ）のサラダ」
右側写真の根セロリなど、普段なかなか見かけない食材も触れます！
根セロリの下準備や、グラタンなど各班で担当分けし、
効率よく調理していくためのチームワークも養います。
本校では、お菓子やパンだけではなく、
カフェにおけるパスタ料理・各種サラダなどの洋惣菜の作り方を習得し
基本となる調理技術を身に付けられますよ
そんな本校の体験入学に一度参加してみませんか?
次回体験入学は５月１５日（土）
〜TAIWA春のパン祭りバージョン〜を開催します！
体験実習メニューも、
「ハムエッグロール、カレードーナツ、
メロンパン、コルネ」と盛りだくさん
校内見学や個別相談も行いますのでぜひお越しください！！
